![绿豆汤煮成红色能喝吗]( "绿豆汤煮成红色能喝吗")
- 我们自己熬煮绿豆汤的时候，可能会出现绿豆汤变红的现象，所以很多人会非常奇怪，明明绿豆是绿色的，为什么煮出来的确实红色的，那么绿豆汤煮成红色能喝吗？1、绿豆汤煮成红色能喝。2、实际上绿豆汤变成红色，是可以喝的，因为它变红的原因不是因为食物出现了变质情况，所以不会对身体造成...
- 15844
![水煮蛋煮多久]( "水煮蛋煮多久")
- 鸡蛋是非常健康的食物，又因为它的做法多样，美味营养。现实生活中，每个家庭每个人每天几乎都能够保证1个鸡蛋，可谓是健康生活的首选。那么水煮蛋煮多久呢？1、可以根据想要煮出来鸡蛋的状态决定，“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。...
- 6984
![煮鸡蛋要煮多久]( "煮鸡蛋要煮多久")
- 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克，那么煮鸡蛋要煮多久？1、煮鸡蛋不要超过10分钟，“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化。2、“5分钟鸡蛋”是半...
- 6613
![煮鸡蛋一般煮多久]( "煮鸡蛋一般煮多久")
- 水煮蛋煮八分钟最佳，若是煮的时间不长，可能会存在细菌污染的问题，但煮的时间太长，则会容易导致维生素的流失。水煮蛋煮三分钟左右，呈现蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟的状态。六分钟，则呈蛋白凝固，蛋黄半熟的状态。八到十分钟，蛋全熟。水煮蛋的营养功效和价值健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘...
- 32283
![水煮鸡胸肉煮多久]( "水煮鸡胸肉煮多久")
- 白水煮鸡胸肉10-15分钟就熟了，肉质也都刚刚好，不会太老。一般做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等佐料腌制一段时间，然后下清水煮10-15分钟即可捞起食用。白水煮鸡胸肉煮几分钟白水煮的鸡胸肉非常营养，适合减肥、健身等人群食用。一般将鸡胸肉放入冷水中煮个十五分钟左右就差不多了...
- 27478
![煮豆浆要煮多久]( "煮豆浆要煮多久")
- 豆浆是很多人早餐中非常喜爱的一种健康饮品，其中豆浆油条也是一种非常多人喜欢的早餐搭配。但是究竟煮豆浆要煮多久呢？1、当生豆浆加热到80℃-90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质...
- 23353
![煮饺子要多久煮熟]( "煮饺子要多久煮熟")
- 煮饺子一般需要煮10-15分钟。煮饺子的时间通常与饺子的大小和馅料有关，比如体型大的肉馅饺子在煮制时间会更长。在水中加盐可以防止饺子粘连，饺子煮的过程中要加三次冷水，也就是“三开三点水”，可以让饺子更筋道。水煮饺子的方法1、首先将水煮沸.2、将饺子倒入水中，注意不要过...
- 26400
![生米煮稀饭煮多久]( "生米煮稀饭煮多久")
- 稀饭煮多久需要根据不同的锅来看，如果是电饭锅的话一般需要二十分钟，如果是电饭煲的话则需要三十分钟左右，这样煮出来的米才会软嫩一些。从个人喜欢稀饭的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的稀饭，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完...
- 14042
![煮螃蟹要煮多久]( "煮螃蟹要煮多久")
- 螃蟹，对于很多吃货朋友来说，绝对是不可多得的美食之一。它的蟹肉不但鲜嫩爽口，营养价值还非常高，而且做法多种多样，那么煮螃蟹要煮多久呢？1、煮螃蟹要煮15到20分钟。但是因为不同种类的螃蟹，体积会有不同，所以煮的时间没有十分具体的规定。2、一般来说3到4两的螃蟹要煮15分钟左右...
- 28021
![文言文煮饭成粥的意思]( "文言文煮饭成粥的意思")
- 《煮饭成粥》的文言文翻译：有宾客到陈太丘家留宿，太丘让元方、季方二人做饭。太丘和客人在谈话时，兄弟二人正在烧火，都停下来偷听。做饭时忘了放萆子，米都落进锅里。太丘问："为什么没蒸饭呢?"元方、季方跪在地上说："您和客人谈话，我们俩都在偷听，结果忘了放萆子，饭都成了粥了。...
- 17499
![煮花生怎么煮]( "煮花生怎么煮")
- 嫩嫩的花生汁多好吃，而且花生的营养价值高。嫩嫩的花生用水加调料煮一下，是一道非常不错的休闲零食。那么煮花生怎么煮呢？1、将买回的嫩花生，用清水浸泡5分钟左右。2、用清水清洗三四遍，清洗干净花生壳上的泥土。3、将花生放进锅里加上水，再加上盐，花椒一起大火煮。4、将花生中...
- 18628
![煮粽子怎么煮]( "煮粽子怎么煮")
- 将粽子放入锅中，锅里加冷水，水要完全淹没粽子，最好水超过粽子两厘米。等到大火煮沸后，转小火慢煮一个半小时，这期间要时不时看一下，防止锅里水煮干。一个半小时后，关火，盖好锅盖，再焖半小时即可。除此之外，还可以用高压锅煮粽子，比较节约时间，具体做法是：高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出...
