![怎么正确挑选鱿鱼丝]( "怎么正确挑选鱿鱼丝")
- 鱿鱼在我们日常生活中很常见，我们可以将鱿鱼加工成鱿鱼丝食用，不仅食用方便，而且还有助于存储。那么怎么正确挑选鱿鱼丝呢？1、看色泽：鱿鱼的肉本身都是比较浅的淡褐色的，制成的鱿鱼丝也是淡褐色的。现在市场上很多纯白色的，那都是用漂白剂漂白过的，看起来好像很漂亮，但对身体却是...
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![拌鱿鱼土豆丝怎么做]( "拌鱿鱼土豆丝怎么做")
- 步骤1食材：土豆250克，鱿鱼须200克，蒜4瓣，小米辣3个，姜2克，小葱2根，香菜2根调味料：料酒4克，盐1克，生抽3克，辣椒油10克，香油2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2土豆去皮，切细丝，鱿鱼须分切开。步骤3蒜切末，小米辣切末，姜切末，小葱切葱花，香菜切段。步骤4锅中水沸后，下鱿鱼须、料酒，煮5分钟，捞出。步骤5...
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![怎样挑选墨鱼]( "怎样挑选墨鱼")
- 我们在购买食物的时候并不是外观越漂亮就越好和越有营养，其实每一样吃的都有自己的挑选方法，掌握了这些技巧我们才能买到更符合自己口味的食物，那么怎样挑选墨鱼呢？1、看体表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼；背面全部深紫色或稍有红色的，为质量差的墨鱼。2、看肌肉...
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![挑选带鱼的正确方法是什么]( "挑选带鱼的正确方法是什么")
- 正如我们大家所知道的，带鱼是一种脂肪含量高且多为不饱和脂肪酸，不仅可以降低胆固醇，所以很多朋友喜欢吃带鱼，那挑选带鱼的正确方法是什么？1、闻带鱼：因为正常保鲜带鱼不会发出强烈腥臭味，如果带鱼闻上去有很强烈的腥味或伴随臭味，则不宜挑选。2、看鱼体：我们应该挑选鱼体呈灰白色...
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![如何正确挑选床垫]( "如何正确挑选床垫")
- 舒适的睡眠离不开一款好的床垫，而床垫的品牌有很多，使人们选择起来更加纠结，那么如何正确挑选床垫呢？下面小编带大家了解一下吧，希望能帮到大家。1、床垫材质。床垫材质一般较常用的有属弹簧床垫、乳胶床垫、椰棕床垫三种，建议中年轻人选择海绵弹簧床垫，这种床比较柔软舒适。而...
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![怎么样正确挑选螃蟹]( "怎么样正确挑选螃蟹")
- 买螃蟹也是一种学问，秋天是吃螃蟹的好时节，挑选螃蟹可让不少朋友犯了难，买螃蟹可不能光听卖家的忽悠，自己掌握挑螃蟹的技巧和知识才是关键，那怎么样正确挑选螃蟹？1、看蟹壳：蟹壳的色泽能直接反映蟹的质量。大多数人以为蟹壳黄，就说明蟹肥美、好吃。恰恰相反，这是蟹瘦弱、肉少的标...
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![鱿鱼丝怎么做]( "鱿鱼丝怎么做")
- 步骤1准备食材：鱿鱼300克、洋葱半个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱1根。调味料：食用油5克、辣酱10克、白芝麻3克、料酒2克。步骤2鱿鱼切丝。步骤3洋葱切丝。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8热锅倒油、油温5成热时、下鱿鱼、炒匀。步骤9...
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![鱿鱼炒芹丝的做法]( "鱿鱼炒芹丝的做法")
- 步骤1食材：鱿鱼须300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、料酒2克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。步骤2大蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4西芹切丝。步骤5鱿鱼须洗净，放入少许姜丝、料酒，抓匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时，下入蒜瓣、姜丝、...
