![高压锅刚关火可以马上放气吗]( "高压锅刚关火可以马上放气吗")
- 高压锅刚关火不能马上放气。把火关后应等10分钟,再用筷子夹起那个旋转的铁冒,如果没气体喷出,表明可以开盖,如果有气体喷出,则要在等5分钟,如果急着开盖可,直接用筷子夹起铁冒进行人工放气,在气体没放时千万不要开盖。高压锅烹调完毕后锅内还有残余气体，并不能立即进行放...
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![做丝瓜可以用高压锅煮吗]( "做丝瓜可以用高压锅煮吗")
- 使用高压锅来煮丝瓜，一般情况下不会导致丝瓜产生毒性。煮熟的丝瓜是安全的食物，而高压锅可以更快地将丝瓜煮熟。然而，有一点需要注意的是，丝瓜的烹饪时间要适中，过度煮熟可能会导致丝瓜变得过软和失去口感。此外，如果丝瓜经过长时间的高温加热，其中的营养成分可能会有一定的损失...
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![高压锅漏气是什么原因]( "高压锅漏气是什么原因")
- 高压锅能够在很短的时间内，把食物煮熟，是因为水开后，在密封条件下而产生的压力，因此高压锅要是漏气，就失去了它的作用。那么高压锅漏气是什么原因呢？1、确认锅盖是否扣严实。在用高压锅煮食物的时候，有时候因为疏忽大意，没有把高压锅的盖扣严实，因此产生漏气的现象。在使用高压锅...
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![使用高压锅要注意什么]( "使用高压锅要注意什么")
- 高压锅是大部分家庭中不可以缺少的烹饪器具之一，高压锅也叫压力锅，高压锅既可以用于炖肉也可以用于蒸米饭，高压锅的使用非常方便，那么使用高压锅要注意什么呢？1、在使用前，要先检查下高压锅的限压阀的气孔有无堵塞的情况，如果堵塞的话，可以采用牙签把限压阀进行疏通，保持清洁。2、...
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![电压力锅漏气是什么原因]( "电压力锅漏气是什么原因")
- 在使用电压力锅烹饪食物时，有的人发现家中的压力锅出现漏气的问题，导致食物没有熟，那么电压力锅漏气是什么原因呢？1、有可能是因为其密封圈密封不好导致的，例如密封圈老化、密封圈不匹配或者是密封圈和内胆之间存在异物导致其密封性不好。将电压力锅清理干净之后重新将密封圈...
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![高压锅怎么用]( "高压锅怎么用")
- 高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题，那么...
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![使用高压锅的注意事项有哪些]( "使用高压锅的注意事项有哪些")
- 大家都知道高压锅除了可以煮饭煲汤以外，还可以炖鸡、鸭、骨头之类的，家里面有一个高压锅可谓是非常的方便，不过网友们知道使用高压锅的注意事项有哪些吗？1、在我们生活中要用到高压锅时，我们必须要好好先检查高压锅盖子上的减压阀与安全阀。排气阀要是被一些东西堵塞了的话，我...
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![高压锅炖牛肉怎么做好吃]( "高压锅炖牛肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、油适量、姜1块、蒜3瓣、草果5克、桂皮5克、香叶5克、大葱1段、花椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜、草果、桂皮煸炒...
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![高压锅是什么原理]( "高压锅是什么原理")
- 高压锅的原理：因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高...
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![高压锅西红柿炖牛腩怎么做]( "高压锅西红柿炖牛腩怎么做")
- 步骤1食材：牛腩300克、西红柿2个、洋葱30克、小葱3根、姜5克、大葱10克。调味料：食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐2克。步骤2西红柿切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7牛腩冷水入锅，加入料酒、少许姜片，水沸后继续煮5分钟，捞出，沥干...
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![板栗需要放在高压锅上煮几分钟才能熟]( "板栗需要放在高压锅上煮几分钟才能熟")
- 随着天气日渐转凉，大街小巷也随处可见热气腾腾的炒板栗，除了炒板栗之外平时也可以在家煮板栗，那么板栗放高压锅煮几分钟？下面一起来看看吧。1、板栗放高压锅一般煮10~20分钟即可，先用中火煮到高压锅上气再转小火，一般一刻钟就可以煮好了。2、板栗洗净，滤干水份，在菜板上铺块毛巾，...
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![高压锅红烧牛腩怎么做]( "高压锅红烧牛腩怎么做")
- 相信很多人都比较喜欢吃牛杂，而牛腩是一种营养价值比较高的牛肉，有很好的补气血的效果，现在很多人都喜欢用高压锅红烧牛腩，那么高压锅红烧牛腩怎么做呢？今天小编给大家分享一下高压锅红烧牛腩的做法吧。1、先将牛腩切块，焯水后备用。2、将各种配菜洗净切块备用。3、将各种香料...
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![高压锅炖排骨的做法]( "高压锅炖排骨的做法")
- 食材：排骨500克八角2个大葱1段姜1块蒜4瓣干辣椒3个花椒2克调料：黄豆酱生抽料酒清水盐白糖步骤：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦，加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加入黄豆酱30克、...
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![如何防止高压锅爆炸]( "如何防止高压锅爆炸")
- 虽然现在的电压力锅很方便，但是还是有很多人喜欢用传统的高压锅。虽然高压锅快捷方便，能让食物保持更多的营养成分，但是其安全隐患问题还是存在的，那么如何防止高压锅爆炸呢？1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。2、锅内食物不能超过容量的4/5。加盖...
