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关于五香鹰嘴豆的百科

五香鹰嘴豆怎么做
  • 五香鹰嘴豆怎么做

  • 鹰嘴豆属于稀有资源,主要生长印度和巴基斯坦地区,是含有丰富的蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁,是属于高营养的豆科植物。下面一起来看看五香鹰嘴豆怎么做。1、鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀。2、将配料洗净,放入茶包袋封好。3、鹰嘴豆放入锅中,加足量...
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五香凤爪怎么做
  • 五香凤爪怎么做

  • 步骤1准备食材:凤爪10只、大葱5克、姜5克、蒜5克、味精1勺、胡椒粉1勺、精盐2勺、五香粉1勺、白醋2勺、酱油2勺、绍酒2勺、白糖2勺、色拉油2勺。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片备用。步骤5将凤爪剁去爪尖,洗净后放入盆内。步骤6绍酒,加入少许酱油、腌制10分钟...
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怎样调五香粉最香
  • 怎样调五香粉最香

  • 五香粉的配方:大料20克、干姜5克、小茴香8克、花椒18克、陈皮6克。五香粉是将超过5种香料研磨成粉状混合一起,它有多种不同口味的配方,基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。我们做菜讲究的是调料,而有一种调料简直是万能的,适合烤、炒、炖、焖、煨、蒸。它就...
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五香芝麻油酥蚕豆怎么做
  • 五香芝麻油酥蚕豆怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆250克。调味料:食用油20克、五香粉4克、盐2克、芝麻3克。步骤2蚕豆放入沸水中,煮10分钟,捞出控水。步骤3热锅倒油,冷油下入蚕豆,中火慢炸至蚕豆膨胀,捞出。步骤4油温升至8成热时,再放入蚕豆,复炸至金黄,捞出。步骤5撒上盐、五香粉、芝麻,拌匀即可。...
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五香兰花豆怎么做
  • 五香兰花豆怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆50克,豌豆30克,花生30克,桂皮1块,干辣椒5克。调料:五香粉1茶匙,八角3克。步骤2花生倒入清水浸泡1小时。步骤3蚕豆倒入清水浸泡1小时。步骤4锅中水烧开后,加入蚕豆、干辣椒、桂皮、八角、五香粉搅拌均匀,加盖大火煮开。步骤5加入花生继续煮5分钟。步骤6加入豌豆煮熟,...
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鹰嘴桃种植技术有哪些
  • 鹰嘴桃种植技术有哪些

  • 鹰嘴蜜桃即鹰嘴桃,原产于广东省河源市连平县,鹰嘴桃的单个果实重量在100克至300克之间,果肉是一种红中带绿的颜色,而果皮则是绿色,那么鹰嘴桃种植技术有哪些呢?1、施肥技术。一般是在幼苗发芽前、发育中、采摘后施肥,发育中施肥是为了让果实能够更加壮硕。由于鹰嘴桃适合中酸性...
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鹰嘴龟是国家几级保护动物
  • 鹰嘴龟是国家几级保护动物

  • 鹰嘴龟主要分布在我国南方等地,是我国淡水龟中最特殊的一种,头不能缩入壳内,其性情凶猛,那么鹰嘴龟是国家几级保护动物呢?1、鹰嘴龟是国家一级保护动物。因过度捕捞,该物种一度濒临灭绝。2、鹰嘴龟即平胸龟,别名大头平胸龟、大头龟、鹰嘴龟、鹰龟等,是平胸龟科、平胸龟属动物。主...
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蒜香香酥豌豆做法
  • 蒜香香酥豌豆做法

  • 步骤1准备食材:豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步骤2首先将豌豆清水洗净。步骤3沥干水分。步骤4蒜切未。步骤5然后起锅倒油,油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。步骤6接着另起锅倒油,放入蒜未炒出香味。步骤7再下入豌豆、盐,花椒粉翻炒均匀。步...
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鹰嘴豆是黄豆吗
  • 鹰嘴豆是黄豆吗

  • 鹰嘴豆,是豆科鹰嘴豆属植物。鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。那么鹰嘴豆是黄豆吗?1、鹰嘴豆不是黄豆。2、鹰嘴豆和黄豆不是一个品种的豆子,大小和黄豆差不多,上面有一个小小的像鸟嘴一样的突起,所以才叫鹰嘴豆。3、鹰嘴豆起源于西亚、地...
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凉拌五香豆干怎么做
  • 凉拌五香豆干怎么做

  • 豆腐干洗净切成长条,再切豆腐丁,青椒和红椒洗净,切成圈备用,锅里加入适量清水,烧开,将豆腐丁放进去焯烫一下捞出,过凉水,豆腐丁装入碗中,加青红椒圈,再加盐、芝麻油、花椒油、鸡精、醋、辣椒油、生抽拌匀即可。凉拌五香豆干怎么做主料豆腐干3块,青椒2个,红椒2个;辅料:盐1小勺,芝麻油少...
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五香粉是哪五种香料
  • 五香粉是哪五种香料

  • 家庭主妇在烹饪美食的时候,通常会添入一些香料。在我国,主要是添加五香粉,但很多朋友不知道什么是五香粉,那五香粉是哪五种香料?1、茴香。茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。2、...
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五香肉饼的做法
  • 五香肉饼的做法

  • 步骤1食材:肉末250克、洋葱50克、姜3克、蛋清1个、面粉5克、西兰花10克、食用油5克、胡椒粉1克、五香粉1克、鸡精1克。步骤2洋葱切末。步骤3姜切末。步骤4西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤5肉末中加入洋葱末、姜末、蛋清、面粉、胡椒粉、五香粉、鸡精,少许清水,拌匀...
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五香是哪五种香料
  • 五香是哪五种香料

