![九孔藕是脆的还是面的]( "九孔藕是脆的还是面的")
- 莲藕在生活中是一种很常见的蔬菜，经常出现在饭桌上，经常吃莲藕的朋友们可能会注意到，莲藕的孔洞数量不是固定的，一般都是七孔或九孔的，那么有谁知道九孔藕是脆的还是面的吗？1、九孔莲藕是脆的。相比之下七孔莲藕较面，其中淀粉的含量比较高，导致口感比较面，是比较黄的那种莲藕，适合...
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![aj1八孔和九孔有什么不同]( "aj1八孔和九孔有什么不同")
- aj1没有八孔只有九孔，有八孔的是aj1mid，它们的主要区别在于鞋帮高低程度不一样。...
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![凉拌藕尖的做法]( "凉拌藕尖的做法")
- 步骤1食材：藕带250克，小米椒2个，小葱1根，香菜1根，蒜1瓣，姜1克。调味料：盐1克，白醋1克，生抽2克，糖1克，鸡精1克。步骤2藕带洗净，切小段。步骤3小米椒切末。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切末。步骤8锅中水沸后，加入藕带煮40秒，捞出，过凉水，沥干，装盘。步骤9调入盐、...
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![如何辨别粉藕和脆藕]( "如何辨别粉藕和脆藕")
- 莲藕中有丰富的维生素和矿物质，不管是清炒还是凉拌或者煲汤都是不错的，那么如何辨别粉藕和脆藕呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、摸表面：我们可以摸一下表面，如果莲藕摸起来一点都不光滑而且有很严重的粗糙感，那么这就说明这个是一个面藕，相反如果摸起来是比...
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![哪种藕比较粉]( "哪种藕比较粉")
- 一般七孔藕更粉。七孔藕是褐黄色的，水含量非常的少，淀粉含量很高，吃起来非常的糯、粉，适合煮莲藕汤。九孔藕的颜色是银白色的，水分含量非常高，吃起来也非常的爽口，所有在选择清炒莲藕时或者凉拌藕片时，可以使用九孔的藕。七孔藕和九孔藕的区别七孔藕就是有七个孔的藕，它的淀粉含量...
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![莲藕的做法]( "莲藕的做法")
- 步骤1准备食材：莲藕200克、干辣椒100克、花椒5克、花生米20克、小葱1根、油适量、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、麻辣酱1茶匙。步骤2莲藕去皮切片。步骤3干辣椒切段。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅内倒入适量油，油温烧至6成热，倒入藕片下锅，炸至表面微黄捞出备用。...
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![湖藕和莲藕有哪些区别]( "湖藕和莲藕有哪些区别")
- 湖藕与莲藕的区别：1、原产地不同，湖藕产自江苏宜兴，莲藕原产于印度，很早便传入中国。2、形状不同，藕节圆中带扁又长又粗壮的是湖藕，又细又长就是莲藕。3、口感不同，湖藕口感绵甜软糯，莲藕口感微甜而脆。湖藕，又叫粉藕，顾名思义是产于湖泊之中。这种藕外表为锈红色，拉出的藕丝浓密而...
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![九孔藕和七孔藕的区别]( "九孔藕和七孔藕的区别")
- 1、孔数区别：九孔藕有九个孔；七孔藕有七个孔。2、外形不同：七孔藕的外皮为褐黄色，体形又短又粗；九孔藕外皮光滑，呈银白色，体形细而长。3、口感不同：九孔藕的藕吃起来粉粉糯糯；七孔藕的吃起来脆嫩香甜。4、用途不同：九孔藕的淀粉含量高，适合煲汤；七孔藕的水分多，适合凉拌和清炒。挑选莲...
