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关于泥蒿做法的百科

泥蒿和茼蒿的区别是什么
  • 泥蒿和茼蒿的区别是什么

  • 泥蒿和茼蒿相信很多人都是见过的,这这两个蔬菜的种植面积比较广,在市场上的销量是比较高的,很多人也都是比较喜欢吃,那么泥蒿和茼蒿的区别是什么呢?1、泥蒿和茼蒿最大的区别就是食用的部位不一样。2、茼蒿是一种食叶植物,泥蒿是食茎植物。茼蒿是人工种植的,泥蒿是野生的。3、茼...
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酱泥鳅的做法
  • 酱泥鳅的做法

  • 步骤1准备食材:泥鳅300克、姜5克、蒜5克、葱5克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、白糖1勺、老抽2勺、老汤适量、色拉油适量。步骤2将泥鳅宰杀,洗涤整理干浄。步骤3下入沸水中焯烫一下,捞出沥干备用。步骤4锅中加入底油烧热,先下入姜片、葱花、蒜片、炒香。...
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蒜蓉茼蒿的做法
  • 蒜蓉茼蒿的做法

  • 食材:茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2个1、茼蒿洗净摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2个切圈。2、锅中放入适量水,大火烧开,放入茼蒿焯熟,捞出控水装盘,撒上切好的蒜末、辣椒圈,倒入生抽1勺。3、锅中放入适量油烧开,将热油淋在茼蒿上即可。...
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蒿子粑粑做法是什么
  • 蒿子粑粑做法是什么

  • 蒿子粑粑是我国南方地区的一种传统特色美食,每年的农历三月三,长江以南一带的家庭都会做蒿子粑粑吃,蒿子粑粑味道非常清香,而且甜美可口,那么蒿子粑粑做法是什么呢?下面小编来说一下蒿子粑粑的做法。1、蒿子清洗干净,滤水备用。2、锅里烧开水,将蒿子汆烫后捞出过凉水,再挤干水分切...
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素炸茼蒿丸子怎么做
  • 素炸茼蒿丸子怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿300克,鸡蛋1个,面粉100克。调味料:食用油30克,盐2克,十三香2克。步骤2茼蒿洗净。步骤3切细末。步骤4加入盐、十三香,拌匀。步骤5打入鸡蛋。步骤6倒入面粉,拌匀,调成干糊状。步骤7锅中油温6成热时,将茼蒿糊至成丸子,放入锅中,炸至金黄,捞出,装盘即可。...
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牛肉炒芦蒿的做法
  • 牛肉炒芦蒿的做法

  • 步骤1食材:牛肉150克、芦蒿200克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2芦蒿切段。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温5成...
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炒茼蒿杆怎么做
  • 炒茼蒿杆怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。步骤2茼蒿摘去叶子,杆切段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切段。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入茼蒿杆,炒1分钟。步骤8调入鸡精,炒匀即...
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茼蒿怎么做
  • 茼蒿怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克、食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。步骤2茼蒿摘去叶子。步骤3杆切段。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切段。步骤8热锅倒油,油温5成热时。步骤9下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香。步骤10倒入茼蒿杆,炒1分钟,步...
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蒸茼蒿做法是什么
  • 蒸茼蒿做法是什么

  • 茼蒿是日常生活中常见的蔬菜,多食用茼蒿对于身体健康是有帮助的,目前茼蒿的做法有很多,其中比较受欢迎的一种做法就是蒸茼蒿了,那么蒸茼蒿做法是什么呢,下面小编带大家了解一下吧。1、茼蒿洗净,切大段,晾干水份。2、面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉;3、锅内放适量水,烧至...
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茼蒿菜炒三丁怎么做
  • 茼蒿菜炒三丁怎么做

  • 步骤1主料:茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。步骤2茼蒿洗净切小段。步骤3土豆切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5芹菜洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒...
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茼蒿怎么做
  • 茼蒿怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿300克,小米椒1根,大蒜4瓣,生抽1勺,油适量步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圈步骤4锅中水开后,放入茼蒿焯水,焯水后捞出控水装盘步骤5再倒入生抽1勺,撒上蒜末,小米椒圈。步骤6锅中倒油,油热后浇在茼蒿上即可。...
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茼蒿菜的做法有哪些
  • 茼蒿菜的做法有哪些

  • 秋冬季节是吃茼蒿的季节,茼蒿的做法很多,苘蒿气味芳香,有的人特爱,有的人特恨,我就特别爱这个味道。那么茼蒿菜的做法有哪些呢?1、茼蒿洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。2、锅中放入水烧开,加入茼蒿。3、焯水大约3分钟,焯水时加入少量食用油和盐,可以使茼蒿更加碧绿清脆。4、茼蒿焯熟后,...
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凉拌茼蒿怎么做
  • 凉拌茼蒿怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿300克、大蒜3瓣调味料:香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、盐1克步骤2茼蒿洗净,切断,锅中水沸后,煮2分钟,捞出,摆盘。步骤3大蒜切末。步骤4取小碗,放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、盐,拌匀。步骤5淋在茼蒿上即可。...
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油泼茼蒿菜怎么做好吃
  • 油泼茼蒿菜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:茼蒿菜200克、红椒10克、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙。步骤2茼蒿摘成段,洗净备用。步骤3红椒切丁。步骤4蒜切末。步骤5首先锅内倒水,放入食盐大火烧开,再放入茼蒿焯水1分钟,捞出装盘备用。步骤6然后起锅烧油,放入红椒、蒜末、炒出香味。步骤7...
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泥鳅怎么做
  • 泥鳅怎么做

