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关于煮粽子火候的百科

煮粽子用大火还是小火
  • 煮粽子用大火还是小火

  • 粽子大家都不陌生,在每年端午节或者是一些节日的时候,很多人都会买粽子或者是自己包粽子煮着吃,除了满足口腹之欲之外,还能享受节日的氛围,不过煮粽子也是有一定讲究的,究竟煮粽子用大火还是小火呢?1、先大火再转小火。2、一般情况下,煮粽子的时候建议用大火煮开,然后再转小火慢煮...
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煮粽子怎么煮
  • 煮粽子怎么煮

  • 将粽子放入锅中,锅里加冷水,水要完全淹没粽子,最好水超过粽子两厘米。等到大火煮沸后,转小火慢煮一个半小时,这期间要时不时看一下,防止锅里水煮干。一个半小时后,关火,盖好锅盖,再焖半小时即可。除此之外,还可以用高压锅煮粽子,比较节约时间,具体做法是:高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出...
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粽子是煮好还是蒸好
  • 粽子是煮好还是蒸好

  • 粽子种类繁多,是中华民族传统佳节的食物之一。到了一年一度的端午节,每家每户都会准备粽子。那么粽子是煮来吃还是蒸来吃呢?粽子煮来吃或蒸来吃都可以,具体看实际情况和个人选择,两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子,采用蒸的方法会更好,一起煮容易串味...
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粽子是冷水煮还是热水煮
  • 粽子是冷水煮还是热水煮

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么粽子是煮还是蒸呢?跟着天奇小编一起来看看吧!粽子是煮还是蒸粽子煮来吃或蒸来吃都可以,两...
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粽子需要煮多久
  • 粽子需要煮多久

  • 生粽子一般要煮30分钟-3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的。如果是超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以...
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粽子煮多久
  • 粽子煮多久

  • 端午节有很多传统习俗,手上系上五彩绳,艾叶菖蒲放屋子里,雄黄酒涂在额头和脚底,香囊配在腰间上,还有最重要的就是吃粽子。那么粽子煮多久呢?1、一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右。2、如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,如果感觉煮的粽子差不多了,可以取出一个粽子...
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粽子是用蒸还是用煮
  • 粽子是用蒸还是用煮

  • 粽子煮来吃或蒸来吃都可以,两种吃法都有各自的好处,看个人选择:1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸。2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点,一起煮的话会串味。4、如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点...
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煮粽子需要多长时间
  • 煮粽子需要多长时间

  • 咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时,再用小火焖约3小时,水量要多,必须淹没粽子,绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时,再改用文火煮1小时,前提加入冷水时要浸没粽子,香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟,然后使用热普通煲煮两小时即可。这里有几点需要强调:1、粽子一定要冷水下锅,因为用...
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煮粽子需要大火还是小火
  • 煮粽子需要大火还是小火

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么煮粽子需要多久才能煮熟?跟着天奇小编一起来看看吧!煮粽子需要多长时间才能煮熟粽子煮多...
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粽子煮多长时间能熟
  • 粽子煮多长时间能熟

  • 如果是普通的锅,粽子下锅后,水浸过粽子,煮开之后,再煮2个小时左右,如果是高压锅,煮40分钟左右即可。在包粽子之前,糯米要提前浸泡几个小时。煮粽子的时间和粽子的大小有关系,大个的粽子煮的时间长一些,煮好之后最好焖20分钟左右。粽子是用粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传...
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粽子怎么煮
  • 粽子怎么煮

  • 步骤1粽子煮30分钟即可。步骤2主料:糯米150克。辅料:蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤3糯米提前泡1个小时。步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤6再放入泡好的糯米和蜜枣,使糯米均匀地包住蜜枣。步骤7最后顺...
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粽子煮多久可以吃
  • 粽子煮多久可以吃

  • 一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅则需要20分钟左右。如果害怕粽子不熟,可以关火闷上几分钟再取出食用。粽子要煮多长时间也要看粽子米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮的时间短一些即可,如果米泡的时间比较短,就需要较长时间才能煮熟。煮粽子做法:步骤一:准备好高...
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粽子怎么煮
  • 粽子怎么煮