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![如何正确挑选紫薯]( "如何正确挑选紫薯")
- 紫薯是我们日常生活中较常见的食材之一，它不仅软糯好吃，而且紫薯营养价值非常高，常吃紫薯对人体起到减肥、预防心血管、通常便秘等功效。那么如何正确挑选紫薯呢？1、看形状：我们尽量不哟挑选圆圆的，最好挑选长条型的紫薯，因为这种长条型紫薯蒸熟了以后吃起来口感更加香甜，而圆形...
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![酸辣鱿鱼丝怎么做]( "酸辣鱿鱼丝怎么做")
- 鱿鱼是一种非常常见的食材，鱿鱼的营养是很丰富的，而且富含高蛋白，所以一直以来，很多人喜欢吃鱿鱼。鱿鱼的做法很多种，其中酸辣鱿鱼丝是一道传统的菜肴，那么酸辣鱿鱼丝怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材：鲜鱿鱼一条，酸萝卜1个，辣椒500克。2、买回来整条的鱿鱼，除去表面黑膜和头...
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![怎样挑选三文鱼]( "怎样挑选三文鱼")
- 三文鱼又叫萨门鱼，是西餐中常见的与；类原料之一。在不同的国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，三文鱼是世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，有能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类，那么怎样挑选三文鱼呢？1、颜色三文鱼的色泽鲜明，肉质坚挺；鱼皮光滑，...
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![怎样挑选蚕丝被]( "怎样挑选蚕丝被")
- 蚕丝被有人体的第二肌肤的美称，它不仅保暖性好，而且还有安神、滋养的功效，比普通棉被舒适很多，所以备受广大消费者的青睐，那么怎样挑选蚕丝被呢？1、标签：蚕丝被标签表明蚕丝的含量是多少，生产厂家是哪里，是否生产许可证，尽量选择知名品牌的产品。2、标注：桑蚕丝被都会标明填充物为“...
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![干鱿鱼如何挑选]( "干鱿鱼如何挑选")
- 干鱿鱼是我们大家在市场上很常见的食物了吧，由于干鱿鱼是可以长期保存的了，因此相比较鱿鱼而言就更容易买到了，而且干鱿鱼是可以烹饪成各种美味食物的了，但是很多人对于干鱿鱼都不知道应该如何的挑选了，下面就让我们一起看看吧。1、从外表上鉴别：良质干鱿鱼形体完整、均匀，呈扁...
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![辣酱炒鱿鱼丝的做法]( "辣酱炒鱿鱼丝的做法")
- 步骤1食材：鱿鱼300克、洋葱半个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油5克、辣酱10克、白芝麻3克、料酒2克步骤2鱿鱼切丝。步骤3洋葱切丝。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8热锅倒油、油温5成热时、下鱿鱼、炒匀、淋入料酒去腥。...
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![新鲜鱿鱼如何挑选]( "新鲜鱿鱼如何挑选")
- 鱿鱼是我们生活中常见的一种食材，对于大家来说，在购买鱿鱼的时候挑选新鲜鱿鱼，做出来的饭菜美味可口，营养价值丰富。那么新鲜鱿鱼如何挑选呢？1、看色泽：挑选新鲜的鱿鱼首先就是要观察它的色泽，新鲜的鱿鱼外表会呈现粉红色半透明的光泽，不新鲜的鱿鱼，颜色都很暗淡。2、闻味道：在选购...
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![干煸鱿鱼丝怎么做]( "干煸鱿鱼丝怎么做")
- 1，鱿鱼洗净切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。2，鱿鱼丝放入锅中焯水10秒，捞出沥干，放入淀粉拌匀。3，油温烧至6成热，放入鱿鱼丝炸至金黄，捞出待用。4，锅中留底油，爆香姜蒜，花椒，干辣椒，放入洋葱鱿鱼丝炒匀，放入盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀即可。...
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![怎样正确杀甲鱼]( "怎样正确杀甲鱼")
- 步骤1先将甲鱼脖子用手抓住，割断气管。步骤2再烧一锅水，当水温大概在80-100度时，把甲鱼放入其中，烫2分钟。步骤3把甲鱼取出，用清洁球擦去外皮。步骤4去掉指甲。步骤5盖子掀开。步骤6除去内脏和黄油，用水清洗干净。步骤7将甲鱼剁成小块即可。步骤8将甲鱼肉块装碗。...
