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关于香芋饼配方的百科

香芋饼怎么做
  • 香芋饼怎么做

  • 说到芋头饼,相信很多人都有吃过了,外酥里嫩,香醇可口,非常适合当快手早餐和下午茶点心哦,而且它的制作方法非常简单,在家也能煎,那么香芋饼怎么做呢?接下来,小编给大家分享一下做法。1、准备好食材:香芋500克,洋葱一个,中筋面粉适量,香葱一把,鸡精适量,盐少许,纯净水适量。2、首先把香芋...
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香芋的做法
  • 香芋的做法

  • 步骤1食材:雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。小葱切葱花。步骤4热锅倒油、油温5成热,下葱花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步骤5放入香芋,煮15分钟,调鸡精,炒匀即可。...
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香芋饼的做法是什么
  • 香芋饼的做法是什么

  • 香芋一般来说我们都是炸着来吃或者蒸着来吃,那么网友们有没有想过香芋还能做成饼呢?下面小编就与网友们分享一个香芋饼的做法,而且做法很简单,看完之后相信你也能学会。1、把香芋切块去皮,用高压锅蒸熟洋葱切末,香葱切末备用。2、把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥,再加入洋葱末和...
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香芋烧鸭怎么做
  • 香芋烧鸭怎么做

  • 步骤1食材:鸭肉500克、香芋150克、生姜1块、大葱1段。辅料:干辣椒3个、豆瓣酱1勺、盐2勺、料酒1勺、鸡精1勺、油适量。步骤2香芋去皮洗净后切块。步骤3姜1块切末。步骤4鸭肉倒入沸水中,焯水10分钟后捞出沥干。步骤5油温烧至六成热,加入干辣椒,大葱,姜,加入豆瓣酱1勺炒出红油,加入...
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清蒸香芋丸怎么做
  • 清蒸香芋丸怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。调味料:食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。步骤2香芋切小丁。步骤3猪肉末加料酒,拌匀,腌制15分钟。步骤4香菇切末。步骤5小葱切葱花。步骤6大蒜切末。步骤7香芋...
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卤料的配方
  • 卤料的配方

  • 五香卤料的配方:八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,丁香10克,罗汉果3个,白芷10克,杜仲10克,南姜10克,良姜10克,砂仁10克,桂皮10克,色拉油1500克,冰糖1000克,生抽1500克,酱油170克,老抽500克,蚝油250克,味精150克...
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广式月饼的制作及配方是
  • 广式月饼的制作及配方是

  • 广式月饼的配方:糖浆、花生油、枧水、中粉、咸蛋黄、蛋黄液,广式月饼的做法:花生油、枧水、糖浆搅拌均匀用手动打蛋器打至乳化。筛入中粉抓成团,装入保鲜袋松弛半个小时以上。将鸭蛋烤熟,将醒发好的饼皮跟蛋黄一共70克,用虎口手法包好。烤箱预热180度,月饼进烤箱前喷少许水。烤7...
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香芋扣肉怎么做
  • 香芋扣肉怎么做

  • 步骤1食材:五花肉400克、香芋200克、姜5克、大蒜2瓣调味料:食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1个步骤2香芋切厚片、姜切片、蒜切片。步骤3五花肉冷水下锅、放入3克姜、料酒、大火煮25分钟、捞出、摸老抽上色。步骤4热锅倒油、油温5成热时、猪肉皮朝下、...
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广式五仁月饼馅料配方是什么
  • 广式五仁月饼馅料配方是什么

  • 广式五仁月饼馅料配方有:花生、核桃仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、杏仁、腰果、碧根果仁、白芝麻、黑芝麻、葡萄干、蔓越莓干、芒果干、猕猴桃干、百香果果干、低粉、糯米粉、麦芽糖、蜂蜜、玉米油、牛奶、碱水、白酒。馅料制作方法先准备坚果材料,除了花生、葵花籽仁、南瓜籽仁...
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香芋怎么炒
  • 香芋怎么炒

  • 步骤1食材:雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油、油温5成热,下葱花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步骤6放入香芋,煮15分钟,调鸡精,炒匀即可。...
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吃香芋会不会变胖
  • 吃香芋会不会变胖

  • 吃香芋过量会导致肥胖。因为香芋含有大量糖分,糖分过量摄入会引起肥胖,所以吃香芋要控制香芋的食用量,合理安排饮食,避免引起肥胖。吃香芋是有诸多好处,如具有增强人体免疫功能,预防贫血和美容黑发等作用。香芋特别适合体质弱的人食用,有助于改善其身体机能。...
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黑芝麻馅月饼的配方是
  • 黑芝麻馅月饼的配方是

  • 黑芝麻馅月饼的配方:高粉20g、低粉80g、枧水1g、转化糖浆75g、花生油25g、薯泥黑芝麻馅300g。月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。祭月,在我国是一种十...
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手抓饼的做法和配方
  • 手抓饼的做法和配方