  • 1.干辣椒剪成段,姜蒜切碎,小葱切段;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泥鳅剪至表面金黄,捞出待用;3.锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟,加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅。...
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土豆泥怎么做
  • 土豆泥怎么做

  • 土豆洗净切片,土豆片粉放蒸锅中蒸20分钟,蒸熟,取出,将土豆片压碎,火腿肠切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,小葱切葱花,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒,加土豆泥炒匀,调入盐、鸡精、辣椒面、十三香,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。土豆泥怎么做食材:土豆200克,火腿肠50...
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茼蒿炖豆腐怎么做
  • 茼蒿炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2茼蒿洗净去除根部。步骤3茼蒿切成小段。步骤4豆腐切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱斜刀切段。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,捞...
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凉拌蚝油茼蒿的做法
  • 凉拌蚝油茼蒿的做法

  • 步骤1食材:茼蒿250克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、圣女果100克。调味料:香油2克、盐1克、蚝油3克、生抽2克、鸡精1克。步骤2茼蒿切段。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切葱花。步骤6圣女果对半切开。步骤7锅中放水烧沸,放入茼蒿焯烫30秒,捞出,沥干水分。步骤8...
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爆炒茼蒿怎么做
  • 爆炒茼蒿怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿400克,蒜2瓣,姜1克、食用油5克,盐1克,鸡精2克,生抽1克,干辣椒3个。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5茼蒿去掉多余的杆。步骤6炒锅中油温5成热时,放入姜末、蒜末、干辣椒、盐,爆香,放入茼蒿,静置30秒后,炒散。步骤7继续翻炒2分钟,调入鸡精、生抽,炒匀即...
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芦蒿炒金针菇怎么做
  • 芦蒿炒金针菇怎么做

  • 步骤1所需食材:芦蒿150克,红椒1/4个,姜黄1块,金针菇150克。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙,糖1克,油5克。步骤2芦蒿洗净切段。步骤3金针菇洗净。步骤4红椒切丝。步骤5姜切末。步骤6锅中水沸后放入芦蒿焯水,金针菇焯水,挤出多余水分。步骤7炒锅油温6成热,炒香姜,倒入芦蒿快速翻...
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白蒿有哪些做法
  • 白蒿有哪些做法

  • 白蒿,别名绵茵陈、绒蒿、松毛艾。药名茵陈,每年春天采集一些,或煎着吃,或炸着吃,有病治病,无病保健,那么,白蒿有哪些做法呢?下面一起来看看吧!1、将白蒿去老根、黄叶,洗净。2、将白蒿切碎。3、切好的白蒿放入盆中,加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。4、放入干面粉。5、将面粉和白蒿搅拌均匀。6...
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茼蒿菜炒三丁怎么做
  • 茼蒿菜炒三丁怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。步骤2茼蒿洗净切小段。步骤3土豆切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5芹菜洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒...
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芋泥卷怎么做
  • 芋泥卷怎么做

  • 芋泥卷做法特别多,不仅适合餐桌饱腹,也可当作零食休闲时食用。今天就为大家介绍一个比较传统的做法。准备好油50g,鸡蛋4个,荔浦芋头,泡打粉3g,糖40g,糖20g,低粉70g,椰奶。1、首先把芋头上锅蒸20分钟,加入椰奶和糖,压成泥状。2、接着在碗里放入蛋黄,糖,搅拌均匀,再加入食用油和牛奶。3、...
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清炒茼蒿的做法
  • 清炒茼蒿的做法

  • 食材:茼蒿400克大蒜2瓣1、茼蒿洗净摘好,切段,大蒜2瓣切末;2、锅中放入量油,油温烧至7成热,放入蒜末爆香,然后放入茼蒿。...
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干煸泥鳅的家常做法
  • 干煸泥鳅的家常做法

  • 泥鳅洗净,干辣椒剪段,姜切末,蒜切末,小葱切段,锅中放适量油,油温烧至7成热,放泥鳅煎至金黄,捞出,留底油,放姜蒜末、干辣椒、花椒炒香,再倒泥鳅翻炒1分钟,加料酒、盐、白糖、鸡精、十三香和葱段翻炒半分钟出锅即可。泥鳅的做法食材:泥鳅500克,干辣椒10克,姜1块,蒜3瓣,小葱2根,花椒2克,料酒1勺...
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