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![糖醋藕片的做法]( "糖醋藕片的做法")
- 步骤1准备食材：莲藕200克、油适量、小葱1根、糖10克、陈醋1汤匙、姜1块、泡椒5克、食盐1茶匙。步骤2莲肉去皮切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5泡椒切段。步骤6首先锅内倒水，水开倒入莲藕，焯水2分钟，捞出备用。步骤7首先起锅烧油，放入糖，熬化，再放入藕片、姜片、泡椒，翻...
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![藕中间的孔黑了怎么洗]( "藕中间的孔黑了怎么洗")
- 先将莲藕两头的藕节切掉，将莲藕的孔洞暴露出来，放在清水里浸泡一段时间。2.浸泡一段时间后，将脏水掉掉，换一盆干净的清水。3.准备一根筷子和湿毛巾，将湿毛巾裹住筷子头伸到孔洞里来回擦拭几遍即可。清水洗莲藕孔里面的黑色污渍很有可能是泥巴，泥巴用清水洗几遍就可以了。把莲藕...
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![九孔插座哪个牌子好]( "九孔插座哪个牌子好")
- 由于我们家中的电器越来越多，针对不同电器的对应插座也越来越多了。插座已经成为我们生活中不能缺少的产品，我们几乎每天都是需要使用插座的。九孔插座作为一种常见的类型插座，我们选购时还是需要注意质量问题的。那么，九孔插座哪个牌子好呢？1、西蒙Simon开关插座：1916年西班牙...
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![藕孔里面黑了还能吃吗]( "藕孔里面黑了还能吃吗")
- 莲藕是很多人日常喜欢吃的蔬菜，莲藕口感水嫩，深受人们喜欢，天生布满孔洞，那么藕孔里面黑了还能吃吗？1、莲藕的孔发黑可能是淤泥在里面，没有清洗干净导致的，清洗干净就可以了。2、如果莲藕保存不当，孔里面就会容易滋生细菌，就会容易变质，就会出现变黑发霉等现象。3、莲藕孔里面变黑...
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![莲藕饺子莲藕焯水吗]( "莲藕饺子莲藕焯水吗")
- 都知道饺子的馅料可以制作出特别多，其中我们还可以用莲藕来制作饺子馅，然而部分朋友就想知道，究竟莲藕饺子莲藕焯水吗？1、莲藕饺子莲藕要焯水。2、不然特别难熟，首先需要把莲藕的皮给去除，之后再把莲藕整个放到水里进行焯一下，水焯熟了之后，再把莲藕切成丁，放到碗里面进行调味，可以...
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![炒藕丁的做法]( "炒藕丁的做法")
- 莲藕切成藕丁，放水里浸泡一下，葱、姜、蒜、切片，红椒，干辣椒切好。，锅里放清水和藕丁烧开捞出，锅里倒油，烧热后，加干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香，加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒，把藕丁放锅里，加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和清水，再加淀粉勾芡即可。如何炒藕丁...
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![藕片的做法]( "藕片的做法")
- 步骤1准备食材：藕片200克、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、醋1茶匙、蚝油1汤勺、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2藕去皮切片。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧油，放入姜，蒜、干辣椒爆香，然后在锅中倒入藕片翻炒均匀。...
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![莲藕红烧肉莲藕红烧肉]( "莲藕红烧肉莲藕红烧肉")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、莲藕100克、大葱1段、干辣椒10克、香叶5克、桂皮5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2五花肉洗净切块。步骤3莲藕去皮切块。步骤4大葱切段。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中烧热水放入五花肉焯水2分钟捞出。步骤7锅中倒...
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![藕带是莲藕哪个部位]( "藕带是莲藕哪个部位")
- 藕带属于莲藕的根茎部位，藕带和莲藕是同源器官，条件适宜时候，藕带膨大就会成为藕，睡着伸出水面往下直至淤泥中的根，连着两根藕苗那端，粗的一根就是藕带。莲藕的内部有很多种纵向的孔道、而且结节也是非常多的、在上面所生长出来的黑色须须没有固定的根、在生长的过程中就会出现...
