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关于蒜蓉蒸茄子的百科

蒜蓉蒸茄子蒸几分钟
  • 蒜蓉蒸茄子蒸几分钟

  • 蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,而且制作工序简单快捷,又营养美味,很多人都喜欢吃。那么蒜蓉蒸茄子蒸几分钟呢?1、蒜蓉蒸茄子蒸5分钟。2、在做蒜蓉蒸茄子的时候,先把大蒜剁成蒜蓉,把蒜蓉炒香之后,把蒜蓉加入切成条的茄子上面,然后蒜蓉茄子放入蒸笼,把水烧开,用大火蒸10分钟到15分钟左右就...
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蒜蓉蒸带子怎么做
  • 蒜蓉蒸带子怎么做

  • 相信在广东待过或者广东人都吃过这么一道美食吧,那就是蒜蓉蒸带子。蒜蓉蒸带子是广东省的传统名菜,而今天小编也将这道美食的做法分享给网友们,我们一起来看看蒜蓉蒸带子的做法吧。1、把带子洗净,剁掉一部分壳,剖开,用清水冲洗一下。2、大蒜蓉一分为二,热油锅放适量盐,将一半蒜蓉...
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蒜蓉烤茄子的做法
  • 蒜蓉烤茄子的做法

  • 步骤1准备食材:茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。步骤2茄子去头,对半切开,打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将茄子刷油,放入烤箱中,烤制10分钟取出备用。步骤5然后锅中倒油,放入肉末炒散,再调入蚝油翻炒2分钟,盛出备用。步骤6接着将炒好肉末铺...
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蒜蓉粉丝虾蒸多久
  • 蒜蓉粉丝虾蒸多久

  • 虾永远是人们的最爱,而随着时代的发展,人们对虾也是研究出了各种各样的吃法,例如麻辣虾、蒜蓉虾等等。下面一起来看看蒜蓉粉丝虾蒸多久。1、一般情况下,将蒜蓉粉丝虾准备好下锅蒸制5分钟左右就可以了。2、制作蒜蓉粉丝虾比较简单,首先将粉丝泡软备用,然后将虾处理好在背部划一...
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蒜蓉生蚝蒸多久才熟
  • 蒜蓉生蚝蒸多久才熟

  • 生蚝是一种味道鲜美的食材,而清蒸最能体现生蚝的鲜美,所以很多人喜欢吃清蒸的生蚝,那么蒜蓉生蚝蒸多久才熟呢?1、蒸开壳生蚝,一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高,开壳受热比较快,所以蒸5分钟即可蒸熟,鲜味保留也较高;2、蒸带壳生蚝,一般热水下锅蒸8分钟即熟。因为带壳...
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红烧蒜香茄子的做法
  • 红烧蒜香茄子的做法

  • 步骤1食材:茄子500克,蒜6瓣,姜1克,大葱20克,香菜1根。调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,盐1克,鸡精2克,十三香粉1克,生抽2克,白糖1克。步骤2茄子切条。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6香菜切段。步骤7锅中油温5成热时,放入大葱、姜、豆瓣酱,炒出红油。步骤8倒入茄子,翻炒均...
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蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟
  • 蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道以鲍鱼为主食材做成的菜肴。做出来是非常的美味,那么蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟?1、蒜蓉粉丝鲍鱼要是放在开水锅里蒸制的话,大概需要蒸制5-6分钟;而要是直接放进冷水锅里蒸制,则需要蒸制8-10分钟,但不建议入凉水锅中蒸制,尽量将水烧开后再入锅蒸制,这样鲍鱼肉才会...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、粉丝100克、蒜20克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、小葱1根。步骤2蒜先切片再切末。步骤3粉丝用开水浸泡10分钟。步骤4鲍鱼去壳洗净切十字花刀。步骤5鲍鱼壳洗净备用。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅放油,油热加入...
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蒜蓉蒸青口的做法
  • 蒜蓉蒸青口的做法

  • 1.青口洗净,蒜切末,小葱切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香盛出。放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀。3.将蒜蓉依次淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出后撒上葱花即可。...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法

  • 1、大蒜切末,小米椒切碎,粉丝中倒入清水浸泡15分钟,捞出后均匀的铺在盘子上,丝瓜切成段状,用取球器取出丝瓜中间部分装盘;2、锅中放入适量油,放入蒜末炒香,加入盐巴半勺,鸡精半勺,炒匀后盛出,将蒜末放入丝瓜上后,蒸煮10分钟;3、锅中放入适量油,油温烧制7成热,放入切碎的小米椒炒香,浇在...
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蒜蓉蒸带子做法是什么
  • 蒜蓉蒸带子做法是什么

  • 众所周知,蒜蓉蒸带子是广东地区比较传统的一道菜品,很多来广东生活工作的朋友,对蒜蓉蒸带子也是赞不绝口,但是很多人都不知道怎么做这道菜,那么蒜蓉蒸带子做法是什么呢?下面小编给大家带来蒜蓉蒸带子的做法。1、把带子洗净,剁掉一部分壳,剖开,用清水冲洗一下。2、大蒜蓉一分为二,热...
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如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
  • 如何制作蒜蓉粉丝蒸虾

