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关于泡菜太酸怎样补救的百科

泡菜太酸怎么补救
  • 泡菜太酸怎么补救

  • 众所周知,泡菜是很多都非常喜欢的吃的一种菜,它是经过自然发酵做成的,所以在制作的过程中是不需要放醋的。那么泡菜太酸怎么补救呢?1、多洗几遍:吃之前把泡菜多洗几遍,或者是用温开水浸泡一会儿。2、加小苏打:如果是比较酸的泡菜,可以买一些小苏打放在水里边,等小苏打融化之后,把泡...
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蛋炒饭太干怎么补救
  • 蛋炒饭太干怎么补救

  • 蛋炒饭是一道做法简单又好吃的美食,无论在家里,还是在街边的小吃店里,都能吃到一碗香浓的蛋炒饭,但自己做的蛋炒饭非常干,那如果蛋炒饭太干怎么补救?1、加水:如果蛋炒饭太干可能是隔夜饭放太久导致水分流失,此时需要将蛋炒饭倒入锅里回锅。把蛋炒饭倒入锅中之后,先用小火慢慢加热,...
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红烧肉煮太硬怎么补救
  • 红烧肉煮太硬怎么补救

  • 红烧肉太硬怎么补救:1、重新加水,大火烧开,之后再用小伙慢慢炖,炖的时间要长一点,这样肉会煮得更柔软;2、或将红烧肉放到高压锅煮十分钟;3、也可以放点山楂或者是木瓜一起炖煮,利用山楂或者木瓜的酶软化肉质。红烧肉入口即化的秘诀首先是对猪肉的选择,一定要选择肥瘦相间的三层...
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酸奶不凝固怎么补救
  • 酸奶不凝固怎么补救

  • 酸奶中有很多的有益成分,适量的喝对我们的身体是有好处的,现在很多人都会买酸奶机回来自己做酸奶,但是有时候做出来的酸奶凝固不起来,那酸奶不凝固怎么补救?1、延长发酵时间:如果是时间方面把控不正确导致的,就可以把发酵的时间延长一些,这样牛奶就可以充分发酵制作成酸奶。2、适...
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泡菜腌咸了怎么处理
  • 泡菜腌咸了怎么处理

  • 泡菜咸了补救方法是在坛子里多放些其他的蔬菜,让盐分吸附到其他蔬菜上去,就没那么咸了。还可以把坛子里面的盐水倒出一部分,然后加入凉开水稀释盐水。或者将盐水倒一些出去,加入少量白砂糖也可以减轻咸味。泡菜咸了怎么补救补救方法一泡菜太咸,先看看是不是泡菜太少了,如果泡菜...
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酸菜太酸怎么补救
  • 酸菜太酸怎么补救

  • 很多人都喜欢吃酸菜,有些人甚至无酸不欢,但有时候自己不会弄酸菜,导致酸菜太酸了吃不下,那酸菜太酸怎么补救呢?1、清水稀释:加入清水稀释,汤汁太多的话可以倒出汤汁,加入清水后再炖煮一下。2、酸菜多冲洗:将酸菜多冲洗几次,也可以将酸菜切碎了再冲洗,冲洗之后要浸泡一段时间。3、温...
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菜太辣了怎么补救
  • 菜太辣了怎么补救

  • 如今很多人都喜爱吃辣椒,吃辣椒能给人带一种高兴的觉得,能够调整身体的心态。研究表明,适当吃辣椒是对人体有好处的,可是过度辛辣食物就不好了。那么菜太辣了怎么补救呢?1、加醋。因为醋中含有醋酸,能一定程度上中和辣椒中的辣椒碱,从而减轻辣味,而且加了醋之后口感也是别有风味...
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鞋跟太高怎么补救
  • 鞋跟太高怎么补救

  • 对于矮个子女生来说,高跟鞋是必备的扮靓单品,一穿上高跟鞋,整个人也会变得更加美丽自信。但是穿高跟鞋有一个普遍的问题,那就是鞋跟太高怎么补救呢?1、慢行:穿很高的高跟鞋是比较有难度的,所以放慢脚步,能够减少一些危险。2、脚底贴胶布:为了方便走路,有时候还可以在鞋子的底部贴上...
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怎么泡酸菜
  • 怎么泡酸菜

