![杀好的鱼怎么保鲜]( "杀好的鱼怎么保鲜")
- 鱼是比较健康的一种肉类，有优质的蛋白，吃起来比较细腻，对于身体有很好的保健的作用，很多人也比较喜欢吃鱼，平时在杀好鱼以后，如果不马上吃，应该注意保存保鲜，那么杀好的鱼怎么保鲜呢？1、到家以后也将鱼放入冰箱冷冻起来，吃的时候再取出来解冻。2、除内脏盐水浸泡法：把鱼杀好除内脏盐...
- 11077
![鲍鱼保鲜窍门有哪些]( "鲍鱼保鲜窍门有哪些")
- 鲍鱼是一种名贵海鲜，刚买到的鲍鱼一旦离开了原来的生活领域基本上就很难存活下来，那么鲍鱼保鲜窍门有哪些呢？1、将活鲍放在冰水内冰浴降温（冬季除外）使活鲍处于低温休眠状态，降低新陈代谢的频率。2、将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度百...
- 22303
![酸辣鱼三鲜怎么做好吃]( "酸辣鱼三鲜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、黄瓜20克、火腿10克、豆腐1块、泡椒10克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、陈醋1茶匙、小米辣5克。步骤2草鱼洗净打上花刀。步骤3黄瓜洗净切片。步骤4火腿切片。步骤5豆腐切块...
- 10615
![片好的鱼片怎么保存]( "片好的鱼片怎么保存")
- 可以把鱼片一片一片摆在盘子里，然后覆盖一层保鲜膜，再把剩下的鱼片一片一片的摆上去，再上一层保鲜膜，最后放到冰箱冷藏室就可以了。不过鱼片好了最好是马上吃点，不然时间长了鱼片的口感跟味道都会变得很差，营养更谈不上了。不过如果鱼片要存放很长一段时间，就必须把鱼片煮到半熟...
- 7023
![怎么看杀好的鸡新不新鲜]( "怎么看杀好的鸡新不新鲜")
- 鸡肉是我们平常吃的最多的禽肉类了，尤其是老母鸡，炖汤喝特别补身体，非常有营养。那么我们买鸡肉呢，一定要买新鲜的，最好是现杀的，这样营养和肉质的都是最好的，但现在城里面不准有活鸡，所以就很难买到现杀的了。那么买超市里面杀好的鸡怎么看新不新鲜呢？1、可以看鸡肉的颜色来区分...
- 24249
![活鲜的鲍鱼怎么保存]( "活鲜的鲍鱼怎么保存")
- 1、常温保存法：准备一盆清水，放少许食盐搅匀，然后将活鲍鱼放入盆中，倒入淡盐水，水量没过鲍鱼的一半了，然后将鲍鱼放在阴凉干燥通风处即可。2、冰箱冷藏法：只需将活鲍装入保鲜袋中冷藏即可。冰箱温度低可以控制降低鲍鱼的自我呼吸，使其慢慢的进入休眠状态。鲍鱼自古以来就是海产“...
- 21909
![新手杀鱼怎么杀]( "新手杀鱼怎么杀")
- 很多朋友都喜欢吃鱼，鱼肉非常鲜嫩可口，一般都是叫卖鱼的人杀好，如果自己杀根本不知道怎么杀鱼，那新手杀鱼怎么杀？让小编为大家分享一下新手杀鱼的步骤吧！1、杀鱼先要戴一副护袖保护一下，将鱼放平整，去掉鱼身上的一层鱼鳞，可以用刀背去鱼鳞。2、去掉一边的鱼鳞后，再将另一边的鱼鳞也...
- 30836
![鲍鱼杀了后怎么保存]( "鲍鱼杀了后怎么保存")
- 自古以来，鲍鱼就被人们视为“海味珍品之冠”，它的肉质柔嫩细滑，味道十分的鲜美，关于鲍鱼的吃法也有很多，无论是清蒸，海慧寺爆炒，或者是直接生食都是非常可口的，那鲍鱼杀了后怎么保存？1、冰水降温：将鲍鱼放冰水里降温，让鲍鱼处于休眠状态，再放在食品级冰袋保温箱内。2、使用盐水：将鲍鱼...
