![乌鱼汤怎么熬]( "乌鱼汤怎么熬")
- 乌鱼汤是一种经济价值、营养价值都非常高的淡水鱼，是一种名贵的鱼类。在《神农本草经》中说其是上等鱼，是鱼之珍品。那么乌鱼汤怎么熬呢？1、黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。2、热油小火煎鱼，鱼块边缘微微变金黄色即可。3、放料酒，姜片。4、锅里加水，煮开。5、煮至鱼汤变白，加...
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![野生菌乌鸡汤的做法]( "野生菌乌鸡汤的做法")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、野生菌50克、姜1块、红枣5颗、枸杞10克、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4野生菌洗净浸泡2小时备用。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片备用。步骤7枸杞用清水浸泡10分钟。步骤8锅中倒入清水放入乌鸡...
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![首乌鸡汤怎么做好吃]( "首乌鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1主要材料：鸡半只、何首乌20克、红枣5颗、姜1块、枸杞5克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2姜切片。步骤3鸡剁成小块。步骤4把何首乌、红枣清洗一下。步骤5沸水焯鸡块，去除血水。步骤6捞起鸡块，过冷水。步骤7再把过好冷水的鸡块放入高压锅里，倒入清水，刚没过鸡块即可。步骤8先...
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![银鱼汤咋做]( "银鱼汤咋做")
- 步骤1豌豆尖200克、银鱼100克、姜1克、食用油2克、鸡精2克、盐1克、料酒2克步骤2姜切末。步骤3银鱼加料酒、拌匀、腌制10分钟。步骤4豌豆尖洗净、沥干。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、倒入500毫升清水、盐、煮沸、加银鱼、煮3分钟、下豌豆尖、鸡精、煮沸即可...
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![乌鸡汤怎么做]( "乌鸡汤怎么做")
- 鸡肉洗净放清水中浸泡10分钟，姜切片，将当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干，锅中放清水烧开，放鸡肉煮开，撇去浮沫捞出，锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣和清水大火烧开，换小火炖煮2小时，放枸杞再焖2小时，放盐调味，拌匀出锅即可。乌鸡汤怎么做食材：乌鸡肉50...
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![雪耳乌鸡汤]( "雪耳乌鸡汤")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、雪耳10克、百合20克、姜1块、枸杞10克、盐1茶匙、红枣5颗。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4红枣去核切段洗净备用。步骤5银耳温水泡10分钟洗净撕成小片。步骤6锅中倒入清水，放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤7砂锅中加入姜...
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![乌鸡鱼胶汤怎么做]( "乌鸡鱼胶汤怎么做")
- 步骤1食材：鱼胶10克，乌鸡500克，姜3克，红枣2颗、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入鸡肉、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出。...
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![乌鸡山药汤的做法]( "乌鸡山药汤的做法")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、山药100克、胡萝卜50克、枸杞5克、红枣5颗、姜1块、盐1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3山药去皮切块泡入清水。步骤4红枣去核切片备用。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7姜切片。步骤8胡萝卜切滚刀...
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![汆乌鱼丸子怎么做]( "汆乌鱼丸子怎么做")
- 步骤1所需食材：乌鳢200克，猪肉120克，黑木耳30克，青菜30克，鸡蛋1个。所需调料：精盐1汤匙，白醋1汤匙，胡椒粉1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，水淀粉1汤匙，清汤50毫升。步骤2青菜切丝。步骤3木耳切丝。步骤4乌鱼肉剁成泥。步骤5肥肉剁成泥。步骤6将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟。步...
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![清淡酸菜乌鱼汤怎么做]( "清淡酸菜乌鱼汤怎么做")
- 步骤1食材：乌鱼片500克，酸菜100克，鸡蛋1个，姜3克，蒜3瓣，小葱1根。调味料：食用油8克，白醋2克，鸡精2克，胡椒粉2克，枸杞1克，料酒2克，淀粉3克。步骤2酸菜切碎。步骤3姜切片。步骤4蒜对半切开。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入乌鱼片，加入料酒、淀粉。步骤7打入鸡蛋清，拌匀，腌制15分钟。步骤8...
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![乌鸡汤的做法]( "乌鸡汤的做法")
- 食材：乌鸡肉500克、姜1块、当归5克、党参10克、黄芪10克、沙参10克、桂圆5颗、红枣6颗、枸杞5克调料：盐步骤：1、鸡肉洗净，放入清水中浸泡10分钟，姜1块切片.当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干；2、锅中放入适量清水烧开，放入鸡肉煮开，撇去浮沫，捞出待用；3、锅中放入鸡肉、...
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![乌鱼的禁忌人群]( "乌鱼的禁忌人群")
- 核心功效补充营养、美容养颜乌鱼简介乌鱼又称乌鳢、斑鳢、黑鱼、斑鱼、生鱼。乌鱼在动物分类学上属于鱼纲，鲈形目，鳢科，其分布极为广泛，我国除西部高原外，其余各地均有分布。乌鱼肉味鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值与药用价值。乌鱼具有生长快、适应性和抗病力强、苗种来源广...
