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关于选购笋干的百科

怎样挑选优质的笋干
  • 怎样挑选优质的笋干

  • 笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。据医学研究,由于笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。那么怎样挑选优质的笋干呢?1、色泽:呈黄白色或棕黄色,具有光泽的为上品,色泽暗黄的为中品,色泽酱褐的为下品。2...
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葱油笋干怎么做
  • 葱油笋干怎么做

  • 步骤1准备食材:笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、油适量。步骤2笋干提前泡发。步骤3然后捞出切成小段。步骤4将小葱的葱白部分切成小段。步骤5热锅中倒入适量食用油,升温后,放入葱白,煸出葱油香气。步骤6把笋干倒入锅中,翻炒几下,再放入盐和生抽继续翻炒。步骤7倒入一点...
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炖笋干怎么做
  • 炖笋干怎么做

  • 步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克。调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克。步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片。步骤3五花肉切片。步骤4蒜对半切开。步骤5大葱切片。步骤6姜切片。步骤7热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料...
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笋怎么晒成笋干
  • 笋怎么晒成笋干

  • 把笋去壳洗净,然后切成笋片,并放入大锅里,再加点洗干净的梅干菜,加入清水没过笋片开始煮。水开后再煮5-6分钟,之后撒上一匙味精,盖上锅盖焖30分钟。捞出笋片并沥干,放到竹制的筛篓,找一个通风最好的地方晾晒。新鲜的笋怎么晒成笋干第一步:拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,把笋的外...
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干海参怎么选购
  • 干海参怎么选购

  • 刚从海里捞出来的海参,若不及时吃掉,就会因自溶酶而在6-7小时后自融,直至消失,所以很多人都会选购干海参,那干海参怎么选购?1、观察:优质干海参色泽为黑灰色或灰色,体形完整端正,个体均匀,大小基本一致,结实而有光泽,刺尖挺直且完整,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰,无杂质,无异味...
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如何选购干手器
  • 如何选购干手器

  • 相信大家对于干手器不陌生了,外面很多商场的洗手间都配备干手器。干手器的使用,对我们来说是便利的,节约了纸的使用率,符合现代生活的理念。那么如何选购干手器呢?1、外壳:干手器的外壳材质不仅影响美观,还关乎我们的安全。通常不锈钢、不锈钢喷漆、工程塑料(ABS)的干手器外壳材质...
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冬笋选购有什么技巧
  • 冬笋选购有什么技巧

  • 笋干是很受欢迎的一种食物,很多人都特别喜欢吃,也有不少人在家里自己做笋干,现在正吃的冬笋就十分适合做笋干,所以选择好的冬笋非常重要,那冬笋选购有什么技巧?1、看颜色:挑选冬笋的时候可以去看冬笋的颜色,一般冬笋的颜色都是比较白中偏黄的那种,最好是选择一些带有泥土的冬笋食...
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干冬菇怎么选购
  • 干冬菇怎么选购

  • 相信大家对于干冬菇不陌生了,干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品,是生活中常见的食材之一。那么干冬菇怎么选购呢?1、看外形:优质的干冬菇个头较大,菌盖边缘内卷、肥厚,没有发霉和虫洞,菇形完整没有破损。劣质的干冬菇个头较小,可能有虫子咬过的痕迹,碎渣和杂质较多。2...
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如何选购烘干机
  • 如何选购烘干机

  • 大家都知道,一旦到了梅雨季节,几乎都看不到有太阳的天气,我们每次洗的衣服都是晒好多天才会干,而且还有一股味道,从而烘干机就成了很多家庭的必备品。那么如何选购烘干机呢?1、首先我们在挑选烘干机时,必须要多对比一些品牌,从而才能挑选自己满意的商品。还要看烘干机是否有自动...
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笋干烧肉怎么做
  • 笋干烧肉怎么做

  • 步骤1准备食材:带皮五花肉150克、笋干80克、姜1块、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2笋干提前用水泡发。步骤3姜切片。步骤4五花肉切块。步骤5笋干切段。步骤6冷水锅,放入姜片,再下五花肉焯水捞出沥干水分。步骤7锅内放油,下五花肉中小火煸...
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干笋焖鸡怎么做
  • 干笋焖鸡怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、干笋80克、姜1块,料酒1汤匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2笋干提前用水泡发。步骤3姜切片。步骤4蒜拍扁。步骤5鸡肉切块。步骤6起锅倒油,油热下入姜片、蒜爆香,再下入鸡肉翻炒片刻。步骤7再放入料酒、笋干、生抽、蚝油、盐...
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笋干有哪些营养
  • 笋干有哪些营养

  • 笋干需要先用水泡2天,直至泡发,再搭配其他食材一起爆炒。可搭配猪肉、排骨、腊肉、胡萝卜、香菇、木耳等食材。笋干是一种常见的干货食材,我国湖南炎陵县、广东的揭东县、福建建瓯这几个地方都盛产笋干,其中福建省建瓯素有“中国笋竹城”的美誉,是全国出产笋最多的市镇之一。...
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干衣机如何选购
  • 干衣机如何选购

