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关于薯条的百科

自制薯条的做法
  • 自制薯条的做法

  • 土豆削皮洗净,切成条状,放冷水中浸泡,土豆条捞出,吸干表面的水分,放入适量淀粉,搅拌均匀,锅中倒入400毫升左右的油,油温烧至7成热,将土豆条一根一根的放进去炸,土豆条炸至焦黄即可捞出,盛入盘中,搭配番茄酱吃味道更好。薯条怎么做食材土豆2个,淀粉适量,油,番茄酱自制薯条的做法:1.土豆削...
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薯条的做法
  • 薯条的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、小葱1根、青椒10克、红椒10克、油适量、孜然粉1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、淀粉20克、糖1茶匙。步骤2土豆去皮切条。步骤3干辣椒切圈。步骤4小葱切葱花。步骤5青椒切丝。步骤6红椒切丝。步骤7首先容器中倒入土豆、打入鸡蛋抓拌均匀,再...
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速冻薯条炸几分钟
  • 速冻薯条炸几分钟

  • 薯条属于油炸食品的一种,小朋友尤其爱吃,外面的薯条不仅不实惠而且还可能存在安全问题。因此,很多人会买速冻薯条自己在家里做。那么速冻薯条炸几分钟呢?1、倒适量油入锅,烧至八分热。2、冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。3、急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条...
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怎么炸薯条不软
  • 怎么炸薯条不软

  • 油炸薯条老少咸宜都爱吃,油炸薯条有着香酥的口感,软滑的触感,一经撕咬入口即化香嫩可口,但是当薯条变软可就不再好吃了,那么怎么炸薯条不软呢?1、切条:炸薯条不脆可能是前期准备工作没做好,或者是火候不到位,首先将准备好的土豆切成长条状,注意不要切的太宽太厚以免炸不熟,切好后将...
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炸蓝莓薯条的做法
  • 炸蓝莓薯条的做法

  • 步骤1食材:土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。步骤2土豆去皮。步骤3切长条。步骤4锅中放水煮沸,放入土豆煮3分钟,捞出,装入保鲜袋中,冷冻至变硬。步骤5炒锅中油温5成热时,放入土豆条炸软,捞出装盘,撒入盐拌匀,用圣女果点缀,搭配蓝莓酱食用。...
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薯条怎么炸才脆
  • 薯条怎么炸才脆

  • 想要吃到新鲜美味的炸薯条,最好自己动手,不过很多人炸的薯条很软,怎么把薯条做得外酥里嫩呢?首先准备土豆2个、面粉50克,盐20克,食用油适量。1、土豆去皮切条。2、碗中加入水和盐并搅拌至融化,将土豆条放入盐水中浸泡,这样土豆会更佳酥脆。3、将经过盐水浸泡的土豆条拿出,放入开...
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冷冻薯条怎么炸
  • 冷冻薯条怎么炸

  • 薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是常见的快餐食品之一,那么冷冻薯条怎么炸?1、冰冻的薯条是不用解冻,只需要把碎冰筛出即可,然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里,把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。2、锅烧热后倒入适量的食用油,等油烧至8成热时下薯条,不知...
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炸薯条到底要不要冷冻
  • 炸薯条到底要不要冷冻

  • 说到薯条,我们很多人都非常爱吃,特别是在一些烧烤摊或者是快餐店更是常见,不过因为它制作比较方便,所以也有很多人在闲暇的时候会自己动手炸制。那么究竟炸薯条到底要不要冷冻呢?1、不一定要。2、很多人说炸薯条之前要将薯条放到冰箱里面进行冷冻,但是其实不冷冻也是可以的,因为...
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薯条放在冷冻还是冷藏
  • 薯条放在冷冻还是冷藏

  • 薯条是一种油炸类的小吃,一般都是趁热吃,放的时间稍久就会变软,失去脆感。那么薯条放在冷冻还是冷藏呢?1、生的薯条可以放冷冻室,直接急冻。2、不过不是切好之后放冷冻室,而是切好之后需要经过水煮3-5分钟,先把薯条煮熟之后,再亮一段时间,之后再放入塑料袋,进冰箱冷冻。等到吃的时...
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空气炸锅炸薯条多长时间
  • 空气炸锅炸薯条多长时间

  • 空气炸锅是近几年比较流行的烹饪家庭工具,可以用来制作很多美食,比如炸鸡腿、炸薯条等,那么空气炸锅炸薯条多长时间呢?1、根据情况决定,大约炸15-20分钟即可。2、空气炸锅炸薯条的时间并不固定,需根据薯条的数量、空气炸锅的功率、大小等进行调整,一般炸齐空气炸锅一平底的薯条...
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薯条所含的热量
  • 薯条所含的热量

  • 每100克薯条含有热量298大卡,一份薯条中含有热量328大卡。薯条是用土豆制作而成的,它的脂肪含量较高,食用过多之后会引发肥胖现象。薯条的热量每100克薯条中含有298大卡热量,脂肪15.50克,蛋白质4.30克,碳水化合物40.50克。土豆含有大量的膳食纤维,可以帮助人体更好地消化吸收,可...
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自制薯条怎么做
  • 自制薯条怎么做

  • 薯条的制作过程:1、土豆削皮,泡水后切条状,再把土豆条泡在水中,防止氧化。2、锅中倒水,水烧开后放入土豆条,焯两分钟,捞出过凉水。3、沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。4、锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出,装盘即可。薯条怎么做准备食材:土豆400克番茄沙司8...
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薯条制作技巧要点有什么
  • 薯条制作技巧要点有什么

