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关于紫菜做法的百科

紫菜要洗过再煮吗
  • 紫菜要洗过再煮吗

  • 很多家庭都喜欢买一些干紫菜储存,方便食用。干紫菜是由新鲜的紫菜处理加工而成,方便储存,那在食用的时候,紫菜要洗过再煮吗?1、紫菜要洗过再煮的,在洗紫菜之前需要分清楚是哪一种紫菜,如果是免洗紫菜则不用清洗,免洗紫菜都是经过清洗烘干后包装的,可以直接烹饪。如果没有包装则是...
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紫菜选购技巧是什么
  • 紫菜选购技巧是什么

  • 一说起紫菜,相信很多人都很爱吃,而紫菜最常吃的吃法就是紫菜鸡蛋汤了,紫菜营养价值很丰富,那紫菜选购技巧是什么呢?1、看紫菜的色泽,注意其色泽以紫红色为好,如色泽发黑可能是隔年陈紫菜,如色泽发红则是菜质较嫩。2、看紫菜的厚薄,注意厚薄均匀,无明显的小洞与缺角,如有小洞,可能是在...
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紫菜是可以生吃的吗
  • 紫菜是可以生吃的吗

  • 紫菜是常见的一种藻类食物,也是最常吃到的一种食物,人类可以通过吃紫菜来补充营养,这样对健康是非常有好处的,特别是可以烹饪成汤品来吃,这样对健康很有好处,那么紫菜是可以生吃的吗,这是很多人不清楚的,一起看看吧。1、吃紫菜是不错的。但是最好不要生吃紫菜,就是免洗的也不要生...
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海苔和紫菜一样吗
  • 海苔和紫菜一样吗

  • 当宝宝3岁左右,家长们会给宝宝购买一些零食,可以让宝宝饿的时候补充食物。当然对于零食的选择一定要选择有营养的,像海苔就是家长们常选择的零食。那么海苔和紫菜一样吗?1、紫菜和海苔其实是同一种食物。海苔一定是紫菜,但并不是所有的紫菜都是海苔,因为海苔是以条斑紫菜为原料...
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紫苏炒虾怎么做
  • 紫苏炒虾怎么做

  • 步骤1食材:紫苏叶20克、河虾400克、泡姜10克、泡椒5克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克。步骤2河虾洗净。步骤3紫苏叶切碎。步骤4泡姜切碎。步骤5泡椒切碎。步骤6小葱切葱花。步骤7锅烧热倒油、油温5成热时、下泡姜、泡椒、紫苏、炒香、放入河虾、炒至变色。步...
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海苔是紫菜做成的吗
  • 海苔是紫菜做成的吗

  • 海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,几乎没有令人发胖的风险,是女性和小孩可以放心食用的美味小食,那么海苔是紫菜做成的吗?1、海苔是紫菜做成的。紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变...
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紫菜汤怎么做
  • 紫菜汤怎么做

  • 1、鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用;2、锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜;3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。...
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紫菜丸子汤怎么做好吃
  • 紫菜丸子汤怎么做好吃

  • 紫菜的营养价值非常高,也是有很多人非常喜欢吃,其中紫菜蛋汤是很多人都喜欢的一道菜,但是会做的人却不多,接下来,小编就为大家介绍下紫菜丸子汤怎么做好吃。1、准备丸子。丸子市面上有很多,根据自己的喜好来买,买回来洗干净备用就可以啦。2、放丸子。锅中烧好水,要水沸腾后将丸子...
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寿司的做法
  • 寿司的做法

  • 1、将鸡蛋打散,摊成蛋饼。2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝,刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。3、竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实,铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱,将竹帘卷起后切厚片即可。...
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凤尾菇烧紫菜怎么做
  • 凤尾菇烧紫菜怎么做

  • 步骤1食材:凤尾菇300克,紫菜20克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克,小米辣2个步骤2凤尾菇洗净,撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小米辣切末。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下凤尾菇,炒匀。步骤7加入50毫升清水、姜、蒜、小米辣,煮4分钟,再放入盐、生抽、鸡精、...
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卤菜的做法
  • 卤菜的做法

  • 步骤1准备食材:藕200克、小葱1根、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、冰糖5克、盐1茶匙、红油1茶匙、酱油1茶匙。步骤2藕去皮洗净。步骤3小葱切成葱花。步骤4首先将藕片放入砂锅中,再倒入适量清水。步骤5然后在砂锅中放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸。步骤6接着在砂...
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紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 步骤1准备食材:紫薯200克、清水1碗。步骤2紫薯洗净。步骤3首先在碗中倒入一碗清水,然后将洗净的紫薯放入碗内,再封上保鲜膜。步骤4接着将紫薯放入微波炉高火烤上20分钟。步骤5最后取出剥去外皮,装盘即可。...
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韭菜紫苏炒花甲怎么做
  • 韭菜紫苏炒花甲怎么做

  • 步骤1食材:花甲500g、紫苏叶10克、韭菜200克、大蒜2瓣、姜2克、小米椒3个、小葱2根。调味料:食用油5克、豆豉1克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克。步骤2韭菜切段。步骤3小葱切段。步骤4紫苏叶切丝。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切末。步骤8豆豉切碎。步骤9热...
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炒紫菜的做法
  • 炒紫菜的做法

  • 步骤1食材:紫菜40克,鸡蛋2个,蒜4瓣,姜2克,小葱3根。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,淀粉20克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5紫菜放入清水中浸泡5分钟。步骤6碗中放入紫菜、淀粉、盐、生抽、姜、蒜、葱花,打入鸡蛋,加20毫升清水,轻轻拌匀。步骤7锅中油温5成热时...
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家常菜做法
  • 家常菜做法

