当前位置:生活百科帮 >

关于家庭烤肉吃法的百科

家庭烤肉的腌制方法是什么
  • 家庭烤肉的腌制方法是什么

  • 如今人们喜欢聚会,烤肉就是特别受大家欢迎的一样美食,周末约上几位好友聚集在一起,再架起个烤炉,就能开开心心的玩上一整天。烤肉香不香取决于它的腌制方法,那么家庭烤肉的腌制方法是什么呢?1、猪肉切片,葱姜切片。2、碗中放入猪肉、葱片、姜片。3、再放入生抽、鸡精、奥尔良烤...
  • 30052
家庭日手抄报画法
  • 家庭日手抄报画法

  • 1.首先在底部画出一家人野餐,画出草坪和小草的轮廓。2.然后在左上角画出边框,右上角画出边框写出【家庭日手抄报】,右边画出边框。3.最后涂上颜色就可以了。...
  • 11392
烤箱烤肉怎么做
  • 烤箱烤肉怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2五花肉切薄片、装入碗中。步骤3肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀,腌制1小时。步骤4烤箱上...
  • 10423
家庭红烧肉的简单做法
  • 家庭红烧肉的简单做法

  • 红烧肉是一道著名的大众菜肴,它是以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的五花肉做出的红烧肉,香甜松软,入口即化,做法也有20到30种。红烧肉最受欢迎的做法主要有土豆红烧肉,鹌鹑蛋红烧肉等。土豆红烧肉是将五花肉煮10分钟后捞出放凉,然后切成2cm的方块。锅中加入少量油并烧至七成热,...
  • 20217
吃烤肉需要注意什么
  • 吃烤肉需要注意什么

  • 烤肉需要五花肉、牛肉、培根、鸡翅、鱼丸、虾丸、贡丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗、金针菇、土豆、年糕、生菜、娃娃菜、香菇、韭菜、玉米、红薯、洋葱、西兰花、芋头、山药等。还有佐料,油、盐、孜然、辣椒粉、胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁等。而其食材最主要的...
  • 26899
鸡肉的家常做法
  • 鸡肉的家常做法

  • 1、首先将鸡肉和土豆切成块,洋葱切块,西红柿和胡萝卜切块,姜和蒜同样切块。2、在锅中倒入适量油并加热,放入鸡肉翻炒,新锅中再倒入油和之前切好的食材,放入适量清水,大火烹煮。3、再倒入剩下的食材和咖喱块,搅拌咖喱块至完全融合,煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。...
  • 7176
家用烤箱烤香肠做法
  • 家用烤箱烤香肠做法

  • 首先准备6根香肠,解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸,放上香肠,在表面刷一层油,就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟,然后再刷一层油,翻个面,再烤5分钟即可取出。在家里烤香肠的时候,可以选择台湾烤肠,这种香肠老少皆宜。烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上...
  • 8976
自制烤肉怎么做好吃
  • 自制烤肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、生菜20克、油适量、盐1茶匙、烧烤粉1茶匙、淀粉5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片。步骤3生菜洗净切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入五花肉,放入烧烤粉、淀粉、料酒,拌匀腌制30分钟。步骤7然后...
  • 15107
家庭涮牛肉怎么做
  • 家庭涮牛肉怎么做

  • 步骤1食材:牛肉卷500克、大葱10克、大蒜2瓣、姜3克、小葱1根、食用油5克、火锅底料30克、豆瓣酱5克、香油5克。步骤2大葱切段。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,放入火锅底料、豆瓣酱炒香,加入葱段、姜末炒香,倒入适量清水煮沸。步骤7...
  • 25407
家庭版烤乳鸽怎么做
  • 家庭版烤乳鸽怎么做

  • 步骤1食材:乳鸽350克、姜1块、大葱1段。辅料:蜂蜜5克、料酒1勺、冰糖20克、老卤水50克盐1勺、生抽1勺、老抽1勺。步骤2姜拍碎。步骤3大葱切小段。步骤4蜂蜜加少许清水调稀,大约1:5的比例调配。步骤5鸽子放入清水中洗净备用,锅中烧水,倒入鸽子、料酒,焯水后捞出。步骤6另起新锅...
  • 22690
红豆面包的做法
  • 红豆面包的做法

  • 面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和酵母拌匀揉20分钟,再加油揉30分钟,醒发至2倍大,排气,面团分成小面团,小面团压扁放入红豆,包起来封口,封口朝下擀成椭圆型,用刀划开翻面卷起,放在烤架上醒发30分钟,鸡蛋打成蛋液,刷在面包上,放入烤箱180度20分钟,烤好出炉即可。家庭红豆面包是怎么烤的主料:面粉...
  • 27895
韩式烤肉怎么做好吃
  • 韩式烤肉怎么做好吃

  • 步骤1制作食材:五花肉200克、韩式辣酱2汤匙、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、香油1茶匙、锡纸1张、小葱1根、盐1茶匙。步骤2五花肉洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5首先碗中放入五花肉、姜、蒜、韩式辣酱、生抽、香油、蜂蜜、盐、抓拌均匀,腌制2小时。步骤...
  • 7761
家用烤箱烤肉的做法是什么
  • 家用烤箱烤肉的做法是什么

  • 烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。那么家用烤箱烤肉的做法是什么呢?1、瘦肉和五花肉切好放盘里面,洗的时候最后沥干水。2、放上盐白糖料酒辣椒粉孔然粉蚝油洋葱。3、搅拌均匀,用保鲜膜...
  • 17470
家庭烤五花肉怎么腌制
  • 家庭烤五花肉怎么腌制

