![生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗]( "生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗")
- 鸡蛋是生活中比较常见的食物之一，在农村很多地方，都有养鸡下蛋吃的习惯，而鸡蛋制作方法也是多种多样的，可以蒸着吃、煮着吃、卤着吃、炒着吃等等，不过有些人为了更加方便省事，会将生鸡蛋直接放到蒸笼里面蒸制。那么生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗？1、生鸡蛋是可以放到蒸笼里面进行蒸制的，...
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![新鲜鸡蛋如何选购]( "新鲜鸡蛋如何选购")
- 鸡蛋是生活中很常见的营养食物，早餐的时候吃鸡蛋可以起到很好的养生效果，但是吃鸡蛋也有许多要注意的地方，那么新鲜鸡蛋如何选购呢？请看下文介绍。1、一看：鲜的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。2、二听：用手指夹稳鸡蛋...
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![鸡蛋的选购窍门有哪些]( "鸡蛋的选购窍门有哪些")
- 鸡蛋是生活每日不可或缺的食材，但是知道如何挑选新鲜鸡蛋的人，确实少见。小小的鸡蛋不仅营养丰富购买也是有技巧的，那么鸡蛋的选购窍门有哪些呢？1、掂掂重量：购买时可用手拿拿看，新鲜的蛋拿起来会较重、蛋壳也较厚。2、观察气室：挑选时，可将蛋对着光线，透过光线观察鸡蛋气室，气室越...
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![有哪些技巧]( "有哪些技巧")
- 春分属于二十四节气之一，春分这天，我国民间有“竖蛋”的习俗，那么春分竖蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋？春分竖蛋技巧有哪些？春分为什么要竖蛋？跟着小编一起来看看吧！春分竖蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋春分竖蛋可以用生鸡蛋也可以用熟鸡蛋，但是生鸡蛋更容易竖立起来，因为煮熟的鸡蛋重心已确定，如果...
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![如何保存生鸡蛋]( "如何保存生鸡蛋")
- 生鸡蛋保质期一般多长鸡蛋的保质期跟温度有关。夏季的话，在常温下放置只能保存十天左右，冬天的大概十五天左右为宜。在2～5℃的冰箱环境内保存，可延长鸡蛋保质期至30～40天。如何保存生鸡蛋保存鸡蛋的时候，鸡蛋的大头一定要朝上放置。因为鸡蛋的蛋黄比重小于蛋白，所以保存鸡蛋时我...
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![鹌鹑蛋日常怎么购买]( "鹌鹑蛋日常怎么购买")
- 相信大家对于鹌鹑蛋不会陌生了，鹌鹑蛋是一种常见的美食，操作简单，食用方便，深受大家的喜爱。那么鹌鹑蛋日常怎么购买呢？1、看外观：新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色，带有红褐色或棕褐色的斑纹，其色泽鲜艳，外壳坚硬，富有光泽。2、摇晃：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是坏蛋。3、冷水...
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![鸡精购买技巧是什么]( "鸡精购买技巧是什么")
- 鸡精是用鸡肉、鸡蛋、鸡骨头和味精为主料，再加以增味剂、香料、色素等经特殊工艺配制而成，味道鲜美独特。那么鸡精购买技巧是什么呢？1、看颜色：观察颜色。如果颜色过黄，则一般是添加色素的缘故。2、闻味道：真正的鸡精加热后香味持久，晾凉后也仍有香味。3、看沉淀：将鸡精放在玻璃...
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![买鸡蛋怎么看新鲜]( "买鸡蛋怎么看新鲜")
- 鸡蛋营养丰富，一天吃两颗左右就可以补充到当天所需要的营养了，而且鸡蛋热量也比较低，含有蛋白质，是健身、减脂人群的必备食物之一。那么买鸡蛋怎么看新鲜呢？1、新鲜鸡蛋的壳上附着一层霜状粉末，表面会显得比较粗糙，时间长了就会慢慢变得光滑。再就是壳颜色鲜艳，气孔明显说明是新...