  • 1、杭椒斜刀切段,干辣椒剪成段,姜切片,大葱切粒。2、肥肠洗净放入锅中,加入料酒1勺,白酒1勺煮5分钟,捞出再次洗净。将肥肠放入卤水中煮40分钟,捞出放凉,切小块。3、油温烧至7成热,放入肥肠炸至表面微干,捞出待用,锅中留底油,爆香葱姜、花椒、干辣椒。4、放入肥肠、杭椒炒匀,加入生抽1...
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肉炒紫菜的做法是什么
  • 肉炒紫菜的做法是什么

  • 紫菜是我们日常生活中常见的食材,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼等功效,所以现在很多人都喜欢做肉炒紫菜食用,那么肉炒紫菜的做法是什么呢?下面小编给大家分享一下吧。1、把紫菜撕好,放入盆中。2、再把肉切一小块一小块的。3、再把姜和蒜都切片。4、往...
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炸紫苏叶的做法
  • 炸紫苏叶的做法

  • 步骤1食材:紫苏叶10片、鸡蛋1个、面粉50克。调味料:食用油20克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2紫苏叶洗净、沥干备用。步骤3碗中放入面粉、盐、白胡椒粉、打入鸡蛋、慢慢注入清水、拌匀、调制成糊状、直至面糊拉起可以顺滑滴下。步骤4热锅倒油、油温4成热时、一片一片取紫苏叶...
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紫苏怎么做菜好吃
  • 紫苏怎么做菜好吃

  • 步骤1食材:花蛤500克,紫苏叶6片,姜2克,小米辣1个,香菜2根,小葱2根,蒜3瓣。调味料:食用油10克,蚝油2克,糖1克,料酒3克,豆豉2克,生抽2克。步骤2花蛤洗净,沥干。步骤3小葱切段。步骤4香菜切段。步骤5姜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7紫苏叶切碎。步骤8豆豉切碎。步骤9蒜对半切块。步骤10热...
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紫包菜白菜怎么做
  • 紫包菜白菜怎么做

  • 步骤1食材:紫包菜150克,白菜200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。步骤2紫包菜切丝。步骤3白菜切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时,放入姜、蒜,炒香,倒入白菜,翻炒2分钟。步骤8加入紫包菜、盐、生抽,继续翻炒1分钟...
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紫菜是怎么做成的
  • 紫菜是怎么做成的

  • 紫菜是用新鲜的坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜、半叶紫菜、皱紫菜、长紫菜中的一种作为原料,清洗干净后晾晒制成的。将捞起来的紫菜清洗干净后进行晾晒,新鲜没清洗过的紫菜非常的咸,紫菜大部分都是天然风干的,太阳好的话一、二天就可以晒干。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纤维、多种维...
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紫包菜凉拌怎么做
  • 紫包菜凉拌怎么做

  • 步骤1食材:紫包菜300克、熟芝麻3克调味料:芝麻酱4克、醋1克、生抽3克、盐1克步骤2紫包菜洗净,切细丝,装入盘中。步骤3取小碗,放入芝麻酱、醋、生抽、盐,拌匀,浇在紫包菜上,撒熟芝麻即可。...
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紫菜包饭的做法是什么
  • 紫菜包饭的做法是什么

  • 紫菜包饭就是用紫菜将米饭与蔬菜、肉类等包卷起来制作而成的食物,这道食物在韩国是非常常见的,而小编刚好知道紫菜包饭的做法,那么下面我们就一起来看看紫菜包饭是如何制作的吧。1、熟米饭中加入香油,适量盐,一大匙熟白芝麻,拌匀备用,鸡蛋打入碗中,搅打均匀。2、锅中刷薄油,倒入蛋...
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紫菜蛋花汤怎么做
  • 紫菜蛋花汤怎么做

  • 鸡蛋磕入碗中,加盐打散,紫菜清洗干净,然后滤出,葱1根切葱花,锅中加清水,大火烧开,转小火,倒入鸡蛋液,然后放入紫菜,再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀,最后倒少许香油即可出锅。紫菜蛋花汤怎么做材料:紫菜20克,鸡蛋2个,盐1勺,鸡精少许,葱1根,香油1勺紫菜蛋花汤的做法:1.鸡蛋磕入碗中,加入...
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如何做日式紫菜包饭
  • 如何做日式紫菜包饭

  • 白米和糯米混合洗净,放砂锅里加油,浸泡20分钟,煮饭,黄瓜切条,火腿切条,红萝卜切条,蟹柳解冻煎熟,捞出,鸡蛋加盐和淀粉水打成蛋液,平底锅热油,把蛋液倒进去,焖一下,捞出摊凉,锅里倒油炸香白芝麻,捞起一半拌煮好的米饭,倒火腿,再加酱油,铺上紫菜,放上材料卷起即可。如何做日式紫菜包饭主料:紫菜...
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炸紫菜的做法是什么
  • 炸紫菜的做法是什么

  • 紫菜的味道清香可口,而且能紫菜香香脆脆的,平时不仅仅可以煲汤还可以用来炒制,那么紫菜具有清火解毒,还具有健脾的功效,所以大家喜欢吃炸紫菜,那炸紫菜的做法是什么?让我们一起去了解一下吧!1、紫菜用剪刀剪成三角形。2、炒锅放油烧热。3、放入紫菜快速炸一下捞出。4、装盘食用。...
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