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关于干胡豆的百科

干胡豆最好吃的做法
  • 干胡豆最好吃的做法

  • 干胡豆营养丰富,有充足的蛋白质,多种矿物质和维生素B族含量也非常高,所以很朋友都非常喜欢吃干胡豆的,然而不知道干胡豆的做法,那下面让小编为大家介绍一下干胡豆最好吃的做法吧!1、烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。2、将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热...
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豆腐干吃了会发胖吗
  • 豆腐干吃了会发胖吗

  • 豆腐干的热量是142大卡/100g,不过豆腐干的热量并不算高。平时买的豆腐干一块的重量约30克,所以一块豆腐干的热量也就42大卡左右。这和我们一天所要消耗的热量比起来,并不算什么,因此不用担心吃豆腐干会发胖。豆腐干热量豆腐干是一种蛋白质含量比较高的食材,也是一种常见的食材...
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炒干蚕豆
  • 炒干蚕豆

  • 步骤1食材:干蚕豆300克,小葱2根,蒜2瓣调味料:食用油30克,盐5克,八角1个,花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水,加干蚕豆、八角、花椒、3克盐,煮沸后,关火,焖泡4小时。步骤3小葱切葱花,蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油,冷油时,倒入蚕豆,大火炸至蚕豆皮炸开,捞出。步骤5锅中留少...
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胡萝卜炖鸡蛋豆腐怎么做好吃
  • 胡萝卜炖鸡蛋豆腐怎么做好吃

  • 步骤1胡萝卜洗净切片。步骤2豆腐切块。步骤3小葱切葱花。步骤4首先起锅倒油,油温6成热,磕入鸡蛋,一个一个煎至两面金黄盛出备用。步骤5然后锅内留底油,放入豆腐,煎至两面微黄。步骤6接着倒入胡萝卜,再放入煎好的鸡蛋,再加适量清水,大火烧开,转中火焖煮10分钟。步骤7接下来加入盐、...
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土豆胡萝卜汤怎么做
  • 土豆胡萝卜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆150克、胡萝卜150克、葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6砂锅中放适量水,放入姜片,大火煮开,再放入土豆块和胡萝卜块,盖盖炖1个小时。步骤7出锅前放入盐、鸡精调味,最后撒上...
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梅干菜干煸四季豆的做法
  • 梅干菜干煸四季豆的做法

  • 步骤1食材:四季豆250克、梅干菜10克、大蒜4瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、鸡精2克。步骤2四季豆洗净,去筋,切断,锅中水沸后,下四季豆,焯水2分钟,沥干备用。步骤3梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6热...
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青豆香菇胡萝卜怎么做
  • 青豆香菇胡萝卜怎么做

  • 步骤1食材:青豆100克、香菇100克、胡萝卜100克、西兰花10克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2锅中放水煮沸,放入青豆煮2分钟,捞出。步骤3香菇切小丁。步骤4胡萝卜切小丁。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入胡萝卜丁炒至...
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凉拌豆干怎么做
  • 凉拌豆干怎么做

  • 步骤1食材:豆干200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、鸡精1克、盐2克。步骤2豆干切细长条,锅中水沸后,下豆干煮1分钟,捞出。步骤3大葱切细丝。步骤4取大碗,放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐,拌匀,装盘即可。...
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豇豆如何晒成干豆角
  • 豇豆如何晒成干豆角

  • 1、豇豆去掉两头摘洗干净,放入锅中焯一下水,不用焯太长时间,豇豆变色变软后捞出;2、豇豆焯好后过一下凉水,捞出控干水分;3、将处理好的豇豆全部挂起来,一般三四天就晒干了;4、将晒好的干豆角放窗台上继续晒,经常翻一下,确保完全晒干;5、干豆角晒好后,装袋子里常温保存,一般放在干爽的...
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胡萝卜土豆鸡丁怎么做
  • 胡萝卜土豆鸡丁怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆100克,胡萝卜80克,鸡胸肉200克,青椒30克,青豆20克,葱1段,姜1块,蒜2瓣,盐1勺,生抽1勺,油适量。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5土豆去皮,切小块。步骤6青椒切丁。步骤7胡萝卜切丁。步骤8鸡胸肉切丁。步骤9锅中倒油加热,加入葱姜蒜末,炒出香味,下入鸡肉,炒...
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胡豆与蚕豆的区别是什么
  • 胡豆与蚕豆的区别是什么

  • 相信大家对于蚕豆不会陌生了,蚕豆是我们生活中比较常见的一种豆科植物,有些地方的人却把蚕豆叫做胡豆,然而很多人觉得胡豆和蚕豆之间是有区别的,但就是不知道区别在哪里,下面小编来告诉大家胡豆与蚕豆的区别是什么。1、蚕豆,又叫胡豆,佛豆,江南一带,喜欢在立夏时节食豆,因此又称作...
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椒麻胡豆怎么做
  • 椒麻胡豆怎么做