- 10840
![盐水煮花生需要煮多久]( "盐水煮花生需要煮多久")
- 30分钟左右。盐水煮花生大火大概需要煮半小时左右，煮好后盖上盖子再焖一会入味。煮花生之前，先用清水清洗干净花生表面的泥土和杂质，然后浸泡两个小时左右再上锅煮，当煮花生的水变成黄色，有香味就说明煮好了。如果是干花生，则需要先将花生用水浸泡2个小时。煮好的花生再泡2个小...
- 19823
![水煮花生米要煮多久才熟]( "水煮花生米要煮多久才熟")
- 水煮花生米要煮15-20分左右。一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“长生果”，起源于南美洲热带、亚热带地区。...
- 23883
![白水煮虾要煮几分钟]( "白水煮虾要煮几分钟")
- 如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。虾肉是日常饮食上十分常见的一种海鲜类的食物，若讲究食材本身的鲜味的食客，更为推崇的做法一般是白水煮虾，这样可以保留住大虾本身的鲜美口感。白水煮虾煮...
- 9136
![煮汤圆怎么煮不破]( "煮汤圆怎么煮不破")
- 每逢正月十五元宵节，汤圆是必不可少的美食。既可以做主食，又可以当小吃。那么煮汤圆怎么煮不破呢？1、想要自己的煮的汤圆不烂，在下水时，一定要在锅中的水彻底烧开后，再将汤圆慢慢放入锅中。这是因为在水温较高的情况下，能够使汤圆表面的糯米表层迅速凝结，才能够更好地将内部的馅...
- 15888
![焚琴煮鹤成语出处在哪]( "焚琴煮鹤成语出处在哪")
- 焚琴煮鹤，汉语成语，拼音是fénqínzhǔhè，意思是焚烧琴去煮白鹤。比喻随意糟蹋美好的事物。那么焚琴煮鹤成语出处在哪呢？1、成语出处：宋·胡仔《苕溪渔隐丛篆集》引《西清诗话》：“义山《杂纂》，品目数十，盖以文滑稽者。其一曰杀风景，谓清泉濯足，花下晒裈，背山起楼，烧琴煮鹤，对花啜茶...
- 14797
![煮牛奶时加糖对营养成分有没有影响]( "煮牛奶时加糖对营养成分有没有影响")
- 煮牛奶时加糖对营养成分有影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。糖基赖氨酸这种物质不易被人体吸收，对...
- 5884
![苋菜为什么煮会变成红色]( "苋菜为什么煮会变成红色")
- 苋菜是夏季一种比较常见的蔬菜，有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等，而且苋菜煮熟后会呈现一种鲜艳的红色，那么究竟苋菜为什么煮会变成红色呢？1、之所以苋菜会变成红色是因为苋菜里含有一种天然色素，叫苋菜红，存在于细胞液泡中。细胞中的叶绿体为绿色，因为含量高，所以绿色...
- 4515
![鹅蛋有哪些营养成分]( "鹅蛋有哪些营养成分")
- 鹅蛋一般下锅煮10分钟就可以煮熟。如果煮太久，会导致鹅蛋变老，影响口感。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋的蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜...
- 4011
![烧仙草煮出来不成冻怎么处理]( "烧仙草煮出来不成冻怎么处理")
- 烧仙草煮出来不成冻可以将它重新倒进锅里，开小火熬煮，然后往里面加入比例2：1的粉仙草粉水，搅拌均匀之后盛出来就容易凝固了。烧仙草凝固不了可能是因为水温不够，没有使仙草粉完全泡开；也可能因为水量过多，导致太稀；还可能是煮制时间不够，导致仙草粉没有泡开，只需继续煮制到出现果冻...
- 18139
![煮面是用开水煮还是冷水煮]( "煮面是用开水煮还是冷水煮")
- 煮面最好不要用开水，也不要用冷水，用热水煮最好。如果用冷水煮，面条表面的淀粉煮的时候容易粘在一起，还会溶于水，让汤水变浑浊，这样煮出来的面条会非常黏和软烂，还容易出现粘锅的现象。如果只用热水煮，面条受热不均匀，面条容易生硬不透心和煮糊，口感很差。面条应该用热水煮，但是不应...
- 17054
![煮粽子要煮多久]( "煮粽子要煮多久")
- 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国，那么煮粽子要煮多久？1、一般情况下，普通的锅要煮40分钟左右，高压锅要20分...
- 32034
![煮虾怎么煮熟]( "煮虾怎么煮熟")
- 煮虾的时候就应该开水下锅，这样能够加快虾成熟的速度，一般的虾煮3分钟即可，如果个头很大的话，煮5分钟左右就行了。购买虾要买新鲜的为主，除了冬天、春天天气寒冷，没有活虾，夏秋两季都有新鲜活虾。挑选的时候要以活蹦乱跳为主，用手拿一起一只虾，虾尾活跃有劲，这就是很新鲜的大虾，还是...
- 17227
![白水煮虾煮几分钟就熟了]( "白水煮虾煮几分钟就熟了")
- 白水煮虾一般需要煮3～5分钟便可以出锅，可以根据虾的大小来决定煮的时间，一般不要超过5分钟，长时间的炖煮会使虾肉变硬，影响口感。白水煮虾是我们日常生活中比较常见的烹饪虾的方式，在煮之前建议先将虾线取掉清洗干净，还要将虾须去除，避免扎嘴，有助于食用。煮虾的时候建议开水下锅，...
- 7525
生活百科帮
