![干百合为什么煮不烂]( "干百合为什么煮不烂")
- 干百合可以解毒、促进血液循环，具有很高的药用价值，它的用途也十分广泛，不仅可以拿来泡茶、煲汤还可以用来煮粥。但是干百合为什么煮不烂的呢？1、没提前泡发。正常的干百合自然温度下泡1小时后，下锅后很容易就煮软烂了。若是煮不烂则可能是没有先泡发，泡过之后的百合很容易煮烂...
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![银耳煮不烂是什么原因]( "银耳煮不烂是什么原因")
- 银耳是比较常见的一种美食，它的吃法多样，味道香甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会经常吃银耳。有些人煮银耳都会发现银耳不烂，那么银耳煮不烂是什么原因呢？1、用的是热水或温热水泡发，这样泡发的银耳不容易糯。要用常温水泡发最好，浸泡时间4－6小时为好，时间...
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![海参煮不烂怎么办]( "海参煮不烂怎么办")
- 海参中富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有很高的营养价值，很多人都会自己在家里煮海参，那海参煮不烂怎么办呢？1、海参煮不烂的原因有很多，例如火候不到位会导致海参煮不烂，也就是煮的时间不够。而海参的品种有很多，海参的品质也有所区别，最好煮海参不要以时间为标准，应当以手感...
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![馄饨怎么煮不烂]( "馄饨怎么煮不烂")
- 馄饨也叫做云吞、抄手，是一道起源于中国的传统面食，也是是暖身早餐的不二选择，由于馄饨皮比较薄，所以很多人在煮馄饨皮的时候很容易吧皮煮破，煮出来的馄饨成了一锅粥，那么馄饨怎么煮不烂呢？1、当水烧开后加入几滴香油，可以防止混沌皮煮烂。2、在馄饨刚下锅的时候，应该用筷子或者勺...
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![绿豆煮不烂怎么办]( "绿豆煮不烂怎么办")
- 绿豆是夏天解暑的神器，大热天的来碗冰冰的绿豆汤最解暑了，所以很多人夏天经常煮绿豆汤喝，有的人怎么也煮不烂，那绿豆煮不烂怎么办呢？1、分批加水：如果绿豆煮不烂可以分批加水，绿豆可以慢慢煮烂而且还不会糊锅。2、热胀冷缩：绿豆煮不烂可以在煮绿豆之前先用热水浸泡，再将绿豆捞出并...
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![茯苓煮不烂补救办法]( "茯苓煮不烂补救办法")
- 1、切成块的茯苓煮不烂，可以提前将茯苓放进纯净水中浸泡几小时，再放进锅中煮即可。2、或者将茯苓洗去表面尘土，用刀背拍碎之后再用来煮粥或者煲汤。3、还可以直接购买茯苓粉，或者将茯苓块碾成粉末，这样就可以避免煮不烂的情况出现。茯苓煮不烂怎么办茯苓，中药名，为多孔菌科真菌...
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![汤圆怎么煮不会烂]( "汤圆怎么煮不会烂")
- 汤圆是口感非常好的一种食物，平时可能大家不经常吃，但是在元宵节的时候一般吃得比较多，春节过完元宵节就来啦，大家是不是都开始吃汤圆了呢，那么汤圆怎么煮不会烂呢？1、轻轻捏：下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。2、开水下：要用旺火将水烧开，然后将...
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![干百合怎么去除苦味]( "干百合怎么去除苦味")
- 干百合是由百合晒干制作而成的，干百合具有很高的药用价值，既可以拿来泡茶，也可以用来炖汤。但是大多数干百合可能都会有一种苦味，下面小编来说一下干百合怎么去除苦味。1、浸泡：用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味。2、冰糖泡：在水里泡上1-2个...
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![饺子怎么煮不会烂]( "饺子怎么煮不会烂")
- 饺子是一种北方地区的特色美食，由面粉、水、各种肉、各种蔬菜制作而成的。饺子的吃法多种多样，可煮、蒸、煎着吃。那么饺子怎么煮不会烂呢？1、三分之二的凉水：将准备用来煮饺子的锅里加入约三分之二的凉水。2、水沸腾后放入一勺盐：将水烧开，水尽量多放一些，水沸腾后放入一勺盐，逐...
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![怎样挑选干百合]( "怎样挑选干百合")
- 我们在挑选百合做菜食用的时候一定要选择兰州百合，其个大味道甘甜，营养价值极高，而且是药食同源，即可食用，也可以做药用，那么怎样挑选干百合呢？1、看形状：首先，我们要看干百合的形状，一般兰州产的干百合鳞茎是呈条状的瓣，晶莹透亮，粗纤维较少，而那种三角形粗纤维多的一般都不是正宗的...
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![黑豆为什么煮不烂]( "黑豆为什么煮不烂")
- 黑豆之所以没煮烂，是因为很多因素导致的，没有提前浸泡或者其他原因造成的。那黑豆为什么煮不烂呢？1、浸泡：黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡。2、小火熬煮：放砂锅里煮开后转小火再煮3-4分钟左右，关火焖20-30分钟，不要开盖子，期间可以准备别的菜。3、关火焖煮：焖20-30...
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![海带为什么煮不烂]( "海带为什么煮不烂")
- 厚厚的海带片煮烂是非常好吃的，很多人都爱吃海带炖排骨，两种味道糅合在一起非常的美味，有的人不懂海带为什么煮不烂呢？1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下...
