当前位置:生活百科帮 >

关于红芋做法的百科

红芋怎么保鲜冬天不会坏
  • 红芋怎么保鲜冬天不会坏

  • 红芋、是天南星科植物岩芋的茎叶及块茎,分布于云南等地。红芋头味辛,性温,有大毒,归肝经,具有解毒杀虫、消肿止痛等功效。那么红芋怎么保鲜冬天不会坏呢?1、室内储存:把室温控制在15℃左右,在堆放红芋的地方和靠墙处垫上木板,芋堆上再盖些东西,以防受潮,可保存两个月。2、井窖贮藏:选...
  • 15893
芋头蒸排骨的做法
  • 芋头蒸排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3芋头去皮切小块。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6首先将排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均匀腌制30分钟。步骤7然后在盘...
  • 11100
香芋的做法
  • 香芋的做法

  • 步骤1食材:雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。小葱切葱花。步骤4热锅倒油、油温5成热,下葱花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步骤5放入香芋,煮15分钟,调鸡精,炒匀即可。...
  • 5201
芋圆的做法
  • 芋圆的做法

  • 芋圆是一道著名的闽南小吃,具有多个品种和做法。芋圆搭配其他食材,可以达到口感极佳、味道鲜美的境界。那么芋圆的做法有哪些呢,接下来就为大家介绍几个。芋圆仙草冻:把仙草粉倒入杯子加水搅拌均匀,再加入沸水搅拌。接着回锅煮至沸腾,倒出冷却后冰箱冷藏,然后切小块放入碗中,倒入...
  • 21635
香芋红烧肉怎么做
  • 香芋红烧肉怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、小葱1根调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、干辣椒3个步骤2香芋切滚刀块。小葱切葱花。步骤3五花肉切块,姜切片,大葱切断,干辣椒切断。步骤4热锅倒油,油温5成热后,加大葱、...
  • 31439
芋泥卷怎么做
  • 芋泥卷怎么做

  • 芋泥卷做法特别多,不仅适合餐桌饱腹,也可当作零食休闲时食用。今天就为大家介绍一个比较传统的做法。准备好油50g,鸡蛋4个,荔浦芋头,泡打粉3g,糖40g,糖20g,低粉70g,椰奶。1、首先把芋头上锅蒸20分钟,加入椰奶和糖,压成泥状。2、接着在碗里放入蛋黄,糖,搅拌均匀,再加入食用油和牛奶。3、...
  • 23423
芋泥怎么做的
  • 芋泥怎么做的

  • 芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖,开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动,煮至粘稠就可以出锅了,非常简单。芋泥怎么做的材料:芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克芋泥的简单做法:1.芋头去皮切成块,紫薯切块;2.锅中...
  • 19937
芋头怎么做
  • 芋头怎么做

  • 步骤1食材:芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
  • 20801
芋艿的做法
  • 芋艿的做法

  • 步骤1准备食材:红豆100克、芋头100克、牛奶200毫升、炼乳20克、小葱1根。步骤2红豆浸泡30分钟。步骤3芋头洗净切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5首先在砂锅中放入牛奶煮沸,放入红豆焖煮15分钟。步骤6然后砂锅中倒入少许清水、放入芋头、炼乳继续小火焖煮10分钟。步骤7最后盛...
  • 25923
魔芋的家常做法
  • 魔芋的家常做法

  • 1、将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水,魔芋切小块,姜切片、蒜切粒,葱切段,干辣椒剪成段;2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入魔芋煮3分钟,捞出待用。放入鸭块、姜片、料酒1勺大火烧开,撇去浮沫,捞出待用;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱炒出红油,鸭肉块煸炒2分钟,加入姜片、...
  • 15977
炸魔芋怎么做
  • 炸魔芋怎么做

  • 步骤1食材:魔芋200克、鸡蛋1克、淀粉10克。调味料:食用油20克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2魔芋切长条。步骤3鸡蛋打散,加入盐、黑胡椒粉,拌匀。将魔芋裹上一层蛋液,再裹一层淀粉。步骤4炒锅中油温6成热时,下入魔芋炸至金黄,捞出装盘即可。...
  • 31273
红烧芋头的做法
  • 红烧芋头的做法

  • 食材:小芋头400克、干香菇5朵、小米椒5个、蒜4瓣、八角1个、香叶1片、冰糖2克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、小葱2根步骤:1、芋头洗净,对半切开。干香菇中倒入适量温水泡开,切小块。小米椒5个切粒,蒜4瓣切粒。小葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱1勺、蒜粒、八角、...
  • 20992
香芋红萝卜焖饭怎么做
  • 香芋红萝卜焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克步骤2香芋切小块,胡萝卜切小块。大米洗净。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤4加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤5倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。步骤6按下煮饭键煮熟即...
  • 30596
香芋红豆沙怎么做
  • 香芋红豆沙怎么做

