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关于我为鱼肉的百科

人方为刀俎 我为鱼肉翻译是什么
  • 人方为刀俎 我为鱼肉翻译是什么

  • “人方为刀俎,我为鱼肉”的翻译为:现在人家就像是切肉用的刀和案板,而我们就像是鱼和肉。这句话出自《鸿门宴》,其完整的句子为:如今人方为刀俎,我为鱼肉,何辞为。另外,“人方为刀俎,我为鱼肉”比喻生杀大权掌握在别人手里,自己处在被宰割的地位。典故介绍楚汉相争时,项羽屯兵四十万...
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如今人方为刀俎我为鱼肉何辞为是什么意思
  • 如今人方为刀俎我为鱼肉何辞为是什么意思

  • 中国拥有着五千年灿烂文化的文明大国,各种传统文化有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。那么如今人方为刀俎我为鱼肉何辞为是什么意思呢?1、意思:现在人家正好比是菜刀和砧板,我们则好比是鱼和肉,还辞别什么呢?2、出自西汉司马迁《鸿门宴》,原文选段:沛公曰:“今者出,未辞也,为之奈何?”...
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人为刀俎我为鱼肉的出处是哪里
  • 人为刀俎我为鱼肉的出处是哪里

  • 即使处在人为刀俎,我为鱼肉,我为鱼肉的地位,也不甘心任人宰割。那么人为刀俎我为鱼肉的出处是哪里呢?意思又是什么呢?下面一起来看看。1、拼音:rénwéidāozǔ,wǒwéiyúròu。2、意思:刀俎:刀和刀砧板,宰割的工具。比喻生杀的权掌握在别人手里,自己处在被宰割的地位。3、出处:西汉...
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人为刀俎我为鱼肉的意思是什么
  • 人为刀俎我为鱼肉的意思是什么

  • “人为刀俎,我为鱼肉”的故事来自楚汉相争时,项羽屯兵40万在新丰鸿门,刘邦依约赴鸿门宴。那么人为刀俎我为鱼肉的意思是什么?1、“人为刀俎(zǔ),我为鱼肉”比喻生杀大权掌握在别人手里,自己处在被宰割的地位。2、出自:出自《史记·项羽本纪》,原句是:樊哙曰:“大行不顾细谨,大礼不...
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人为刀俎我为鱼肉下一句是什么
  • 人为刀俎我为鱼肉下一句是什么

  • “人为刀俎,我为鱼肉”的下一句是“何辞为”。“人为刀俎,我为鱼肉”的意思:比喻生杀大权掌握在别人手里,自己处在被宰割的地位。成语出自《史记·项羽本纪》。出处沛公已出,项王使都尉陈平召沛公。沛公曰:“今者出,未辞也,为之奈何?”樊哙曰:“大行不顾细谨,大礼不辞小让。如今人...
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人方为刀俎 我为鱼肉的意思
  • 人方为刀俎 我为鱼肉的意思

  • 人方为刀俎,我为鱼肉的翻译是:人家好像是切肉的刀和案板,我们是鱼肉。其中“方”的意思是像,“刀俎”就是切肉用的刀和板,“鱼肉”就是鱼和肉。出自《项羽本纪》。《项羽本纪》是西汉史学家司马迁创作的一篇文言文,收录于《史记》中第七卷,通过叙述秦末农民大起义和楚汉之争的宏...
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鱼肉的营养价值
  • 鱼肉的营养价值

  • 如果按100克计算,每100克鲫鱼的热量大约是108大卡,鲤鱼的热量大约是109大卡,鲢鱼的热量大约是104大卡,鲈鱼的热量大约是105大卡,黄鱼的热量大约是99大卡,鳕鱼的热量大约是88大卡,草鱼的热量大约是113大卡,罗非鱼的热量大约是98大卡,带鱼的热量大约是127大卡。鱼的种类不同,鱼肉的热...
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瘦肉鱿鱼粥怎么做
  • 瘦肉鱿鱼粥怎么做

  • 步骤1食材:瘦肉50克、鱿鱼50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西兰花10克、料酒2克、盐1克。步骤2鱿鱼切小丁。步骤3西芹切碎步骤4姜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6小碗中放入瘦肉、鱿鱼,加入姜末、料酒、胡椒粉,拌匀腌制20分钟。步骤7锅中倒入适量清水...
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鱼香肉丝怎么做好吃
  • 鱼香肉丝怎么做好吃

  • 1.大葱切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝。加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺。泡姜切丝,泡椒切碎。蒜切末。2.调酱汁:放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑熟,捞出沥干。4.锅中留底油豆瓣酱1勺、泡椒、泡姜炒香。...
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鱼香肉丝的家常做法
  • 鱼香肉丝的家常做法

  • 里脊肉洗净切片,改刀切丝,里脊肉加盐、料酒拌匀,然后加水淀粉拌匀,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末,大葱切粒,碗中放醋、生抽、盐、白糖、鸡精拌匀成料汁,油温烧至7成热,放肉丝滑熟,盛出,留底油,加豆瓣酱、泡椒、泡姜炒香,倒酱汁、肉丝炒匀,最后加大葱粒翻炒即可。鱼香肉丝的家常做法食材:猪里...
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家常鱼香肉丝做法
  • 家常鱼香肉丝做法

  • 里脊肉切丝,肉丝里加入盐、料酒、水淀粉,腌制10分钟。大葱切粒,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末。碗中放入醋、生抽、盐、白糖、鸡精,做成酱汁。锅中放入适量油,油温烧至7成热,肉丝放进去炒熟,盛出。留底油,加入豆瓣酱、泡椒、泡姜炒香。再倒入酱汁、肉丝、葱粒炒半分钟,盛出。家常鱼香肉...
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鱼肉怎么保存
  • 鱼肉怎么保存

