![香菜怎么保存新鲜不烂]( "香菜怎么保存新鲜不烂")
- 香菜的根茎非常的细嫩，非常容易变黄腐烂，而我们平时在使用香菜多用于调味，因此经常会剩下不少的香菜，那么香菜怎么保存新鲜不烂呢？1、密封冷藏保存：买回家的整把香气用干净的白纸包裹住，外头喷湿，再装进塑胶袋，绑紧袋口后放入冰箱的蔬果保鲜室，冷藏可以保存3-5天。也可以直接用塑胶...
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![如何挑选香菜]( "如何挑选香菜")
- 菜市场里面的各种青菜真是让人眼花缭乱。很多菜里面都需要香菜来点缀一下，那么如何挑选香菜呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、香菜大小：香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。2、香菜的颜色：一般为深绿色，和浅绿色。感...
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![香菜产地在哪里]( "香菜产地在哪里")
- 香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。那么香菜产地在哪里呢？1、香菜，是舶来品，其他它是一种非常古老的芳香蔬菜，来源于西域。对，就是汉代张骞出西域的那个西域，也就是现在说的，地中海沿岸地区。2、汉代大使张骞将香菜引入我国后，现在，香菜的产地...
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![香菜萝卜丝怎么做]( "香菜萝卜丝怎么做")
- 步骤1准备食材：红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。步骤2萝卜洗净，切薄片，再切成细丝，装入碗中。步骤3加入少许食盐，用手稍微抓一下。步骤4香菜洗净，切末。步骤5大蒜拍碎、切末。步骤6再把大蒜末、香菜末放入萝卜丝中。步骤7加...
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![香菜牛肉的做法]( "香菜牛肉的做法")
- 步骤1所需食材：大香菜100克，牛腱子肉200克，大蒜3瓣，生姜1块，小米椒3个。所需调料：辣椒油1汤匙，盐1茶匙，醋半汤匙，芝麻适量，老抽半汤匙，香叶2片，生抽1汤匙。步骤2牛肉放入高压锅，加香叶，老抽，盐，生姜。步骤3倒入清水，中火煮15分钟。步骤4小米辣切末。步骤5大香菜切断。步骤6姜切末。步骤7蒜...
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![香港特产购买地]( "香港特产购买地")
- 香港可以购买特产的地方有铜锣湾，海港城，DFS旗下T广场(香港广东道店)，旺角。1、铜锣湾铜锣湾(因为粤音比较顺口的关系，部分香港人会把铜锣湾读成铜锣“环”，使三字都变成阳平声)位于香港岛的中心北岸之西，是香港的主要商业及娱乐场所集中地。区内有多家大型百货公司及大型商场，...
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![香酥炸蕨菜怎么做]( "香酥炸蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜500克、面粉200克、食用油30克、盐1克、五香粉1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。步骤3面粉150克加50毫升水、盐、五香粉拌均成面糊、放入蕨菜裹上面糊。步骤4把裹上面浆的蕨菜、放入干的50克面粉中、均匀裹上干面粉。步骤...
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![香菜丸子怎么做]( "香菜丸子怎么做")
- 步骤1准备食材：猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步骤2香菜洗净，切2厘米长段。步骤3生姜切细末。步骤4猪肉末放入碗中，加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一个方向搅匀，放入玉米淀粉、一半蛋清拌匀，加入香菜段拌匀...
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![怎么做香菜炒蛋]( "怎么做香菜炒蛋")
- 步骤1准备食材：香菜10克、鸡蛋3个。步骤2香菜洗净切末备用。步骤3鸡蛋打入碗中，加入盐半勺搅拌。步骤4放入香菜末拌匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至2面金黄，打散出锅即可。...
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![芹菜和香菜同食吗]( "芹菜和香菜同食吗")
- 芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白质和维生素，具有消肿解毒、健胃利血、清热祛湿等功效。香菜是一种提味蔬菜，含有丰富的矿物质和维生素C等，因其有一种特殊的香味，多用于做凉菜佐料和汤中提味。香菜有开胃消郁、止痛解毒等功效。...
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![梦见买菜的意思]( "梦见买菜的意思")
- 梦见买菜，意味着梦者会通过自己的努力会获得收获。做生意的人梦见买菜，预示梦者财运恢复平稳，虽然获得意外收入的机会减少，不过由于节俭意识的抬头也减少了不少支出。年轻人梦见买菜，预示接下来健康关注点是呼吸系统，要当心呼吸道传染病，多喝润肺的汤水，少到人群密集的场所，多到空...
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![香菜和芹菜有啥关系]( "香菜和芹菜有啥关系")
- 香菜和芹菜没有什么关系。香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，芹菜是伞形科芹属植物。芹菜的根系为浅根系，茎在营养生长期为短缩状，生殖生长期伸长成花薹，茎的横切面呈近圆形、半圆形或扇形。芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤...
