![木耳青蒜回锅肉怎么做]( "木耳青蒜回锅肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、水发木耳50克、青蒜50克、蒜3瓣、姜1块、小米椒4个、红椒2个、料酒1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、花椒5克、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3小米椒切圈步骤4蒜切末。步骤5木耳撕小朵。步骤6青蒜切斜段。步骤7...
- 27231
![青蒜炒肚丝怎么做好吃]( "青蒜炒肚丝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：熟猪肚200克、青蒜2棵、干辣椒2个、青辣椒1个、红辣椒1个、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2猪肚切丝。步骤3青蒜切斜段。步骤4青辣椒切丝。步骤5红辣椒切丝。步骤6干辣椒切段。步骤7小葱切葱段。步骤8姜切片。...
- 14990
![青蒜炒猪血做法是什么]( "青蒜炒猪血做法是什么")
- 步骤1主料：熟猪血200克、青蒜100克辅料：油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2猪血切条。步骤3青蒜切段。步骤4姜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油，油热加入姜片、小米椒爆香。步骤8然后放入猪血、料酒...
- 17719
![青蒜拌猪舌的做法]( "青蒜拌猪舌的做法")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、青蒜苔100克、小米椒1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、红椒20克、蒜3瓣、油适量、小葱1根。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红椒切段。步骤7小米椒切圈，青蒜苔切段。步骤8锅中烧热水放入猪舌头，焯水...
- 27284
![蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法]( "蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法")
- 蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法：1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉，锅中放油烧至八成热，再将蒜蓉放进锅中翻炒；2、小火煸炒至微微的金黄色，关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出；3、在蒜蓉中拌入红椒末，加1/2勺盐和生抽搅拌均匀，即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上，等待烧烤即可...
- 13557
![剥大蒜妙招]( "剥大蒜妙招")
- 1、空瓶剥大蒜，把大蒜头掰成零散的蒜瓣，装进塑料瓶子里，接着盖上瓶盖，晃动瓶子，大蒜皮便会自动脱落;2、刀拍大蒜，将大蒜掰成小蒜瓣后，直接放在菜板上，用菜刀的侧面拍散即可。剥蒜皮妙招大蒜不仅是有着特殊香味的调味品，而且大蒜的营养也十分丰富。在剥大蒜的时候很容易伤到肉，在手...
- 7633
![抽蒜薹怎么不伤蒜]( "抽蒜薹怎么不伤蒜")
- 说起蒜这个食材，可全身都是宝。而说到蒜薹，很多人都会在炒菜时加一点，比如蒜薹炒肉、炒鸡蛋等等。很多人种蒜但是不知道抽蒜薹怎么不伤蒜，下面一起来看看方法。1、首先我们用锋利的刀片割开蒜的假茎，然后将薹切断，轻轻的抽出来，然后用上面的蒜叶覆盖住被切开的伤口，避免感染。2、...
- 16337
![蒜泥肚丝]( "蒜泥肚丝")
- 步骤1食材：毛肚300克，香菜1根，大蒜适量，大葱1根，小米椒适量。调料：盐适量，生抽适量，辣油一汤匙，醋适量，芝麻油适量，糖适量，鸡精适量。步骤2毛肚置锅中，加入适量水煮熟，步骤3大葱切丝。步骤4煮好的毛肚切丝。步骤5香菜切段。步骤6小米椒切末。步骤7蒜切末。步骤8取一碗放入毛肚，加入蒜、...
- 30025
![独头蒜和普通蒜有什么不同]( "独头蒜和普通蒜有什么不同")
- 独头蒜和普通蒜的区别有：1、瓣数不同：独头蒜只有一瓣，普通蒜有多瓣。2、口感不同：独头蒜比普通蒜更酸甜。3、功效不同：独头蒜所含蒜素更多，杀菌消炎功效更强。4、价格不同：独头蒜比普通蒜贵。独头蒜和普通蒜区别1、瓣数不同独头蒜顾名思义，仅有单独的一瓣，而我们常见的普通蒜有多...
- 4509
![大蒜返青期怎么管理]( "大蒜返青期怎么管理")
- 随着气温逐渐回升，越冬大蒜也开始进入到返青期，这时候便是大蒜加速随着的时期，蒜薹和蒜头开始分化，是提高大蒜产量和品质的关键时期。那么大蒜返青期怎么管理呢？随小编一起来了解了解吧。1、净化地膜膜面。大蒜返青期的管理要点是温度，这时的管理一提高地温为主，对于地膜覆盖的...
- 19928
![糖蒜怎么做]( "糖蒜怎么做")
- 步骤1食材：新蒜500克调味料：白糖100克、米醋400克、盐30克、高度白酒10克步骤2新蒜剥掉外皮，露出干净的蒜衣，洗净，控干水分步骤3新蒜中均匀撒入盐，腌制2天步骤4每半天翻动一次，倒掉水分，继续晾晒半天步骤5玻璃容器内放入新蒜步骤6一层新蒜一层白糖步骤7再倒入醋没过新蒜步骤8最后...
- 24711
![黑蒜是什么]( "黑蒜是什么")
- 黑蒜口感柔软糯，偏甜、酸，没有大蒜所特有的刺激性味道，而是散发着可以勾起食欲的浓郁香味。黑蒜又名发酵黑蒜，是将新鲜生蒜放进发酵箱里发酵90-120天后制成的食品，外观近似果脯，看起来比较有食欲。黑蒜什么味道黑蒜又叫做发酵黑蒜、黑蒜、黑大蒜，所用的原材料是没有剥皮的独头大...
