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关于炒香菇青菜做法的百科

炒香菇青菜需要过水煮吗
香菇炒青菜经常出现在大家的餐桌上，尤其现在大家都重视养生，对于青菜的喜爱要超过了肉类，这道菜需要的食材都是常见的，成本也不高，家家户户都能吃得起，尤其是现在深秋，要多吃一些清淡的。那么炒香菇青菜需要过水煮吗呢？1、香菇，青菜，盐，食用油，鸡精，大蒜。先提前把香菇浸泡在水中，顺手...
2024-01-286022

干香菇炒青菜的做法
步骤1准备食材：干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、盐1克、鸡精1克。步骤2干香菇洗净切片。步骤3青菜摘洗干净，沥干水分备用。步骤4大蒜切末。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香。步骤6放入香菇翻炒10秒。步骤7放入青菜翻炒。步骤8炒软后，调入盐1克、鸡精1克翻炒...
2019-01-033868

怎么做香菇油菜
步骤1准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。步骤2香菇去蒂清洗干净。步骤3锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。步骤4炒锅油温烧至6成热，下香菇翻炒，炒至变软。步骤5加半碗开水炖煮。步骤6烧开后加一勺蚝油、糖、盐，转...
2018-11-3013689

蕨菜炒蘑菇怎么做
步骤1准备食材：蘑菇100克、蕨菜200克、小葱2根、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽1匙、辣椒粉2克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4平菇洗净、撕成小块。小葱切段、大蒜切片。步骤5热锅冷油、油温5成热后加...
2018-10-0222343

毛豆炒香菇怎么做
步骤1主料：毛豆200克、香菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克。辅料：生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2香菇洗净去蒂切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水，放入毛豆焯水3分钟，捞出沥干水分。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜...
2018-07-0615706

湘菜香菇炒肉
步骤1食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片、加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤3螺丝椒斜切片、小米辣切片、香菇切片。姜切丝、...
2019-08-106391

香菇炒鸡蛋怎么做
步骤1准备食材：香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。步骤2香菇洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅拌均匀。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入几滴食用油，放入香菇片煮1分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，待蛋液凝...
2018-04-2212399

笋干香菇炒青椒怎么做
步骤1准备食材：笋干300克、干香菇50克、青椒50克、盐2克、老抽1汤匙、油适量。步骤2笋干提前用清水浸泡，然后清洗干净。步骤3切成细丝。步骤4锅中烧水，将笋丝在开水里煮10分钟，捞起沥干备用。步骤5干香菇用温水泡发。步骤6然后切成丝备用。步骤7洗净的青椒切成丝。步骤8热锅...
2018-11-3024652

香菇韭菜花怎么做
步骤1准备食材：韭菜花300克、新鲜香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5香菇洗净、切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、香菇、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽、炒匀即可。...
2020-04-1217440

香菇炒饭怎么做
步骤1食材：香菇3朵、米饭1碗、小葱1根调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克步骤2香菇切小丁步骤3小葱切葱花步骤4炒锅中油温5成热时，下入香菇丁炒软，加入生抽炒匀。步骤5倒入米饭炒散，放入盐、葱花炒匀即可。...
2019-05-1432375

萝卜炒香菇怎么做
步骤1准备食材：白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2白萝卜切丝。步骤3香菇切片。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。步骤8放入萝卜丝、香菇...
2018-05-0819865

香菇炒牛肉的做法
步骤1准备食材：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3香菇洗净切片。步骤4青辣椒切丝。步骤5红辣椒切丝。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8小葱切葱花。步骤9首先起锅...
2018-07-0511894

香菇炒肉怎么做
步骤1准备食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片。步骤3加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤4螺丝椒斜切片。步骤5小米辣切片。步骤6香菇切...
2019-08-107464

沙葛炒香菇怎么做
步骤1食材：凉薯500克、香菇50克。辅料：青椒50克、红椒50克、小葱1根、食用油适量。步骤2先将洗净的凉薯去皮，切成小片。步骤3青椒切丝。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6香菇切片。步骤7锅烧热，倒入适量食用油，油热后下香菇，翻炒均匀。步骤8再倒入凉薯片，翻炒。步骤9倒入...
2018-10-0528354

