![煮粥有什么诀窍]( "煮粥有什么诀窍")
- 在炎热的夏天的时候，由于天气原因造成小编不是很想吃米饭，而喜欢喝稀饭。那么煮粥有什么诀窍呢？和小编一起来看看吧！1、窍门一：浸泡、煮粥前，先将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样煮起粥来可以节省时间，熬出的粥口感比较好。2、窍门二：一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却...
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![怎么煮粥粘稠方法]( "怎么煮粥粘稠方法")
- 在熬粥的时候要注意搅拌，刚开始把大米放进锅里面煮的时候不需要搅拌，转成中小火煮粥十五分钟以后再不停的搅拌，可以让煮出来的粥更加粘稠，在搅拌的时候，切记不要胡乱搅拌，必须要沿着一个方向搅拌。在熬粥的时候，可以加入一些食用油进去，加入食用油会让熬出来的粥颜色特别好看，再加...
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![如何煮粥]( "如何煮粥")
- 俗话说“喝粥养胃”，对于大部分的人来说，多喝粥是有很多好处的，而且我们中国的粥也有很久的历史，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。那么如何煮粥呢？1、浸泡。很多人煮粥，都是直接把米放进锅里，然后开火。其实这样是不对的，在煮粥之前最重要的一点就是先用凉水浸泡大米，约半小时左右，这...
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![大米粥煮多久]( "大米粥煮多久")
- 大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，但是很多人都不知道大米粥需要煮多久，那么大米粥煮多久呢？1、大米粥一般10到20分钟就可以了。2、煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、...
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![煮粥要放多少水合适]( "煮粥要放多少水合适")
- 如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。煮稠(全)粥需要加入5倍于米的水。七分稠的粥则需要加入7倍于米的水。若是五分稠的粥就需要加入10倍于米的水。三分稠的粥则需要加入...
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![小米粥怎么熬煮]( "小米粥怎么熬煮")
- 1、浸泡，正式开始做小米粥之前，提前半小时将小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，这样就会熬出口感香甜的小米粥了。2、下锅，小米粥应该是选择用开水下锅，这样不但能够确保粥不会糊底，而且口感上也会比较的香甜。3、火候，煮小米粥正确的做法是先用大火煮开，随后再将火候切换成小火慢...
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![煮粥水的比例是多少]( "煮粥水的比例是多少")
- 做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。煮粥一般是将中指探进水里，以两个指关节高度为标准。水平线刚好到第二个指关节最好，注意是以米的平面为底，不是锅底。各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。如果喜欢稀的，可以多放一些...
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![何种菜适合煮粥]( "何种菜适合煮粥")
- 可以用韭菜煮粥，也可以用芹菜煮粥，韭菜煮粥做法：先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚随量食用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且含抗生物质，有调味杀菌等作用。韭菜粥是一道由新鲜韭菜、大米为主要材料，细盐为辅料制作而成的粥品...
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![煲汤煮粥省时节电有什么小窍门]( "煲汤煮粥省时节电有什么小窍门")
- 很多人都特别爱喝各种米粥和煲汤，但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费，完成一次煲汤煮粥的时间太长，太浪费电了，最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥省时节电有什么小窍门呢？1、用高压电饭煲煮小米粥时，要先将高压锅内放好煮米粥的水，将锅盖上，不...
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![如何煮白粥]( "如何煮白粥")
- 白粥的粘稠度不同热量不同，如果以米和水1:10的比例煮粥，其100克粥的热量仅为30大卡，一碗粥大概250克左右，可以推算出一碗白粥的热量为75大卡左右。白粥热量白粥的热量和干米饭的热量是不一样的，我们如果想白粥热量高一点，那就熬浓郁一点，如果想热量低一点，那么就煮清一点。白粥热...
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![炒肉不粘锅的诀窍是]( "炒肉不粘锅的诀窍是")
- 炒肉不粘锅的诀窍在于在炒之前放足够的油或者炒之前用淀粉将肉搅拌一下。家常炒肉片的制作方法：炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，随即倒入肉片翻炒至熟，加酱油、盐、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即成。猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸...
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![山上捡蘑菇的诀窍是什么]( "山上捡蘑菇的诀窍是什么")
- 捡野生菌一定要赶早,朝阳未升起,就出发。要选择雨后天气,夏雨纷飞的季节,各种各样的野生菌疯狂生长。要记住捡野生菌,要知道时间、地点。提前需要了解哪些蘑菇有毒没毒，以防在山上胡乱采摘，从而导致可能的误食。如果自己看到的蘑菇一时还没长大，自己可以记住地方，这样上一周...
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![西米怎么煮粥]( "西米怎么煮粥")
- 步骤1食材：西米80克。步骤2锅中放适量水烧开，放入西米，搅拌煮10分钟。步骤3关火焖15分钟，盛出即可。...
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![黑豆能煮粥吗]( "黑豆能煮粥吗")
- 黑豆可以用来煮粥。用黑豆煮好的粥会更加的软糯，经常食用黑豆对身体有一定好处。在煮制黑豆的时候，不能直接下锅煮，需要在煮之前将黑豆清洗干净，再放到清水中浸泡1小时备用，和大米一起煮制即可。黑豆要去皮吗黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白质、卵磷脂、黑色素、...