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![煮鸡蛋水要淹没鸡蛋是吗]( "煮鸡蛋水要淹没鸡蛋是吗")
- 煮鸡蛋的水要淹没鸡蛋。水煮鸡蛋的时候,要让水漫过鸡蛋,让鸡蛋受热均匀。将鸡蛋放入凉水里,把水烧开,煮8分钟,直到鸡蛋完全煮熟。鸡蛋在室温下储存可以直接放水里煮,但如果直接从冰箱里拿出来煮,鸡蛋会碎。水煮鸡蛋的时候,要让水漫过鸡蛋,让鸡蛋受热均匀。将鸡蛋放入凉水...
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![生鸡蛋保质期一般多长]( "生鸡蛋保质期一般多长")
- 一般鸡蛋的保质期是40天，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。鸡蛋超过保质期，其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。生鸡蛋的保质期鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其营养丰富，富含胆固醇，是...
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![立蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋]( "立蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋")
- 很多人还不知道立蛋属于哪一个节气的传统习俗，今天就来看看立蛋是什么节气吧，立蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋？立蛋有什么技巧？跟着天奇小编一起来看看吧！立蛋是什么节气立蛋是春分这个节气的一个习俗之一，春分竖蛋也称春分立蛋，是指在每年春分这一天，各地民间流行的“竖蛋游戏”，这个中国...
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![初生蛋和普通鸡蛋营养有差别吗]( "初生蛋和普通鸡蛋营养有差别吗")
- 初生蛋和普通鸡蛋最大的差别就是大小，初生蛋一般都比普通鸡蛋要明显小一些，但营养价值方面并没有多大的差别。初生蛋和普通鸡蛋有什么不一样初生蛋指的是母鸡在发育完全之后所生产的第一批鸡蛋，由于此时母鸡的生殖系统才进行第一次生产，下蛋比较困难，有的蛋壳表面甚至还带上一...
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![未出生的鸡蛋能吃吗]( "未出生的鸡蛋能吃吗")
- 可能有的人在杀母鸡的时候发现母鸡的肚子里还有很多的鸡蛋，他们会认为将这些鸡蛋全部丢掉有点可惜，所以，想要吃这些鸡蛋，同时他们也担心自己吃了这些没有出生的鸡蛋可能会有异常，那么，未出生的鸡蛋能吃吗？1、没有出生的鸡蛋可以吃。2、但是，因为没有出生，所以，里面的胆固醇和脂肪含...
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![梦见买的鸡蛋变成排骨的意思]( "梦见买的鸡蛋变成排骨的意思")
- 梦见买的鸡蛋变成排骨，在日常生活上有步调变缓的迹象。跟别人相约注意别睡过头迟到，做家事、做功课也比较会拖延耗时的样子喔。适时适地决定事情的优先顺序将是目前的重点，该先做的可要把握时机，一旦弄错先後顺序很可能就让难得的机会与休假时间溜走了。...
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![鸡蛋的选购技巧有什么]( "鸡蛋的选购技巧有什么")
- 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4~5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。那么鸡蛋的选购技巧有什么呢？下面一起来看看。1、看：新鲜鸡蛋摸起来比较毛糙，有类似于霜状的粉末；陈蛋比较光滑。2、摇：手指夹稳鸡蛋在耳边轻摇，好蛋音实；3、...
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![烧水壶煮鸡蛋卫生吗]( "烧水壶煮鸡蛋卫生吗")
- 出门在外住酒店的时候，只有一个烧水壶，而又想煮个鸡蛋吃，那么烧水壶煮鸡蛋卫生吗？电热水壶煮鸡蛋能熟吗？想必有很多网友也是非常想知道的，让我们一起来看看吧。1、若处理干净是卫生的。用烧水壶煮鸡蛋之前，若是将鸡蛋和烧水壶清洗干净，用来煮鸡蛋是可以的，鸡蛋也是卫生的，食用后并...
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![半生不熟的鸡蛋可以食用吗]( "半生不熟的鸡蛋可以食用吗")
- 不建议吃半生不熟的鸡蛋。一般生鸡蛋有低的概率携带有沙门氏菌，半生不熟的鸡蛋有可能会残存些许细菌，食用携带沙门氏菌的鸡蛋会导致腹泻腹痛、恶心痉挛、脱水、休克等情况。此外生鸡蛋和半生不熟的鸡蛋不容易吸收，人体吸收食物蛋白质需要先通过人体消化系统，将蛋白质分解成各...