  • 步骤1煮粽子要煮30分钟。步骤2主料:糯米150克。辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤3糯米提前泡1个小时。步骤4豆沙分成每个10克的圆球。步骤5粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤6在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤7放入泡好的糯米和豆沙,使糯米...
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粽子煮多长时间
  • 粽子煮多长时间

  • 步骤1准备食材:主料:糯米150克;辅料:蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤4在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤5再放入泡好的糯米和蜜枣,使糯米均匀地包住蜜枣。步骤6最后顺着粽子本身的形状...
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粽子
  • 粽子

  • 步骤1粽子煮30分钟左右即可。步骤2主料:糯米150克辅料:蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根步骤3糯米提前泡1个小时步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状步骤6再放入泡好的糯米和蜜枣,使糯米均匀地包住蜜枣。步骤7最后顺着粽...
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粽子怎么煮才好吃
  • 粽子怎么煮才好吃

  • 把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。还可以用高压锅来煮粽子,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,上汽后转小火,半小时左右就可以了。粽子还可以放在锅中隔水蒸熟,可以在锅中放足量清...
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粽子是煮的还是蒸的
  • 粽子是煮的还是蒸的

  • 煮和蒸这两种方法都可以用来加热粽子。煮生粽子一般要两三个小时,蒸生粽子则要四小时,若粽子中有肉的话还要适当再蒸煮久一点。用蒸的方法可以一次性加热多种口味的粽子,而且不串味,这样热出来的粽子也不会太粘。粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃太多,容易引起腹胀。因此正...
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煮粽子要煮多久
  • 煮粽子要煮多久

  • 粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国,那么煮粽子要煮多久?1、一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分...
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速冻粽子煮多久能熟
  • 速冻粽子煮多久能熟

  • 冻的粽子通常需要煮10~20分钟左右才可食用。把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。然后灶台调成大火,在锅里烧水。等水开后,直接放入要煮的粽子,记得盖上锅盖。大约煮15—20分钟左右,粽子就热熟透了。一般肉粽热的时间相对长一些,如果没有解冻就直接煮的素粽...
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生粽子需要煮多久
  • 生粽子需要煮多久

  • 煮生粽子时,一般是等水开了后直接大火煮2到3个小时左右。追求口感软糯的朋友,可以再小火或者微火焖上两个小时更好。煮生米粽子一定要水开了再放粽子,不要生米凉水就扔进去。一次把水添够,中途不要加生水,放入锅里的粽子,一定要没过水。如果是新手第一次煮粽子的话,不知道粽子熟...
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粽子要煮多久
  • 粽子要煮多久

  • 粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。它作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅则需要20分钟左右。如果害怕粽子不熟,可以关火闷上几分钟再取出食用。另外,有的粽子较小,煮熟时间可能短一些。要想...
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压力锅煮粽子煮多久
  • 压力锅煮粽子煮多久

  • 电压力锅煮粽子要30分钟左右。煮粽子时间没有一个很标准的答案,若是用普通锅煮粽子的话,最少需要两个小时,否则里面的米就很难熟透,不同的容器,和火力大小,都影响粽子成熟的时间,在煮粽过程中如需加水,应该加入沸水不能添加冷水。粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽...
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怎么煮粽子
  • 怎么煮粽子

  • 粽子的做法非常多样,南方人喜欢吃肉粽子,北方人喜欢吃枣粽子,花生粽子等等,口味不同,做法也有所差异。而煮粽子,看似简单,也有很多小技巧。下面来看看怎么煮粽子吧。1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被...
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怎么煮粽子
  • 怎么煮粽子

  • 煮粽子的方法有隔水蒸制、清水煮、高压锅煮粽子。1、隔水蒸制这种方法类似于,平时人们蒸米饭,可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉,然后把粽子摆放在蒸屉上,盖好锅盖以后加热烧开,再隔水蒸至一小时,这时锅中的粽子就能熟透,虽然他没有煮的粽子那么水灵,但它的口感却特别好。2、清水...
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粽子要加什么煮比较香
  • 粽子要加什么煮比较香

  • 粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。粽子夹生能第二次煮吗?可以二次回...
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