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![河蚌煮不烂怎么办]( "河蚌煮不烂怎么办")
- 河蚌的肉质鲜嫩，营养价值也特比高，都说和河蚌是清热下火的食材，通常大家用来做成汤。不过河蚌有一点不好，就是不容易炖烂，而且处理起来也麻烦，那河蚌煮不烂怎么办呢？1、买回来的河蚌首先要清洗干净，它里面的内脏和黑线都要清理干净。清理后把河蚌放在碗里先加料酒搓洗去腥，再用清...
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![干海带怎么煮容易烂熟]( "干海带怎么煮容易烂熟")
- 海带是生活中很常见的食用藻类，其叶片宽大厚实，但一般买到的海带都是干制品，那么干海带怎么煮容易烂熟呢？下面，跟随小编一起来看看吧。1、先蒸后煮：把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时，这样海带更容易煮的软烂。2、放食用碱或小苏打：褐藻胶却易溶于碱，在蒸前放一点...
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![百合干的禁忌人群]( "百合干的禁忌人群")
- 核心功效润肺止咳、养心安神、防癌抗癌百合干简介百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。功效作用润肺止咳：百合干归肺经，而且百合干泡水后含有的黏质成分...
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![生姜不干不烂怎么储存]( "生姜不干不烂怎么储存")
- 生姜，在饭店炒菜时用的地方较多，饭菜加入生姜，散发出一道美味的香气，那种浓浓的气息让人们禁不住遐想，仿佛走进美味世界中，畅享美味佳肴，那么生姜不干不烂怎么储存？1、保鲜袋保存：买回来的姜不是很多，且没有削皮的话，可以把姜放在一个保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。再把放在冰箱...
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![糯米藕为何煮不烂]( "糯米藕为何煮不烂")
- 糯米藕是很常见的美食之一，爱吃糯米藕的朋友们是可以在家自己做的，但是糯米藕煮多长时间最好呢？1、大概需要1个半小时左右。2、糯米藕煮的时候先用大火煮沸，然后再转小火，大概需要煮一个半小时左右。煮糯米藕用的糯米一般在前一天晚上就拿清水浸泡住。以上就是给各位带来的关...
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![怎么选购百合干]( "怎么选购百合干")
- 说到百合干，相信大家都不陌生，百合干不仅营养丰富，更是有很高的药用价值，还有很多朋友并不是很了解，那么怎么选购百合干呢？下面小编带大家了解一下吧。1、看外观。好的百合干片大小均匀呈片状，晶莹剔透，无斑痕片等。而如果百合干过小或过薄，有霉等现象这个就是属于劣质的。建议选...
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![怎么煮元宵不会烂]( "怎么煮元宵不会烂")
- 元宵节快到了，不少人家都要开始着手准备元宵了，元宵好吃，但不少人都不太了解煮元宵的窍门，因为只有煮的好，吃起来才会更加香甜。下面一起来看看怎么煮元宵不会烂。1、开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周便不粘锅壁。2、慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。...
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![干百合为什么是酸的]( "干百合为什么是酸的")
- 干百合的用途也十分广泛，不仅可以拿来泡茶、煲汤还可以用来煮粥。干百合在煮的过程中发现煮不烂是什么原因呢？那么干百合为什么是酸的？1、干百合被硫磺熏过会发酸。正常的干百合有一股清香的甘甜味道，若是有酸味或刺鼻味，则说明其是用硫磺熏过的，这样的干百合吃多了不好，不建议...
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![赤小豆怎样才能煮烂]( "赤小豆怎样才能煮烂")
- 赤小豆煮不烂不能吃，因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用，还会引起腹胀、腹泻等胃肠道代谢异常的症状，影响身体的健康。赤小豆煮不烂能吃吗赤小豆煮不烂说明是方法不对，这种没有煮烂的赤小豆是不能食用的，因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用，还会...
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![黑米粥为什么不易煮烂]( "黑米粥为什么不易煮烂")
- 黑米在生活中十分常见，而且黑米的营养价值非常高，受到很多人的喜爱。黑米也是谷物中的一种，经常被人们用来煮粥或者煮黑米饭，那么黑米粥为什么不易煮烂呢？1、黑米煮之前，没有预先浸泡或浸泡时间不够长。因为黑米比较不易熟，属于没有经过精加工的粗粮类，可以在煮之前将黑米浸泡五...
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![大肠怎么煮才能煮烂]( "大肠怎么煮才能煮烂")
- 在煮之前，先把猪大肠浸泡在清水中1-2小时，之后再将它冷水下锅煮，并且在锅里放一点碱，大火煮开后改为中火煮1个半小时左右就可以了。或者先用盐搓洗猪大肠，再把猪大肠放水中煮20分钟，之后捞出来用少许的油和葱姜爆炒几分钟，再放到水中大火煮开，差不多煮20分钟就行了。猪大肠怎么清...
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![云吞怎么煮不会容易烂]( "云吞怎么煮不会容易烂")
- 云吞也就是馄饨，是粤语音译的说法，是中国民间一道传统面食。然而部分朋友就想知道，究竟云吞怎么煮不会容易烂呢？1、要想云吞煮不容易烂，可以在煮的时候用热水下锅，这样可以缩短煮制时间，防止时间过长而将皮煮烂；2、另外在煮的时候还可以往里面加一些盐，这样可以让面皮更有韧性，也能...
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![茯苓煮不烂怎么办]( "茯苓煮不烂怎么办")
- 茯苓是市面上一种比较常见的中药，它多以茯苓块或者是茯苓片的形式进行售卖，除了熬药饮用之外，人们还会购买白色的茯苓块回家煮粥后者是煲汤。那么茯苓煮不烂怎么办呢？1、茯苓在煮的时候容易出现煮不烂的情况，这主要是因为茯苓不溶于水。2、所以就算它的块头比较小，在水中煮很长...
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