  • 现在我们的生活条件也是变好了,可以去外边的烧烤摊上吃烧烤,有时候我们三五人群的也是会在家自己做烧烤的,架个烤炉,买点各种烧烤的东西,也是很美的,那么家庭烤五花肉怎么腌制呢?1、准备用料:五花肉200克、洋葱适量、红椒适量、生抽适量、盐适量、姜适量、辣椒粉适量、料酒适量、...
  • 5896
烤鱼的做法家庭做法
  • 烤鱼的做法家庭做法

  • 首先准备好我们所需要的食材,一条适当大小的鱼,至于品种的选择可以按照个人喜好来定,不喜欢鱼刺的小伙伴可以选择鲈鱼这类鱼刺较少的鱼,接着将鱼处理好并打上花刀,将盐、料酒、胡椒粉在鱼身上抹匀,再放入葱姜腌制两个小时即可。在等待鱼的腌制过程中,可以准备一些配菜,比如土豆、...
  • 25434
家庭烤肉都可以烤什么
  • 家庭烤肉都可以烤什么

  • 家庭烤肉相信大部分的小伙伴都经历过吧,烤肉你们喜欢吗,反正小编是挺喜欢的,家庭烤肉相对比外面餐馆的烤肉来说要安全卫生一些。并且家庭烤肉也可以增强家人们的感情,一家人在一起其乐融融,那么家庭烤肉都可以烤什么呢?1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸...
  • 15897
烤肉怎么腌制
  • 烤肉怎么腌制

  • 腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀,然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉,这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩,接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了。烧烤店较常用的是使用嫩肉粉,又称松肉粉。其主要作用在于利用蛋白酶对肉...
  • 23717
烤肉拌饭怎么做
  • 烤肉拌饭怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙、锡纸1张、姜1块步骤2五花肉洗净切片。步骤3生菜洗净切丝。步骤4姜切片。步骤5首先碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。步骤6然后将烤盘铺上锡...
  • 19859
家庭牛肉干的做法是什么
  • 家庭牛肉干的做法是什么

  • 在家也可以做牛肉干,自己做的更加香辣美味又筋道!那么家庭牛肉干的做法是什么呢?1、把准备好的牛肉切成条。2、放入水中清洗干净。3、洗净后放入碗中,放入葱姜,盐,鸡精,料酒,黑椒酱,黑胡椒粉。4、抓拌均匀,腌制10分钟。5、锅烧油,油温六成热下锅炸,炸熟捞出控油。6、油温八成热,下锅复...
  • 20977
家庭自制葡萄酒做法
  • 家庭自制葡萄酒做法

  • 将葡萄整串连着蒂一起放入水中浸泡两小时左右,然后捞出来吹干,将晾干后的葡萄捏碎放入容器中,加入糖,用厚纱布封口。接着,将装有葡萄的容器放置到阴凉通风的地方发酵一周左右,每天上午和下午各搅拌一次。最后将发酵好的葡萄酒进行过滤,密封静置大约一周即可饮用。家庭葡萄酒的做...
  • 14061
披萨的家庭做法
  • 披萨的家庭做法

  • 用温牛奶加入酵母搅拌均匀,再加入面粉拌匀,和好发酵。面发酵好后,预热平底锅,锅底铺一层植物油,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱一层,再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁,用小火烙15分钟左右即可。这是披萨的家庭做法,需要的工具和食...
  • 24946
家庭自制酱肉怎么做
  • 家庭自制酱肉怎么做

  • 步骤1食材:五花肉500克、姜5克、干辣椒2个、香叶2片、八角1个、桂皮2克、花椒1克。调味料:老抽50克、生抽25克、黄酒25克、冰糖25克、白酒10克。步骤2五花肉洗净,锅中放入姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒步骤3老抽、生抽、黄酒、冰糖,大火煮沸,转小火煮2分钟,晾凉。步骤4酱...
  • 20784
​自家烤牛肉的腌制方法
  • ​自家烤牛肉的腌制方法

  • 牛肉洗净后控干水分,然后放入盘中,加入盐、鸡粉、嫩肉粉、生粉和水调和均匀即可。其牛肉与腌料的比例为1:1:1.5:2,也就是一斤的牛肉加入一钱盐、一钱鸡粉、一点五钱的嫩肉粉和两钱生粉。牛肉烤制食用是很常见的,但在烤之前需要先腌制,所以味道的好坏也是与牛肉是否好吃成正比的。...
  • 21183
家庭版脆皮猪肉怎么做
  • 家庭版脆皮猪肉怎么做

  • 步骤1食材:洋葱1个、五花肉300克、蘑菇5朵、番茄1个、圣女果10克。调味料:食用油5克、番茄酱5克、黑胡椒粉2克、盐4克。步骤2洋葱切块。步骤3蘑菇切片。步骤4番茄切块。步骤5圣女果对半切开。步骤6锅中放水煮沸,放入整块五花肉焯烫3分钟,取出,用叉子在猪皮上均匀戳上小洞。步...
  • 10630
家庭微波炉怎么烤蛋挞
  • 家庭微波炉怎么烤蛋挞

  • 蛋挞深受很多人的喜欢,是下午茶的不二选择。蛋挞简单易做,无论烤箱还是微波炉都可以自己动手。自己做的比外面买的又实惠很多,而且卫生。那么家庭微波炉怎么烤蛋挞呢?1、准备食材,蛋挞皮可以直接买。2、取四个蛋黄,搅拌。3、加入120ml的纯牛奶,继续搅拌。4、加入200ml的淡奶油,搅...
  • 21053