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关于酸豆角所需食材的百科

酸豆角所需食材有哪些
  • 酸豆角所需食材有哪些

  • 酸豆角是以豆角为主要食材,猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜,口味微辣。下面具体来看看酸豆角所需食材有哪些吧。1、豆角400克,猪肉馅100克葱、姜、蒜郫县辣酱2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1/2大勺、食用油2大勺。2、豆角、...
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日本签证所需材料有哪些
  • 日本签证所需材料有哪些

  • 近几年,中国一直都是日本最大的旅行客源国,为了增进两国的民间交流加强中日友好关系,日本放宽对中国游客的签证发放条件。那么日本签证所需材料有哪些呢?1、本人护照:申请者须持有本人签名的六个月以上的有效因私护照原件,如有旧护照请一并附上护照签名必须与个人资料表签名完...
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豆角是什么季节的蔬菜
  • 豆角是什么季节的蔬菜

  • 豆角属于碱性食物。豆角是一种比较常见的蔬菜,富含蛋白质、胡萝卜素以及多种维生素和微量元素以及膳食纤维,有非常高的营养价值。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定。豆角是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位...
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酸汤肥牛需要哪些食材
  • 酸汤肥牛需要哪些食材

  • 提起酸汤肥牛,可能第一感觉就是好吃,的确如此,酸汤肥牛带给人酸酸辣辣,再加上肥牛肥而不腻,肉质鲜美,实在是回味无穷,那么酸汤肥牛需要哪些食材呢?1、肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红、尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米;2、蒜米、精盐、花雕酒...
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酸豆角焖小公鸡的做法
  • 酸豆角焖小公鸡的做法

  • 步骤1所需食材:鸡肉1只、酸豆角150克、生姜1块、青蒜25克、泡椒7个、啤酒500毫升。所需调料:盐1茶匙、白糖半茶匙、料酒1汤匙。步骤2小公鸡洗净对半切开,剁成小块。步骤3姜切片,青蒜切段。步骤4沸水中加姜片、料酒1勺,下入鸡块步骤5快速汆烫后捞出保持嫩度。步骤6酸豇豆切成小...
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炒豆角需要焯水吗
  • 炒豆角需要焯水吗

  • 豆角是夏天的时令蔬菜,豆角营养成分在蔬菜中算是比较高的,有蔬菜中的肉类之称。那么网友们知道炒豆角需要焯水吗?下面一起来了解一下吧。1、首先,生豆角是有一定的毒性的,而普通的烹饪很有可能导致有一些豆角没有完全熟透,所以焯水是保证豆角全部熟透的方法之一。2、其次,豆角中...
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酸豆角怎么做
  • 酸豆角怎么做

  • 对于吃货来说,如果能够品尝一道美食,那是一件十分开心的事情。中华美食在全世界可以说是十分出名的,中国的美食有很多种,不同地方的美食都不一样。其中就有这么简单的一道美食,十分受人喜欢,那就是酸豆角。那么酸豆角怎么做的呢?1、将嫩长的豆角均匀的切成一小段一小段的。2、将...
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酸豆角怎么腌制
  • 酸豆角怎么腌制

  • 步骤1主料:豇豆200克。辅料:盐1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克。步骤2豇豆洗净切长条。步骤3蒜切末,小米椒切圈。锅中倒水烧开,放入花椒、豆角将豆角煮熟捞出控干水分。步骤4锅中再次烧水,放入盐、花椒、小米椒,冰糖煮开后放入碗中晾凉。步骤5然后将...
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佛跳墙需要什么食材
  • 佛跳墙需要什么食材

  • 佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。那么佛跳墙需要什么食材呢?1、佛跳墙主料有水发鱼翅、净鸭肫、水发刺参、鸽蛋、净肥母鸡、水发花冬...
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怎样做腌制酸豆角
  • 怎样做腌制酸豆角

  • 步骤1食材:豇豆角500克、水1500克、花椒5克、盐50克、高度白酒50克。步骤2豇豆角洗净,晾干水分。步骤3锅中倒入1500克清水,放入盐、花椒,水沸后继续煮2分钟,关火晾凉。步骤4将豇豆角放入泡菜坛中,倒入盐水没过豆角,倒入白酒,坛沿口注清水密封。步骤5放置阴凉通风处腌制5-7天即可...
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酸豆角腌制有什么窍门
  • 酸豆角腌制有什么窍门

  • 夏天一到,酸豆角是一道非常美味的传统菜肴,酸辣的豆角正好可以增加食欲。但是酸豆角腌制是有一定窍门的,接下来,小编就为大家介绍下酸豆角腌制有什么窍门。1、豆角一定要选用比较嫩的鲜豆角,否则腌出的酸豆角就不够爽脆。2、豆角洗净后一定要放在放在太阳底下晒一个半到两个小...
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煮罗宋汤需要哪些食材
  • 煮罗宋汤需要哪些食材

  • 罗宋汤在国外是一款非常受欢迎的汤食,这种汤的配料比较丰富,可以补充人体需要的多种营养元素,所以平时自己在家也可以制作,那么煮罗宋汤需要哪些食材呢?1、主料:西红柿一个、牛肉三百克;2、辅料:胡萝卜半根、卷心菜少许、洋葱半个、香芹一根、白糖十克、盐三克、黑胡椒两克、牛奶...
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酸豆角炒鲜鱿的做法
  • 酸豆角炒鲜鱿的做法

