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关于窝头做法的百科

玉米窝窝头怎么做才松软好吃
  • 玉米窝窝头怎么做才松软好吃

  • 提起窝窝头大家可能并不会特别喜欢吃,但对于老一辈的人来说,窝窝头也是非常美好的回忆。老一辈人吃的最多的应该就是窝窝头了,那时候能够吃一个美味的窝窝头,都是一件非常奢侈非常幸福的事情,那么玉米窝窝头怎么做才松软好吃呢?1、第一个要点用开水和面。在和面的时候一定要注...
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怎样蒸窝头松软又好吃
  • 怎样蒸窝头松软又好吃

  • 平时吃的主食以精细米、面为主,不利于身体营养均衡、消化通畅,多吃些粗粮会有宜身体健康,但窝头有些硬,口感不太好,不易下咽,那么怎样蒸窝头松软又好吃呢?1、做馒头以前,可在醒面内放入小量葡萄酒,那样蒸出的馍馍味儿好。此外,若在醒面内再掺进一些用热水烫过的棒子面,那麼吃起來会...
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馒头怎么做
  • 馒头怎么做

  • 准备200克中筋面粉,80克水,30克白糖,1.5克酵母,将水倒入面粉中,加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置1小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可。取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团。揉成馒头形状,放入笼屉蒸15分钟即可。馒头的做法馒头又叫称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中...
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全麦窝窝菜怎么做
  • 全麦窝窝菜怎么做

  • 全麦窝窝菜是一道非常具体特色的美食,这道菜品非常好看,味道也非常好,全麦窝窝菜不仅可以当早餐吃,还能成为宴席的主食,那么全麦窝窝菜怎么做呢?接下来小编给大家来说一下全麦窝窝菜的做法是什么。1、面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。2、然后搓成长条,分成30g面团10...
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燕窝正确做法是什么
  • 燕窝正确做法是什么

  • 众所周知,燕窝是我们日常生活中比较名贵的补品之一,燕窝具有滋阴、润燥和补中益气等功效,是国际上最受消费者喜爱的高档滋补品,然而很多人不知道燕窝的正确做法是什么,下面小编来说一下燕窝的正确做法。1、燕窝洗干净后侵泡六个小时左右,等燕窝基本泡开以后,再取出燕窝里的杂质...
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窝窝头一块钱四个的梗来自哪里
  • 窝窝头一块钱四个的梗来自哪里

  • “窝窝头一块钱四个”是一位大姐在路边卖窝窝头时自己录的音,因为她的声音太过于魔性,所以被网友放在网上流传开来。一时间在微博、抖音迅速蹿红,爆红的除了大姐魔性的声音以外,也从侧面反映出了大家对以往朴实生活的怀念。...
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窝窝头的做法
  • 窝窝头的做法

  • 容器里面倒玉米面、白面、糯米粉和白砂糖拌匀。加开水拌成絮状,放凉,揉成面团醒发半个小时。面团揉成长条状,分成小剂子。用大拇指把底部按压进去,边压边旋转。冷水上锅蒸,大火烧开水,转小火蒸15分钟关火。关火后焖3分钟,开盖取出即可。窝窝头怎么蒸主料:玉米面300克,白面200克,糯...
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杂面窝窝的酱做法是什么
  • 杂面窝窝的酱做法是什么

  • 杂面窝窝是一道很美味的面点,深受众多网友的喜爱,不过我们今天并不是来聊杂面窝窝,而是杂面窝窝的酱做法,杂面窝窝好吃的程度与酱有着很大的感谢,那么我们来了解一下吧。1、油锅烧热,葱、姜、蒜炒香后,加入五花肉末煸炒至8成熟,放入香菇末翻炒。2、加入黄酒去腥,再加入生抽、老抽...
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玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头怎么做

  • 玉米面是我们日常生活中常见的食材,玉米面含有丰富的营养素,并且具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,所以现在很多人喜欢用玉米面做成玉米面窝窝头,那么玉米面窝窝头怎么做呢?下面小编给大家分享一下。1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条...
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鲢鱼头的做法
  • 鲢鱼头的做法

  • 步骤1准备食材:鲢鱼头200克、南瓜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱2根、姜1块、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3南瓜切成小块。步骤4小葱1根打葱结。步骤5一根切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧油,放入鱼头煎至两面金黄。步骤8然后倒入料酒、姜片...
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窝窝头的做法和配方
  • 窝窝头的做法和配方

  • 将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。将面团搓成长条。分割成每个约30克的剂子。将小面团搓圆,将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其...
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窝窝头怎么做
  • 窝窝头怎么做

