![四季豆热量高吗]( "四季豆热量高吗")
- 一些人在吃食物之前可能比较关注的，除了这食物的寒性和热性之外，就是这种食物的热量了，毕竟热量对于身材息息相关，而尤其是对女性来说，那么四季豆热量高吗？1、四季豆的热量并不高，100克可食用部分的热量是31大卡。2、同其他很多食物相比四季豆的热量都要低上许多，所以由此可以看...
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![烹饪四季豆时要注意哪些事项]( "烹饪四季豆时要注意哪些事项")
- 四季豆在生活中十分常见，但一些人却在食用四季豆的时候都遇到食物了食物中毒这一现象，所以烹饪四季豆的时候，一些注意一些事项，那么烹饪四季豆时要注意哪些事项呢？1、四季豆烹饪时间要长一些，要保证四季豆已经熟透了，以免中毒。2、为防止发生中毒，扁豆食用前可以先用水焯透或者油...
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![豌豆的营养价值]( "豌豆的营养价值")
- 食材简介：豌豆，又称青豆、麦豆、雪豆等，属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区，其适应性强，在全世界分布很广。我国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热单调。豌豆呈圆形，分为有皱纹或无皱纹两种。营养功效：豌豆...
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![扁豆的营养价值]( "扁豆的营养价值")
- 食材简介：扁豆，又名眉豆、茶豆、月亮菜。原产于印度，广泛分布于热带及亚热带地区。扁豆以其美味的嫩荚或成熟的种子供人食用，因其种子边缘有一条如喜鹊羽毛的白道，故又名鹊豆。扁豆种子有黑色、红色、白色之分，黑扁豆周边有少许红色，越到中间颜色越淡;红扁豆又称“红雪豆”，是清...
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![四季豆回锅肉怎么做]( "四季豆回锅肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、四季豆100克、蒜3瓣、姜1块、豆瓣酱1汤匙、红椒2个、料酒1汤匙、小米椒5个、白糖1汤匙、盐2茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切末。步骤4红椒切片。步骤5小米椒切圈。步骤6四季豆掰成段。步骤7五花肉热水下锅，加入姜片、料酒，大火煮开转小...
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![四季豆怎么做]( "四季豆怎么做")
- 1.将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段，蒜1瓣、姜1块切末，干辣椒切段。四季豆洗净后控水待用。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入四季豆，将四季豆炸干，盛出备用。3.锅中留底油，油温烧至7成热，放入花椒、豆瓣酱1勺，小火煸出红油放入肉末、加入姜末、蒜末，干辣椒爆香，加入...
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![四季豆炒猪舌怎么做好吃]( "四季豆炒猪舌怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、四季豆100克、红椒1个、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、陈醋1汤匙、姜1块、油适量、小米椒5克、料酒1茶匙。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3四季豆切小段。步骤4红椒切片。步骤5蒜切末。步骤6姜切片。步骤7小米椒切圈。步骤8锅中烧热水放入猪舌焯...
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![毛豆的营养价值]( "毛豆的营养价值")
- 食材简介：毛豆，又名枝豆、大豆，是大豆作物中以鲜食嫩荚作为蔬菜的大豆。毛豆起源于中国，在我国大约有5000多年的栽培历史。毛豆是一年生农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，新鲜时豆荚呈嫩绿色，老熟后就是我们熟悉的黄豆。营养功效：毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常...
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![豆渣有什么营养]( "豆渣有什么营养")
- 经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水分85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。...
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![土豆的营养价值]( "土豆的营养价值")
- 食材简介：土豆，又称马铃薯、洋芋、地蛋，属茄科多年生草本植物，原产于南美洲地区，是全球重要的粮食作物。土豆块状茎呈呈圆形，外形与马铃铛相似，因此又叫马铃薯。目前土豆在我国各地区广泛种植，已培养出紫色、红色、黑色、黄色等优良品种。营养功效：土豆的营养成分十分全面，不仅含有...
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![四季豆炒肉末的做法]( "四季豆炒肉末的做法")
- 步骤1所需食材：四季豆500克，猪肉100克，干辣椒4个，花椒5克，大蒜2瓣、盐1茶匙，豆瓣酱1汤匙，鸡精1茶匙，白糖半茶匙。步骤2四季豆两头去蒂，去筋，摘成5厘米长的段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切剪成段。步骤6四季豆洗净。步骤7热锅下油，放入四季豆，将四季豆炸干，盛出备用。步骤...
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![刀豆的营养价值]( "刀豆的营养价值")
- 食材简介：刀豆，又称挟剑豆、野刀板藤、葛豆等，是豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。刀豆原产于美洲热带地区，在我国长江以南各省区均有栽培。一般在秋、冬季采收成熟荚果或秋季采摘嫩荚果鲜用。营养功效：刀豆是药食同源的蔬菜，富含蛋白质和多种氨基酸以及尿毒酶、血细...
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![剁椒四季豆怎么做]( "剁椒四季豆怎么做")
- 步骤1食材：四季豆300克，大蒜3瓣，生姜1块。调料：剁椒酱2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，油适量，盐1茶匙。步骤2四季豆去筋，加入洗净。步骤3斜切细丝。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6热锅下油，油温6成热，下入蒜片、姜丝炒香。步骤7加入剁椒酱炒香，再倒入四季豆翻炒至断生。步骤8再调入盐1...