  • 冬季就意味着衣服清洗后很难干。在冬季,羽绒服、羊毛衫、棉衣等等,着一系列的衣服都非常难干。很容易让衣服上有异味和滋生一些细菌,因此干衣机就显得很有必要了,那么干衣机如何选购呢?1、干衣机功率的大小,干衣机是比较耗电的电器,根据家庭人口来选择干衣机的功率大小。容量过...
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如何选购干海带
  • 如何选购干海带

  • 众所周知,干海带是以海带为原料,直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的。海带营养价值很高,是一种保健长寿的食品。那么如何选购干海带呢?1、看是否有白霜:看干海带表面是否有白霜,有白霜的是好海带,没有的质量不好。2、看海带颜色:灰绿色且颜色自然的是好海带,翠绿色的不要挑选。3...
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笋干炒肉怎么做
  • 笋干炒肉怎么做

  • 步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油...
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烘干机怎么选购
  • 烘干机怎么选购

  • 到了雨季的时候,每家每户都会把烘干机使用起来,因为到了雨季时衣服晾晒几天都不干,而且还有一种味道,使用烘干机它可以把我们的衣服瞬间烘干,还可以让我们的衣物变的崭新如初,那么烘干机怎么选购呢?1、看容量。一般市面上的烘干机它的容量分为3千克,5千克,8千克等。容量越大就越好...
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笋干怎么做
  • 笋干怎么做

  • 步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油...
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烘干机如何选购
  • 烘干机如何选购

  • 烘干机是一种实用的电器,具有烘干衣服快等特点,特别是在梅雨季节,烘干机成了很多家庭的必备品。在选购烘干机前,最好先了解攻略。那么烘干机如何选购呢?1、在挑选烘干机时,应对比多种品牌,从而挑选中符合自己心意的产品,最好产品质量高。2、挑选烘干机时,应优先选择自动化程序高的...
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如何挑选笋干
  • 如何挑选笋干

  • 笋干是新鲜毛笋经煮熟、压榨、焙干而成的。其状扁平,味淡质干,但食用前经过水发,基本上能恢复原有的鲜嫩程选购笋干时,那么如何挑选笋干呢?请看下文介绍。1、看笋节:笋节紧密、纹路浅细;肉厚形宽者,是嫩笋。笋耳30厘米以下者质嫩,过长者质老;笋的基部老根越短越好,去净的最好。2、看...
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如何选购猪肉干
  • 如何选购猪肉干

  • 猪肉干是我国各族人们都喜爱的肉类方便食品,它具有风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便等优点。那么如何选购猪肉干呢?1、看包装:优质的产品,一般外包装质量也比较好,封口严密不漏气,字体图案都清晰。2、看内容物:优质的猪肉干外形完整,没有碎片,带有有规则的纹路,色泽...
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春笋做笋干的方法
  • 春笋做笋干的方法

  • 步骤1食材:春笋500克、盐2克。步骤2春笋切长条,放入锅中煮沸,放入春笋、盐,煮8分钟。步骤3将春笋放入烤盘中,放入烤箱120度烤15分钟,再80度烤20分钟,取出,装入密封容器中即可。...
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干红菇如何选购
  • 干红菇如何选购

  • 干红菇香甜可口,有很多营养的成分,可美容养颜,活血补肾,能强身健体,利用红菇和鸡煲汤,经常食用可以使人的皮肤变得细嫩。那么干红菇如何选购呢?1、看外形:优质的干红菇伞盖中间凸起,伞盖比较厚实,伞盖下的菌褶较厚,红菇完整无破碎。2、看颜色:优质的干红菇伞盖顶部正中央为暗红色,比伞...
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如何选购速干衣
  • 如何选购速干衣

  • 速干衣又叫快干衣,是夏季户外活动的必备衣物,其主要特点就是干得快,浸透的汗水能在半个小时内完全干透。那么如何选购速干衣呢?1、看外观:首先是挂在衣架上的时候要看看衣服的缝合线整齐不整齐,剪裁是不是合理,左右对襟是否对称等等。2、看做工:摸一下手感是否舒服,有没有刺,扎,痒等...
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葱油笋干怎么做
  • 葱油笋干怎么做

  • 步骤1准备食材:笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、食用油适量。步骤2笋干提前泡发,然后捞出切成小段。步骤3将小葱的葱白部分切成小段。步骤4热锅中倒入适量食用油,升温后,放入葱白,煸出葱油香气。步骤5把笋干倒入锅中,翻炒几下,再放入盐和生抽继续翻炒。步骤6倒入一点清水...
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清炒笋干怎么做
  • 清炒笋干怎么做

  • 步骤1准备食材:笋干100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克。步骤2笋干提前用水泡发,然后捞出沥干水分,切成小块。步骤3蒜苗切段。步骤4小葱切段。步骤5干辣椒切小段。步骤6锅里放油,下葱段、干辣椒爆香,放入笋干翻炒。步骤7加入少量清...
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