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![怎么挑选鱿鱼]( "怎么挑选鱿鱼")
- 鱿鱼是我们常吃的一种海产品，因为有着独特的气味所以喜欢的人会非常喜欢它的味道，也因此鱿鱼烧烤的时候是非常好吃的。但是你知道怎么挑选鱿鱼吗？1、颜色。新鲜的鱿鱼在外部具有可爱的粉红色灯光，浸泡在福尔马林中的鱿鱼以及那些未新鲜或变质时间过长的鱿鱼将消失。2、味道。...
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![怎么挑选新鲜的鱿鱼]( "怎么挑选新鲜的鱿鱼")
- 鱿鱼算是比较常见的海鲜啦，相比鱼虾蟹，鱿鱼肉多无刺，吃起来方便，而且肉质鲜甜，很多人都是隔三差五的就要吃上一回，那么怎么挑选新鲜的鱿鱼呢？1、看光泽：新鲜的鱿鱼外表是富有光泽并具有弹性的，颜色呈褐色并且带有斑点。经过消毒的鱿鱼会发白，吃了会对人体产生伤害。不宜购买冷冻的...
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![怎样正确挑选螃蟹]( "怎样正确挑选螃蟹")
- 挑螃蟹是个技术活，想要得到吃螃蟹的绝佳体验，做好第一步很关键，螃蟹应该怎么挑！下面一起来了解怎么挑螃蟹吧。1、看蟹壳：蟹壳的色泽能直接反映蟹的质量。大多数人以为蟹壳黄，就说明蟹肥美、好吃。恰恰相反，这是蟹瘦弱、肉少的标志。真正的肥蟹的蟹壳是黑绿透亮的，证明有活力。2、...
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![鱿鱼怎样清洗]( "鱿鱼怎样清洗")
- 鱿鱼味道鲜美，想必爱吃的朋友不在少数，但是很多朋友将鱿鱼买回家后就要头疼了，这鱿鱼长成这样，怎样处理呢？下面一起来看看处理方法吧！1、把头和身体切断分开，这是一只冷冻的大章鱼，别看它长得挺肥硕的一只，其实剖好了也就一点点。先把它清洗一下，把头和身体切开。2、身体：从背上切开...
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![干鱿鱼丝怎么保存]( "干鱿鱼丝怎么保存")
- 鱿鱼干味道鲜美是人们最喜欢的零食了，那么如果保存的不好，经常是要发霉的，所以需要保存好才可以，那干鱿鱼丝怎么保存呢？1、严禁暴晒：对于干鱿鱼丝而言，一定要禁止在阳关下暴晒。2、注意阴凉通风，干燥的环境：一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。3、注意密封：要保存...
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![怎样挑选鱼子酱]( "怎样挑选鱼子酱")
- 众所周知，鱼子酱的珍贵，除了鲟鱼稀少，还因为它从鱼卵被加工成鱼子酱的过程非常繁复，全靠艺术般的熟练技术和知识。那么怎样挑选鱼子酱呢？1、了解鱼子酱：其实市面上有很多鱼子酱都是冒牌货，因为真正的鱼子酱是用鲟鱼的卵做成的，而市面上那些所谓的鱼子酱，大多都不是用鲟鱼卵制作的...
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![怎样挑选优质鱿鱼干]( "怎样挑选优质鱿鱼干")
- 鱿鱼干是一种常见的海产类食材，它是把新鲜的鱿鱼去掉内脏以后脱水得到的一种海鲜干制品，平进食用时可以把它用清水泡发，然后再炒食，味道也特别鲜美。那么怎样挑选优质鱿鱼干呢？1、看颜色：优质的鱿鱼干通透红色，嫩的体型较小，色淡黄透明，体型较薄。如果是老的鱿鱼色就会有点发紫色，...
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![辣炒干鱿鱼丝的做法]( "辣炒干鱿鱼丝的做法")
- 步骤1准备食材：干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。步骤2干辣椒切丝。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5干鱿鱼剪细丝。步骤6用清水浸泡3小时、捞出。步骤7热锅倒油、下姜、蒜...
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