  • 酸菜是一种风味美食,它最初被制作出来只是为了延长食物的保质期,没想到后来成为了一道独特的佳肴。现在市面上酸菜几乎都含有添加剂,还不如我们自己在家动手做出来的健康。那么怎么泡酸菜呢?1、先将芥菜洗净挂在阳台上晾晒一天,同时准备好一个干净的坛子,在芥菜晒好后就倒入坛...
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豆瓣酱太咸怎么补救
  • 豆瓣酱太咸怎么补救

  • 日常生活中,豆瓣酱可做为普通百姓饭桌上更为普遍的调料之一。可是制做豆瓣酱有很多注意的地方,一不小心极有可能太咸了,那豆瓣酱太咸怎么补救?1、豆瓣酱里加入一些黄豆和水,重新炖一下,味道就会淡一些。2、可以将猪肉切成一块,烧熟了之后加到豆瓣酱中一起炖,但是猪肉烧的过程中不...
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做鱼丸太多水怎补救
  • 做鱼丸太多水怎补救

  • 鱼丸是一种在福州、广东、温州等沿海地区非常流行的特色食品,它又被人们称为水丸、鱼蛋,做鱼丸时是要加水调制的,稍不注意就会加多了,影响鱼丸的口味。那么做鱼丸太多水怎补救呢?1、如果我们在制作鱼丸的时候不小心往鱼肉里面放入太多的水的话,就可以再取出足量的鱼肉将它剁成...
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房屋泡水该怎么补救
  • 房屋泡水该怎么补救

  • 谁都不想装修遇到下雨天,家里的油漆、涂料不容易干不说,地面也是湿漉漉的,还会因潮湿引发各种问题,还会耽误装修的进程。天气状况无法预知的,但一些补救措施还是有必要了解一下的,那房屋泡水该怎么补救?1、水电:房屋泡水首先不要着急,先排查一下再视情况整修。如果泡水时间不长,水...
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补救卤水发酸的偏方
  • 补救卤水发酸的偏方

  • 先把表层的油撇出去,放一斤切块的洋葱和一斤白萝卜同煮半小时。也可以把卤水倒掉一半,大火烧开,放一半的水,撇净浮沫,然后多放些高度酒煮个把小时。就可以补救酸了的卤水。方法一先把卤水烧沸,舀出上面那层浮沫。放一斤切块的洋葱和一斤白萝卜同煮半小时左右,不要加盖,以利于酸味...
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客厅太暗了怎么补救
  • 客厅太暗了怎么补救

  • 所有的房子都不可能做到完美无瑕,很多人对于自己的房子都有或多或少的不满意,绝大多数人在买完房以后,才发现房屋不是格局不佳就是客厅采光不够好等问题,那客厅太暗了怎么补救?1、保持空旷。如果说本来家里的面积就小,结果买了很多的家具,客厅里摆放的家具越多,视觉死角也就越多,...
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菜太咸了怎么补救
  • 菜太咸了怎么补救

  • 人不是没有感情的机器,做不到那么精准,总有难免手一抖,盐放多了的时候,那么菜太咸了怎么补救呢?1、白砂糖:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,可以再放入一些白砂糖,也能够冲淡咸味。2、土豆:土豆能够吸收盐味,因此,放入太多食用盐的话,那么也可以放入一些土豆。3、牛奶:如果做菜的时...
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菜炒咸了怎么补救
  • 菜炒咸了怎么补救

  • 通常我们在家烹饪菜肴时,一般都是凭着感觉去放调味料。不过有时盐放太多了,会导致菜的味道非常咸,很多人都不知道怎么补救,那么菜炒咸了怎么补救?1、可以放入少许米酒,米酒可以缓解菜肴的酸味!2、不过米酒要往锅边淋入,在高温的加热下,可以蒸发酒的苦味,诱发出更香的味道。这样炒出...
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菜太甜了怎么补救
  • 菜太甜了怎么补救