  • 步骤1准备食材:鱿鱼200克、酸豆角200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒适量、小葱1根、豆瓣酱10克、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、蚝油3克。步骤2鱿鱼洗净去除表皮,切条备用。步骤3酸豆角切小段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒切成段。步骤7葱切葱段。步骤8锅中加入适...
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酸豆角放冷冻能放多久
  • 酸豆角放冷冻能放多久

  • 豆角是我们生活中比较常见的食材,不过新鲜的豆角保存时间不长,人们为了更好的保留其美味,会将它制成酸豆角食用,这样它不仅香脆可口,还能够起到开胃的作用。那么酸豆角放冷冻能放多久呢?1、1-2个月。2、酸豆角本身在制作的时候都是经过腌制和发酵的,所以能够存放较长的时间,一般...
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酸豆角炒鸡胗怎么做
  • 酸豆角炒鸡胗怎么做

  • 步骤1食材:酸豆角100克,鸡胗300克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油8克,料酒2克,盐1克,醋1克步骤2酸豆角洗净,切圈。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6鸡胗切片,加入料酒、盐,拌匀,腌制20分钟。步骤7热锅倒油,油温7成热时,下鸡胗,炒匀,倒入酸豆角、蒜、姜、大葱,翻炒2分钟...
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田螺炒酸豆角的做法
  • 田螺炒酸豆角的做法

  • 步骤1准备食材:田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2田螺肉洗净备用。步骤3酸豆角切丁。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米辣切圈。步骤8首先锅中烧热...
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竹笋炖鸡所需食材有哪些
  • 竹笋炖鸡所需食材有哪些

  • 竹笋炖鸡汤是一款以春笋、草乌鸡等未主要原料制作而成的菜品,竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。那么竹笋炖鸡所需食材有哪些呢?1、主料:春笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵。2、调料:红枣5个,香叶2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生姜片4厚片,大葱2小段。以上...
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腌豆角能经常食用吗
  • 腌豆角能经常食用吗

  • 腌豆角是一道非常开胃的食物,现在很多家庭都会做一些腌豆角了,不过网友们知道腌豆角能经常食用吗?对于那些不知情的网友们,我们一起来了解一下吧,看看腌豆角能不能经常食用。1、腌豆角是属于腌制类食物的,含亚硝酸盐较多,多吃会过量,对身体有害。2、经常食用腌豆角会导致高血压,肾...
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蜜汁山药所需食材有哪些
  • 蜜汁山药所需食材有哪些

  • 蜜汁山药是一道由糙山药和蜜汁为主要材料做成的菜品,属于鲁菜。那么网友们知道蜜汁山药所需食材有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。2、鸡皮糙山药250克,苹果1个,金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克...
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酸豆角不酸是什么原因
  • 酸豆角不酸是什么原因

  • 腌制酸豆角时盐的比例非常的重要,酸豆角是酸度和腌制时间有关,腌制时间越长酸度就越大,酸味越浓,那么酸豆角不酸是什么原因呢?1、盐放多了:酸豆角腌出来不酸有可能是因为因为腌制的过程中盐份过多,腌的酸豆角就不酸。因为盐太多了,盐会杀菌,杀死乳酸菌。2、豆角没有晾干水分:豆角要...
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烧烤需要带哪些食材
  • 烧烤需要带哪些食材

  • 烧烤是野外露营不可缺少的美食项目,那么,烧烤需要带哪些食材呢?下面一起来看看吧!1、牛肉,横刀切片,加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉。2、鸡中翅,加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉。3、五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜。4、小黄鱼、加料...
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酸辣豆角的做法
  • 酸辣豆角的做法

  • 步骤1食材:豆角500克,小米椒100克,蒜10瓣,姜10克、盐30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。步骤2豆角洗净。步骤3小米椒剪去杆。步骤4姜拍碎。步骤5碗中放入豆角,加入盐,拌匀,腌制60分钟。步骤6锅中倒入适量纯净水,放入冰糖、花椒粒,煮沸后,关火冷却。步骤7密封罐中放入豆角、小...
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做寿司需要什么食材
  • 做寿司需要什么食材

  • 做寿司需要的食材有:大米、紫菜、沙拉酱、三文鱼、黄瓜、胡萝卜、香肠、萝卜条、鱼子酱、肉松、盐、糖、米醋、蟹棒、鸡蛋、金豆粒、青瓜、虾仁等。制作寿司的原料主要是看自己喜欢哪种食品,并没有严格的规定与要求,不过大米、紫菜这两种主要原料是不能少的。寿司简介寿司是...
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酸豆角怎么泡又酸又脆
  • 酸豆角怎么泡又酸又脆

  • 酸豆角作为一道家常菜,因为吃起来又酸又脆,受到很多人的喜爱。吃起来既开胃,又下饭。接下来,小编就为大家分享下酸豆角怎么泡又酸又脆。1、腌之前豆角要控干水份。洗好的新鲜豆角一定要完全的控干水份才能腌制,可以选择晾晒干或者擦拭,不然豆角在腌制过程中,很容易坏掉。2、加高...
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如何用豇豆来腌制酸豆角
  • 如何用豇豆来腌制酸豆角

  • 1、挑选嫩豇豆,去除上面的筋,放入水中洗净;2、洗好后的豇豆放在太阳下晒1-2小时,直到豇豆变软;3、准备一个空的玻璃瓶作为腌制容器,将瓶子洗净后晾干水分;4、把豇豆放入玻璃瓶中,按照10:1的比例放入水和食盐,盖上盖子密封起来;5、每天晃动玻璃瓶,等豇豆颜色由绿变黄,大约两周左右即可...
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