  • 香喷喷的肉燥饭、卤控肉和卤排骨皆是国民美食,也是中国人常吃的便当菜色首选。这些闪烁着深褐色的光泽的肉类料理都不能没有五香粉的提味。那么五香是哪五种香料呢?1、五香通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品,具有把有腥味、臊味...
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茴香豆是什么豆
  • 茴香豆是什么豆

  • 茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃,属于民间闲食,亦是城乡酒店四季常备之下酒物。民谣云:“好吃茴香豆,嚼嚼韧纠纠,要用谦豫、同兴好酱油。”那么网友们知道茴香豆是什么豆吗?1、茴香豆是蚕豆,蚕豆是它的主要制作原料。2、茴香豆酸软清香,并且具有浓厚的香味。它的表皮因煮过而发皱...
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鹰嘴豆最简单的吃法有哪些
  • 鹰嘴豆最简单的吃法有哪些

  • 鹰嘴豆是一种出产在欧洲大陆的特殊食材,在国内市场上比较少见,平时人们在吃西餐时经常会吃到它,但是在自己购买了鹰嘴豆以后却不知道它该怎么吃,其实鹰嘴豆的吃法与国内豆类食材吃法相似,那么鹰嘴豆最简单的吃法有哪些?1、做豆浆:鹰嘴豆做豆浆是它的常见吃法之一,在制作以前,需要...
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五香粉中的五香是什么
  • 五香粉中的五香是什么

  • 常见的五香粉主要成分有花椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽。不同种类的五香粉所用的五香更不相同,有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈以及八角等配料,其余的添加香料,不同的五香粉种类而定。五香粉因其具体的配料不同,具有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,因此暂时无法...
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五谷豆浆是哪五谷
  • 五谷豆浆是哪五谷

  • 随着现代人生活水平提升,粗杂粮也越来越受消费者青睐。那么五谷豆浆是哪五谷呢?下面一起来了解。1、五谷豆浆并不是单指五种食材,而是五谷杂粮,包括玉米、大米、小米、黑米、荞麦、燕麦、高粱、各类豆子等做原料做成的;可以根据季节、个人体质以及营养口味的需要来制作。2、豆...
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麻香豆腐做法
  • 麻香豆腐做法

  • 步骤1准备材料:豆腐200克、胡萝卜50克、姜1块、香油1茶匙、酱油1茶匙、白芝麻10克、小葱1根、盐1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油适量。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3胡萝卜洗净切块。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧水,水开将豆腐焯水1分钟捞出...
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五香粉有哪些配方
  • 五香粉有哪些配方

  • 五香粉的配方:大料20克、干姜5克、小茴香8克、花椒18克、陈皮6克。五香粉是将超过5种香料研磨成粉状混合一起,它有多种不同口味的配方,基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。所谓五香粉,指的就是超过五种香料研磨混合在一起的粉末状香料,用在炸、煎前涂抹在鸡...
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鹰嘴豆和黄豆有什么不同
  • 鹰嘴豆和黄豆有什么不同

  • 1、外形不同:从外形上看,黄豆主要呈黄色,为近圆形或卵圆形;而鹰嘴豆则是黄白相间的颜色,为不规则椭圆形。2、生长地区不同:黄豆在全国各地普遍种植,而鹰嘴豆适宜生长在海拔约为2000-2700米的地区,如我国甘肃、青海、新疆等。3、食用方法不同:黄豆可以炒菜、炖汤、打豆浆、榨油等,而...
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鹰嘴豆和豌豆的区别是什么
  • 鹰嘴豆和豌豆的区别是什么

  • 根据中国食物成分表的数据,干鹰嘴豆碳水化合物含量为60%左右,其中主要就是淀粉。所以跟豌豆、扁豆、绿豆等杂豆类似都是可以作为主食来吃的,那么鹰嘴豆和豌豆的区别是什么呢?1、外形不同。鹰嘴豆的颜色为黄棕色,外形为不规则椭圆形,其最标准的特点是上面有像鹰嘴一般的凸起,也因...
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五豆粥是哪五豆
  • 五豆粥是哪五豆

  • 五豆粥是用黑豆、扁豆、黄豆、赤豆、绿豆和大米熬制而成的粥。制作方法如下:1、把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。2、泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,闷15到20分钟。3、五豆汤中,加入...
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白鹰是什么鹰
  • 白鹰是什么鹰

  • 鹰泛指小型至中型的白昼活动的鹰形类鸟,尤指鹰属的种类,包括苍鹰和雀鹰。那么白鹰是什么鹰呢?1、白鹰是矛隼。2、矛隼是隼科的一种,体长60厘米,翼展105-135厘米,体重1000-2150克。嘴、脚强健并具利钩,适应于抓捕及撕食猎物。主要以野鸭、海鸥、雷鸟、松鸡等各种鸟类为食,也吃少量...
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水煮五香蚕豆怎么做
  • 水煮五香蚕豆怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。步骤2蚕豆洗净。步骤3姜切片。步骤4将蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香。大火煮20分...
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炒五香豆腐干的做法
  • 炒五香豆腐干的做法

  • 五香豆腐干切长条,大葱切葱花,大蒜切末,干香菇浸泡10分钟切丁,油温烧至7成热,放豆豉、蒜末煸炒,煸炒出香味后,下香菇丁炒匀,然后下五香豆腐干,大火翻炒,然后加生抽、料酒和蚝油,加盖后,换小火煮上,2-3分钟,开盖,加盐和胡椒粉调味即可。五香豆腐干怎么炒主料:五香豆腐干2块辅料:蚝油20克,干...
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