  • 我们基本上每日必须烧菜,烧菜时调味料添加的量不大好把握,有时候便会加多某一种调味品,非常是针对烧菜初学者而言,更非常容易把握不太好调味料的使用量。那菜太甜了怎么补救呢?1、能够加一些鸡精,能运用提味的方法,调合一下清甜味。2、能够在菜里,加一些红萝卜,或是丝瓜一起炒,能够...
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双皮奶太稀怎么补救
  • 双皮奶太稀怎么补救

  • 双皮奶香滑细腻,制作需要的步骤虽然不多,但做的时候很多人会常常遇到的问题,比如双皮奶太稀怎么补救?下面就介绍一下遇到这个问题时应如何应对。1、可以将过稀的双皮奶放入锅中进行二次蒸制,蒸制几分钟后拿出观察是否凝固。2、进行二次蒸制时依然没有凝固,建议可以放入适量的吉...
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泡菜不酸是怎么回事
  • 泡菜不酸是怎么回事

  • 方法一:如果腌制泡菜的时候盐放多了的话,就需要重新更换腌制泡菜的水;方法二:还有可能是腌制泡菜的温度没有达到要求,只要将泡菜缸移动到15度左右的环境中即可。泡菜不酸是怎么回事在家中腌制泡菜的时候,如果腌制出来的泡菜不酸的话,其主要原因有三:一是因为腌制泡菜的时候,食用盐...
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汤太咸了怎么补救
  • 汤太咸了怎么补救

  • 冬天是个喝汤的季节,很多人都喜欢在家煲汤喝,可是手一抖,盐一多,汤就咸了,好不容易炖好的汤,就这么倒掉太可惜了,有什么补救办法吗?遇到这种事一定要淡定,大家都有对盐拿不准量的时候,淡了还可以再加盐,那汤太咸了怎么补救?1、糖块:做好的汤太咸了,家人不爱喝我们该怎么办呢?每种味道都...
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面发酸了怎么补救
  • 面发酸了怎么补救

  • 在北方家庭生活中,我们会经常会发面蒸馒头,然而有时会不小心把面发酸了。那么网友们知道面发酸了怎么补救吗?感兴趣的网友们,下面就跟随小编来了解一下吧。1、称下发酸的面团的重量,按3kg面团加50-60g醋的比例,称出醋的量。2、把醋倒入面团内,使醋均匀存在面团里。要反复和面。3...
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腌酸菜不酸怎么办
  • 腌酸菜不酸怎么办

  • 如果酸菜不酸的话,其补救办法有二:一是因为盐放多了导致酸菜不酸,这时候将腌酸菜的水换掉即可;二则是酸菜缸四周的温度太低,换个温暖的环境或增加采暖设施。酸菜不酸怎么补救一般来说,中国很多地区的家庭中都会自己腌制酸菜,腌制出来的酸菜具有独特的酸味。但如果方法不对的话,腌...
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泡菜萝卜不脆怎么补救
  • 泡菜萝卜不脆怎么补救

  • 很多人都有吃泡菜的习惯,因为它不但开胃还爽口,又很下饭,也适合很多人的口味,但很多人明明已经按步骤流程做了,但是还出现泡菜萝卜不脆的情况,那么泡菜萝卜不脆怎么补救呢?1、泡菜萝卜不脆了可以取出放入新水新腌料里,或者加入些白酒。2、若在做泡菜时用了生水,里面杀菌的氯离子会...
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烟花烫太爆了的补救方法
  • 烟花烫太爆了的补救方法

  • 烟花烫太爆了可以用定型水起到固定发型的作用,用电吹风机吹头发的时候顺着头发吹,然后用直板夹把头发夹得柔顺服帖一些。烟花烫平时打理的时候必须大量喷啫喱水才能呈现出好的发型效果,洗头发时不要用力抓洗,吹头发不用梳子梳,用手拨动头发即可。在头发吹到八成干的时候抹上适...
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凉粉太软粘怎么补救
  • 凉粉太软粘怎么补救

  • 凉粉是中国南方非常著名的一种小吃,大人们通常会做上一大碗凉粉在夏日炎炎的晚上纳凉时享用,凉粉的制作简单易操作,那凉粉太软粘怎么补救?1、凉粉太软粘可以继续熬煮,凉粉太软太黏可能是水分没有充分熬煮干,这时候可以将其倒回锅中继续熬煮。熬煮时将凝固的凉粉铲开捣碎,有利于...
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