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关于点心做法的百科

夏季吃点心有什么好处
  • 夏季吃点心有什么好处

  • 很多人平时都喜欢吃一些小点心,而且点心也是我们生活中不可缺少的美食,大多数点心都是甜食,那么夏季吃点心有什么好处呢?1、小点心使你心情愉悦2、小点心让你头脑清晰3、使新陈代谢保持旺盛4、能够对付棘手的嗜吃欲5、保证摄取足量维生素6、小点心帮助控制正餐的食量以上就是...
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通心粉怎么做
  • 通心粉怎么做

  • 步骤1食材:通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、面粉15克调味料:黄油15克、盐2克、胡椒粉1克、食用油2克、黄油10克。步骤2锅中水沸后,加1克盐、1克食用油、通心粉,煮8分钟,用手掐断边沿,无白芯时,捞出过凉水,沥干备用。步骤3平底锅中加入黄油,融化后,放入面粉,搅拌至无颗粒。步骤4倒...
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蚝油鸡心怎么做
  • 蚝油鸡心怎么做

  • 鸡心清洗干净,在鸡心上面划几刀,锅里倒入食用油,油烧热之后,倒入切好的姜丝,爆炒出香味,加入准备好的鸡心,翻炒均匀,再加入一大勺耗油和一点点的盐,再加少许孜然粒,翻炒均匀,鸡心炒至变色,炒出汤汁即可关火,装盘,撒上一些葱花点缀一下即可。蚝油鸡心怎么做主料鸡心250克,蚝油1大勺辅料:油...
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蛋清可以做什么点心
  • 蛋清可以做什么点心

  • 蛋清在平时生活当中应用是比较广泛的,尤其是在饮食当中能够做多种甜点,也是制作蛋糕必要的一种食材,蛋清可以做什么点心?下面让小编大家介绍一下需要蛋清做鸡蛋布丁甜点!1、鸡蛋布丁甜点材料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个、砂糖10...
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鸡心的做法
  • 鸡心的做法

  • 步骤1准备食材:鸡心200克、土豆80克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙。步骤2鸡心洗净备用。步骤3土豆切成小块。步骤4红椒切块。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先锅内倒水,水热放入鸡心、料酒焯水2...
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麻辣鸡心怎么做
  • 麻辣鸡心怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡心200克、料酒1勺、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、小米辣2个、葱10克、蒜2瓣、姜10克、白糖1勺、香叶2片、桂皮1块、八角2个。步骤2鸡心洗净,然后对半切开。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切段。步骤5姜切片。步骤6葱切段。步骤7起锅烧水加入桂皮,香叶、八角,水热后加...
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猪心汤怎么做
  • 猪心汤怎么做

  • 步骤1准备食材:猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2猪心浸泡10分钟洗净切大片。步骤3红枣切片去核。步骤4当归切段。步骤5党参切段。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅倒水,水开下入猪心、姜、料酒焯水捞...
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空心菜怎么做
  • 空心菜怎么做

  • 1.空心菜洗净,沥干水分备用,大蒜切片,干辣椒剪成小段;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜片,放入干辣椒炒香后,放入空心菜,快速翻炒;3.空心菜炒软后放入盐1勺,鸡精1勺,调味即可出锅。...
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如何做玲珑玉心
  • 如何做玲珑玉心

  • 步骤1准备食材:白萝卜300克、干贝80克、上海青100克、油适量、盐1勺、蚝油适量、淀粉适量、高汤适量。步骤2干贝用温水泡1个小时。步骤3将上海青对半切开成八块。步骤4将白萝卜切成片状。步骤5使用模具刻出心形备用。步骤6再用小刀在中间刻一个小圆形。步骤7将干贝放入萝...
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广州菜心咋做
  • 广州菜心咋做

  • 步骤1食材:香菇100克、菜心200克、大葱10克、大蒜3瓣、食用油5克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖3克、鸡精2克、水淀粉4克。步骤2香菇切片。步骤3大葱切末。步骤4大蒜切末。步骤5菜心放入沸水锅中,加入1克食用油、1克盐,煮1分钟,捞出。步骤6取小碗,放入水淀粉、生抽、蚝油、1...
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卷心菜怎么做好吃
  • 卷心菜怎么做好吃

  • 把卷心菜撕成小块,放淡盐水中浸泡10分钟,生姜切片,小米椒切圈,五花肉冷水下锅,放入生姜、料酒煮一下,捞出切片,锅里倒油,放五花肉炒至变色,再放生姜、蒜粒、小米椒一起翻炒,倒入卷心菜翻炒至断生,再加生抽1勺、老抽半勺、盐少许,翻炒均匀,盛出。卷心菜的做法卷心菜又名圆白菜、包菜、...
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炒空心菜的做法是什么
  • 炒空心菜的做法是什么

  • 首先将摘好的空心菜可以先焯一下水捞出来,这样炒出来的空心菜不会变色;然后热锅烧油,下姜丝、椒圈、蒜末爆香,再下豆豉,下空心菜炒至断生;接着加盐、生抽调味,可以加入红尖椒丝炒匀,配色上比较好看,最后出锅装盘即可。空心菜介绍空心菜是我们平时比较常见的素菜美食,它不仅吃起来...
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暖心果茶的做法
  • 暖心果茶的做法

  • 步骤1所需食材:苹果1个,橙子1个,八角1个,桂皮1块。所需调料:白酒150毫升,白葡萄汁40毫升。步骤2苹果和橙子切片。步骤3锅中倒入适量清水,放入白酒、苹果片、橙子片、八角、桂皮、白葡萄汁,小火慢煮15分钟。步骤4在杯子里放入适量果片,倒入煮好的果汁就可以了。...
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猪心怎么做
  • 猪心怎么做

