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关于炒白萝卜口感的百科

炒白萝卜需要削皮吗
  • 炒白萝卜需要削皮吗

  • 大家可能听说过“冬吃萝卜夏吃姜”,可见萝卜对身体非常好,因此在冬天的时候萝卜经常成为桌上的菜肴。那么网友们知道炒白萝卜需要削皮吗?1、白萝卜皮中也含有一定量的营养成分,尤其是钙元素的含量特别高,白萝卜中98%的钙元素都在皮中,所以吃白萝卜最好不要去皮,带皮一起食用是最...
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胡萝卜炒肉丁怎么炒
  • 胡萝卜炒肉丁怎么炒

  • 步骤1食材:胡萝卜250克,猪肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油5克,料酒2克,淀粉3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2胡萝卜切丁。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6猪肉切小丁。步骤7加入料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤8锅中油温7成热时,倒入肉丁...
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酸萝卜炒猪舌酸萝卜炒猪舌
  • 酸萝卜炒猪舌酸萝卜炒猪舌

  • 步骤1准备食材:猪舌头200克、酸萝卜50克、青椒1个、小米椒10克、盐3克、花椒5克、姜1块、酸豆角30克、料酒1茶匙、油适量。步骤2猪舌头洗净切薄片备用。步骤3姜切丝。步骤4青椒洗净切块。步骤5酸萝卜切条备用。步骤6小米椒切圈。步骤7酸豆角切段。步骤8锅中烧热水放入猪舌...
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白萝卜汤怎么做
  • 白萝卜汤怎么做

  • 步骤1食材:裙带菜100克,白萝卜200克,姜2克,小葱2根、芝麻油2克,盐2克,白胡椒粉1克,糖1克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次,取出备用。步骤3白萝卜去皮,切丝。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白萝卜,煮7分钟,调入盐、白胡椒粉、糖,加裙带菜,煮沸后盛出,...
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怎么包白萝卜饺子
  • 怎么包白萝卜饺子

  • 包白萝卜饺子的方法是:白萝卜削成丝撒盐腌制20分钟左右,挤出水分后剁碎。猪肉香菇等配料剁成馅儿,将馅料与剁好的白萝卜放在盆中,依次加入酱油、盐、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等调料。顺一个方向搅拌上劲即可,用现成的饺子皮包上馅料就完成了。1、萝卜去皮削成萝卜...
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素炒白萝卜丝怎么做
  • 素炒白萝卜丝怎么做

  • 萝卜是人们平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,而且其做法也是非常的多,以及种类也很多。那么素炒白萝卜丝怎么做呢?1、白萝卜洗净,葱白与葱绿分开。2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来,只削掉最外层的表皮即可。3、用工具擦成丝,当然用刀切也可以哈,考验刀功的时刻。4、干辣椒...
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白萝卜炒肉片怎么做
  • 白萝卜炒肉片怎么做

  • 步骤1准备食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切成葱花。步骤4白萝卜切片。步骤5猪肉切片。步骤6肉片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。步骤7起锅倒油,下入肉片炒...
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萝卜干炒油渣的做法
  • 萝卜干炒油渣的做法

  • 步骤1准备食材:油渣50克、水发萝卜干200克、小葱1根、青椒1个、小米椒1个、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2萝卜干洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4青椒切圈。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8起锅倒油,油热加入姜、蒜、小米椒爆香,下入萝卜...
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萝卜干怎么炒
  • 萝卜干怎么炒

  • 萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。那么萝卜干怎么炒呢?1、萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。2、准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,...
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白萝卜炒肉片的做法
  • 白萝卜炒肉片的做法

  • 步骤1主料:里脊肉200克、白萝卜150克、青椒1个。辅料:姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2里脊肉洗净切薄片。步骤3调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤4白萝卜去皮洗净切片,青椒洗净去籽切块。步骤5姜...
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萝卜炒香菇怎么做
  • 萝卜炒香菇怎么做

  • 步骤1准备食材:白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2白萝卜切丝。步骤3香菇切片。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。步骤8放入萝卜丝、香菇...
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炒胡萝卜的做法
  • 炒胡萝卜的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克,鸡精1克。步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后捞出,沥干,切块。步骤3胡萝卜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温5成热,放入胡萝卜丝,翻炒2分钟。步骤6放入苕皮,翻炒1分钟,调入盐、生抽、...
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胡萝卜炒刀豆的做法。
  • 胡萝卜炒刀豆的做法。

