![肉驴的养殖前景怎样]( "肉驴的养殖前景怎样")
- 随着人们生活水平的不断提升，如今我们餐桌上的美味佳肴越来越多了，肉驴就是其中的一种，而且很多人都爱吃肉驴了。近几年来，专门养殖肉驴的人也在逐渐增多，那么现在肉驴的养殖前景怎样呢？1、现在我国对肉驴养殖有一定扶持力度，由于人们的饮食习惯改变。对肉驴的认知也越来越深，并...
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![如何提高肉驴的繁殖力]( "如何提高肉驴的繁殖力")
- 肉驴是我国近几年来新兴起来的一种肉类家畜。驴肉含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，受到很多人的欢迎。现在随着肉驴市场需求大的增加，对出栏数量的要求也越来越高，因此提高肉驴繁殖力是养驴户目前较为重要的问题。那么究竟如何提高肉驴的繁殖力呢？1、合理选种。选种工作对肉驴...
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![驴好养吗]( "驴好养吗")
- 相信没有养过肉驴的朋友都会担心一个问题，那就是驴好养吗？大家就是担心自己不懂得养驴技术，感觉这方面的知识有点空白，下面让我们一起了解一下吧！1、肉驴喂食。肉驴的饲料有很多种，主要有玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、地瓜秧、花生秧、稻草、牧草杂草等等，还有就是细饲料，像玉...
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![肉驴养殖该怎么驱虫]( "肉驴养殖该怎么驱虫")
- 随着肉驴的市场扩大，肉驴养殖价值也得到了提升，养驴的人也逐渐多了起来，而在养殖过程中，寄生虫一直以来都是肉驴健康的头号杀手，如果驱虫工作不到位，对肉驴的生长时极为不利的，影响到养殖收益。那么肉驴养殖该怎么驱虫呢？1、制定驱虫计划。驱虫首先就要做好一个详细的驱虫，这样才...
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![驴肉是不是发物]( "驴肉是不是发物")
- 驴肉是发物。发物是指富含营养或是带有刺激性，会诱发疾病或加重已发疾病的食物。慢性肠炎、腹泻、脾胃虚寒的人忌食驴肉，食之会加重病情。驴肉是发物吗从“天上龙肉，地上驴肉”这一句话就可以知道驴肉有着很高的营养价值，比猪肉、牛肉的营养价值都高。用驴肉制作出来的名小吃...
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![炖驴肉用什么调料]( "炖驴肉用什么调料")
- 驴肉可以烧烤，可以炒，还可以煮，驴肉经过较长时间的炖煮，不仅肉质保持鲜嫩，而且口感柔软，那么炖驴肉用什么调料呢？1、配方1：陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克，大料2克，丁香1克，冰糖适量。2、配方2：茴香、砂仁、丁香、桂皮、南松子、火硝、杏仁、桃仁、山楂、杜仲。3、配方3：角茴香50克，花椒...
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![驴肉什么人群不能吃]( "驴肉什么人群不能吃")
- 脾胃虚寒者、慢性肠炎患者、中风及心血管疾病患者、腹泻者不能吃驴肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，这种食物可以制作成各种美味的食物，但是因为驴肉味甘，性凉，所以有些人群不宜食用。驴肉是哺乳纲奇蹄目马科动物驴的肉，又名毛驴。一般拉磨干活的驴肉质硬，营养价值...
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![买的熟驴肉怎么保存]( "买的熟驴肉怎么保存")
- 民间有一句俗语：“天上龙肉，地上驴肉”，就是用来形容驴肉滋味鲜美的意思，驴肉本身肉质非常细腻，就算只是稍微的烹饪一下，吃起来口感也会非常好，要是精心制作，更是能在第一时间俘虏一大波吃货。那么买的熟驴肉怎么保存呢？1、买回来的熟驴肉如果不立即吃，放到常温下是很容易发生变质...
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![怎么调驴肉馅]( "怎么调驴肉馅")
- 驴肉比牛肉，猪肉口感好，营养高，虽然有点小贵，还是非常受欢迎的，而饺子是我们传统美食，喜欢吃饺子不能错过这个驴肉馅的饺子，那么怎么调驴肉馅呢？1、首先准备适量的驴肉馅，把它放入大碗中，加入少许清水，然后用筷子顺着一个方向搅拌，让肉馅和水完全融合在一起，加入少许料酒出去肉里面的...
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![买的熟驴肉如何保存]( "买的熟驴肉如何保存")
- 买的熟驴肉的保存方法有：1、在驴肉表面涂一层白葡萄酒，白酒具有杀菌的作用，能较好的保护肉质；2、将驴肉放入真空密封袋中，排放袋内空气；3、将包装好的驴肉放入冰箱冷藏。...
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![驴肉火烧产地是哪]( "驴肉火烧产地是哪")
- 驴肉火烧是河北保定的特产。驴肉火烧是一种传统小吃，卤好的驴肉夹杂着老汤汁加入到酥脆的火烧里面，在华北地区很流行。经过不断地发展和推广，驴肉火烧闻名于大江南北。游走于华北地区的大街小巷，随处可见驴肉火烧的店铺，可见其已经融入到了人们的日常生活之中。河间驴肉火烧和...