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![生鸡蛋有哪些功效与作用]( "生鸡蛋有哪些功效与作用")
- 生鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。一个鸡蛋重量约50克，是人类常食用的食物之一。生鸡蛋营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等元素，具有滋阴润燥、补充蛋白质的功效，早餐食用鸡蛋，能降低每天的热量摄入，有控制体...
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![买鸡蛋时怎么挑选]( "买鸡蛋时怎么挑选")
- 鸡蛋现在已经成为了大家家中常备的食材之一，但是我们在挑选鸡蛋的时候，大家是挑选个头大的还是个头小的？相信大部分朋友都喜欢挑个头大的鸡蛋吧，但是鸡蛋并不是越大越好的。下面就为大家介绍下买鸡蛋时怎么挑选。1、看蛋壳的表面，一般在市场里售卖的鸡蛋很多都已经擦拭干净了，...
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![煮鸡蛋水要没过鸡蛋吗]( "煮鸡蛋水要没过鸡蛋吗")
- 煮鸡蛋放水时水必须淹没过蛋。水煮鸡蛋的时候，要让水漫过鸡蛋，让鸡蛋受热均匀。水煮蛋的具体做法是将鸡蛋放入凉水里，把水烧开，煮8分钟，直到鸡蛋完全煮熟。水煮鸡蛋是一道常见菜肴，做法简单，还富含营养，广受大众喜爱。煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗鸡蛋是常见的食材，因为营养价值比较高，很...
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![选择生鸡蛋还是熟鸡蛋]( "选择生鸡蛋还是熟鸡蛋")
- 春分属于二十四节气之一，春分这天，我国民间有“立蛋”的习俗，那么春分这天怎么立蛋？春分立蛋选择生鸡蛋还是熟鸡蛋？立蛋的技巧是什么？跟着天奇小编一起来看看吧！春分这天怎么立蛋1、选择一个光滑匀称，一头大一头小的新鲜鸡蛋，注意：煮熟的鸡蛋不行；2、将鸡蛋大头朝下直立，就像不倒翁一...
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![飞机上可以带生鸡蛋吗]( "飞机上可以带生鸡蛋吗")
- 鸡蛋能不能带上飞机，主要分为两种情况：1、生鸡蛋是不能带上飞机的，只能通过办理飞机行李托运手续才能进行运输，根据民航总局规定，乘机旅客严禁携带一切液态物品登机，虽然并未明确规定鸡蛋属于液态物品，但一般是不允许随身携带的。2、熟鸡蛋是能够带上飞机的。相关规定国际民航组...
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![购买分蛋器注意事项]( "购买分蛋器注意事项")
- 分蛋器用法是：准备一个小碗，将需要分离的鸡蛋打入碗中，然后用分蛋器，对准蛋黄部分，轻轻一按，分蛋器便能通过吸附作用，将蛋黄从碗中吸出来。然后将分蛋器对准另外一个小碗，慢慢松开，蛋黄和蛋清就成功分离开了。分蛋器怎么用现在市面上的分蛋器主要分为金属分蛋器和塑料分蛋器两种。...
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![鸡蛋生吃好不好]( "鸡蛋生吃好不好")
- 鸡蛋是日常生活中非常常见的食物之一，它具有非常高的营养价值，而且富含丰富，很多人都喜欢用鸡蛋做早餐，而且鸡蛋的做法也是多种多样的，而部分人就喜欢吃生鸡蛋，那么鸡蛋生吃好不好呢？下面一起来看看。1、鸡蛋生吃不好。从饮食安全的角度考虑，鸡蛋壳非常透气，离开母鸡之后的鸡蛋非...
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![买鸡蛋要看什么]( "买鸡蛋要看什么")
- 鸡蛋是比较常见的一种蛋类食物，它含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等等，具有很好的食用价值，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会经常吃鸡蛋。那买鸡蛋要看什么呢？1、鸡蛋外表面：选蛋时要逐个来摸，不要随意装入袋子，无论是黄皮蛋还是白皮蛋，光滑有致无繁多斑点的为好。2、...
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