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关于小吃的百科

江苏南通特产
  • 江苏南通特产

  • 南通的特色小吃有西亭脆饼、南通油饼、林梓潮糕、白蒲茶干、如皋烧饼、丁普照蟹黄包、草炉烧饼。1、丁普照蟹黄包丁普照蟹黄包是江苏南通的特色小吃,丁普照蟹黄包儿的面皮也很有讲究,要选用精白面粉做酵面。一年四季气温高低不同,面粉中投放的酵料比例也不一样,要求调出面酵...
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天津蓟县特产有哪些
  • 天津蓟县特产有哪些

  • 蓟县的特色小吃有佛手白菜、腐乳肉、曹记驴肉、石头门坎素包、罗汉肚、咯吱盒、回头、煎焖子、一品烧饼、子火烧、白记水饺、恩发德蒸饺、锅贴。1、曹记驴肉曹记驴肉是天津蓟县的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清朝咸丰年间就已经非常出名了,其制作工艺非常精细,选用优质的...
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雪花酥怎样制作
  • 雪花酥怎样制作

  • 雪花酥口感松脆酥软,很多人都特别喜欢吃,那么,如何在自己家里做出美味的雪花酥呢?接下来就介绍一下雪花酥的做法,一起来看看吧!1、首先将20g黄油放入锅中,开小火,炒至融化。2、接着再放入150g棉花糖,慢慢地将棉花糖炒至融化,棉花糖可根据自己的颜色和口味喜好进行不同的选择。3、然...
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擀面皮是哪里的小吃
  • 擀面皮是哪里的小吃

  • 擀面皮味道特别鲜美,很多人都喜欢吃,特别的受欢迎,现在这种美食知名度也是特别的高,那么擀面皮是哪里的小吃?1、擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、...
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杭州特产小吃有哪些
  • 杭州特产小吃有哪些

  • 中国是一个美食文化很好的国家之一,在我国有很多城市都被称之为美食之都,其中就有杭州了,杭州不仅仅是旅游文化很浓厚,而且也是我国美食的集中地,那么杭州特产小吃有哪些呢?下面让我们一起来了解一下吧。1、龙井虾仁。因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓...
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南锣鼓巷小吃必吃有哪些
  • 南锣鼓巷小吃必吃有哪些

  • 南锣鼓巷是一条胡同,位于北京中轴线东侧的交道口地区,北起鼓楼东大街,南至平安大街,宽8米,全长787米,于元大都同期建成,那么南锣鼓巷小吃必吃有哪些?1、吉事果。它是南锣鼓巷的十大美食之一。它是用小麦粉糊糊捏成条,放在油锅里炸成金黄色,再淋上冰淇淋做成的美味。西班牙的油条,沾...
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山东莒国特产有哪些
  • 山东莒国特产有哪些

  • 莒县的特色小吃有乌鱼蛋、百合田鸡粥、涛雒羊肉面条、莒国八喜笼包、莒州全羊、干蒸黄鱼、海参泡饭、莒县大饼。1、莒国八喜笼包莒国八喜笼包是山东日照莒国的传统名吃,有着非常悠久的历史,创制于公元前717年,其制作方法精细,选料考究,将牛肉和猪肉剁成肉泥,放入千年银杏果,包成...
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杭州小吃特产有哪些
  • 杭州小吃特产有哪些

  • 相信很多人都喜欢去旅游,并且去到一些旅游地方,都会品尝当地的小吃特产。众多旅游城市中,杭州属于较多人旅游的地方之一了。那么杭州小吃特产有哪些呢?1、雀巢鸟窝:雀巢鸟窝是以精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料制成,其造型美观,口感鲜美,营养丰富,鹌鹑蛋与咸蛋黄...
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苏州小吃有哪些
  • 苏州小吃有哪些

  • 苏州是古城,文化特别浓,有着千年的历史,既然是古城,一定保留的很多古老的店,古老的建筑物,有一些百年老店,来苏州旅游要逛园林和古镇,因为这些都是先辈们保存下来的产物,那先辈们也给苏州后代们留下了百年小吃。那么苏州小吃有哪些呢?1、苏式鲜肉月饼:南方人少有不爱苏式月饼的,看起...
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西安小吃有哪些
  • 西安小吃有哪些

  • 西安,简称“镐”,古称长安、镐京,是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育、工业基地,那么西安小吃有哪些?1、牛羊肉泡馍:羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营...
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武汉小吃有哪些
  • 武汉小吃有哪些

  • 说起各地的特色小吃,武汉是不得不提到的一个地方,武汉的小吃不仅种类丰富,而且每一种都能让人吃得欲罢不能,下面一起来看看武汉小吃有哪些。1、热干面:是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干...
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济南芙蓉街有哪些好吃的小吃
  • 济南芙蓉街有哪些好吃的小吃

  • 济南也被称为泉城,是很多游客比较喜欢的旅游地之一,除了有美丽的大明湖和趵突泉外,芙蓉街的小吃也是吸引着很多吃货的目光,那么在芙蓉街上有哪些美食值得我们去尝试呢?下面就简单的介绍一下。1、首先第一家比较推荐的就是国足臭豆腐了,很多人都慕名前来,也是比较形象的店名了,当...
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石家庄小吃有哪些
  • 石家庄小吃有哪些

