![红烧花鲢鱼怎么做]( "红烧花鲢鱼怎么做")
- 花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。那么红烧花鲢鱼怎么做呢？下面一起来看看。1、准备食材：花鲢鱼一段，姜适量，葱适量，红椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量。2、热锅热油，下鱼段煎制。3、一面煎好煎另一面。4、喷入料酒。5、适量生抽和...
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![花鲢鱼为什么比其他的鱼便宜]( "花鲢鱼为什么比其他的鱼便宜")
- 花鲢鱼叫大头鱼，因为这种鱼的头部要比身体略大一些。它是淡水鱼的一种，又是中国的四大家鱼之一，因为好饲养所以生长速度较快、产量也非常的高，那么究竟花鲢鱼为什么比其他的鱼便宜呢？1、产量高。因为花鲢鱼，即胖头鱼，对生活环境不挑剔，适应能力非常的强，俗称“好养活”，强健的体魄...
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![花鲢鱼用什么钓]( "花鲢鱼用什么钓")
- 花鲢鱼在一般养鱼的河道里是一种必养的鱼种，二期花鲢鱼只有在冬季才会潜入较深的水域中，其实对于钓鱼爱好者而言，钓花鲢鱼是一种比较常见的鱼种，不过用普通的饵料是很难钓到花鲢的，那么花鲢鱼用什么钓呢？下面一起来看看。1、酸饵去钓，用放酸的饵料去钓也好，草莓果酸也好，记住加这...
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![草鱼的营养价值]( "草鱼的营养价值")
- 食材简介：草鱼,俗称鲩鱼、混子、黑青鱼等。体型较长，略呈圆筒形，腹部无鳞，头部扁平，尾部侧扁。草鱼生性活泼，游泳迅速，为典型的草食性鱼类，也吃一些藻类、蚯蚓、蜻蜓等。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。营养功效:草鱼的营养含量十分丰富，其中的不饱和脂肪酸...
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![鲢鱼的食用禁忌]( "鲢鱼的食用禁忌")
- 核心功效美容护肤、暖胃补气、预防心脑血管疾病简介鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。鲢鱼味甘、性平，无毒，肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。功效与作用1、美容护肤，...
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![鳊鱼的营养价值]( "鳊鱼的营养价值")
- 食材简介：鳊鱼，亦称武昌鱼、鲂鱼、长身鳊等，鱼身体呈菱形，体长能达到50厘米，多生活于江河、湖泊中，平时栖于水的中下层。它是中国水产科学家从野生的鳊鱼群体中，经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一，因其生长迅速、适应能力强、成本低、产量高、市场需求量大，备受广大产养...
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![花鲢怎么钓]( "花鲢怎么钓")
- 现在的天气是一天比一天热了，因此一些喜热的鱼种就开始活跃起来变得比较好钓了，这对我们钓鱼人来说当然是一件好事。比如在夏季的时候很多钓友都喜欢花鲢，花鲢就是比较喜欢天气比较热的日子出来活动，那么花鲢怎么钓呢？1、鳙鱼也叫花鲢，一般活动在水的中上层，主要是以吃浮游生物...
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![黄花鱼的营养价值是什么]( "黄花鱼的营养价值是什么")
- 黄花鱼又名黄鱼。分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。黄花鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。那么黄花鱼的营养价值是什么呢？1、小黄鱼每100克含热量为98.00大卡(409千焦)。2、黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。3、黄花鱼的...
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![麻鲢鱼是什么鱼]( "麻鲢鱼是什么鱼")
- 麻鲢鱼是一种在我国分布非常广泛的鱼类，各个地方对其叫法也不太一样。下面一起来了解一下麻鲢鱼是什么鱼。1、麻鲢鱼的学名叫做鳙鱼，它属于鲤科、鳙属鱼类。麻鲢鱼也被叫做花鲢、鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼等，叫法众多。2、麻鲢鱼的身体比较长，并...
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![鲢鱼的营养价值]( "鲢鱼的营养价值")
- 食材简介：鲢鱼，又称白鲢、水鲢、跳鲢等。属于鲤形目鲤科，属于四大家鱼之一。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。鲢鱼性急躁，善跳跃。形态和鳙鱼相似。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。营养功效：鲢鱼营养丰富，富含蛋白质、...
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![鲢鱼头的做法]( "鲢鱼头的做法")
- 步骤1准备食材：鲢鱼头200克、南瓜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱2根、姜1块、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3南瓜切成小块。步骤4小葱1根打葱结。步骤5一根切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧油，放入鱼头煎至两面金黄。步骤8然后倒入料酒、姜片...
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![如何垂钓鲢鱼]( "如何垂钓鲢鱼")
- 鲢鱼又称白鲢，是著名的四大家鱼之一，主要生活在水体的中上层，鲢鱼与鳙鱼一样是典型的淡水滤食性鱼类，以浮游生物为食，鱼苗主要吃浮游动物，稍大后转吃浮游植物。那么如何在深水里钓鲢鱼呢？1、钓浮打点。这种钓法用重点固定钓点，钩组离铅坠比较远，通常调整好漂之后让钩组悬浮于水的...
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![鱼籽的营养价值]( "鱼籽的营养价值")
- 食材简介：鱼籽，又叫鱼卵、鱼子，是鱼卵经过腌制或干制而成，用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽，用墨鱼卵制成的为墨鱼籽，还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。有的鱼籽有毒不能食用，如河豚鱼籽，鲶鱼鱼籽和光唇...
