![什么样的猪肉才是新鲜的]( "什么样的猪肉才是新鲜的")
- 猪肉是生活中最常见的一种肉类食物，它的吃法多样，味道鲜嫩可口，吃起来很不错，可以做各种各样的美食，深受人们喜欢，很多人都会买猪肉吃。买猪肉有一定讲究和技巧，那么什么样的猪肉才是新鲜的呢？1、看猪肉的外观颜色。正常的猪肉是鲜红色的，而且看上去比较油亮有光泽，如果外表看起来...
- 32210
![怎样挑选新鲜猪肉]( "怎样挑选新鲜猪肉")
- 如今，食品安全是我们在生活中比较关心的问题。大家平常吃肉选择最多的可能就是猪肉了，猪肉美味且营养丰富，但是生活中，怎样挑选新鲜猪肉呢？1、看颜色。新鲜猪肉的猪皮一般是白色，猪肉部分多是淡红色或鲜红色，表面还有光泽，脂肪部分为白色且比较厚实。而放的时间久一点的肉颜色偏...
- 25132
![新疆人不吃猪肉的原因]( "新疆人不吃猪肉的原因")
- 新疆大部分人是宗教信徒，而且主要是信仰伊斯兰教。不是因为他们不爱吃或者觉得猪肉不好吃，而是伊斯兰教教义规定不可以吃。新疆共7个少数民族都是信奉伊斯兰教的，包括回族、维吾尔、哈萨克等等，其中维吾尔族人99%是穆斯林。而在穆斯林信仰的《古兰经》中提倡禁止吃猪肉。新疆...
- 13020
![超市冷鲜肉和新鲜肉的区别有哪些]( "超市冷鲜肉和新鲜肉的区别有哪些")
- 冷鲜肉和新鲜肉的区别有：1、营养不同：冷鲜肉因经过低温处理可以抑制大部分微生物生长，故而保留肉质绝大部分营养成分，能被人体充分吸收，而新鲜肉没有经过任何处理，不利于人体吸收，营养成分含量少。2、颜色不同：冷鲜肉颜色要深一些，新鲜肉的颜色要浅一些。3、保质期不同：冷鲜肉在0至...
- 14628
![新疆维吾尔族吃猪肉吗]( "新疆维吾尔族吃猪肉吗")
- 维吾尔族是严格禁止吃猪肉的，除此之外，驴肉、狗肉、骡肉也禁食，一般未念经就宰杀的牲畜和家禽也禁食。维吾尔族是我国的少数民族之一，其饮食习惯与汉族大有不同。维吾尔族的传统饮食以面食为主，喜食羊肉、牛肉，其中面食的种类很多，最常见的有馕、包子、拉面等。维吾尔族的族源可...
- 30152
![猪肉怎么挑选新鲜的]( "猪肉怎么挑选新鲜的")
- 猪肉是日常生活中比较长接触到的一种食用肉类，猪肉每个部位在脂肪含量和口感上有很大的不同，比较熟知有有五花肉、里脊肉等，那么猪肉怎么挑选新鲜的呢？1、看颜色：新鲜猪肉的颜色主要为淡红色，或者淡粉色为准，靠近皮的肥肉显示出更光泽的白色。反之，不新鲜的猪肉则颜色表现为灰色...
- 11950
![新鲜肉怎么保存]( "新鲜肉怎么保存")
- 刚刚买回来的新鲜肉，一次性吃不完的话就会浪费掉，放在冰箱中冷藏会变得很不新鲜，这样没有人拿出来再想吃了，新鲜的肉只要注意保存，是可以保鲜的，而且也能避免了肉吃不完有浪费的情况，那么新鲜肉怎么保存呢？1、首先要提到的是与肉类食品关系紧密的冰箱，因为食物的营养价值不仅在于...
- 18465
![新鲜鸡肉怎么保存]( "新鲜鸡肉怎么保存")
- 很多人都喜爱去逛超市，并且一次都是选购许多的食物，例如新鮮的鸡肉。如果没有一次性吃完，就需要保存好。那么新鲜鸡肉怎么保存呢？1、冷冻保存：用保鲜袋将新鲜的鸡肉装起来，放在冰箱的冷冻层保存即可，不过要食用时需要提前解冻。2、冷藏保存：先擦去鸡肉表层的水份，剔去鸡肉中的肌肉...