  • 步骤1准备食材:胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3个、油适量、盐1茶匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切段。步骤5胡豆焯水断生备用。步骤6另起锅倒油,油烧到七成熟时,下焯过水的胡豆。步骤7再放入花椒、辣椒炒香。步骤8再放入蒜末。步骤9炒香后,撒盐翻炒...
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胡萝卜土豆饼的做法
  • 胡萝卜土豆饼的做法

  • 步骤1食材:土豆200克,胡萝卜150克,小葱2根,鸡蛋2个,面粉150克。调味料:香油2克,盐2克,十三香粉1克。步骤2土豆去皮,切末。步骤3胡萝卜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉,拌匀,再放入土豆、胡萝卜、葱花,拌匀,捏成一个一个饼放入盘中。步骤6将饼放入...
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胡豆跟蚕豆有什么区别
  • 胡豆跟蚕豆有什么区别

  • 1、胡豆和蚕豆是同一种食物,只是不同叫法。2、蚕豆是一年生豆科植物,是一种含有丰富的的营养成分的杂粮,又叫做胡豆、南豆、佛豆、立夏豆等。在不同的地区,蚕豆的叫法不用。3、在我国,蚕豆的种植历史悠久、种植范围广泛,其主要种植区分布在西南地区、长江流域等。豆子的种类:1、...
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如何能把胡子刮干净
  • 如何能把胡子刮干净

  • 很多男士都不喜欢留胡子,可每天刮胡子都无法“根除”它,满脸的胡茬让自己看起来脏脏的,那如何能把胡子刮干净?1、刮胡子的时候最好可以对着镜子,仔细的观察自己的皮肤,把有胡茬的地方彻底的刮干净。2、想要保持皮肤的干净,刮胡子可以频繁一些,刮胡子效果越好。刮胡子的过程中,一定...
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土豆和干豆腐怎么做
  • 土豆和干豆腐怎么做

  • 步骤1食材:土豆400克,干豆腐200克,蒜5瓣,姜2克,大葱20克,小葱1根,香菜1根。调味料:食用油8克,大酱4克,盐1克,老抽1克,鸡精2克。步骤2土豆去皮,切小块。步骤3干豆腐切块。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切末。步骤6大葱切末。步骤7小葱切葱花。步骤8香菜切段。步骤9炒锅中油温5成热时,下姜末...
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干蚕豆怎么做好吃
  • 干蚕豆怎么做好吃

  • 步骤1食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克。步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出沥干。步骤3蒜切末步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下蚕豆,炒2分钟,放蒜、干辣椒,炒香。步骤6加清水没过食材,调入盐、五香粉,煮20分钟。步骤7放入鸡精...
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红烧豆腐干的做法
  • 红烧豆腐干的做法

  • 步骤1豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油适量。步骤2豆腐干切成三角形。步骤3红椒切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中倒油,油热后,将豆腐干放入锅内,煎至两面金黄。步骤6再加入酱油、白糖、盐然后倒入适量水,焖煮5分钟。步骤7然后加入红椒翻炒...
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干煸豆角的做法
  • 干煸豆角的做法

  • 步骤1准备食材:长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油,油温8成热,下入长豆角炸至起虎皮捞出控油。步骤7然后起锅倒油,油温6成热...
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胡萝卜炒刀豆的做法。
  • 胡萝卜炒刀豆的做法。

  • 步骤1准备食材:刀豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克。步骤2刀豆去掉两角切成丝。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先锅内倒水,水开倒入刀豆焯水1分钟,捞出备用。步骤8然后起锅倒...
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干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角怎么做

  • 豇豆洗净,切成段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段,锅里倒适量油,油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出,锅中留底油,放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入豇豆翻炒均匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀出锅即可。干煸豆角怎么做食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺干煸...
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胡萝卜干的做法
  • 胡萝卜干的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水,水温5成热,放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分,再将胡萝卜片平铺在烤盘上,130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
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咸肉蒸毛豆豆腐干怎么做好吃
  • 咸肉蒸毛豆豆腐干怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:小葱1根、姜1块、鸡精1茶匙、咸肉100克、毛豆粒100克、豆腐干50克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3豆腐干切条。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6然后将毛豆倒入盘内铺平,放入豆腐干,摆上咸肉,接着撒上鸡精、姜末,放入蒸锅,上汽蒸15分钟。步骤7最后撒上葱花即可。...
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清炒胡豆怎么做
  • 清炒胡豆怎么做

  • 步骤1准备食材:胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。步骤2葱、姜、蒜切碎。步骤3胡豆焯水断生备用。步骤4锅内倒油加热,加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。步骤5再加入胡豆,反复煸炒3-5分钟。步骤6再加少量的盐,最后加入葱花即可出锅。...
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吃豆干会长胖吗
  • 吃豆干会长胖吗

  • 一百克豆干的热量为142大卡,而一百克豆腐的热量仅为80大卡。这是因为豆干的密度比豆腐大,而豆腐所含的水分比较多,因此豆干的热量比豆腐热量要高得多。豆干热量豆干是将豆腐进行再加工的食品,是中国传统豆制品之一。其具有咸香爽口、硬中带韧、久放不坏的特点,豆干的保质期比...
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