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![鲢鱼怎么繁殖]( "鲢鱼怎么繁殖")
- 鲢鱼是我国产量比较大的食用鱼之一，是典型的滤食性鱼类，那么鲢鱼怎么繁殖呢？对于不知情的网友们的，下面就跟随小编的脚步一起来看看鲢鱼怎么繁殖吧。1、鲢鱼的繁殖方式为卵生，并且需要在流水的环境下才能产卵，所以养殖鲢鱼需要给予合适的产卵环境，制造微流水来刺激鱼卵发育。2、...
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![银鱼的营养价值]( "银鱼的营养价值")
- 食材简介：银鱼，又称炮仗鱼、面条鱼、白饭鱼等，通体白色，整体长约10厘米，刺少，有牙并且十分锋利。银鱼具有海洋至江河洄游的习性，多生活于水的下层，我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。营养功效：银鱼所含营养十分丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，还能够预防贫血，银鱼含钙丰富，能够...
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![甲鱼的营养价值]( "甲鱼的营养价值")
- 食材简介：甲鱼，也叫团鱼、水鱼等，是鳖的俗称，卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称,共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖等，其中以中华鳖最为常见。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的称号。营养功效：甲鱼是一种珍贵的经济动...
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![昂刺鱼营养价值及功效]( "昂刺鱼营养价值及功效")
- 昂刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的作用。多吃昂刺鱼能有效调低血压，缓解贫血症状。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。多吃昂刺鱼还...
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![黄花鱼营养价值]( "黄花鱼营养价值")
- 黄花鱼的刺不多，但它的鱼刺非常细小。黄花鱼又称黄鱼，它主要有一根主刺，其余细小的刺排列有规则。黄花鱼是海鱼的一种，分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一，大致分布在我国黄海、东海。黄花鱼的体型偏扁，体长20~30厘米，味道也非常鲜美。黄花鱼营养价值：1、黄鱼中富含...
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![鲫鱼的营养价值]( "鲫鱼的营养价值")
- 食材简介：鲫鱼，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫等，常见淡水鱼，主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行。鲫鱼一般体长为15～20厘米，呈流线型，体侧扁而高，体较厚，腹部圆，背面灰黑色，腹面银灰色，因生长水域不同，体色深浅有差异。营养功效：鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，鲫鱼所含的蛋白质品质好，数量齐，易...
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![怎样炖大花鲢鱼好吃]( "怎样炖大花鲢鱼好吃")
- 花鲢鱼，也是常说的大头鱼或者鳙鱼，因头大而得名，并与青鱼，草鱼和鲢鱼并称为四大家鱼。但是和它外貌不同的是，他的肉质肥嫩，味道鲜美。能够制作家常的菜式，适用于烧，炖，清蒸等做法。清蒸或炖煮更能突出大花鲢鱼的鲜美，现在就来介绍怎样炖大花鲢鱼好吃。1、大花鲢鱼虽然名字中带鲢。...
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![花鲢鱼别名叫什么]( "花鲢鱼别名叫什么")
- 花鲢鱼是一种比较常见的淡水鱼，分布十分广泛，其身体是扁平的，头非常宽大，几乎占据了身体的三之一长度。花鲢鱼的嘴巴微微上翘，眼睛长得比较低，看起来凶凶的。下面一起来看看花鲢鱼别名叫什么吧。1、花鲢鱼的别名叫做大头鱼、胖头鱼、黑鲢，是属于鲤科的鱼品种，主要生活在淡水湖泊...
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![鲍鱼的营养价值]( "鲍鱼的营养价值")
- 食材简介：鲍鱼，又名海耳、鳆鱼、九孔螺，传说鲍鱼是因为深受鲍叔牙喜爱而得名。鲍鱼名虽然为鱼，实则并不是鱼，它属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类，因其形状和人的耳朵相似，所以也称“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，公认的最佳产地为日本北部和墨西哥。营养功效：鲍鱼肉质细嫩...
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![干烧鲢鱼做法是什么]( "干烧鲢鱼做法是什么")
- 步骤1食材：鲢鱼600克、大葱10克、姜5克、大蒜3瓣、水淀粉5克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、料酒3克、酱油3克、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克。步骤2鲢鱼两面斜切3刀，加入料酒、酱油、胡椒粉，腌制20分钟。步骤3大葱切斜片。步骤4姜切片。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱花。...
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![白鲢鱼为什么很便宜]( "白鲢鱼为什么很便宜")
- 白鲢鱼生长周期短，成长的速度很快，而且对于环境的适应能力也很强，生产量大，所以比起其他的鱼类更便宜些。其次，白鲢鱼喜欢在水域的上层，吃绿藻等浮游植物，导致其肉质没有其他鱼类吃起来香甜，腥味较浓，而且小鱼刺多，所以喜欢吃白鲢鱼的人比较少。...
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![鳝鱼的营养价值]( "鳝鱼的营养价值")
- 食材简介：鳝鱼，又称黄鳝、田鳝、长鱼等，形状细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。体表有一层光滑的粘膜，无磷，呈黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点。长约20—70厘米，最长可达1米。常生活在稻田、小河、池塘等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多。营养...
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