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关于酱香猪手做法的百科

酱香猪手怎么做
酱香猪手是一道家常菜，很多朋友的非常喜欢吃酱香猪手，不过一般都在饭店吃的比较多，因为大家都不知道酱香猪手的做法，所以下面让小编为大家介绍一下酱香猪手怎么做吧！1、猪蹄切竖花刀，锅中加清水煮沸。2、生姜切片，红椒切粒，切葱花备用。3、开锅下猪蹄，葱，姜，八角，大蒜，干红椒，料酒，香叶，...
2023-12-3029838

香辣酱猪蹄怎么做
步骤1准备食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4花生提前浸泡半小时（猪蹄提前让老板剁成块）。步骤5猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗干净。步骤6锅...
2018-06-0528998

香煎猪排怎么做好吃
步骤1准备食材：猪排200克、洋葱20克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、淀粉5克、生抽1汤匙。步骤2猪排洗净备用。步骤3洋葱切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6碗中放入猪排、料酒、姜片、蒜片、生抽、蛋清，抓匀。步骤7再放入盐、淀粉...
2018-08-2628719

酱猪蹄的做法是什么
相信对于喜欢吃肉的朋友们来说，一定会喜欢酱猪蹄这道美食，因此酱猪蹄一口下去满嘴都是肉，有着一种满足感，那么下面小编也向各位朋友们分享一个酱猪蹄的做法，看完之后保证你能学会。1、猪手洗干净剁成小块。2、加入清水，葱姜，白酒或者料酒。焯出血沫，捞出洗干净放入高压锅。3、起...
2024-02-2528080

香辣烤猪蹄怎么做
步骤1材：猪蹄500克、生姜1块、丁香5克、八角1个、桂皮1块、香叶3片、啤酒1罐。辅料：料酒1勺、冰糖25克、醋1勺、花椒5克、生抽1勺、辣椒面5克、孜然粉5克。步骤2姜切片。步骤3猪蹄洗净切成块。步骤4猪蹄冷水下锅，加入1勺料酒、几片姜片、水开后煮5分钟，撇去浮沫，捞出洗净沥干...
2018-10-0432318

香卤猪脚怎么做好吃
步骤1准备食材:猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽1汤匙、油豆腐10克、红烧酱油1汤匙，五香卤味10克、油适量，小葱1根。步骤2猪脚洗净备用。步骤3油豆腐切块备用。步骤4香菇切块净备用。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中放入...
2018-08-207453

怎么做酱猪肝
步骤1准备食材：猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片、茴香5克。步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4将猪肝洗净。步骤5洗去猪肝血水。步骤6用清水泡10分钟备用。步骤7锅中加入能没过猪肝的...
2018-10-0711257

酱香炒猪舌怎么做好吃
步骤1准备食材：猪舌头200克、洋葱20克、小葱1根、蒜3瓣、红萝卜20克、叉烧酱1茶匙、香辣酱、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、鸡精10克、姜1块、青椒1个。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切段。步骤5洋葱切块。步骤6红萝卜洗净切片。步骤7蒜切末。步骤8青椒...
2020-04-1823321

香菇猪肉粥的做法
步骤1食材：大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料：食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5猪肉剁碎。步骤6加1克油、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟。步骤7锅中倒入适量清水，放入大米、姜片大火煮开，转小火...
2021-01-0315458

酱猪蹄怎么做
步骤1准备食材：猪蹄300克、姜1块、八角2个、桂皮1块、茴香5克、冰糖10克、生抽1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、色拉油适量、料酒1汤匙。步骤2姜切片。步骤3再将猪蹄洗净备用。步骤4然后放入冷水锅中，待水烧开，撇净血水泡沫，将猪蹄捞起沥干水分。步骤5锅里放少许油，油温不高的时...
2019-04-0718476

香芋炖猪尾怎么做
步骤1食材：香芋200克、猪尾1根、姜3克、干辣椒3个、小葱2根调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、盐2克、八角1个、桂皮3克步骤2芋头洗净切块。小葱切葱花。步骤3猪尾剁块，姜切片。步骤4热锅倒油，下入冰糖，小火炒出糖色，加入猪尾，炒匀。步骤5放入料酒、生抽、...
2018-11-3016480

