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关于新鲜白菜吃法的百科

新鲜白菜怎么保存
  • 新鲜白菜怎么保存

  • 大白菜是冬天最好吃的蔬菜,经济实惠又美味,很多朋友觉得冬天什么蔬菜都不如大白菜好吃!尤其是自己家种的大白菜,吃着格外鲜,那新鲜白菜怎么保存呢?1、常温保存:如果购买的大白菜没有切开的就可以常温保存,具体保存方法是以报纸包覆后,直立存放于凉爽通风处,于常温能保鲜2~3周。若要...
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新鲜黄花菜有没有毒
  • 新鲜黄花菜有没有毒

  • 新鲜黄花菜有毒。新鲜黄花菜的花蕊中含有大量的秋水仙碱,进入人体后会被氧化成二秋水仙碱,毒性很大,不小心食用后会引起恶心、头晕等症状。但这种毒素溶于水,且易被高温破坏,所以吃黄花菜时,千万不要直接吃。一定要提前处理一下,如焯一遍水,这样不但毒性全无,而且味道鲜香可口。新...
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新鲜香橼怎么吃
  • 新鲜香橼怎么吃

  • 新鲜香橼可以直接冲水喝。将香橼切成小薄片,放入杯子中,然后加入沸水冲泡。泡好之后再加入适量蜂蜜或者砂糖调味即可。香橼泡水喝可以缓解胸腹满闷、胁肋胀痛、咳嗽痰多等症状。...
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白灼菜心怎么做好吃
  • 白灼菜心怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:油菜苔200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2菜心洗净对半切开。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水,水开放入菜心焯水2分钟捞出装盘。步骤5然后起锅倒油,放入蒜末爆香。步骤6接着加入盐、生抽、蚝油炒匀。步骤7最后把炒好的酱汁淋入油菜...
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白菜怎么做好吃
  • 白菜怎么做好吃

  • 食材:包菜500克、生姜1块、蚝油1勺、小米椒2个、生抽1勺、陈醋2勺步骤:1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。3、调入盐...
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新鲜莲子的吃法有哪些
  • 新鲜莲子的吃法有哪些

  • 现在已经进入到了吃莲子的时节,很多人都会购买新鲜的莲子回来食用,而一般吃莲子都是直接吃,那么新鲜莲子的吃法有哪些呢?1、莲肉糕:莲子肉、糯米(或大米)各200克,炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末,白糖适量,一同拦匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。2、莲子百合麦冬汤:莲...
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新鲜桂圆吃不完保存方法
  • 新鲜桂圆吃不完保存方法

  • 可以选择放冰箱,放在4-5度的冷藏,放最底层的槽里,用保鲜膜把桂圆被包住,以免水分的流失,要注意放冰箱里的桂圆,3天内吃完。还有就是晒桂圆干,切忌不是直接拿去晒,要先用锅煮开一锅水,把桂圆放进热水中,烫两三分钟,捞起来,再拿去晒。晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处...
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炒新鲜芥菜疙瘩丝的做法
  • 炒新鲜芥菜疙瘩丝的做法

  • 步骤1食材:芥菜疙瘩丝150克、干辣椒3个、蒜3瓣、小葱2根调味料:食用油5克、花椒1克、鸡精2克、生抽1克步骤2干辣椒切断。步骤3蒜切片。步骤4小葱切段。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下小葱、蒜、干辣椒、花椒、炒香、放入芥菜疙瘩丝、大火炒1分钟。步骤6调入生抽、鸡精、炒...
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辣白菜好不好吃
  • 辣白菜好不好吃

  • 步骤1准备食材:白菜200克、苹果80克、雪梨80克、辣椒面30克、白糖1茶匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、鸡精1茶匙、鱼露1茶匙步骤2白菜洗净切段。步骤3苹果去皮洗净切片。步骤4雪梨去皮洗净切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7首先碗中倒入白菜,加入盐腌制30分钟。步骤8然后...
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新鲜海白菜怎么保存
  • 新鲜海白菜怎么保存