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![煮粥的几个小窍门]( "煮粥的几个小窍门")
- 熬粥先用大火煮开，再转小火熬煮半小时左右。用“大火烧开，小火慢煮”的方式来熬粥，可以使熬出来的粥比较软、香。如果一直用大火或者小火来熬粥，容易熬干水分，还会影响粥的口感。熬粥用大火还是小火在熬粥之前，最重要的一个步骤是浸泡大米。将大米用冷水浸泡半小时，让米粒充分膨...
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![做馄饨有什么诀窍]( "做馄饨有什么诀窍")
- 很多朋友喜欢吃馄饨，但一般都是在外面吃的比较多，所以有些朋友想在家里做馄饨，但自己不懂怎么做，那做馄饨有什么诀窍？1、馅：猪后腿肉用刀背捶成茸去除筋，姜葱取姜葱水，分次加入肉馅中，顺时针反复搅打上劲，再加入蛋液、料酒、胡椒粉、味精，继续搅打至粘稠，再加上香油拌匀即可。2、包馅...
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![煲汤煮粥节省电小窍门有哪些]( "煲汤煮粥节省电小窍门有哪些")
- 诸多家庭一日三餐总会有煲汤煮粥的时候，但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费，完成一次煲汤煮粥的时间太长，太浪费电了，最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥节省电小窍门有哪些呢？1、用高压电饭煲煮小米粥时，要先将高压锅内放好煮米粥的水，将锅盖...
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![粥煮多久时间]( "粥煮多久时间")
- 如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。其实煮粥的话时间越久，它的淀粉越容易会被水解为糊精，吃上去口感越软糯。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀...
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![黑小麦煮粥的方法]( "黑小麦煮粥的方法")
- 步骤1准备食材：黑小麦20克，大米100克、冰糖5克。步骤2黑小麦洗净，用清水浸泡5小时，捞出沥干。步骤3大米洗净备用。步骤4锅中倒入黑小麦、1升清水。步骤5大火煮沸，转中火煮30分钟。步骤6再加入大米，煮沸。步骤7煮沸后，继续煮30分钟，直至大米软烂。步骤8转小火。步骤9加入冰糖，搅拌...
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![买房的诀窍有哪些]( "买房的诀窍有哪些")
- 房子是我们安身立命的地方，很多人对于选房子都非常的讲究，在挑选房屋的时候，购房者除了会看房子本身的条件之外，还会结合房子周边的环境来判断房子的好坏，好房子一般价格都比较贵一些，但贵的房子并不一定就是好房子，作为购房者，了解选房子的诀窍是很有必要的，那么买房的诀窍有哪些...
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![大碴粥几分钟能煮好]( "大碴粥几分钟能煮好")
- 大碴粥煮烂的小窍门：1、准备材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆；2、用凉水将大粒玉米碴泡8小时，其他材料泡20分钟；3、将所有材料和锅洗干净；4、用温水先将大粒玉米碴煮软，然后倒入饭豆，煮15分钟后倒入小粒粘玉米碴继续熬煮；5、熬煮1个小时之后，加入白糖或冰糖煮再一分钟即可...
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![一年级提高口算的诀窍是]( "一年级提高口算的诀窍是")
- 一年级口算提高诀窍是：1、先熟练十以内加减法，通过背诵口诀表让孩子先走进数学大门。2、读算训练，要求孩子大声读出来题，而在读的过程中，孩子以及开始思考题的答案。3、多写多练，一定需要大量的练习，熟能生巧。1、熟练十以内加减法。一年级孩子的口算技巧，首先孩子要会背十以内加...
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![坐过山车的诀窍是什么]( "坐过山车的诀窍是什么")
- 坐过山车的诀窍如下：1、坐过山车前应该减少饮水，以免坐过山车时由于身体处于应急状态而产生尿意；2、坐过山车时不要过于放松身体，应该紧握保险杆，让肩颈部位保持紧绷，以免头部在高速摆动中产生强烈的眩晕；3、坐过山车应该睁开眼睛，这样不仅可以最大程度地感受过山车的魅力，还可以...
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![粥店用什么设备煮粥]( "粥店用什么设备煮粥")
- 众所周知，粥的制作很复杂，一般家庭熬粥相对简单，而粥店为了口感更好，会采用专业的煮粥设备来熬粥。那么粥店用什么设备煮粥呢？1、炆烧煲：炆烧煲既可以煮汤，也可以煮粥，很方便，特点是烹煮食物时水分不挥发，能充分保留营养成分，不过熬制时间比较长。2、砂锅：做粥的时候营养是最关键的，用...
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![洋葱煮粥的做法]( "洋葱煮粥的做法")
- 步骤1食材：大米80克、洋葱50克、小葱1根。调料：盐1克、香油适量。步骤2大米洗净备用。步骤3洋葱切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量水大火烧开，放入大米煮20分钟，期间不停搅拌，防止糊锅。步骤6放入洋葱继续煮10分钟。步骤7调入盐1克、香油几滴、葱花搅拌均匀，即可出锅食用...
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生活百科帮