  • 蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的美食,是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味,用蒸的适合夏天吃。下面一起来看看如何制作蒜蓉粉丝蒸虾。1、准备食材:鲜虾许多,粉丝许多,蒜末半头,蒸鱼豉油小半碗,耗油一勺,白糖半小勺,白胡椒粉一小勺,油适量,葱末适量,红辣椒圈适量。2、粉丝用开...
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蒜蓉茄子要蒸多久
  • 蒜蓉茄子要蒸多久

  • 茄子是生活中比较常见的一种蔬菜,很多人都非常喜欢吃,且营养丰富,口感绵软,不管是直接炒制还是放到锅里蒸味道都是非常不错的,那么蒜蓉茄子要蒸多久呢?1、一般来说,制作蒜茄子,等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了,这样也更方便撕开。2、茄子蒸一整只,以免营养流失过多,且操作简单。用...
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蒜蓉蒸金针菇的做法
  • 蒜蓉蒸金针菇的做法

  • 1.金针菇切掉根部洗净,沥干水分后放在盘中。蒜切末,小葱切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香。关火放凉后,放入白糖半勺、生抽1勺、蚝油半勺拌匀。3.将蒜蓉酱淋在金针菇上,放入锅中蒸6分钟,取出撒上葱花即可。...
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蒜蓉蒸蛏子怎么做
  • 蒜蓉蒸蛏子怎么做

  • 蛏子放水中,加盐和食用油浸泡1小时,蒜切末,小米椒,锅中加清水,放蛏子煮至开口捞出,蛏子壳洗净放上蛏子肉,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀,把蒜蓉汁淋在蛏子上,蒸5分钟取出,撒上葱花即可。蒜蓉蒸蛏子怎么做食材:蛏子400克,蒜10瓣,小米椒3个,青尖椒3个,小葱...
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蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法
  • 蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法

  • 蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法:1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉,锅中放油烧至八成热,再将蒜蓉放进锅中翻炒;2、小火煸炒至微微的金黄色,关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出;3、在蒜蓉中拌入红椒末,加1/2勺盐和生抽搅拌均匀,即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上,等待烧烤即可...
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蒜蓉蒸茄子怎么做
  • 蒜蓉蒸茄子怎么做

  • 1、茄子倒入清水洗净切条,蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可。...
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蒜蓉蒸紫茄的家常做法
  • 蒜蓉蒸紫茄的家常做法

  • 步骤1主料:紫茄子300克、大蒜15克。辅料:小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒,炒出蒜香,盛出...
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蒜蓉蒸大白菜怎么做
  • 蒜蓉蒸大白菜怎么做

  • 步骤1准备食材:大白菜300克,大蒜20克,小葱1根,盐1克,鸡精1克,蚝油3克,生抽3克,食用油适量。步骤2大白菜切成块。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开,放入大白菜煮1分钟,捞出沥干水分装盘。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒,炒熟后盛入碗...
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蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子怎么做

  • 步骤1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克,水淀粉3克步骤2茄子切长条,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下茄子,炒软,倒入200毫升清水,焖煮7分钟,放入蒜、姜、生抽、糖、盐、鸡精,炒匀,煮2分钟。步骤4淋入水淀粉,大火收汁,盛...
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蒜香茄子怎么做好吃
  • 蒜香茄子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、甜面酱1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒5克。步骤2五花肉洗净切片。步骤3茄子洗净去皮切条。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6起锅烧热,油温7成热放入茄子炸干水分,捞出备用。步骤7另起锅...
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蒜蓉蒸蛏子的做法
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法

  • 食材:蛏子400克蒜10瓣小米椒3个青尖椒3个小葱3根料酒1勺蚝油1勺生抽1勺步骤:蛏子放入清水中,加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时(便于蛏子吐沙)。蒜切末,小米椒、青尖椒切末,葱切葱花。2.放入蛏子,煮至开口捞出;壳肉分离,去掉内脏洗净;蛏子壳洗净装盘,放上蛏子肉。3.油温烧至5成热,放入蒜...
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蒜蓉蒸大白菜怎么做
  • 蒜蓉蒸大白菜怎么做

  • 步骤1食材:大白菜300克、大蒜20克。辅料:小葱1根、盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克、食用油适量。步骤2大白菜切成块。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开,放入大白菜煮1分钟,捞出沥干水分装盘。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢...
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蒜蓉蒸青口怎么做
  • 蒜蓉蒸青口怎么做

  • 青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀,将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可。蒜蓉蒸青口怎么做食材:青口300克,大蒜10瓣,蚝油1勺,小葱2根蒜蓉蒸青口的做法1.青口洗干净,蒜切末,小葱切葱花。2...
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蒜蓉蒸紫茄怎么做
  • 蒜蓉蒸紫茄怎么做

  • 步骤1准备食材:紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒。步骤8炒出蒜...
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