榨菜青椒炒香干的做法
步骤1食材：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克。步骤2青椒切丝。步骤3香干切细条。步骤4蒜切片。步骤5热锅倒油，油温5成热，放入榨菜丝、蒜，炒出香味。步骤6放入香干，炒匀，调入生抽、白糖，炒匀。步骤7加入青椒，炒至断生即可。...
2018-05-0620297

海米香菇炒掐菜怎么做
步骤1准备食材：豆芽250g、水发香菇100g、海米50g、香菜10g、大葱10克、姜1块、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油适量、香油适量。步骤2首先将绿豆芽掐去根部及芽尖，保留芽杆即为掐菜。步骤3将泡发洗净的香菇切成细丝。步骤4锅中烧开水，将掐菜倒入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干...
2021-01-119420

浇汁香菇炒青菜的做法
食材：青菜2颗、香菇6朵、大蒜1瓣步骤：1、青菜撕片洗净，香菇洗净去缔，正面切刀花，切下来的香菇碎切末；2、大蒜1瓣切末，淀粉5克倒入碗中加适量水搅匀，葱1根切葱花；3、锅中加适量水烧开，放入青菜焯水1分钟捞出装盘，香菇焯水1分钟装盘；4、锅中加适量油，烧至油温7成热，放入蒜末、香菇末炒30...
2018-07-0519396

香菇炒肉的做法
食材：香菇150克、里脊肉150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣步骤：1、香菇洗净，切成厚片，青椒去蒂，切小块，里脊肉切薄片，放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉片炒至变色后盛出待用。3、锅中留底油，放入姜...
2021-11-2117112

浇汁香菇炒青菜的做法
步骤1食材：上海青2颗，香菇6朵，大蒜1瓣，小葱1根、蚝油半汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2青菜撕片洗净。步骤3香菇洗净，去蒂，正面切刀花。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加入适量清水烧开，放入盐一勺，油适量。步骤7放入青菜焯水一分钟，捞出装盘，倒入香菇，焯水一分钟装盘。...
2018-08-2229682

炒香菇的做法
步骤1食材：鲜香菇300克，青椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱5克。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，胡椒粉1克，水淀粉2克。步骤2鲜香菇切片，青椒切丝，小米辣切片，蒜切片，姜切片，大葱切片。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、小米辣，炒香，倒入鲜香菇，炒至出水，加入青椒、盐、生...
2021-01-0311780

青菜炒香菇怎么炒好吃
青菜炒香菇做法：小青菜摘洗干净；把香菇的杆去掉并洗干净；香菇放入开水锅中煮两分钟；将煮好的香菇切成薄片；红椒切成圈，还有大蒜、姜切成末备用；开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜、蒜、红椒炝锅，炒出香味；放入香菇、小青菜、盐翻炒均匀，将小青菜炒软便可食用。青菜炒香菇...
2022-01-1724749

香菇炒毛豆怎么做
步骤1准备食材：鲜香菇150克，毛豆100克，生姜1克，大蒜1克，食用油适量，生抽3克，盐1克。步骤2鲜香菇洗净切片。步骤3生姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5锅中加入5克食用油，油温6成热，加入生姜、大蒜爆香，，放入毛豆，继续翻炒3分钟。步骤6倒入香菇炒至微微出水，调入3克生抽、1克盐翻炒5分钟。步...
2018-08-2427608

青菜烧香菇的做法是什么
蔬菜，那是人们生活中不可缺少的，而且多吃蔬菜对身体是有很多好处的。而香菇和青菜的搭配，可以说是素菜中非常有品位的搭配，那么青菜烧香菇的做法是什么呢？1、准备食材：香菇100g，油菜200g，胡萝卜20g，食盐2g，大蒜10g，蚝油3g。2、香菇洗净后去掉香菇柄，然后切成大约2毫米后的片备用。3、...
2023-12-3018096

牛肉炒香菇怎么做
步骤1食材：牛肉200克、香菇150克、青椒1个、姜1块、蒜4瓣。调料：盐1克、鸡精1克、白糖1克、胡椒粉1克、蚝油3克、料酒5克。步骤2牛肉洗净切薄片。步骤3调入料酒5克、生抽1克、鸡精1克、胡椒粉1克、盐1克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。步骤4香菇洗净去蒂切片。步骤5青椒洗净...
2018-12-1725158

青豆炒香菇的做法
步骤1准备食材：青豆100克、香菇200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇洗净去蒂切丁。步骤3红椒洗净切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水，大火煮开，放入青豆煮2分钟，捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜...
2018-10-0523249

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