- 29666
![新鲜肉放冰箱里保鲜可以放多久]( "新鲜肉放冰箱里保鲜可以放多久")
- 鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右。鲜肉类放冰箱冷冻能放三个月，肉类放在冰箱中冷冻时间不宜过久，其细胞结构会被破坏，水分也会有所流失，此时的肉类气流发黄、发干，没有香味。肉类需放在冰箱冷冻层，冷冻可适当延长肉类食材的保质期。鲜肉如何保存1、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放...
- 26343
![如何鉴别羊肉新不新鲜]( "如何鉴别羊肉新不新鲜")
- 大家应该都吃过羊肉，冬天吃羊肉有御寒的作用，我们一般都喜欢做羊肉火锅吃，特别是在里面加入胡萝卜，味道十分好，很多人都喜欢吃羊肉的这种做法，大家都会吃好，所以怎么买到新鲜的羊肉是非常重要的，那么如何鉴别羊肉新不新鲜呢？1、整块羊肉试弹性新鲜羊肉有光泽，肉细而紧密，有弹性，外表...
- 21723
![新鲜鸡肉如何选购]( "新鲜鸡肉如何选购")
- 相信大家对于鸡肉非常熟悉了，鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。那么新鲜鸡肉如何选购呢？1、看外观：皮肤有光泽，肌肉切面也具有光泽的是优质鸡肉。2、闻气味：且具有鲜鸡肉的正常气味，有氨味或者其它异味的就是变质或者经过处理...
- 22479
![怎样挑选新鲜羊肉]( "怎样挑选新鲜羊肉")
- 羊肉是冬季进补的一道热门美餐，无论你是炖羊汤，还是涮羊肉，都需要有新鲜的食材。学会怎样挑羊肉才是聪明的食家，因为无论是新鲜羊肉还是冰冻羊肉，都有质量好坏之分，那怎样挑选新鲜羊肉？1、首先，新鲜羊肉必须摸上去手感黏糊糊，这是新鲜宰杀的肉质，而且黏糊糊的羊肉质感就说明了这羊...
- 31568
![新手卖猪肉会赔钱吗]( "新手卖猪肉会赔钱吗")
- 对于做生意而言，最怕的就是成本都赚不回来，特别是食物类的，存放时间也很短，所以新手卖猪肉肯定不好卖的，那新手卖猪肉会赔钱吗？1、根据行业来看是不会的。2、可以返给进货处。一般猪肉商贩所卖的猪肉都是从卖猪场供货的，相对一个猪肉摊贩而言，猪肉场的供货渠道会很多，所以在合作初...
- 4886
![生猪肉如何保存]( "生猪肉如何保存")
- 盐腌保存法：在烧开的水里加入食盐，盐和水为1:60的比例，水晾凉后，倒进腌肉的器皿，再把鲜肉放进盐水里，把鲜肉淹没在水中即可。把器皿放到背阴的地方，这样保存能存放一个月时间。食醋保存法：把纯棉毛巾用醋淋湿，随后将生猪肉包起來，放到一个下风的地区，以防醋吹干，这样可以储存一两天的...
- 30451
![猪肝怎么保存]( "猪肝怎么保存")
- 1、冷藏：可以将处理干净清洗过后的猪肝切成片状，然后在猪肝上涂抹油脂，之后放入到袋子或保鲜盒中，袋子要扎紧，保鲜盒的盖子要扣严，确保密封性良好，最后将猪肝放入冰箱进行冷藏保鲜。2、冷冻：猪肝处理干净，直接用保鲜袋装起来密封好，然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻。3、腌制：可以用盐...
- 9204
![新鲜椰肉怎么做]( "新鲜椰肉怎么做")
- 步骤1食材：椰肉150克、温开水250克。调味料：蜂蜜3克。步骤2椰肉撕成小块，放入料理机中，倒入温开水，打成糊状。步骤3将椰肉糊倒入杯中，放入蜂蜜拌匀即可。...