  • 食材:猪心500克大葱150克仔姜50克泡椒30克料酒2勺豆瓣酱1勺生抽半勺蚝油1勺淀粉1勺(大勺)老抽2克胡椒粉2克白糖1勺步骤:1.猪心连续两次对半切开,撕去血块洗净,切成薄片,放入清水中洗净沥干,加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺(生抽里面加2克老抽)拌匀后放入淀粉1勺(大勺)。大葱...
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开心茄排的做法
  • 开心茄排的做法

  • 步骤1食材:茄子1根、鸡蛋1个、柠檬半个。辅料:面包糠150克、生粉30克、辣椒面1汤匙、由适量、盐1汤匙。步骤2茄子洗净去皮,切成2厘米厚的长方片。步骤3鸡蛋打入碗中,加入盐打散。步骤4加入柠檬汁、生粉搅拌均匀,调成蛋糊。步骤5将茄片放入面糊中沾匀,并裹上面包糠,做成茄排。步...
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上汤菜心怎么做
  • 上汤菜心怎么做

  • 步骤1所需食材:菜心200克,香菇2朵,松花蛋1个,咸鸭蛋1个,生姜1块,大蒜2瓣。所需调料:生抽1茶匙,鸡粉1茶匙,料酒1汤匙。步骤2香菇切片。步骤3菜心去根。步骤4皮蛋切成小块。步骤5鸭蛋切小块。步骤6蒜切片。步骤7姜切丝。步骤8锅中热油,倒入蒜片炒香,捞出蒜片,注入适量清水。步骤9倒入香...
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烤鸡心串怎么做
  • 烤鸡心串怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡心12个、辣椒面5克、盐1勺、料酒1勺、五香粉3克、生抽1勺、竹签4根。步骤2鸡心洗净。步骤3鸡心里加入辣椒面。步骤4鸡心里加入五香粉。步骤5鸡心里加入盐。步骤6鸡心里加入料酒。步骤7鸡心里加入生抽。步骤8鸡心腌制半小时左右。步骤9把鸡心串在竹签上。...
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猪心怎么做好吃
  • 猪心怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪心200克、蒜苔100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙,小米辣10克步骤2猪心洗净切片。步骤3蒜苔切段。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7小米辣切圈。步骤8首先起锅烧水,放入猪心、...
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双冬菜心怎么做
  • 双冬菜心怎么做

  • 步骤1准备食材:水发冬菇150g、冬笋150g、青菜心200g、葱末10g、姜末10g、淀粉5匙、精盐1匙、味精1匙、花椒油1匙、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2青菜心洗净,对半切开。步骤3冬菇去蒂、洗净。步骤4冬笋洗净,切成薄片备用。步骤5坐锅点火,加入清水、色拉油、精盐烧开。步骤6再放...
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蘑菇菜心的做法
  • 蘑菇菜心的做法

  • 步骤1准备食材:水发蘑菇200克,菜心200克,姜1块,葱1段,盐1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶匙,水淀粉1汤匙,油适量。步骤2葱切段,姜切片,蘑菇去蒂,对半开,菜心掰成片。步骤3锅中烧沸水,放入菜心,捞出沥干水分,装盘。步骤4锅内烧油至四成热,放入姜片、葱段炒香,加入适量清水煮一会儿。步骤5捞去料渣,...
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菜心怎么做
  • 菜心怎么做

  • 1、菜心摘好洗净备用,蒜切末。2、锅中放入适量清水烧开,将菜心放入锅中焯熟,捞出装盘。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蚝油1勺煮开,淋在菜心上即可。...
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豆沙点心的做法是什么
  • 豆沙点心的做法是什么

  • 豆沙点心是一道非常美味的点心,现在很多茶馆或者饭店内都有豆沙点心的身影,其实吧,豆沙点心的做法也不困难,下面我们一起来看看豆沙点心的做法吧,看看豆沙点心到底是如何制作的。1、准备低筋面粉200克,黄油100克,糖粉40克,鸡蛋两个,适量黑芝麻和豆沙。2、黄油在碗中软化后加入糖粉...
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怎么做孜然鸡心
  • 怎么做孜然鸡心

  • 步骤1准备食材:鸡心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、葱15克、姜10克、蒜10克、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、八角1个、白糖1勺、蚝油1勺、色拉油适量、生抽1勺。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5鸡心对半切开。步骤6然后冷水下锅焯水,放入料酒,葱姜,去腥。步骤...
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酱鸡心怎么做好吃
  • 酱鸡心怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡心200克、料酒1茶匙、盐1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、白胡椒粉5克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、白芷5克、草果5克、白芝麻2克。步骤2首先将鸡心洗净。步骤3然后碗中倒入鸡心,加入料酒、白胡椒粉拌匀腌制20分钟。步骤4接着起锅烧热水,水开倒入鸡心焯水2分钟...
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卤猪心的做法
  • 卤猪心的做法

  • 步骤1食材:猪心400克、香叶两片、桂皮1块、八角2个、干辣椒4个。辅料:冰糖20克、老抽1勺、盐3勺、料酒1勺、香菜少许。步骤2猪心洗净,挤出内部淤血,正面一勺盐,背面一勺盐,均匀抹匀,腌制三小时。步骤3干辣椒切成小段。步骤4砂锅中加水,加入香叶,放入桂皮,八角,干辣椒。倒入冰糖,老抽,...
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