  • 薯条是比较常见的一种美食小吃,它的口味丰富,吃起来香脆可口,味道超级棒,深受年轻人的喜欢,很多人都会喜欢在家里面炸薯条吃。那么薯条制作技巧要点有什么呢?1、切好上薯条要泡水,去掉表面的淀粉,才不会使薯条变软。2、炸薯条前要挂糊,加入少许面粉,混合均匀,亦可以用淀粉,这样才会使...
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去码头上整点薯条是什么梗
  • 去码头上整点薯条是什么梗

  • 去码头上整点薯条意思就是漫画中两个鸽子的对话,因为运用了拟人的对话和深层次的代指,所以被网友调侃成现如今的社会情况,去码头整点薯条就是像人类去上班去赚钱是一样的,目的地就是生活吃饭的地方,只有从哪里才能获得食物和生存下去的方法,吃着人类施舍的食物,做着没有目标没有...
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炸薯条怎么才脆
  • 炸薯条怎么才脆

  • 在西方快餐传入中国之后,就受到了中国人的热烈欢迎,无论是肯德基、汉堡王还是麦当劳。其中除了主要的汉堡之外,快餐店里的薯条也是很好吃的。那么炸薯条怎么才脆呢?1、土豆的选择,一定要选大个的,大个的土豆切成土豆条才更加美观;2、土豆条在油炸之前,需要在清水处多多飘洗,尽量洗...
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炸薯条冷冻一晚上可以吗
  • 炸薯条冷冻一晚上可以吗

  • 薯条是现在比较常见的一种油炸食品,在很多商店里面都能见到,受到一些青少年的欢迎,不过很多人担心外卖你的油炸食品不健康,所以会自己购买土豆制成薯条食用,那么炸薯条冷冻一晚上可以吗?1、可以冷冻一晚上。2、因为冷冻室里面的温度比较低,能够抑制细菌滋生以及繁殖,所以能很好的...
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薯条炸出来怎么是软的
  • 薯条炸出来怎么是软的

  • 薯条是一种以土豆为原料制成的小吃,因为它的做法比较简单,所以很多人都有自己在家里炸薯条食用的习惯。那么网友们知道薯条炸出来怎么是软的吗?感兴趣的网友们,一起来了解一下吧。1、会出现这种情况可能是因为没有正确的处理土豆或是没有控制好炸薯条的油温。2、我们在炸薯条...
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超轻黏土薯条的做法
  • 超轻黏土薯条的做法

  • 1、首先取一块红色黏土压成扁圆,再用安全剪刀把四个圆边剪掉留下正方形,照上面的方法再做一个正方形出来,并将两个正方形的一边剪出一个缺口,并把它们的一边粘在一起;2、然后借助工具揉一些黄色的长块黏土,再根据形状粘在两个正方形的黏土上,接着把两个正方形黏土的两边相粘合,...
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薯条的简笔画
  • 薯条的简笔画

  • 1、首先我们先把薯条盒画出来,再把里面的薯条一根根的画出来2、接着把薯条盒子补充完,最后画上可爱的小表情3、用红色把薯条盒涂满,黄色把薯条涂满,粉色把腮红和小嘴巴涂满就完成啦...
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炸薯条一定要用盐水泡吗
  • 炸薯条一定要用盐水泡吗

  • 炸薯条是比较常见的一种美食小吃,做法比较简单,吃起来香脆可口,味道超级棒,深受人们喜欢。那么炸薯条一定要用盐水泡吗?1、炸薯条是有一定讲究的,一般都要用盐水泡的。2、土豆里有生水,如果不除去部分生水,炸的时候就会出现油锅的现象,造成油的飞溅,出现危险。盐水的浓度高,能迅速挤...
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在家怎么做薯条
  • 在家怎么做薯条

  • 土豆去皮切成条状,泡在清水里。锅里水烧开,放入土豆条煮至六分熟,取出过凉。土豆条放大碗里,倒牛奶盖上保鲜膜过夜冷藏。土豆条捞出,晾干水分,冷冻成硬条。锅里倒油,放入土豆条炸1-2分钟捞出,然后再复炸一次。土豆条炸至金黄捞出,控干油分,撒盐即可。在家怎么做薯条主料:土豆2个辅料...
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薯条制作方法是什么
  • 薯条制作方法是什么

  • 薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。是最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。下面一起看看薯条制作方法是什么?1、准备土豆两个,削掉外皮洗净。2、将土豆均匀的切成粗条。3...
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自己炸薯条为什么是软的
  • 自己炸薯条为什么是软的

  • 薯条,这是很多人都是喜欢吃的,可美味了,在外面买的薯条,看起来有好大一包,结果里面都是气体,量其实是很少的,薯条也是可以自己在家里面做的。那么网友们知道自己炸薯条为什么是软的吗?1、切好的薯条没有浸泡,没有放在水中煮个半熟,没有冷冻就油炸了。2、而且冰冻的薯条将薯条的水分...
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脆薯条如何炸
  • 脆薯条如何炸

  • 薯条,这是很多人都是喜欢吃的,可美味了,自己在家里面也是可以炸薯条的,不过在家里面做薯条,感觉是各种麻烦,那么脆薯条如何炸呢?下面我们一起来看看吧。1、选土豆要选中等个头的土豆,将薯条切好了过后,用冷水浸泡,将土豆里面的淀粉去除。2、将去除淀粉的土豆,放水里面煮个半熟,出锅后...
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简易的薯条怎样做
  • 简易的薯条怎样做

  • 现在很多人都很喜欢吃薯条,但是大多数人却不知道该如何制作薯条。那么,今天就为大家讲一下简易的薯条的做法,一起来看看吧!1、首先将新鲜的土豆去皮,然后洗净,用刀切成条状。2、在锅中加适量的水,能淹没土豆的量就好,烧热,放入薯条,煮至8成熟捞出。3、将锅中的水倒干净,然后加入适量...
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