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![湖藕与莲藕的区别在哪]( "湖藕与莲藕的区别在哪")
- 说到人们喜爱的水生蔬菜品种，莲藕的名气肯定是非常大的，而莲藕很多品种中，有一种湖藕粉粉糯糯的口感特别受人欢迎且湖藕炖汤也是非常美味的，那么湖藕与莲藕的区别在哪呢？下面一起来看看。1、上市时间。在时间上来看的话，田藕的上市时间要比池藕的时间要早的，池藕才是真正的出淤...
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![莲藕怎么做]( "莲藕怎么做")
- 1、大蒜切末，莲藕切片，泡在清水中，滴几滴白醋防止莲藕氧化；2、用陈醋15克、生抽10克、盐2克、白糖15克、清水20克兑成糖醋汁；3、沸水中放入藕片焯水1分钟后捞出；4、锅中倒入适量油，油温烧至7层热，放入蒜末爆香，将沥干水份的藕片入锅中翻炒片刻，放入兑好的糖醋汁，待汤汁收得差不多时...
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![藕带是莲藕的啥部位]( "藕带是莲藕的啥部位")
- 藕带是莲藕的同源器官，是莲的幼嫩根状茎，藕带长大后会变成莲藕。藕带，也称为藕鞭、银苗菜等，一般为白色，黄色，粉黄色，夏季雨后最适宜采摘，藕带中含有丰富的蛋白质，最好用塘泥密封低温保存。...
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![湖藕与莲藕的区别在哪]( "湖藕与莲藕的区别在哪")
- 1、原产地不同，湖藕产自江苏宜兴，而莲藕原产于印度，很早便传入中国；2、形状不同，藕节圆中带扁又长又粗壮的是湖藕，又细又长就是莲藕；口感不同，莲藕微甜而脆，湖藕口感绵甜软糯。湖藕与莲藕的区别湖藕又名粉藕，顾名思义是产于湖泊之中。这种藕表皮光滑微红，拉出的藕丝浓密而绵长。一般...
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![炸藕盒的藕要焯水吗]( "炸藕盒的藕要焯水吗")
- 炸藕盒是一道十分美味的地方小吃，它是属于油炸食品的一种，将藕切片之后裹上面糊炸制金黄，口感酥脆，十分受欢迎，那么炸藕盒的藕需要先焯水再炸吗？1、如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕盒时一刀切下去不容易切坏，那么可以不焯水。2、如果九孔藕，水分含量高，一般质地脆嫩，而制作藕盒...
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![孔子和孔老二的关系]( "孔子和孔老二的关系")
- 我们所知道的孔子之所以被叫孔老二，其实只是因为他的出生。在古代,兄弟之间是有排行的,分别是:伯、仲、叔、季。孔子在家排行第二,又名孔丘,字仲尼,仲就是排行第二的意思。而用前缀“老”加于数词“一、二、....前作排行次序来称呼人,在家族内部长辈对晚辈或同辈之间使用...
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![藕饼的做法]( "藕饼的做法")
- 步骤1准备食材：藕200克、胡萝卜50克、猪肉100克、鸡蛋1个、油适量、盐1茶匙、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2藕去皮切小块。步骤3胡萝卜去皮切小块。步骤4猪肉剁成泥。步骤5首先将切好连藕，胡萝卜放入破壁机中打成末。步骤6然后碗中倒入打发好的食材和猪肉泥，再...
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![藕夹的藕需要先煮一下吗]( "藕夹的藕需要先煮一下吗")
- 莲藕是比较常见的一种美食，吃法多样，味道好，营养丰富，深受人们喜欢。那么藕夹的藕需要先煮一下吗？1、藕夹的藕需要先煮一下。2、生莲藕比较脆，而藕片太脆容易导致藕夹裂开，如果先将莲藕用水煮几分钟再切，可以降低莲藕的脆度，这样做藕夹就不容易失败了，而且藕的口感也会比较软糯。以...
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生活百科帮