  • 步骤1准备食材:刀豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克。步骤2刀豆去掉两角切成丝。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先锅内倒水,水开倒入刀豆焯水1分钟,捞出备用。步骤8然后起锅倒...
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白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做
  • 白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克。步骤2葱切碎。步骤3猪肝切片。步骤4白萝卜切片。步骤5锅中倒油,油热下白萝卜片炒至8成熟,加入盐后盛出置盘中。步骤6锅中再倒入油,将猪肝爆炒2-3分钟。步骤7把白萝卜倒入锅内,快速...
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红萝卜炒肉的做法
  • 红萝卜炒肉的做法

  • 步骤1食材:瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切片,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3胡萝卜切片。步骤4大蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6炒锅中油温5成热时,放入肉片,炒散,盛出备用。步骤7锅...
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白萝卜的做法
  • 白萝卜的做法

  • 步骤1食材:高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根。调味料:盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切厚片。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽。步骤7淋入高汤。步骤8放入蒸锅,大火蒸20分钟。步...
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素炒萝卜丝怎么做
  • 素炒萝卜丝怎么做

  • 步骤1食材:白萝卜200克、二荆条50克。辅料:大葱1小段、大蒜5瓣、水淀粉1小碗、食用油适量。步骤2白萝卜去皮切成细丝。步骤3再把二荆条切成斜刀块。步骤4大葱切末。步骤5大蒜切末。步骤6热锅倒油,下大葱末和大蒜末爆香,再放入萝卜丝和二荆条,翻炒均匀。步骤7萝卜变软后,倒入少...
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萝卜缨炒毛豆
  • 萝卜缨炒毛豆

  • 步骤1食材:萝卜缨200克,毛豆150克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根调味料:食用油5克,盐2克,生抽2克,糖1克,鸡精1克步骤2萝卜缨洗净,切小段。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中水沸后,放入1克盐、毛豆,煮5分钟,捞出。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,倒入毛豆,炒匀,加入萝卜...
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爽口萝卜怎么做
  • 爽口萝卜怎么做

  • 步骤1食材:白萝卜200克、小米椒3个、水300克调味料:苹果醋150克、盐1克、白糖5克步骤2白萝卜切条,小米椒切小圈。步骤3锅中放入白萝卜,倒入水、苹果醋步骤4中火煮至冒泡,关火晾凉步骤5盛入密封盒中步骤6放入小米椒,入冰箱冷藏2天即可食用...
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白萝卜肉丝怎么炒
  • 白萝卜肉丝怎么炒

  • 步骤1食材:白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2白萝卜切丝。步骤3小葱切段。步骤4瘦肉切丝。步骤5加入淀粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时,下入肉丝炒至变色,盛出备用。步骤7锅中留底油,下...
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泡萝卜炒鱿鱼的做法
  • 泡萝卜炒鱿鱼的做法

  • 步骤1食材:泡萝卜1个、发鱿鱼1个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根调味料:食用油10克、生抽2克、白胡椒粉2克、糖1克步骤2泡萝卜切丝步骤3发鱿鱼切条步骤4姜切末步骤5蒜切末步骤6小葱切段步骤72热锅倒油、油温5成热时、下泡萝卜、姜、蒜、炒香步骤8放入发鱿鱼、炒匀、调入生抽、白胡...
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清炒白萝卜丝的做法
  • 清炒白萝卜丝的做法

  • 食材:白萝卜250克、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣1.蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小葱切葱花,白萝卜洗净去皮切片,然后切丝。2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺,继续翻炒1分钟。3.调入鸡精1勺炒匀即可关火,装盘后撒上葱...
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油菜炒胡萝卜的做法
  • 油菜炒胡萝卜的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克步骤2胡萝卜切丝。步骤3油菜切丝。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下大葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,倒入...
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白萝卜干炒虾怎么做
  • 白萝卜干炒虾怎么做

  • 说到吃,相信很多都想流口水了。相信很多人都有看过中国的美食节目,很多的美食甚至都没有尝试过。其中有这么一道菜,叫做白萝卜干炒虾。那么白萝卜干炒虾怎么做呢?相信很多人还是不知道的,接下来小编就为大家介绍一下。1、虾洗干净沥干水,白萝卜去皮切粗条,葱姜切丝。2、锅热倒油...
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胡萝卜炒猪大肠的做法
  • 胡萝卜炒猪大肠的做法

  • 步骤1准备食材:猪大肠200克、胡萝卜80克、油适量、盐2茶匙、酱油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2猪大肠洗净。步骤3胡萝卜去皮切条。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先砂锅中烧热水,水开放入猪大肠、八角、桂皮、花...
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