- 21843
![鱼羊鲜怎么做]( "鱼羊鲜怎么做")
- 步骤1食材：羊肉300克、鲫鱼300克、白萝卜200克。辅料：盐1勺、油适量、小葱2根。步骤2萝卜去皮，切成丝。步骤3小葱切葱花。步骤4羊肉放入清水中洗净，切小块，将羊肉放入锅中焯水5分钟，撇开浮沫，捞出沥干。步骤5再将羊肉放入砂锅中，炖1小时。锅中倒油，烧至6成热，下入鲫鱼，煎至两面金黄，...
- 16734
![杀了的鲫鱼怎么保存]( "杀了的鲫鱼怎么保存")
- 杀好的鱼如果不想立即食用，就必须采用正确的方法保存起来，否则就有可能导致鱼肉变质变味，那杀了的鲫鱼怎么保存呢？1、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗，不刮鳞的情况下，将鲫鱼的内脏掏空，放在百分之十的食盐水中浸泡，可保存10日左右不变质。2、芥末保鲜法：取芥末适量涂于鲫鱼体表面和内...
- 31179
![鲜鲍鱼怎么做]( "鲜鲍鱼怎么做")
- 步骤1食材：鲜鲍鱼8个、大蒜5瓣、上海青100克。调味料：食用油5克、蚝油3克、白糖1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3鲜鲍鱼洗净。步骤4大蒜切末。步骤5蒸锅放水煮沸，放入鲍鱼蒸8分钟，关火焖2分钟，取出，盛入盘中。步骤6炒锅中油温5成热时，下入蒜末炒香，...
- 5380
![鲜香鱿鱼圈怎么做好吃]( "鲜香鱿鱼圈怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鱿鱼圈200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、红椒20克、小葱1根。步骤2鱿鱼圈洗净。步骤3黄瓜洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5红椒切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜，炒出香味，然后倒入鱿鱼圈...
- 13375
![鱼杀了明天吃怎么保鲜]( "鱼杀了明天吃怎么保鲜")
- 在平时的生活中，我们经常买鱼来吃，但是我们买回来的活鱼或者是杀好的鱼，那么鱼杀了明天吃怎么保鲜呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、除内脏盐水浸泡法：不除鳞、不水洗情况下，可以把内脏取出，10%的盐水中浸泡即可。2、芥茉保鲜法：芥茉涂于鱼表面和内脏部位，或将...
- 19735
![杀好的鲍鱼隔夜怎么保存]( "杀好的鲍鱼隔夜怎么保存")
- 1、冷藏保存，将杀好的鲍鱼用保鲜膜包裹好，直接放到冰箱冷藏室保存;2、晒干保存，把鲍鱼晒干，之后放到罐子里密封保存;3、煮熟冷藏保存，把鲍鱼放到热水中煮半小时捞出，等到鲍鱼冷却后，用保鲜袋包装，放入冰箱冷藏。杀好的鲍鱼隔夜保存鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍...
- 18047
![杀好的鸡怎么保存保鲜]( "杀好的鸡怎么保存保鲜")
- 鸡肉是我们生活中普遍常吃的食物，其肉汁鲜美、营养健康，因此深受大众的喜爱。为了追求口感的新鲜，很多人会选择在集市上购买已经杀好的整鸡回来处理食用，但杀好的鸡怎么保存保鲜呢？1、冷藏。将杀好的鸡裹上一层保鲜膜，放置在零下3°的冰箱内冷藏，可以起到保鲜的效果，不过这种方法...
- 17037
![怎么样杀水鱼]( "怎么样杀水鱼")
- 1、将水鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨，然后控血。2、用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净。3、把水鱼放入80度水中烫一会，剥去水鱼身上的一层砂皮。这层砂皮是不能吃的，必须要仔细处理...
