![鹅肉是发物吗]( "鹅肉是发物吗")
- 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。那么鹅肉是发物吗。1、鹅肉是发物吗？答案是肯定的。2、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。一般...
- 15750
![五味鹅怎么做]( "五味鹅怎么做")
- 步骤1食材：鹅肉600克、八角2个、腐乳10克。配料：酱油1勺、生抽1勺、胡椒1勺、盐1勺、食用油适量。步骤2鹅肉洗净放入碗中，加入酱油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2个、盐1勺、加入清水少许、食用油适量、抹匀腌制30分钟。步骤3热锅倒油，油温6成热，将鹅肉下锅小火慢煎5...
- 14865
![农家鹅肉的做法]( "农家鹅肉的做法")
- 步骤1准备食材：鹅肉200克、土豆100克、干辣椒10克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1茶匙、油适量、花椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、豆瓣酱1茶匙、青椒20克、红椒10克。步骤2鹅肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切小块。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切粒。...
- 9953
![肉桂什么味道]( "肉桂什么味道")
- 肉桂，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。果椭圆形，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状。花期6-8月，果期10-12月。肉桂原产于中国，在印度、老挝、越南、印度尼西亚等地也有栽培。喜温暖气候，喜湿润，忌积水，幼苗喜阴，成龄树在较多阳光下...
- 21562
![鹅肉的功效与作用]( "鹅肉的功效与作用")
- 食材简介：鹅肉，又称为家雁肉、舒雁肉，为鸭科动物家鹅的肉。鹅是杂食性动物，其肉鲜嫩松软，清香不腻，可做成多种美味。鹅在中国人的心目中是纯洁善良、勇敢善战的象征，所以人们不经常吃鹅肉。营养功效：鹅肉属于营养健康的食品，其营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、...
- 18452
![芭乐是啥味道]( "芭乐是啥味道")
- 完全成熟的芭乐味道是比较甜的,还带有一个浓郁的香味。没有成熟的芭乐中果胶没有软化,果酸也比较多,因此吃起来有酸味、口感脆硬,而完全成熟的芭乐,果酸减少、果胶软化,吃起来就比较甜软了。芭乐中含有果糖、淀粉等成分,还含有果酸、果胶等成分。从外形看，芭乐果皮通常分...
- 5617
![鹅肉的营养价值]( "鹅肉的营养价值")
- 食材简介：鹅肉，又称为家雁肉、舒雁肉，为鸭科动物家鹅的肉。鹅是杂食性动物，其肉鲜嫩松软，清香不腻，可做成多种美味。鹅在中国人的心目中是纯洁善良、勇敢善战的象征，所以人们不经常吃鹅肉。营养功效：鹅肉属于营养健康的食品，其营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、...
- 9760
![红烧鹅肉怎么做好吃]( "红烧鹅肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅100克、洋葱200克、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、鸡精1茶匙、老抽1茶匙。步骤2鹅洗净剁块。步骤3洋葱切片。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7锅中烧热水，水开放入鹅焯水2分钟，捞出备用。步骤8起锅倒油，...
- 13920
![炖鹅肉用不用焯水]( "炖鹅肉用不用焯水")
- 鹅肉是比较常见的一种肉类食物，它含有丰富的营养成分，吃法多样，味道鲜香可口，很多人都会喜欢吃鹅肉。炖鹅肉就是很受欢迎的一种吃法，那么究竟炖鹅肉用不用焯水呢？1、炖鹅肉要焯水。2、鹅肉脂肪厚，炖着吃是需要焯水的。通常肉类都会有一股腥膻味，我们焯水也是为了减轻这种味道，让食...
- 7763
![鹅肉怎么挑选]( "鹅肉怎么挑选")
- 鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉好处这么多，所以很多人都会买来吃。那么鹅肉怎么挑选呢？1、挑部位：应选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。2、闻味道：新鲜的鹅肉有点腥，有些霉...
- 26457
![鹅肉怎么做好吃]( "鹅肉怎么做好吃")
- 鹅肉的营养价值比较高，可以很好地为身体提供营养，并且肉质鲜嫩，味道也好。那么，鹅肉怎么做好吃呢？接下来就向大家介绍一种美味鹅肉的做法：土豆炖鹅肉，一起来看看吧！1、鹅肉剁小块，焯水。2、用水冲干净后控水。3、锅中油烧热，下入姜葱炒出香味。4、下入鹅肉煸炒。5、加入料酒、生抽...
- 16347
![猪肉放久了有点味道怎么办]( "猪肉放久了有点味道怎么办")
- 猪肉在常温下非常容易被微生物分解，产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因此放久的了猪肉通常会有一些异味，那么猪肉放久了有点味道怎么办呢？1、焯水：焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞...
- 11440
![鸭肉和鹅肉的区别有哪些]( "鸭肉和鹅肉的区别有哪些")
- 许多人不会分辨鸭肉和鹅肉，但其实这两者的外观从细节就可以看得出来，而且两者贩售的价格也相差很多，那么鸭肉和鹅肉的区别有哪些呢？1、外观分辨。鹅肉：肉质较细緻。从表皮上来看的话，鹅肉的毛孔细小且不多，肉质纹路较紧密细緻。鸭肉：肉质较粗糙。从表皮上来看的话，鸭肉的毛细孔多，...
- 13506
![鹅蛋炒牛肉怎么做]( "鹅蛋炒牛肉怎么做")
- 对于鹅蛋，想必很多人都不陌生，不少的人喜欢吃鹅蛋，都是因为其丰富的营养。那么鹅蛋炒牛肉怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材，牛肉切丝。2、牛肉中加少许精盐，料酒抓拌到粘稠，加入淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌均防粘。3、大蒜切葱花。4、木耳、白玉菇焯水，投凉控干备用。5、...