  • 海白菜是很多人都喜欢吃的一种藻体产品,因为海白菜具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,现在很多人在市场上购买回来的新鲜海白菜不知道怎么保存。今天小编给大家分享一下新鲜海白菜的保存方法吧。1、将海白菜包裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即...
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洋白菜超好吃的做法
  • 洋白菜超好吃的做法

  • 1、首先把里面的菜叶撕成一块一块的,用水冲洗干净备用。2、西红柿洗干净切块备用。3、在铁锅中加入油,加热,将蒜末和干辣椒放入锅中炒香。4、加入西红柿翻炒,待西红柿炒出来汁时,将撕碎的洋白菜叶子加入锅中,然后加入少量的醋翻炒。5、翻炒5~6分钟之后,加入适量的鸡精和生抽即可...
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白蟹怎么存放保持新鲜方法
  • 白蟹怎么存放保持新鲜方法

  • 白蟹是梭子蟹。可以用冰箱保存白蟹,选择活力旺盛的白蟹,把白蟹的脚和钳子给捆起来,这样就可以减少螃蟹的体力消耗,然后,把它放在冰箱的冷藏柜里,接着,盖上湿毛巾保存就可以了。如果是新鲜或者已经熟的梭子蟹,在夏天最好当天吃完,实在吃不完,就放冷冻不要放冷藏里。准备好一个小箱...
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新鲜木耳能不能吃
  • 新鲜木耳能不能吃

  • 新鲜木耳是不能吃的。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。如果食用过多还会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。...
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新鲜虫草花的吃法大全
  • 新鲜虫草花的吃法大全

  • 新鲜虫草花有两种吃法,一种是用新鲜虫草花煲汤,完美的保留了其超高的营养价值,且汤汁鲜美可口;另一种则是虫草花炒肉粒,味道鲜美、爽脆可口,十分下饭。新鲜虫草花煲汤步骤:1、玉米切段、莲藕去皮,切小块;2、排骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,撇去浮沫;3、将玉米、莲藕、葱、姜、虫草放...
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适合白露节气吃的海鲜
  • 适合白露节气吃的海鲜

  • 白露节气好吃的海鲜有螃蟹、海参、对虾、鳗鱼、海胆等,这些海鲜在白露时节大丰收,其海鲜的新鲜度和口感都是最佳的。白露节气有哪些海鲜好吃又新鲜螃蟹:俗话说“秋风起,蟹脚痒。”到了白露时节,螃蟹蟹肉丰腴、脂肥膏美,比平时的蟹都好吃,其中营养还丰富。海参:在民间就有“秋吃海...
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如何辨别新鲜的白菜
  • 如何辨别新鲜的白菜

  • 很多朋友们都会常常去商店购买蔬菜。蔬菜的质量好坏,到底是不是新鲜,有没有添加别的成分,大家都不太清楚。所以购买蔬菜更要谨慎的挑选。下面就为大家介绍下如何辨别新鲜的白菜。1、拿起来白菜,要仔细的看有没有坏死的叶子。大多数商场卖白菜都会在上面喷水,为了增加水分保持...
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新鲜椰子肉怎么吃
  • 新鲜椰子肉怎么吃

  • 新鲜椰子肉最佳吃法就是煲汤喝。材料有鸡腿、玉米、红枣、椰子肉,把玉米、红枣、鸡腿洗净,然后把鸡腿切成大小适宜的鸡块。接着将椰子打开,取出椰子肉,在取出适量椰汁。锅中放适量的清水,水开了倒入鸡肉。再加入玉米,红枣,椰子肉,煮20分钟。加入椰子汁,再煮10分钟就可以享用了。新...
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炒新鲜芥菜疙瘩丝怎么做
  • 炒新鲜芥菜疙瘩丝怎么做