  • 石家庄,简称“石”,河北省省会,地处河北省西南部,旧称石门。石家庄地处河北省中南部,环渤海湾经济区。那么石家庄小吃有哪些呢?1、金毛狮子鱼:是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口...
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贵州湄潭特产有哪些
  • 贵州湄潭特产有哪些

  • 湄潭的特色小吃有抄手、金家豆腐丸、豌豆粉、油茶、糍粑、蒸饺、黄家坝泡粑、永兴板鸭、丝娃娃、羊肉粉。1、羊肉粉羊肉粉是贵州湄潭的特色小吃,有着非常悠久的历史其制作工艺非常精细,选用优质的新鲜羊肉为主要原料,再配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油...
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小吃如何营销
  • 小吃如何营销

  • 现在餐饮美食项目在市场上备受消费者的关注,而且很多人看好这个市场,想要投资进来的人也不在少数。虽说小吃连锁市场非常的好,喜欢吃小吃的人也非常多,不过市场竞争还是很激烈的,所以投资者对于小吃的营销技巧多掌握一些是绝对错不了的,那么小吃如何营销呢?1、可以通过当地知名...
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新疆哈密特产有哪些
  • 新疆哈密特产有哪些

  • 哈密的特色小吃有巴里坤油酥馍、烤全羊、烤馕、夹沙丸子砂锅、笼蒸肉、羊肉焖饼、巴里坤蒸饼、石板烤肉、烤羊肉串、哈密手抓羊肉。1、烤羊肉串烤羊肉串是新疆哈密的传统名吃,其制作方法并不复杂,选用鲜羊肉为主要原料采用传统的制作方法烤制而成,所制作出来的羊肉串肉质鲜...
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安徽芜湖小吃有哪些
  • 安徽芜湖小吃有哪些

  • 芜湖特色小吃有渣肉蒸饭、炒凉粉、虾子面、牛肉面、红皮鸭子、赤豆酒酿、锅贴、小笼汤包、小高米线、酥烧饼等。其中,炸肉蒸饭是芜湖人最喜欢的早点小吃满满的一份渣肉,加上卤好的千张丝下面是糯米饭,最后配上一勺子卤汤,吃一份能维持一上午身体的消耗。小笼汤包可谓是芜湖的...
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兰花豆的热量是多少
  • 兰花豆的热量是多少

  • 兰花豆是中国传统的小吃,以蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。那么兰花豆的热量是多少呢?1、每100克兰花豆所含热量为335千卡。2、蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外,作为...
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油泼面怎样做比较正宗
  • 油泼面怎样做比较正宗

  • 油泼辣子面是陕西很有特色的一种主食,又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。其香辣的口味深受大家喜爱,接下来就教大家做比较正宗的油泼辣子面。1、首先将青菜洗净切段,葱切葱花,姜、蒜切末待用。2、锅中加水烧开,加入适量盐或食用油,将豆芽焯熟过凉待用。3、水烧开,下入准...
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郑州最有名的小吃有哪些
  • 郑州最有名的小吃有哪些

  • 郑州为河南省的省会城市,也是我国的著名古都之一,当然这里除了远近闻名的文物遗迹之外,美食文化也是一大特色,吸引了不少的游客。接下来,小编就为大家介绍下郑州最有名的小吃有哪些。1、郑州烩面。烩面是河南省的特色美食,大街小巷随处可见,如果大家来到河南旅游,一定要尝试一次,...
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景德镇小吃有哪些
  • 景德镇小吃有哪些

  • 景德镇市是世界瓷都,中国直升机工业的摇篮。国务院首批公布的24座历史文化名城之一和国家甲类对外开放地区。民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇,那么景德镇小吃有哪些?1、冷粉。冷粉算是景德镇小吃之首了,在景德镇街上随处可见,虽然很多地方都有,但是...
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南京夫子庙小吃八绝有哪些
  • 南京夫子庙小吃八绝有哪些

  • 南京夫子庙小吃八绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝,蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴,六凤居的豆腐涝和葱油饼,奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包,奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面,莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺,魁光阁的五香豆和五香蛋。南京夫子庙小吃八...
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厦门小吃有哪些
  • 厦门小吃有哪些

  • 厦门是一个旅游城市,很多人来厦门,最难忘的是厦门特色小吃,厦门的小吃多种多样。下面一起来看看厦门小吃有哪些。1、厦门沙茶面:是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇...
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蛋烘糕是什么地方的小吃
  • 蛋烘糕是什么地方的小吃

  • 蛋烘糕是四川成都非常著名传统小吃之一,蛋烘糕历史悠久,始于清代,价格实惠,酥软可口,是四川名点。蛋烘糕始于清道光廿三年,当时成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉,他从小孩办“姑姑筵”中得到启发,用鸡蛋和发酵过的面粉,然后加上红糖调匀,在平锅上烘煎...
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上海小吃有哪些
  • 上海小吃有哪些

  • 上海具有显著的海派特征,即取“海纳百川”之意,就是吸收了全国乃至世界的经济文化的精髓元素和一切先进的东西,从而成为一个引领时潮的现代化动感之都。那么上海小吃有哪些呢?1、南翔小笼:传统名吃,也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜,小笼包里面的馅料是夹...
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