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![乌鸡汤放盐吗]( "乌鸡汤放盐吗")
- 乌鸡汤是一种滋补作用很强的食物，很多人在产后、生病后都会喝一点来补身体，那乌鸡汤放盐吗？相信很多网友对于这个问题都很感兴趣，下面就跟随小编来了解一下吧。1、乌鸡汤需要放盐的。2、乌鸡属于禽肉类的食物，用来炖乌鸡汤的话具有一定的腥味，在里面加入适量食盐的话不仅不会对...
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![阿胶乌鸡汤怎么做好吃]( "阿胶乌鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、猪瘦肉100克、阿胶15克、红枣5颗、姜1块、桂圆5颗、盐1茶匙、小葱1根步骤2乌鸡切块。步骤3猪瘦肉洗净切成小块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片。步骤7起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤8然后砂锅中加入乌鸡、阿胶、...
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![当归党参乌鸡汤的做法]( "当归党参乌鸡汤的做法")
- 步骤1乌鸡200克、当归10克、党参10克、红枣5颗、枸杞20克、小葱1根、姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净（乌鸡提前让老板剁成块）。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣去核切片备用。步骤6党参洗净切段备用。步骤7枸杞用温水浸泡10分钟。步骤8锅中热水下锅，放入...
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![首乌煲乌鸡汤的做法]( "首乌煲乌鸡汤的做法")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、何首乌15克、水发黑豆30克、红枣6颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4水发黑豆洗净备用。步骤5红枣去核切片备用。步骤6枸杞浸泡10分钟。步骤7锅中倒入清水放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出。步骤8砂锅中...
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![枸杞乌鸡汤怎么做好吃]( "枸杞乌鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、枸杞20克、红枣：20克、姜1块、盐1茶匙。步骤2将乌鸡剁块洗净备用。步骤3姜切姜片。步骤4枸杞用温水侵透。步骤5锅内烧水，放入剁好的鸡块焯水2分钟，捞出备用，另起砂锅加适量清水，放入乌鸡、枸杞、红枣、姜片煮40分钟。步骤6最后放盐调味即可。...
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![秘制乌江鱼怎么做]( "秘制乌江鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：乌江鱼200克、黄瓜50克、胡萝卜50克、红椒10克、小葱1根、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣。步骤2乌江鱼切片。步骤3黄瓜切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5红椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7姜切片。步骤8蒜切片。步骤9小米辣切圈。步骤10首先在碗中加入盐、蚝油、番...
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![乌鸡冬瓜汤的功效与作用]( "乌鸡冬瓜汤的功效与作用")
- 核心功效滋补五脏、降血压、美容简介乌鸡是一种特别额鸡肉，因为乌鸡全身都是黑色的，就连骨头都是黑色的，在中医的理论当中乌鸡是滋补佳品，能够补充身体的元气，提高抵抗力。而乌鸡特别适合用来煲汤，其味道和普通的鸡汤非常的不同，加入其他配菜后更是别有一番风味。功效与作用1、...
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![草鱼汤的做法]( "草鱼汤的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根，金针菇20克。步骤2草鱼肉洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5金针菇切段。步骤6首先起锅倒油，油热倒入鱼肉煎至两面微黄，放入姜片，再加入适量清水大火煮沸，转小火炖煮20分钟。...
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![花旗参乌鸡汤的做法]( "花旗参乌鸡汤的做法")
- 步骤1准备食材：红枣7颗、姜1块、盐1茶匙、乌鸡200克、枸杞10克、花旗參20克。步骤2将乌鸡洗净切块备用。步骤3姜切姜片。步骤4花旗參用清水泡10分钟。步骤5红枣去核备用。步骤6起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤7砂锅内加入乌鸡块、姜片、红枣、花旗參加水没过食...
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![乌鱼汤怎么做好吃]( "乌鱼汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乌鱼200克、姜1块、料酒1茶匙、白醋1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量、柠檬皮3片、枸杞5克。步骤2乌鱼洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6碗中放入乌鱼、料酒、白醋、盐，拌匀腌制15分钟。步骤7起锅倒油，油热加入腌制好的乌...
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![海参鲍鱼虫草花乌鸡汤怎么做好吃]( "海参鲍鱼虫草花乌鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、鲍鱼100克、虫草花10克海参50克、姜1块、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净备用。步骤3姜切片。步骤4鲍鱼去壳洗净打上花刀。步骤5海参洗净。步骤6锅中烧热水放入乌鸡焯水2分钟捞出。步骤7砂锅中放入姜片、鲍鱼、乌鸡、海参和适量清水煲40分钟。步骤8然后...
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![花菇乌鸡汤怎么做好吃]( "花菇乌鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5花菇用温水泡发备用。步骤6枸杞浸泡10分钟。步骤7锅中倒入清水，料酒、放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤8砂锅...
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![鲫鱼清汤的做法]( "鲫鱼清汤的做法")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克、鹌鹑蛋50克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、白醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2鲫鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒水，水开后放入鹌鹑蛋煮熟，捞出剥去外壳。...
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生活百科帮