  • 买来的鱼肉一次性吃不完,很多朋友不知道怎么保存,相信大家都是直接放入冰箱冷冻,那下面让小编告诉大家鱼肉怎么保存吧!1、用冰箱存鱼保鲜。买回鱼后,应及时把鱼鱗、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用,可放入冷藏室,若想长期贮存,则应放入冰箱冷冻室。用冰箱存鱼,保...
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鲍鱼红烧肉的做法
  • 鲍鱼红烧肉的做法

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克,五花肉100克、姜1块、冰糖10克、葱1根、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒10克。步骤2鲍鱼去壳洗净切十字花刀备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5小米椒切圈。步骤6五花肉洗净切块。步骤7锅中烧热水放入鲍鱼、五花...
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鱼香肉丝汁最佳配方
  • 鱼香肉丝汁最佳配方

  • 鱼香肉丝汁配方为食盐1克,鸡精1.5克、白胡椒1克、白糖8克、料酒5ml、生抽4ml、老陈醋6ml、淀粉2克。鱼香肉丝,是川菜中的一道名品,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝汁配方鱼香肉丝是著名的川菜菜品,其独特之处就是鱼...
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鱼香肉丝的来历
  • 鱼香肉丝的来历

  • 相传在四川有一对夫妻,丈夫外出做生意,留妻子在家。一天晚上,妻子炒菜的时候为了不浪费剩下的材料,把烧鱼的时候剩下的配料放在了一道菜里面,丈夫回来,吃饭的时候,发现这道菜极其美味,询问妻子做法之后发现是用烧鱼的配料来炒的,所以取名“鱼香肉丝”。相传很久以前,在四川有一户做...
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藏族为什么不吃鱼肉
  • 藏族为什么不吃鱼肉

  • 藏族人虽然在江边生活,却不吃鱼。这个风俗习惯许多人都弄不明白,藏族为什么不吃鱼肉呢?下面带着疑问一起来看看。1、藏族不吃鱼肉的主要原因与当地水葬的习俗有关。水葬就是用木筏把逝者放在水上,任其漂流。鱼是食腐生物,藏族人认为祖先的肉身被鱼吃掉了,吃鱼肉就等于吃祖先的...
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鱼香肉丝的做法
  • 鱼香肉丝的做法

  • 材料:猪里脊250克、大葱1根、醋20克、白糖15克、姜1块、泡椒20克、泡姜20克、蒜6瓣步骤:1、大葱1根切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝。加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺。泡姜切丝,泡椒切碎。蒜切末;2、调酱汁:放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克;3、锅中放入适...
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瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃
  • 瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、瘦肉100克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2鲍鱼去壳。步骤3洗净切花刀。步骤4瘦肉切薄片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7红枣去核切片。步骤8砂锅中加入红枣、姜片、鲍鱼和适量清水大火烧开,转小火煲30分钟。步骤9然后加入瘦肉...
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鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝怎么做

  • 1.大葱切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝,加入盐半勺、料酒半勺,拌匀后加入水淀粉1勺,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末;2.调酱汁:放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑熟,捞出沥干;4.锅中留底油豆瓣酱1勺、泡椒、泡姜炒香,倒入酱汁、肉丝...
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鲁菜鱼香肉丝的做法
  • 鲁菜鱼香肉丝的做法

  • 步骤1食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味料:食用油10克、料酒3克、淀粉3克、生抽2克、盐1克、醋2克、糖4克、水淀粉3克、胡椒粉2克、豆瓣酱3克步骤2猪肉切丝。步骤3加料酒、淀粉、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤4笋切细丝。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅...
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吃鱼肉会长胖吗
  • 吃鱼肉会长胖吗

  • 一百克鱼肉的热量在90-150大卡之间。其中,常见的草鱼一百克的热量为113大卡,鲫鱼热量为108大卡,而带鱼的热量为127大卡。总的来说,不同种类鱼的热量是不同的。鱼的热量鱼有着很多不同的种类,这也导致它们的热量各有不同。比如鱼类中热量比较低的是鳕鱼,其每一百克的热量为88大...
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鱼香肉丝的由来
  • 鱼香肉丝的由来

  • 鱼香肉丝成菜因为具有鱼香味,所以叫鱼香肉丝。但鱼香味并不是来自鱼,而是来自泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉...
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鳄鱼肉有什么好处
  • 鳄鱼肉有什么好处

  • 鳄鱼肉好吃,因为鳄鱼肉口感Q弹,是一种高蛋白低脂肪、低胆固醇、营养价值高的肉类,非常适合追求健康饮食的现代人食用。鳄鱼肉有什么好处低脂肪、低胆固醇、营养值价高是鳄鱼肉最大的优点,吃鳄鱼肉不容易长胖,适合喜欢吃肉但又要减肥的人群。鳄鱼肉还有滋心润肺、补血壮骨、补...
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鱼香肉丝的配料有哪些
  • 鱼香肉丝的配料有哪些

  • 鱼香肉丝的配料有:里脊肉、尖椒、木耳、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、油、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉等。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感...
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墨鱼干烧肉的做法
  • 墨鱼干烧肉的做法

  • 步骤1准备食材:干墨鱼100克、五花肉200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克。步骤2干墨鱼用清水浸泡后1小时切丝。步骤3五花肉洗净切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油,油热加...
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