- 20448
![鹅绒被有味道是正常吗]( "鹅绒被有味道是正常吗")
- 鹅绒被有味道是正常吗？很多人反应买了鹅绒被后有很大一股味道，臭臭的，腥味很明显。那么，鹅绒被有味道的好还是没味道的好？是不是有味道的才证明是真的鹅绒？下面，让我们来看看本站提供的介绍吧！1、有一点味道是正常的，但没有味道的鹅绒被肯定更好。2、羽绒的好坏由多方面决定的：含绒...
- 28298
![肉鹅品种都有哪些]( "肉鹅品种都有哪些")
- 鹅在我们日常的生活当中特别常见，而且它也是一种有很高养殖价值的动物，肉鹅就是其中一种有重要经济价值的农业养殖项目，我们要重视日常的养殖管理技术。接下来，小编就为大家介绍下肉鹅品种都有哪些。1、狮头鹅。狮头鹅是我国体型最大的肉用鹅种，以生长快、产肉性能好著称，56日...
- 28234
![鹅肉去腥味有哪些妙招]( "鹅肉去腥味有哪些妙招")
- 鹅是日常生活仅次鸡鸭鹅的野禽类食物，因为鹅的身型十分大，促使大家在服用层面有一些艰难，再加鹅肉的腥味儿与鸭肉非常，促使许多人都不太喜欢吃鹅肉，那么鹅肉去腥味有哪些妙招呢？1、料酒和葱姜蒜：鹅肉去腥，最常用有效的方法就是用料酒和葱姜蒜。2、去腥料包：可以买那种专门去除禽类...
- 9168
![韭黄炒肉怎么炒味道好]( "韭黄炒肉怎么炒味道好")
- 为大家介绍韭黄炒肉的做法，备好食材里脊肉，韭黄，蒜，干辣椒，生抽，淀粉等等，食材洗干净，切好，里脊肉切片，放料酒淀粉腌制十分钟，将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色，放韭黄，调味出锅即可。韭黄炒肉怎么炒味道好？主料：里脊肉200克，韭黄400克；辅料：蒜2瓣，干辣椒4个，生抽，料酒，淀粉各1勺，盐半勺，鸡精半勺；...
- 11313
![氨味是什么味道]( "氨味是什么味道")
- 氨（即阿摩尼亚），或称“氨气”，分子式为NH3，是一种无色气体，极易溶于水，常温常压下1体积水可溶解700倍体积氨。那么氨味是什么味道呢？1、氨味是一种刺激性的臭味，有点类似于腐坏的臭鸡蛋或者是蔬菜的气味。2、氨是氮和氢的化合物。是一种无色气体，具有特征性的刺激性气味，是一种常见...
- 4634
![五味鹅是哪里的菜]( "五味鹅是哪里的菜")
- 在我国辽阔的土地上，每个不同的城市，都有着不一样的风景，也有着不同的美食文化，每个不同省市都有着不同的土特产，那么五味鹅是哪里的菜呢？1、五味鹅是是广东省江门市台山市的一道特色名菜，属于粤菜系。2、此菜觉嫩滑可口，五种味道和谐地在唇齿间交融，吞罢还久久留香，最特别的是鹅骨...
- 11703
![肉馅放耗油会不会盖住肉的味道]( "肉馅放耗油会不会盖住肉的味道")
- 肉馅是比较常见的一种馅料，做法比较多，口味比较丰富，比如有猪肉馅、牛肉馅以及羊肉馅等等，很多人做肉馅的时候都会放蚝油，究竟肉馅放耗油会不会盖住肉的味道呢？1、适量放一点蚝油不会盖住肉的味道。2、在肉馅中加入蚝油有几个作用。一是改善风味，二是给饺子馅上色，三是给饺子馅添...
- 25761
![鹅肉饮食禁忌]( "鹅肉饮食禁忌")
- 鹅肉不能和柿子一起吃，同吃会食物中毒，严重者还会导致死亡;鹅肉不能与茶同食，会引发恶心、呕吐、腹痛;鹅肉还不能和鸡蛋同食，会伤及元气;鹅肉也不能和鸭梨同食，同食伤及肾脏;鹅肉也不可以和香榧同食，同煮同食会生断节风。一、鹅肉和柿子鹅肉与柿子不能同食：同食会食物中毒，严重时...
- 5675
![鹅肉怎么做]( "鹅肉怎么做")
- 将大鹅剁成块状，将鹅肉放入水中焯水。放入葱，姜，料酒去腥，烧开后捞出清洗。倒入油，放入相应底料翻炒，放入鹅肉继续翻炒。倒入啤酒，锅开时，放入冰糖，盐等调味品。小火炖一个半小时即可出锅。鹅肉怎么做好吃鹅肉顾名思义就是鸭科动物鹅的肉。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的...
- 16134
![哪些人不适合吃鹅肉]( "哪些人不适合吃鹅肉")
- 鹅肉是发物，部分人食用鹅肉之后容易诱发某些疾病尤其是夙疾，或者是引发过敏反应，加重过敏症状。所以，这些人要少吃鹅肉。哪些人不适合吃鹅肉1、过敏体质不宜吃鹅肉鹅肉是发物，过敏体质的人吃鹅肉可能会诱发过敏症状，如果已经出现了过敏反应的人也不能吃鹅肉，会加重过敏的症状。2...
- 17041
![三鲜鹅肉汤怎么做好吃]( "三鲜鹅肉汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅100克、火腿肠50克、黄瓜50克、香菇20克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鹅洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4火腿肠切片。步骤5香菇洗净切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。步骤8起锅倒油，油热...
- 20660
生活百科帮