- 9053
![鲍鱼怎么保存最新鲜]( "鲍鱼怎么保存最新鲜")
- 鲍鱼是我们非常熟悉的海鲜之一，而且吃起来的味道也是十分的好，那么鲍鱼怎么保存最新鲜？相信很多网友对于这个问题都很感兴趣，下面就跟随小编来了解一下吧。1、建议低温冷藏。2、一般海鲜的保存时间都不会很长，如果是想要保存新鲜的话，可能也不能保存很久，一般是选择低温保存才可...
- 9149
![杀好的鱼怎么保存保鲜]( "杀好的鱼怎么保存保鲜")
- 鱼是比较健康的一种肉类食品，有高品质的蛋白质，吃起來较为细致，针对人体有非常好的健康保健的功效，很多人也较为喜欢吃鱼，但是杀好的鱼怎么保存保鲜呢？1、将鱼放入盆中，然后倒入清水。2、将鱼清洗干净（先清洗鱼肚）。3、在清洗鱼身及鱼鳃。4、洗完后再用流动的清水将鱼洗一遍。5、...
- 10678
![尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃]( "尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃")
- 步骤1主要材料：鱼肚200克、红尖椒10克、青尖椒20克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5红尖椒切圈。步骤6青尖椒切圈。步骤7锅中烧热水，放入鱼肚，烧开撇去浮沫，捞出备用。步骤8起锅倒油，...
- 8422
![三鲜鱼肚怎么做好吃]( "三鲜鱼肚怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鱼肚200克、火腿肠20克、水发香菇20克、黄瓜40克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、水淀粉30克、盐1茶匙、姜1块、油适量。步骤2鱼肚洗净。步骤3火腿肠切片。步骤4水发香菇切条。步骤5黄瓜切片。步骤6姜切片。步骤7锅中烧热水放入鱼肚烧开撇去浮沫捞出备...
- 22399
![如何把新鲜鱼保鲜]( "如何把新鲜鱼保鲜")
- 鱼肉富含优质蛋白，是一种营养价值比较高的肉类，平时适当的吃一些鱼肉对身体是非常有好处的，如果暂时不吃，一定要及时的保存，那如何把新鲜鱼保鲜呢？1、想要把新鲜的鱼保鲜，首先我们可以用保鲜膜把鱼控干净水以后包裹在盘子中，然后放进冰箱里。2、想要让新鲜的鱼保鲜我们还可以选择...
- 22686
![新鲜鱿鱼怎么保存]( "新鲜鱿鱼怎么保存")
- 鱿鱼，那是我们熟知的一种海产品，由于新鲜的鱿鱼保存不宜，一般我们在市场上购买到的鱿鱼多为干制品或者冷冻品，下面就来了解一下新鲜鱿鱼怎么保存。1、冷藏保存。购买回来的新鲜由于如果第二天就要吃，可以将由于放在冰水中冷藏保鲜，注意保存的时候，不要直接让鱿鱼与冰块接触，要在...
- 9383
![新鲜鲍鱼如何保存]( "新鲜鲍鱼如何保存")
- 1、常温保存从市场里买回来的鲜活的鲍鱼，可以放到常温的环境中保存，准备一个大盆，往盆里面装入适量的清水，将鲍鱼放进去，常温一般可以保存三天左右的时间，如果家里面有氧气的话，也可以往盆里面打一些氧，活的时间会更久，一般可以存活5天左右的时间。2、冰箱冷藏保存将鲍鱼放进盛了...
- 7511
![鲍鱼买回来怎么保鲜]( "鲍鱼买回来怎么保鲜")
- 鲍鱼是常见的名贵海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，但是鲍鱼保鲜时间较短，不知道鲍鱼买回来怎么保鲜呢？一起来看看吧！1、冰水降温：将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内可以保存到第二天吃。2、使用盐水：将鲍鱼放在盆里...
- 9803
![银鱼鲜肉汤饺怎么做好吃]( "银鱼鲜肉汤饺怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：银鱼200克、鲜肉汤饺100克、盐1茶匙、小葱1根、紫菜5克、姜1块、油适量。步骤2银鱼洗净备用。步骤3紫菜泡发10分钟备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6起锅倒油，油热加入姜丝爆香。步骤7再倒入银鱼煎至7成熟捞出备用。步骤8然后砂锅中倒适量水加入银...
- 13017
生活百科帮