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![驴肉怎么卤制]( "驴肉怎么卤制")
- 对于驴肉这种美食来说，平时最常见的烹饪方法就是卤制了。不管是在驴肉店还是在外面市场上见到的，大部分都是卤制而成的。那么驴肉怎么卤制呢？1、驴肉解冻，去血水。2、冷水锅放入驴肉。3、去血水后放入配料。4、加入啤酒。5、高压锅烧15分钟放冷浸泡一夜味道更好。以上就是给...
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![吃驴肉不能吃什么水果]( "吃驴肉不能吃什么水果")
- “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬，但是吃驴肉也要注意食物相克。不能和驴肉一起食用的食物主要有：金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等。不能和金针菇一起吃。中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸、锌和多种生物活性物质，但两者同...
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![驴肉怎么做]( "驴肉怎么做")
- 驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。那么驴肉怎么做呢？1、驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟。2、捞出沥干。3、用热水清洗干净杂质。4、捞出沥干备用。5、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。6、取砂锅加适量清水。7...
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![如何辨别生驴肉真假]( "如何辨别生驴肉真假")
- 驴肉的肉质很是鲜嫩，而且有很出色的营养价值，很多人喜欢买驴肉炒着吃，味道是很不错的，但是现在市场上有可能出现假的驴肉，所以要认真辨别。那么如何辨别生驴肉真假呢？1、看驴肉颜色：新鲜驴肉的颜色为红褐色，多多肥肉的地方成淡黄，具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉，肌肉的部分直接...
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![驴肉馅饺子怎么调馅]( "驴肉馅饺子怎么调馅")
- 驴肉比牛肉，猪肉口感好，营养高，虽然有点小贵，还是非常受欢迎的，而饺子是我们传统美食，喜欢吃饺子不能错过这个驴肉馅的饺子。那么驴肉馅饺子怎么调馅呢？1、驴肉的烹饪方式是很有技巧的，自己在家做驴肉的时候很难做好吃，今天我就教你如何做驴肉馅的水饺。2、驴肉并不好买到，一般的小...
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![驴肉是否是发物]( "驴肉是否是发物")
- 驴肉属于发物。因为驴肉性味凉。驴，哺乳纲、奇蹄目、马科、马属。马和驴同属马属，又名二驴，但不同种，它们有共同的起源，体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征：第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄。1、鲁西、鲁东南、...
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![驴肉不能和什么同食]( "驴肉不能和什么同食")
- 驴肉不能和金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等一起吃。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉指的是驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。可见驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉不能和金针...
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![保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的区别是什么]( "保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的区别是什么")
- 保定驴肉火烧和河间驴肉火烧应该有不少人听说过，但是有很多的网友把保定驴肉火烧和河间驴肉火烧混乱在一起，其实这两者还是有不同的，下面一起来看看保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的区别是什么？1、河北沧州河间地区小吃，名叫火烧驴肉或大火烧，因为原料和做法相近，经常有人会把其和...
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![驴肉火烧是哪的]( "驴肉火烧是哪的")
- 驴肉火烧是中国河北地区的传统风味小吃，起源于保定、河间一带，分为河北保定驴肉火烧和河间驴肉火烧两种。驴肉火烧是华北地区非常火的一道小吃，传统风味，历史悠久。驴肉火烧起源于中国河北保定、河间一带，流传于冀中平原，现在是全国知名的特色小吃。将卤好的驴肉伴着老汤汁，然后...
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![酱驴肉的做法]( "酱驴肉的做法")
- 步骤1准备食材：带皮驴肉200克、大葱1段、姜1块、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、香油1茶匙、糖10克、小葱1根、干辣椒10克。步骤2驴肉洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切片。步骤5干辣椒切段。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧水...
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![炖驴肉怎样做]( "炖驴肉怎样做")
- 驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，是一种营养丰富的食品，那么，炖驴肉怎样做呢？下面一起来看看吧！1、将驴肉洗干净，切块，下沸水锅中氽透，捞出沥干。2、锅里加适量的水，倒入驴肉，加入花椒水、姜片、大料，烧煮至驴肉熟...
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![如何选购好吃的驴肉]( "如何选购好吃的驴肉")
- 众所周知，驴肉营养丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质以及微量元素，对于促进代谢是有好处的。那么如何选购好吃的驴肉呢？1、根据颜色挑选：优质的驴肉颜色为红褐色，而在肥肉部位颜色则为淡黄色，市场上的假冒驴肉颜色都比较鲜艳。2、闻味道：驴肉不像牛肉和羊肉那样闻起来或多...
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![驴肉火烧的来历]( "驴肉火烧的来历")
- 保定驴肉火烧相传是宋代时，漕帮大胜盐帮之后做成的美食，他们将俘获的毛驴宰杀炖煮，夹在火烧里吃由此诞生。还有种说法是明朝朱允炆大将李景隆在漕河镇为了给军士充饥创新的一种美食，河间驴肉火烧相传是乾隆下江南经过河间，住在农家吃饭，农家将烹制的驴肉加到了火烧里，乾隆吃后大...
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![假驴肉行业死灰复燃]( "假驴肉行业死灰复燃")
- 驴肉火烧里居然没有驴肉，这并非危言耸听。今年年初，新京报记者先后前往河北任丘、吉林长春和天津等地，揭开了一条以母猪肉、马肉为原料，通过添加驴肉增香膏、香精煮制成假驴肉的产业链。事实上，市场上假驴肉早已泛滥。2018年1月，新京报就曾发布调查报道《黑作坊用猪肉、马肉、...
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