- 4554
![猪肉三鲜馅是哪三鲜]( "猪肉三鲜馅是哪三鲜")
- 三鲜馅顾名思义就是由三种新鲜、鲜美的是食材制成的馅料，多用来制作饺子、包子、馄饨等，那么猪肉三鲜馅是哪三鲜呢？1、猪肉三鲜馅一般指的是猪肉、韭菜、虾仁这三鲜，或者是猪肉、鸡蛋、虾仁等。2、不过大多数的猪肉三鲜馅里面可能并不仅仅只有三种食材，而是由多种食材制成，这样...
- 31123
![新鲜椰子肉怎么吃]( "新鲜椰子肉怎么吃")
- 新鲜椰子肉最佳吃法就是煲汤喝。材料有鸡腿、玉米、红枣、椰子肉，把玉米、红枣、鸡腿洗净，然后把鸡腿切成大小适宜的鸡块。接着将椰子打开，取出椰子肉，在取出适量椰汁。锅中放适量的清水，水开了倒入鸡肉。再加入玉米，红枣，椰子肉，煮20分钟。加入椰子汁，再煮10分钟就可以享用了。新...
- 25830
![如何选购新鲜的猪血]( "如何选购新鲜的猪血")
- 猪血（猪红）又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。那么如何选购新鲜的猪血呢？1、看颜色：放心猪血一般呈暗红色；假猪血则由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳。2、用手摸：放心猪...
- 23856
![猪肝怎么保存才新鲜]( "猪肝怎么保存才新鲜")
- 猪肝算是比较大的了，相比于鹅肝、鸭肝等，因此，一顿一般是吃不完的。因此，剩余的猪肝一定要保存好，不然很容易变质。那么猪肝怎么保存才新鲜呢？1、猪肝由于件头较大，家庭烹调一次难以用完。吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干，可在鲜肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食...
- 16410
![如何挑选新鲜猪心]( "如何挑选新鲜猪心")
- 很多人在平时都比较少买猪内脏进行食用，一则是做起来会比较麻烦，二则是不知道该怎么挑选新鲜的猪内脏。对于这些生的食材，一定要买到新鲜的才可以食用，如果是不新鲜的食材不仅味道不好，还有可能影响肠胃。那么如何挑选新鲜猪心呢？1、看颜色。新鲜的猪心，心肌为红或淡红色，脂肪为...
- 14028
![猪心怎么看新不新鲜]( "猪心怎么看新不新鲜")
- 猪心就是猪的心脏，可以加强心肌营养，是补益食品，具有很高的营养价值。我们在购买内脏时，最讲究的就是新鲜二字。那么猪心怎么看新不新鲜呢？1、看颜色：新鲜猪心呈淡红色，脂肪乳白或带微红色。变质的猪心，那么会呈红褐色或绿色，脂肪呈活红或灰绿色。2、闻味道：新鲜猪心气味正常。变质...
- 26723
![新鲜猪血怎么保存]( "新鲜猪血怎么保存")
- 猪血是一种集营养与美味于一身的食物，我们日常生活中所吃的猪血一般都是凝结而成的，很多朋友喜欢吃猪血，那新鲜猪血怎么保存呢？1、加盐凝固：新鲜猪血可以在里面放上一点细盐，然后让猪血先沉淀30分钟左右，这样凝固好的猪血更利于保存。2、凉水保存：凝固好的猪血可以放在凉水或者淡...
- 18914
![怎么看冻鸡肉新不新鲜]( "怎么看冻鸡肉新不新鲜")
- 现在城市里面禁止宰杀活禽，所以超市里面卖的鸡肉都是处理好的整鸡或者鸡腿、鸡翅等部位。为了储存时间长，鸡肉都是低温存放在冰柜里的。鸡肉当然是吃新鲜的最好了，适当的冰冻时间可以保证鸡肉不变质、营养不流失，但是冰冻时间太久了也是不好的，那样就不新鲜了。那么怎么看冻鸡...
- 9986
![猪肉三鲜馅饺子是哪三鲜]( "猪肉三鲜馅饺子是哪三鲜")
- 肉三鲜馅饺子的三鲜馅分别是猪肉、虾仁、鸡蛋。三鲜饺子主要分为两种，一种叫做素三鲜，一种叫做肉三鲜，由于材料的搭配不同，营养和口味也会有所不同，素三鲜的三鲜馅分别是韭菜、鸡蛋和虾皮。三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差...
- 20268
生活百科帮