  • 步骤1准备食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。步骤2玉米粉、奶粉混、酵母混合。步骤3分3次加温水。步骤4揉成面团。步骤5盖上保鲜膜发酵2个小时。步骤6将面团分成10份。步骤7用手捏成底部空心的锥形。步骤8放入蒸锅。步骤9水沸后,蒸17分钟即可。步骤10装盘即...
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虾头怎么煮的做法
  • 虾头怎么煮的做法

  • 1、虾头洗净,减去虾须;2、葱、姜、蒜切好备用;3、锅中倒入油,下入虾头翻炒;4、加入葱姜蒜继续翻炒;5、加入料酒、耗油,倒入少许清水;6、大火烧开后转小火,炖三分钟关火出锅即可。虾头汤的做法1、将鲜虾头洗净,剪去头刺和虾须;2、汤锅中加入水,放入虾头,加几片姜去腥,大火煮开;3、开锅后...
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土豆窝瓜怎么做
  • 土豆窝瓜怎么做

  • 步骤1食材:土豆200克、窝瓜200克、五花肉100克、大葱10克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤4土豆去皮,切块。步骤5窝瓜切块。步骤6五花肉切片。步骤7大葱切片。步骤8大蒜...
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清炖燕窝怎么做
  • 清炖燕窝怎么做

  • 取两盏燕窝,倒清水泡发4-5小时左右,泡好后,将燕窝撕开,稍稍挑一下小细毛,用清水冲洗两边沥干水分,加纯净水或矿泉水没过燕窝,放入炖盅,隔水炖25—30分钟,炖好之后马上取出即可。清炖燕窝怎么做用料干燕窝15克,清水300克清炖燕窝的做法:1.取两盏燕窝,倒入适量清水,没过燕窝,泡发4-5小时...
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玉米窝头怎么做才松软
  • 玉米窝头怎么做才松软

  • 玉米窝头属于粗粮,因此吃起来会比较难以下咽,而且玉米面偏硬,不太容易好蒸,所以玉米窝头下面一般是中空的,那么玉米窝头怎么做才松软呢?1、想要玉米窝头做出来松软,一定要烫面,烫面做出来的玉米窝头才更好吃,口感更好;和面的时候可以加入鸡蛋,这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃。...
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燕窝怎么做
  • 燕窝怎么做

  • 燕窝的做法:将燕窝放入清水中浸泡4小时,然后将泡发好的燕窝顺着纹理撕成细丝,再用清水清洗2遍并将杂质去除。把燕窝放入炖盅内,加入清水没过燕窝3厘米,最后把炖盅放入锅中,炖煮20分钟。燕窝还可以其它东西一起煮:冰糖燕窝:将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,待燕窝轻软...
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鱼头怎么做
  • 鱼头怎么做

  • 步骤1准备食材:鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根、食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克。步骤2粉皮切长条。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,放入鱼头,煎至两面金黄。步骤7下葱、姜、料...
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窝窝头是什么原料做的
  • 窝窝头是什么原料做的

  • 窝窝头是玉米面和黄豆粉做的。窝窝头一外形是一个圆锥形,锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头是中国北方地区常见的面食,采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,是一种绿色、营养、健康的美食,广受现在消费者的喜爱。窝窝头历史起源窝窝头起源...
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窝窝头怎么做
  • 窝窝头怎么做

  • 窝窝头就是粗粮中的一种,做好之后颜色金黄诱人,吃起来有一点点的甜味,不管拿来当早餐,还是配着菜来吃,都非常的合适,那么窝窝头怎么做呢?1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水。3、用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。5...
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燕窝的家常做法
  • 燕窝的家常做法

  • 冰糖燕窝:血燕放入碗中,倒入清水浸泡,血燕窝泡发4-8小时。再把燕窝按纹理撕开成丝状,换上清水继续浸泡1小时左右,此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面,清理燕子毛。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗沥干。蒸锅中放入清水烧开,炖碗里放入冰糖和血燕,注入。隔水文炖1小...
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自制馒头的做法
  • 自制馒头的做法

  • 1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;2、取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团,揉成馒头形状;3、放入笼屉蒸熟即可。...
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芋头怎么做
  • 芋头怎么做

  • 步骤1食材:芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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罐头怎么做
  • 罐头怎么做

  • 步骤1食材:苹果500克、清水800克。调味料:冰糖80克。步骤2苹果去皮去核,切块。步骤3锅中倒入清水。步骤4放入冰糖煮沸,放入苹果块。步骤5小火煮5分钟。步骤6关火,晾凉,装入密封罐中冷藏即可。...
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芋头的家常做法
  • 芋头的家常做法

  • 1、芋头洗净切块,泡椒切碎,姜切末,蒜切末备用。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,姜蒜末炒香,放入泡椒,豆瓣酱半勺,放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水煮15分钟。3、加入盐半勺,鸡精半勺,翻炒均匀即可。...
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