  • 步骤1食材:红豆100克、香芋150克、椰奶100克调味料:冰糖40克步骤2红豆提前浸泡一晚,捞出。步骤3香芋切块。步骤4红豆放入料理机内,加适量清水,打成红豆沙。步骤5锅内倒入适量水,放入冰糖、香芋,煮至香芋软烂。步骤6加入红豆沙,煮沸。步骤7倒入椰奶,拌匀即可。...
  • 4630
荔浦芋头的做法
  • 荔浦芋头的做法

  • 步骤1准备食材:荔浦芋头300克、白糖100克、油适量、黑芝麻5克。步骤2芋头洗净切滚刀。步骤3首先起锅烧油,油温6成热,下入芋头小火炸5分钟,捞出备用。步骤4然后锅中留油,放入白糖熬制融化,再放入芋头下锅翻炒2分钟。步骤5最后盛入盘中,撒上黑芝麻即可。...
  • 7114
芋圆怎么做
  • 芋圆怎么做

  • 1、准备50g仙草粉,加水搅拌至没有颗粒,倒进碗中,加入沸水继续搅拌均匀;2、回锅煮至再次沸腾,煮至过程中要一直搅拌,沸腾后倒出仙草液体;3、等到冷却后再倒入冰箱冷藏至冰凉,取出冷藏的仙草冻切小块放入碗中,根据个人口味,加入纯牛奶,冰红豆、芋圆,炼乳即可;...
  • 22718
蒸芋头的做法
  • 蒸芋头的做法

  • 步骤1食材:香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。调味料:食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。步骤2香芋切小丁。步骤3猪肉末加料酒,拌匀,腌制15分钟。步骤4香菇切末。步骤5小葱切葱花。步骤6大蒜切末。步骤7香芋...
  • 30658
红烧香芋的做法步骤是什么
  • 红烧香芋的做法步骤是什么

  • 香芋是一种吃起来味道十分香甜的农作物,所以很多人都非常喜欢它。下面一起来看看红烧香芋的做法步骤是什么。1、将香芋去皮。2、将去好皮的香芋切成5厘米的薄片。3、将蒜切好后放入热油中炒香。4、放入切好的香芋片。5、不断的翻炒,待香芋片微微发黄后加入酱油、耗油。6、...
  • 25167
芋圆怎么吃
  • 芋圆怎么吃

  • 仙草粉倒入杯子里,加水搅拌均匀,再加入沸水搅拌。||回锅煮至沸腾,倒出冷却,然后放入冰箱冷藏。||然后切小块,放入碗中,倒入纯牛奶,放一些蜜红豆、芋圆、炼乳即可。芋圆的做法焦糖芋圆奶茶食材:清水,芋圆,糖,牛奶,茶叶焦糖芋圆奶茶的做法1.锅里倒入糖和清水,开小火慢熬成焦黄色。2.倒入...
  • 17614
红烧芋头的家常做法是什么
  • 红烧芋头的家常做法是什么

  • 眼下正是吃芋头的好时节,买来一些蒸熟沾白糖吃很美味,剩下一些做个红烧芋头,鲜甜的口感,很喜欢。那么红烧芋头的家常做法是什么呢?1、将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。2、锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。3、起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色。4、将芋头加入,翻炒均匀。5、加...
  • 11108
芋头的做法
  • 芋头的做法

  • 1.排骨洗净,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺,拌匀后腌制20分钟,芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。2.在盘中均匀的铺上芋头,再码上腌好的排骨。3.蒸锅中放入适量水烧开,放入芋头和排骨大火蒸制20分钟,取出后撒上葱花即可。...
  • 16020
香芋红薯粥的做法
  • 香芋红薯粥的做法

  • 步骤1食材:大米60克、香芋100克、红薯200克。调味料:糖3克。步骤2香芋切小块。步骤3红薯去皮、切小块。步骤4大米洗净,放入锅中,加入大量清水,煮至大米半黏稠状态时。步骤5放入香芋块、红薯块,煮至大米浓稠时。步骤6加入糖拌匀即可。...
  • 18206
芋头的家常做法
  • 芋头的家常做法

  • 1、芋头洗净切块,泡椒切碎,姜切末,蒜切末备用。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,姜蒜末炒香,放入泡椒,豆瓣酱半勺,放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水煮15分钟。3、加入盐半勺,鸡精半勺,翻炒均匀即可。...
  • 8020
红烧芋头的家常做法
  • 红烧芋头的家常做法

  • 芋头对半切开,干香菇泡开,切小块。小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花。油温烧至7成热,放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油,放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟。加入生抽、冰糖炒匀,再倒入清水煮开。倒入炖锅中炖煮15分钟,大火收汁,放盐、鸡精拌匀后盛出。红烧芋头的家常做法食材:小芋头40...
  • 24527
酸菜魔芋的做法
  • 酸菜魔芋的做法

  • 步骤1食材:魔芋200克、酸菜200克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙。步骤2酸菜洗净切成小块。步骤3魔芋洗净切成条。步骤4姜切片。步骤5蒜切末。步骤6小葱切成葱花。步骤7炒锅加入适量油、加入蒜末、姜片,酸菜翻炒1分钟。加入魔芋大火翻炒至断生。步骤8最后调入盐1勺翻...
  • 29061