  • 500克高筋面粉加25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用,将面团取出搓成长条,撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,刷食用油和黄油,再对折重复以上动作,再次对折成长条,卷起成盘,再擀成薄厚均匀的圆饼,放入平锅中煎至两面金黄,加入煎好的鸡蛋、牛肉饼、香肠,沙拉酱即可。手抓饼的做...
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香芋切开保存方法有哪些
  • 香芋切开保存方法有哪些

  • 香芋是一个味道比较淡的球茎,但是其口感沙,味道香,比较美味可口,那么香芋切开保存方法有哪些呢?1、切开的香芋用保鲜膜包住,放入冰箱中储存。冷藏最长时间放两天左右,再不能放了太久,味道会和刚煮熟晾冷劲道不同口感下降。2、也可以把切开的香芋放入水中浸泡,加几勺盐,能够让香芋不...
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五香粉有哪些配方
  • 五香粉有哪些配方

  • 五香粉的配方:大料20克、干姜5克、小茴香8克、花椒18克、陈皮6克。五香粉是将超过5种香料研磨成粉状混合一起,它有多种不同口味的配方,基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。所谓五香粉,指的就是超过五种香料研磨混合在一起的粉末状香料,用在炸、煎前涂抹在鸡...
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香皂的制作方法及配方是什么
  • 香皂的制作方法及配方是什么

  • 香皂是被广泛接受的个人清洁用品,清洁能力较强,价格便宜,是人们生活中的必需品。香皂的制作方法和配方十分简单。首先准备好白色皂基一包、牛奶50ml、植物油、起泡剂和香料,将200克的皂基倒入量杯,隔水加热,量杯要干燥,不能加入其他东西。等待皂基全部溶解后倒入牛奶,加入牛奶的...
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香煎芋丝饼的做法
  • 香煎芋丝饼的做法

  • 步骤1食材:香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克调味料:食用油6克、盐2克、五香粉2克、糖2克步骤2芋头擦细丝。步骤3芋头丝加入盐、五香粉、、粘米粉、少许清水,拌匀,让芋头丝均匀沾上粘米粉。步骤4在蒸盘中抹少许油,将芋丝倒入蒸盘中,放入蒸锅,大火蒸20分钟。步骤5取出冷却,切块。...
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香芋焖鸭怎么做
  • 香芋焖鸭怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根调味料:食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克步骤2仔鸭块洗净、沥水备用。步骤3香芋洗净、切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油、油温5成热、加入鸭块、翻炒1分钟、加入姜片、炒1分钟、捞...
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冰皮月饼的做法及配方简单
  • 冰皮月饼的做法及配方简单

  • 将糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉以及牛奶搅拌均匀,然后在里面接着加玉米油等材料,将豆沙揉搓成圆形,和团成小团子的外皮一起放进冰箱冷藏,接着将冰皮摊开,放入豆沙馅,用模具压制一下,冰皮月饼就完成了。工具:二个薄膜手套、二根橡皮筋、月饼模具准备食材:糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉...
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韭香芋干怎么做
  • 韭香芋干怎么做

  • 步骤1准备食材:芋头300g、韭菜100g、盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2将洗净的韭菜切成小段,装盘备用。步骤3芋头去皮,先切成块,再切成条。步骤4锅中烧水,将芋头放入沸水中焯烫3分钟,然后用漏勺捞出,沥干水分备用。步骤5锅中倒油,将油烧至5成热,倒入韭菜炒香...
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芝麻香芋条的做法
  • 芝麻香芋条的做法

  • 步骤1准备食材:香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。步骤2芋头切块,放入蒸锅,蒸30分钟。步骤3取出,压成泥,加入牛奶、白糖、粘米粉,拌匀。步骤4用模具压实。步骤5取出切条。步骤6裹上白芝麻步骤7热锅倒油,油温4成热时,放入香芋条,中火炸至表面金...
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鱼香肉丝汁最佳配方
  • 鱼香肉丝汁最佳配方

  • 鱼香肉丝汁配方为食盐1克,鸡精1.5克、白胡椒1克、白糖8克、料酒5ml、生抽4ml、老陈醋6ml、淀粉2克。鱼香肉丝,是川菜中的一道名品,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝汁配方鱼香肉丝是著名的川菜菜品,其独特之处就是鱼...
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香芋的禁忌
  • 香芋的禁忌

  • 核心功效增强免疫力、美容乌发、补中益气。香芋的简介香芋原产于东南亚,后来由波利尼西亚人把品种带至夏威夷,并逐渐在19世纪成为夏威夷的主要农产品之一。香芋有一种独特的香草味,肉心呈紫色,似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。...
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香芋烧鸡怎么做
  • 香芋烧鸡怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、鸡半只、姜2克、大葱10克、小葱1根、干辣椒3个。调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶2片。步骤2香芋切滚刀块。小葱切葱花,大葱切段。步骤3热锅倒油,油温5成热时,加大葱、干辣椒香叶,炒香,放入鸡块,炒至变色,倒入料酒...
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香芋排骨汤面怎么做
  • 香芋排骨汤面怎么做

  • 步骤1食材:香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料:食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、八角、干辣椒,炒香...
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