![喝红酒有什么作用]( "喝红酒有什么作用")
- 红酒（Redwine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒，红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。那么喝红酒有什么作用呢？1、增进食欲：葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进...
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![石楠花是什么气味]( "石楠花是什么气味")
- 石楠花的味道较为刺鼻有一股腥臭味。石楠花别名千年红、扇骨木等。蔷薇科石楠属常绿灌木或小乔木，原产于中国。石楠为亚热带树种，分布我国淮河以南平原、丘陵地区。石楠花喜光，亦能耐阴，喜温暖、湿润气候，较耐寒耐旱，能耐－15℃的低温，不会落叶。石楠花分布陕西、甘肃、河南、江苏...
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![红酒都需要醒酒吗]( "红酒都需要醒酒吗")
- 对于很多经常喝红酒或者是经常喝葡萄酒的人来说，应该知道在喝红酒之前是需要进行醒酒的，在醒酒的过程当中，从举手投足之间都透露着一份优雅。那么所有红酒都需要醒酒吗？1、红酒不一定都需要醒酒。2、对于醒酒的定义是：让酒最大程度的与空气接触，让酒的香气充分发挥，柔和单宁，并让...
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![如何选择红酒酒架]( "如何选择红酒酒架")
- 酒的品种有很多，啤酒、白酒、红酒、米酒、鸡尾酒等等，而红酒因其具有美容养颜、酒精度不高的特点，广受人们的喜爱。但是现代家庭有条件的都会为居室设计个放置红酒的架子，那如何选择红酒酒架呢？1、首先要根据摆放空间的大小、规格进行红酒酒架的整体设计，确定设计后，再根据定位...
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![红酒的类型]( "红酒的类型")
- 红酒的分类方法有很多，可以按照颜色、含糖量、饮用方法等来分类。按照颜色进行划分，可以将红酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄酒的颜色一般为紫红色、深红色等;白葡萄酒的颜色以黄色调为主，主要有浅黄色、金黄色等;桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间...
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![发面有酒味怎么办]( "发面有酒味怎么办")
- 往面团里适量加一点食用碱或者小苏打能够有效的解决发面有酒味这个问题。发面之所以有酒味是因为面团发酵时间太长，面粉中的糖类和酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇造成的。发面有酒味怎么补救发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程...
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![荔枝产生酒味的原因]( "荔枝产生酒味的原因")
- 荔枝会有酒味，是因为其内部的糖分产生了发酵，发生化学反应产生了(发酵)醇。因此，闻起来就会有酒味。如果荔枝没有变质，还是可以吃的。需要注意的是，荔枝最好在低温环境下保存，不宜长期保存，否则就很容易发酵变质。荔枝为什么会有酒味唐代诗人杜牧的《过华清宫三首·其一》中，“一...
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![红酒和葡萄酒有什么区别]( "红酒和葡萄酒有什么区别")
- 大部分人都习惯把葡萄酒叫做红酒，其实红酒只是葡萄酒的一种。那如何区分红酒和葡萄酒呢?红酒是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，红酒只是单纯的红色。葡萄酒以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红酒需要红葡萄，连同葡萄皮和葡萄籽一起酵...
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![香槟和红酒的味道一样吗]( "香槟和红酒的味道一样吗")
- 香槟这种食品，在当今时代是非常常见的一种酒。香槟不仅有好看的外形而且其味道也美味，很受小伙伴的喜欢，那么香槟和红酒的味道一样吗？1、香槟是一款很多小伙伴都很喜欢的酒，香槟的味道是比较复杂的，不是单一的味道。一般来说，咱们平时购买的香槟是混合味道，有淡淡的葡萄和苹果等...
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![菠萝有酒味是坏了吗]( "菠萝有酒味是坏了吗")
- 菠萝如果只有酒精味但是没有变质，是可以吃的。但是如果菠萝内部已经发黑，就不要吃了。菠萝在自然环境中存放，进行后熟作用，但是菠萝中的糖分含量丰富，长时间的存放会让菠萝熟透，使糖分转化为酒精，就会出现酒精味。正常情况下，菠萝是没有酒精味的，当菠萝出现变软、流汁等变质现象时...
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![买红酒要注意什么]( "买红酒要注意什么")
- 买红酒要注意红酒的产地、红酒上贴的标签、采用的原料、红酒酒瓶底部有无印花纹，还有红酒的出厂日期。1、产地标定的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有“法国葡萄酒”或“勃艮第葡萄酒”，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为“MEURSAULT”或“VOLNAY”...
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![红酒的度数]( "红酒的度数")
- 红酒度数在10—15度之间。红酒可以分为：干型、半干、半甜、甜型四个种类，干型与半干型红酒的酒精度一般在10度-12度，半甜与甜型的红酒酒精度为12度-15度。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒...