  • 步骤1食材:芥菜疙瘩丝150克、干辣椒3个、蒜3瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、花椒1克、鸡精2克、生抽1克。步骤2干辣椒切断。步骤3蒜切片。步骤4小葱切段。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下小葱、蒜、干辣椒、花椒、炒香、放入芥菜疙瘩丝。步骤6大火炒1分钟、调入生抽、鸡精...
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新鲜海胆怎么吃法
  • 新鲜海胆怎么吃法

  • 1、清炖海胆:取胆,加水,辅之生姜或蒜片、葱白或香菇,烧开后即可食用。2、生炒海胆:取海胆卵肉,加盐、酒、糖、姜末等调料,油热时,下料爆炒即可。3、油煎海胆:加配料,兑蛋清、淀粉,用明火油煎即可。4、冰镇海胆:取海胆卵肉,用冷开水清净,装在碎冰垫底的碟上,蘸上调料,别有风味。海胆所含的...
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新鲜韭菜保鲜方法是什么
  • 新鲜韭菜保鲜方法是什么

  • 韭菜属于蔬菜,我们都知道蔬菜新鲜吃营养最好,卖相最好,口感也最好。要是韭菜买多了吃不完,要对它进行保鲜。那么新鲜韭菜保鲜方法是什么呢?1、大白菜保鲜法:取两片不用的大白菜叶将吃不完的韭菜择好包裹严实,可使韭菜不干、不烂。能起到减少水分蒸发、保鲜的功效。香菜、韭黄等...
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大白菜怎么选才能挑到新鲜的
  • 大白菜怎么选才能挑到新鲜的

  • 大白菜是比较常见的一种蔬菜,一年四季都会有,尤其到了冬天,很多人都会囤大白菜,用来制作各种美食。那么大白菜怎么选才能挑到新鲜的呢?1、看颜色。新鲜的大白菜,它的叶片成两种颜色,叶子是淡绿色或者有一些偏黄,茎的部分是呈白色。所以在挑选大白菜的时候可以通过颜色来辨别一下,...
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新鲜韭菜保存方法有哪些
  • 新鲜韭菜保存方法有哪些

  • 韭菜属于蔬菜,想必都知道蔬菜新鲜吃营养最好,卖相最好,口感也最好。要是韭菜买多了吃不完,要如何保存?那么新鲜韭菜保存方法有哪些?1、大白菜保鲜法。取两片不用的大白菜叶将吃不完的韭菜择好包裹严实,可使韭菜不干、不烂。能起到减少水分蒸发、保鲜的功效。香菜、韭黄等也可用...
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新鲜黄花菜的做法介绍
  • 新鲜黄花菜的做法介绍

  • 新鲜黄花菜可以做清炒黄花菜、黄花菜猪脚汤,还可以做黄花菜炒肉。清炒黄花菜的做法:1、黄花菜洗净。2、锅中烧水,水开后放入黄花菜焯水3分钟。3、把黄花菜捞出过凉后沥干水分。4、蒜切片,小葱切末,锅中热油,放入蒜片葱末煸香。5、放入黄花菜,立即加入盐和生抽,大火快速炒匀即可。...
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儿菜怎么做好吃
  • 儿菜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:芥菜头300克、里脊肉150克、胡萝卜50克、大葱半根、姜1块、大蒜2瓣。步骤2芥菜头切丝。步骤3放入盐5克腌制5分钟。步骤4里脊肉切丝。步骤5胡萝卜切丝。步骤6大葱斜切小段。步骤7姜切末。步骤8蒜切末。步骤9锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丝炒至变色后,放...
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新鲜的佛手柑的吃法
  • 新鲜的佛手柑的吃法

  • 新鲜的佛手柑可以入菜炒肉丝,可以做糖渍佛手柑,还可以用来煲汤。佛手柑学名佛手,因果实的形状如手指,所以称之为佛手,别称五指橘、密罗柑等。佛手柑通常用作中药,也可制作成凉果食用。...
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