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![香油能炒菜吗]( "香油能炒菜吗")
- 香油最好不要用来炒菜。香油又称芝麻油，为不饱和脂肪酸，能降低高密度脂蛋白的浓度，但本身容易被氧化，产生过氧化制剂和自由基，用来炒菜只有少部分能被人体吸收，且会失去本身的香气，日常中适合做凉拌菜使用。若是用香油炒菜，香油加热会有些糊糊的味道，所以炒出来的菜口感不是很好。...
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![芫须菜是香菜吗]( "芫须菜是香菜吗")
- 香菜是一种一年生草本植物，由于其茎叶中含有一种特殊的芳香味故有此称呼，可有人说市场上有一种叫芫须菜的蔬菜和香菜长的一模一样，那么芫须菜是香菜吗？如果不是两者又有什么区别呢？1、芫须菜是香菜。2、芫须是香菜的学名，香菜是这种植物的俗称，它的其它俗称还有盐荽、胡荽等。3...
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![茴香菜是什么菜]( "茴香菜是什么菜")
- 茴香菜在北方最为常见，跟香菜很相似带有一丝香味。那么，茴香菜是什么菜？茴香菜是香菜吗？下面一起来看看。1、小茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气，南北各地均有栽培。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠...
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![香菜怎么吃]( "香菜怎么吃")
- 在我们日常生活中，香菜是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那么香菜怎么吃呢？1、凉拌香菜：将香菜去根洗净放入大盘子里，然后加满凉开水，放1平勺盐浸泡5-10分钟，（用盐水浸泡可以使香菜更干净，用凉开水是为了使香菜不沾生水）。2、香菜拌皮蛋：香菜的“香...
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![怎么做香菇油菜]( "怎么做香菇油菜")
- 步骤1准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。步骤2香菇去蒂清洗干净。步骤3锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。步骤4炒锅油温烧至6成热，下香菇翻炒，炒至变软。步骤5加半碗开水炖煮。步骤6烧开后加一勺蚝油、糖、盐，转...
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![菜椒如何购买]( "菜椒如何购买")
- 菜椒是我们经常吃的一种菜，一般都是当作配菜来吃的，在吃大盘鸡的时候放一些青椒，能让大盘鸡的味道好很多，经常吃菜椒的朋友知道，那么菜椒如何购买呢？1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚；顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的菜椒...
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![香菜怎么做才好吃]( "香菜怎么做才好吃")
- 香菜既可以当主菜，也可以当辅菜，既可以凉拌，也可以爆炒，比如香菜拌鸡蛋干，香菜拌牛肉、羊肉，香菜肉丝，虾皮拌香菜，香菜饼，香菜丸子，香菜馅饺子，吃火锅时可以把香菜放进锅里煮着吃，也可以切碎调酱料。香菜(学名：CoriandrumsativumL.)别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫...
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![紫菜购买要注意什么]( "紫菜购买要注意什么")
- 相信大家对于紫菜不陌生了，紫菜是我们生活中常见的一种食材，紫菜的营养非常丰富，以至于很多人都喜欢买来吃。那么紫菜购买要注意什么呢？1、注意色泽。以紫红色为好，色泽发红则菜质较嫩，如色泽发黑可能是隔年陈紫菜。2、注意完整性。无明显的小洞与缺角，如有小洞，可能是在储存运输...
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![香辣蕨菜怎么做]( "香辣蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干备用。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4香菜切段、大蒜拍碎、切末。步骤5干辣椒剪段。步骤6热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、干辣椒、爆香。步骤...
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![香菇菜心包子怎么包]( "香菇菜心包子怎么包")
- 步骤1食材：香菇100克、菜心150克、面粉200克、酵母粉2克调味料：香油2克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克步骤2酵母粉用30度水溶化、静置5分钟步骤3缓缓倒入面粉中、搅拌成团、再揉成光滑面团、盖保鲜膜、放温暖处发酵至2倍大。步骤4菜心切小丁。步骤5香菇切小丁。步骤6将菜心与香...
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![香拌菠菜球]( "香拌菠菜球")
- 步骤1食材：菠菜150克，大蒜2瓣。调料：生抽1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3菠菜放入沸水中焯熟。步骤4取出挤干水分，圈成球形。步骤5圈内倒入蒜末，淋上生抽即可。...
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![鱼香白菜怎么做]( "鱼香白菜怎么做")
- 步骤1食材：白菜300克，泡椒5克，大葱10克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，水淀粉2克步骤2白菜切小块。步骤3泡椒切碎。步骤4大葱切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜，炒香，放入白菜、白糖、3克醋...
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![怎么做茴香菜饼]( "怎么做茴香菜饼")
- 步骤1首先准备：茴香150g、鸡蛋1个、面粉100g、盐5克、植物油适量。步骤2茴香洗净，切成2厘米长的小碎段，然后装入盘中备用。步骤3面粉倒入碗中，加茴香、鸡蛋，少许盐，然后加清水，继续搅拌。步骤4平底锅烧热，然后倒油，将面糊盛入锅中。步骤5用小火煎至双面呈黄色即可。...
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