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![荔枝为什么会有酒味]( "荔枝为什么会有酒味")
- 荔枝之所以带有酒味，主要因为荔枝属于含糖量比较高的一类水果，在其发酵后容易产生(发酵)醇，因此就带有一股酒味。一般如果只是乙醇，则说明荔枝可以吃；但如果产生了甲醇或其它杂醇，则有毒，最好不要吃。荔枝有酒味怎么回事虽然荔枝的果皮貌似盔甲般，实际不仅会让水分从果壳组织的空...
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![快速去除酒味的方法]( "快速去除酒味的方法")
- 酒味的快速去除方法有：1、食用柚子皮、酸牛奶以及口香糖等气味稍重的食物；2、使用香水或者花露水等带有香味的喷雾。...
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![红酒是有哪些分类]( "红酒是有哪些分类")
- 红酒是葡萄酒的一种，成分比较简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含量最多的是葡萄汁。红酒按含糖量可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。大约公元前1000年到前500年之间，葡萄酒在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这...
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![红酒怎么分类]( "红酒怎么分类")
- 红酒可以分为甜起泡酒、干起泡酒和白葡萄酒。以成品颜色分类，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。甜起泡酒，就是香甜...
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![女儿红是白酒还是黄酒]( "女儿红是白酒还是黄酒")
- 女儿红是糯米酒，南方黄酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”!著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上...
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![红酒如何开]( "红酒如何开")
- 首先把红酒瓶口的锡箔纸撕掉，然后用开瓶器的瓶塞钻，用瓶塞钻尖位接触瓶塞中心，瓶塞钻跟瓶塞成45度角度，下压瓶塞钻嵌入旋转半下，然后使瓶塞钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。用力上拉瓶塞钻，直至开瓶为止。若还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞，即可...
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![荔枝有酒味怎么办]( "荔枝有酒味怎么办")
- 荔枝有酒味是因为熟透了，其酒味无法去除，最好直接丢掉。一般来说，有酒味的荔枝只要没有变质，则可以食用，最好尽快食用完毕。需要注意，荔枝内部糖分产生了发酵，所以才会显得有酒味。如果产生了如甲醇或其它杂醇等，则是有毒的，最好不要吃。荔枝有酒味后怎么处理荔枝与香蕉、菠萝、龙...
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![红酒和葡萄酒的区别是什么]( "红酒和葡萄酒的区别是什么")
- 红酒是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，红酒只是单纯的红色。葡萄酒以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红酒需要红葡萄，连同葡萄皮和葡萄籽一起酵酿。而葡萄酒可以使用任何葡萄酵酿。红酒按口味分为三种，分别是干红酒、半干红酒、甜红酒...
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![红酒跟葡萄酒的区别在哪]( "红酒跟葡萄酒的区别在哪")
- 红酒指的是干型的红葡萄酒，是葡萄酒的一种，但不能指代所有的葡萄酒，红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。而葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红酒跟葡萄酒有什么区...
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![波特酒是红酒吗]( "波特酒是红酒吗")
- 红酒是生活中常见的一种酒，是葡萄酒的另一种叫法，深受人们的喜爱和欢迎，那么波特酒是红酒吗？1、波特酒是红酒，属于红酒中加强酒。2、波特酒的酒精度数比一般的葡萄酒要高一些，在18-22度之间，而且因为在酿制的时候提前加入高度白兰地终止发酵，适宜波特酒的口感会比较甜。以上就是...
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![柯基喝红酒吗]( "柯基喝红酒吗")
- 不可以喝红酒。不仅是柯基，任何狗狗都是不能饮用含有酒精的饮料的，虽然葡萄酒是一种由葡萄发酵酿制而成的果酒，酒精含量并不高，但终究是酒，酒精对于柯基的损伤是比较严重的。所以不管浓度多低的酒，狗狗都是禁止喝的。不过如果只喝了一点点，对狗狗影响并不是很大。...
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![纯粮酒是什么味道]( "纯粮酒是什么味道")
- 纯粮酒有苦味很正常。好的纯粮酒多少都会有些微苦，且纯粮酒的味道具有层次，如酸、甜、苦、咸、鲜等，苦是其中正常的味道。正因为有了苦味，增加了纯粮酒的独特口感。...
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![荔枝有酒味能不能吃]( "荔枝有酒味能不能吃")
- 荔枝有酒味可以吃。荔枝之所以有酒味，是其熟透的缘故。只要荔枝没有变质，一般还是可以吃的，通常口感会更甜一些。需要注意的是，荔枝散发出酒味之后，一定要尽快食用完毕，因为这时候的荔枝就很容易腐烂变质。荔枝有酒味可以吃吗荔枝是一种口感香甜多汁的水果。其果肉产鲜时半透明...
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