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![四季豆的营养价值]( "四季豆的营养价值")
- 食材简介：四季豆，又称芸豆、眉豆、四月豆等。荚果长10～20厘米，形状直长条或稍弯曲，表皮密被绒毛，嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红等颜色，成熟时黄白至黄褐色，内有种子5-8粒，花冠一般呈白色、黄色或紫色。四季豆在东方文化里称为福豆，代表着长寿。营养功效：四季豆中含有丰富的维生素B和...
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![榄菜肉碎四季豆的做法]( "榄菜肉碎四季豆的做法")
- 步骤1所需食材：四季豆250克，橄榄菜30克，肉糜300克，大蒜3瓣，生姜1块。所需调料：生抽1汤匙，蚝油半汤匙，白胡椒粉2克。步骤2四季豆去筋，切小粒。倒入沸水中焯水，加入一勺盐。步骤3肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜油，拌匀。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中热油，倒入肉糜、姜末、蒜末、橄榄...
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![绿豆的营养价值]( "绿豆的营养价值")
- 食材简介：绿豆，又称青小豆、植豆、菉(音：录)豆等，原产于印度、缅甸地区，草本高20-60cm，荚果线状圆柱形，长4-9厘米，表面有淡褐色、散生的长硬毛。绿豆是我国的传统食物，经常被制成绿豆糕、绿豆饼、绿豆粉等。绿豆还有一种黄颜色的品种，目前只在江西鄱阳看到，豆皮比绿色的更薄，营养更加...
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![四季豆简笔画怎么画]( "四季豆简笔画怎么画")
- 1、先画一根四季豆；2、再画一根四季豆；3、然后又画一根四季豆；4、最后给三根四季豆涂上颜色就可以了。...
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![豆芽的营养价值]( "豆芽的营养价值")
- 食材简介：豆芽，又称芽苗菜、如意菜、芽心等。是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，传统的豆芽指的是黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。营养功效：豆芽所含营养元素很丰富，豆芽所含的维生素C，可以治疗坏血病、清除血管壁中胆...
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![炒四季豆怎么炒]( "炒四季豆怎么炒")
- 很多人都喜欢吃四季豆，但是如何做才好吃呢，很多人都只是简单地炒一下，担当然各个地方的做法不一样，也各有特色，今天给大家介绍一下炒四季豆怎么炒。1、把四季豆摘取两头的尖角，撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。2、锅里的水烧热后，倒入里面煮熟。3、完全煮熟后沥干水盛起来。4、...
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![四季豆什么季节上市]( "四季豆什么季节上市")
- 生活中有各种各样的蔬菜，其中豆类就是很常见的一种，四季豆是一种很健康的蔬菜，经常出现在餐桌上，四季豆很健康也很绿色，四季豆有很多做法，深受大众的喜爱。那么四季豆什么季节上市呢？1、四季豆并不是一年四季都生长的豆。由于四季豆的种植地区不同所以生长时间也是不同的。在中...
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![如何挑选四季豆]( "如何挑选四季豆")
- 四季豆十分养人，吃四季豆可以补充营养，强身健体，但是四季豆也有优劣之分，我们在吃四季豆之前要注意区分优劣四季豆，注意挑选。那么如何挑选四季豆呢？1、四季豆种类品种繁多，不同品种间品质差异较大。通常长萁(高秆)的品质优于矮萁(矮秆)，圆棍荚类型优于扁荚类型。但也有例外，如东...
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![炒四季豆要焯水吗]( "炒四季豆要焯水吗")
- 炒四季豆要焯水。四季豆中含有较多的皂素、凝集素、亚硝酸盐和胰蛋白酶等，四季豆焯水不仅可以使四季豆更容易煮熟透，还可以使四季豆吃起来更安全、卫生，如果食用没有煮熟，对人体有害。而且焯水后的四季豆炒出来不会发黑发软，而且又绿又脆，还很入味。怎么挑选四季豆一般要挑选豆...
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![四季豆炒肉怎么做]( "四季豆炒肉怎么做")
- 步骤1四季豆200克、猪肉150克、姜1块、豆瓣酱1汤匙、花椒3克、盐1茶匙、白胡椒粉1克、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、淀粉适量、生抽1汤匙、油适量。步骤2四季豆去筋。步骤3切细丝。步骤4猪肉洗净，切成细丝。步骤5加入淀粉、料酒腌制10分钟。步骤6生姜切丝。步骤7大蒜切片。步骤8...
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![四季豆炒肉怎么做好吃]( "四季豆炒肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：四季豆200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块，小米辣5克、生抽1茶匙、陈醋1茶匙。步骤2四季豆洗净切段。步骤3瘦肉洗净切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中烧热水，水开倒入四季豆，焯水5分钟，捞出备用。步骤8起锅倒油，油热加...
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![四季豆炒肉怎么做好吃]( "四季豆炒肉怎么做好吃")
- 1、瘦猪肉切成肉丝肉片均可。2、切好的肉里放少许料酒、生抽，腌制一会儿。3、洗好四季豆，切寸段，腌好的肉里加入适量水淀粉。4、热锅热油，爆香蒜瓣到表面微微发黄，先下四季豆煸炒。5、四季豆炒出香味后，放少许生抽调味，然后放肉炒熟后，适量加点盐就可以出锅了。四季豆又叫菜豆，芸...
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