- 3785
![大蒜返青之后打什么药]( "大蒜返青之后打什么药")
- 提到大蒜网友们都不会陌生吧，大蒜是日常生活中不可缺少的配料，在做菜的时候添加一些大蒜，不仅仅能够增加香味，而且在菜变得更加好吃。不过网友们知道大蒜返青之后打什么药吗？1、蒜苗期主要有疫病，紫斑，锈病，叶枯病，白腐病。2、疫病用烯酰吗啉氟吗啉，精甲霜灵，氰霜唑，丙森锌，霜霉威盐酸...
- 18362
![蒜苗怎么做]( "蒜苗怎么做")
- 步骤1食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克。调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2蒜苗杆切片，蒜苗叶切段。步骤3红椒切丝，大葱切片，姜切末。步骤4干虾用沸水泡发30分钟，备用。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜，炒香。步骤6放干虾...
- 11466
![蒜蓉青椒的做法]( "蒜蓉青椒的做法")
- 步骤1主料：青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油，油热6成热，放入青红椒炸至虎皮状。步骤7然后将炸好的辣椒捞出过冷水，剥去...
- 15657
![蒜蓉蒸青口怎么做]( "蒜蓉蒸青口怎么做")
- 青口洗净，蒜切末，小葱切葱花，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒出香味，盛出，放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀，将蒜蓉淋在青口上，放入锅中蒸7分钟，取出，撒上葱花即可。蒜蓉蒸青口怎么做食材：青口300克，大蒜10瓣，蚝油1勺，小葱2根蒜蓉蒸青口的做法1.青口洗干净，蒜切末，小葱切葱花。2...
- 30505
![蒜薹和蒜苔有什么区别]( "蒜薹和蒜苔有什么区别")
- 在生活中，蒜苔算的是最熟悉不过的家常菜了，不仅仅是因为营养价值高，更是因为味道鲜美，特别是蒜苔炒肉，所以受到了广大人民的喜爱。那么蒜薹和蒜苔有什么区别呢？1、蒜薹和蒜苔没有区别，二者是一样的。2、在南方部分地区称作蒜苗，包括花茎和总苞两部分，苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含...
- 19844
![蒜苔的做法]( "蒜苔的做法")
- 步骤1准备食材：蒜苔200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3鸡蛋搅散备用。步骤4小米辣切圈。步骤5首先起锅倒油，油温6成热，倒入蛋液炒至成型，盛入盘中备用。步骤6然后另起锅烧油，油热放入小米辣炒香，再倒入蒜苔翻炒至断...
- 26557
![蒜蓉蒸青口的做法]( "蒜蓉蒸青口的做法")
- 1.青口洗净，蒜切末，小葱切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香盛出。放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀。3.将蒜蓉依次淋在青口上，放入锅中蒸7分钟，取出后撒上葱花即可。...
- 20982
![蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗]( "蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗")
- 蔬菜是每个人餐桌上最常见的美食，营养丰富，清香可口，无论是炒的还是凉拌的都特别的美味。那么蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗？1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒，但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好，这样炒出的蒜苔容易入味而且吃的放心。3、蒜苔的纤维组织结构...
- 15755
![芝士蒜蓉烤青口的做法]( "芝士蒜蓉烤青口的做法")
- 步骤1所需食材：青口3只，马苏里拉芝士50克，大蒜30克。所需调料：盐1茶匙，白糖半茶匙，蒸鱼豉油2汤匙，黑胡椒粉2克。步骤2青口取出肉，用清水洗净。步骤3取一小杯，放入黑椒粉、蒜末。步骤4再将蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。步骤5将蒜酱依次放在青口肉上。步骤6撒上马苏里拉芝士，放入烤箱。...
- 16314
![蒜苔鸭胗]( "蒜苔鸭胗")
- 步骤1食材：蒜苔300克、大葱1段、姜1块、干辣椒15克、鸭胗200克。辅料:蒜蓉酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量。步骤2蒜苔洗净去老梗后切段。步骤3大葱切片。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切丝。步骤6鸭胗去筋去膜洗净，放入沸水中，煮20分钟后捞出放凉，切片备用。步骤7锅中热油，下入干...
- 5113
![做腊八蒜的蒜用洗吗]( "做腊八蒜的蒜用洗吗")
- 腊八蒜所需要的食材是非常简单的，只需要蒜和醋就可以了，一般是选择紫皮蒜和米醋。那么网友们知道做腊八蒜的蒜用洗吗？感兴趣的网友们，下面就跟随小编来看看吧。1、在腌制腊八蒜之前是需要将蒜去皮洗干净的。2、蒜去皮，然后用水清洗干净，控水晾干。然后把蒜装进一个无油无水的干...
- 7477
![蒜泥肥牛]( "蒜泥肥牛")
- 步骤1食材：肥牛200克，生姜1块，大蒜5瓣，大葱1段，香菜1根，小米椒2个，尖椒2个。调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，辣椒油1汤匙，白糖半茶匙，生抽1汤匙，醋1汤匙。步骤2青尖椒切圈。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切末。步骤5姜切片。步骤6大葱切末。步骤7香菜切碎。步骤8锅中沸水，放入肥牛、姜片焯水1分钟...
- 10828
![青蒜苗种植技术是什么]( "青蒜苗种植技术是什么")
- 青蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。那么，青蒜苗种植技术是什么？我们一起来了解一下吧。1、选种浸种。种植蒜苗需选用优良早熟多瓣蒜种，栽种前将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中浸...
- 18294
生活百科帮