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![牛肉高压锅多久会烂]( "牛肉高压锅多久会烂")
- 牛羊肉是一种十分有营养成分的食材，并且牛肉的价格并并不是很贵，合乎大家消费力，所以平常大家也喜欢吃牛肉，那牛肉高压锅多久会烂？1、牛肉没有骨15-20分钟酥烂。2、压力锅又叫压力煲，工作压力煲，是一种餐厅厨房的套锅。压力煲根据液體在较高气压下熔点会提高这一物理变化，对水施...
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![高压锅炖牛腩需要多久]( "高压锅炖牛腩需要多久")
- 高压锅炖熟牛腩需要30分钟左右，可以将牛腩炖得较为软烂。需要注意的是炖煮牛腩的过程中不要动高压锅，更不要去打开盖子，以免被蒸汽烫伤，等锅中蒸汽放完之后再打开盖子。高压锅炖牛腩的时间是多少牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，营养价值非常高，而且脂肪含量较少，因此受到大众的...
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![高压锅炖牛肉为什么炖不烂]( "高压锅炖牛肉为什么炖不烂")
- 高压锅适合用来炖煮一些肉类，可以炖的非常软烂，肉质也不会柴，不会嚼不烂。但是高压锅炖牛肉为什么炖不烂呢？1、炖牛肉前加盐。炖牛肉前一定不要放盐。不能因为牛肉是新鲜的，就用盐水去除牛肉上的血迹更容易。炖牛肉要后加盐。如果盐放早，牛肉会变硬，不易煮烂。任何肉都不能先放...
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![牛腩高压锅上汽后几分钟]( "牛腩高压锅上汽后几分钟")
- 牛腩就是牛肚子部位的肉，这个地方的肉吃起来是非常不错的，有肥有瘦，如果用高压锅炖的话，吃着软烂，非常有滋味。高压锅的锅盖上有一个限压锤，牛腩用高压锅慢炖之后，这个地方会出水汽，也就是常说的上汽，，那么牛腩高压锅上汽后几分钟？1、上汽后建议再压10到15分钟。将高压锅放在高火上，...
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![高压锅炖肉多长时间熟]( "高压锅炖肉多长时间熟")
- 在生活中，高压锅是比较常见的一种锅具，其压力比一般的锅要更大一些，所以能够快速的将肉给炖烂，十分节省时间，那么高压锅炖肉多长时间熟呢？1、使用高压锅炖肉的时间并不是固定的，需要根据肉的具体情况进行判断。2、一般用高压锅炖猪肉的话，差不多12分钟就能炖好，炖羊肉需要14分钟，炖...
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![如何选购高压锅]( "如何选购高压锅")
- 随着生活水平不断的提高，现如今大部分家庭都开始使用电压力锅了，因为这种锅拥有方便、快捷、节能等优势，那么如何选购高压锅呢？下面小编带大家了解一下吧。1、购买高压锅建议到信誉良好的商场进行选购，可以挑品牌的新型号或是新出厂的高压锅，这些品质都会比较好。如果高压锅的...
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![青蟹高压锅要蒸多久]( "青蟹高压锅要蒸多久")
- 青蟹是一种节肢类的水生动物，营养丰富，味道鲜美，受很多人的喜爱，下面一起来了解一下青蟹高压锅要蒸多久。1、大青蟹个头较大，外壳比较硬，较难蒸熟，用高压锅蒸，上气之后再蒸12分钟即可。2、200克左右的青蟹个头相对较小，外壳较软，比较容易蒸熟，清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右，...
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![炖盅能放高压锅吗]( "炖盅能放高压锅吗")
- 炖盅，是一个陶瓷术语，是炊器之一。特征是器身如筒，平底微凸出如台足。那么炖盅能放高压锅吗？1、炖盅可以放在高压锅里炖汤，但是高压锅内要倒水，炖盅和它之间要用架子隔开，炖盅和它的盖子之间要有两三厘米的距离。2、把炖盅放在高压锅里炖汤时要注意，不能直接把炖盅放进去。而是要...
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![高压锅工作原理是什么]( "高压锅工作原理是什么")
- 高压锅在日常生活经常有见到的，使用高压锅带来了非常的便利，让家庭主妇省回更多的时间做其它的事情，那么高压锅工作原理是什么呢？1、高压锅工作原理是采用无沸煮食。利用水的沸点受气压影响这个物理特性，通常在1个大气压状态下烧开水，水会在90-105℃左右沸腾，而压力锅内气压一般...
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![高压锅5分钟土豆能熟吗]( "高压锅5分钟土豆能熟吗")
- 土豆是主食的一种，它里面含有大量的淀粉以及其它营养物质，有一定的饱腹作用，且制作方法也有很多，可以制作出各种符合人们口味的食物，不过很多人在煮土豆的时候不知道具体要煮多久才能熟。那么高压锅5分钟土豆能熟吗？1、不能。2、若是用高压锅煮土豆的话，会比一般的锅具使用的时...
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![高压锅蒸红薯会爆炸吗]( "高压锅蒸红薯会爆炸吗")
- 红薯是民众都喜欢吃的食物，又异常有营养。红薯的做法许多，可以做红薯粥，可以蒸来吃，可以烤来吃，还可以做红薯面包红薯馒头。那么高压锅蒸红薯会爆炸吗？1、高压锅蒸红薯不会爆炸，但是蒸出来可能不会特别好吃，一般要用蒸锅蒸比较合适。2、高压锅蒸红薯主要有几个步骤，要在高压锅中放...
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