梅子酱猪软骨的做法
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2020-04-1928080

香烤猪蹄怎么做
步骤1准备食材：猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄放热水中焯水捞出。步骤5起锅倒油，油温5成热，加入葱段、姜片、八角、...
2018-07-0519143

炸虾酱猪排怎么做
步骤1准备食材：猪大排1块、姜丝5克、葱丝5克、虾酱1匙、芝麻酱1匙、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、酱油1匙、白糖1匙、色拉油适量。步骤2酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、虾酱、葱丝、姜丝、芝麻酱调匀成汁。步骤3再放入猪排腌制2小时以上备用。步骤4锅中加油烧热，放入猪排。...
2018-09-1917401

怎么做酱香茄块
步骤1准备食材：茄子300克、蒜4瓣、豆瓣酱2汤匙、葱10克、盐1茶匙、油2汤匙。步骤2茄子去皮切滚刀块。步骤3蒜切末。步骤4葱切碎。步骤5切好的茄块加入适量的盐，用手抓均，腌制大约10分钟以上，这样有助于将茄子里的水分杀出来。步骤6腌制好以后，双手用力将茄子里的水分挤出来，挤...
2019-01-0511766

香菇酱焖鸡怎么做
步骤1食材：鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣，冰糖5克。调料：蚝油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2干香菇放入清水中泡软。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切块。步骤5蒜切片。步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉、料酒1勺、姜片，焯水2分钟，捞出沥干水分...
2018-08-257729

五香酱鸭怎么做
步骤1准备食材：鸭肉300克、大葱1小段、姜1小块、精盐1勺、鸡精1勺、绍酒2勺、香油1勺、卤汤适量。步骤2将葱切段。步骤3姜切片。步骤4将洗净的鸭肉切块。步骤5将切块的鸭肉装入碗中。步骤6鸭肉中加入精盐、葱段、姜片，拌匀腌制2小时。步骤7锅中烧水，水开后将鸭肉放入锅中，用...
2020-09-2329880

怎么做酱香蒸羊排
步骤1准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、绍酒1匙、甜面酱1匙、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净，剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
2019-04-129312

酱香茄子怎么做
步骤1食材：茄子500克、大蒜4瓣、姜2克、香菜1根、大葱10克、食用油10克、东北大酱5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。步骤2茄子切长条。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5香菜切段。步骤6大葱切末。步骤7炒锅中油温5成热时，下入葱末、姜末、蒜末、东北大酱，炒出香味，放入茄子，翻...
2020-06-094568

酱香蒸羊排怎么做
步骤1准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、精盐1匙、白糖1匙、绍酒1匙、甜面酱1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净，剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
2019-03-067845

菌菇酱香拌面怎么做
步骤1食材：面条100克、平菇50克、火腿肠1根、小葱1根、大蒜3瓣、鸡蛋1个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、蚝油1汤匙。步骤2小葱切葱花。步骤3火腿肠切片。步骤4平菇洗净，掰成小块。步骤5鸡蛋打散。步骤6碗中加入糖、盐、生抽、老抽、清水、蚝油拌...
2019-05-0916642

香辣酱猪蹄怎么做
步骤1准备食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4花生提前浸泡半小时。步骤5猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗干净。步骤6锅中倒油，放入猪蹄翻炒片...
2019-05-2932466

酱香红烧茄子怎么做
步骤1食材：茄子2个、大蒜2瓣、姜2克、水淀粉3克、小葱2根、上海青20克。调味料：食用油20克、豆瓣酱3克、生抽2克、蚝油2克、盐1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3茄子去皮，切长条。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温...
2018-10-0223755

酱香排骨怎么做好吃
步骤1准备食材：排骨200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黄豆酱1茶匙、甜面酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙，小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开放入排骨...
2020-07-1217575

香辣酱猪手的做法
步骤1准备食材：猪手200克、黄豆酱10克、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙。步骤2猪手洗净备用。步骤3猪手洗净备用。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7首先锅内倒水，烧热，倒入猪手，料...
2020-04-197715

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