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关于西米粽怎么做的百科

包西米粽子西米要泡吗
  • 包西米粽子西米要泡吗

  • 西米粽子是一种以西米、牛奶为主要原料制成的食物,它的口感Q弹且颜色晶莹剔透,无论是卖相还是味道都十分优秀,部分朋友就喜欢自己在家里制作,那么包西米粽子西米要泡吗?1、西米需要浸泡。2、制作西米粽子的时候,通常都需要先将西米放入牛奶里面浸泡一段时间,体积较小的西米浸泡...
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江米粽子怎么包
  • 江米粽子怎么包

  • 步骤1准备食材:江米150克、红枣5个、葡萄干20克、白糖20克、粽叶6片、粽绳1根步骤2江米提前泡1个小时。步骤3葡萄干用清水泡10分钟。步骤4红枣用热水泡10分钟。步骤5倒掉水切片备用。步骤6粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮粽叶的水不要倒掉。步骤7在煮好凉好的粽叶根部卷一个漏斗...
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椰汁西米露怎么做好喝
  • 椰汁西米露怎么做好喝

  • 步骤1准备食材:西米100克、椰汁20克、冰糖20克、西瓜50克。步骤2将西米洗净,在水中浸泡30分钟,沥干水分备用。步骤3西瓜切粒备用。步骤4锅中加适量清水,水开放入西米、冰糖,边熬边搅拌,小火慢熬成西米露。步骤5接着把西米露放入碗中,倒入椰汁拌匀。步骤6最后放入西瓜搅拌均匀。...
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西米露中的西米是什么东西做的
  • 西米露中的西米是什么东西做的

  • 西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。在太平洋西南地区,西米是...
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西米粽子的做法
  • 西米粽子的做法

  • 西米中加植物油和细砂糖,拌匀,分次加清水拌匀,静置15分钟。将粽叶洗净沥干,修剪两头,粽叶刷一层植物油,两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠,粽叶1/3处卷出漏斗形。放西米,轻轻压实,将粽子包好,系上棉绳。水烧开,粽子下锅,煮约半小时,盛出晾凉即可。西米粽子的做法和包法常见的粽子是用糯米...
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西米粽子的做法是什么
  • 西米粽子的做法是什么

  • 马上就端午节了,练习一下包粽子,这回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和红枣搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q弹,虽说没有糯米的香,但是口感不错,蘸糖吃味道也很赞,那么西米粽子的做法是什么?1、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。2...
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玉米炖西兰花的做法
  • 玉米炖西兰花的做法

  • 步骤1准备食材:玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100克、姜1块、料酒5克、盐2克、鸡精1克。步骤2玉米洗净切段,再对半切开。步骤3西兰花切块。步骤4胡萝卜切滚刀块。步骤5姜切片。步骤6锅中加入适量清水,放入排骨、料酒5克、姜片适量,大火烧开煮3分钟,捞出洗净备用。步...
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粽子怎么做
  • 粽子怎么做

  • 步骤1主料:糯米150克。辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤6放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。步骤7最...
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西兰花炒玉米的做法
  • 西兰花炒玉米的做法

  • 步骤1食材:西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2西兰花洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入玉米粒翻...
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包粽子的米是什么米
  • 包粽子的米是什么米

  • 粽子是糯米做的。糯米又叫做江米,是家里经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑,常被用以制成如年糕、元宵、粽子等一类的风味小吃。一般选择圆粒糯米比较好,其具有更好的黏性和糯性。除此之外,也可以用大米来包粽子,但是吃起来口感没有糯米好。粽子是什么米做的粽子,由粽叶包裹...
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小米西兰花粥怎么做
  • 小米西兰花粥怎么做

  • 步骤1食材:西兰花100克,小米80克,大米20克。调味料:盐1克。步骤2西兰花洗净,剁碎。步骤3小米洗净。步骤4大米洗净。步骤5砂锅中放入大米、小米,加入500毫升清水,大火煮沸后,转中小火煮30分钟,水分半干时,放入盐、西兰花碎,拌匀,继续煮2分钟。步骤6盛出即可。...
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小米粽子怎么做
  • 小米粽子怎么做

  • 1、将小米和红豆混合在一起淘洗干净,并沥干水分,加入适量小苏打搅拌均匀;2、将粽叶淘洗干净,浸泡在水里备用,取两张粽叶沥干水分叠在一起;3、粽叶卷成圆锥状,放入红豆和小米,不要装太满;4、上部翘起的粽叶向前方往下折叠,包裹住小米,最后用棉线捆紧即可。小米粽子的做法粽子,由粽叶包...
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广西碱水粽子怎么做
  • 广西碱水粽子怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米200克、碱面20克、粽叶8片、粽绳1条、盐1茶匙、油适量。步骤2锅内加入清水、盐、粽叶、油,大火烧开后,关火至水凉。步骤3糯米冲洗两遍,浸泡30分钟。步骤4滤干水分,加入碱面放置2小时。步骤5取两片粽叶叠在一起,折成锥形。步骤6放入糯米压紧实后,包裹起来。步...
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芒果西米露怎么做好吃
  • 芒果西米露怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:芒果1个、西米200克、牛奶1盒、冰糖10克。步骤2芒果去皮榨成汁。步骤3西米洗净,在水中浸泡30分钟,沥干水分备用。步骤4锅中加适量清水,倒入西米、冰糖,边熬边搅拌,熬成西米露。步骤5然后西米露放入碗中,倒入牛奶搅匀。步骤6最后放入芒果汁搅拌均匀即可。...
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水果西米露怎么做好吃
  • 水果西米露怎么做好吃

  • 准备西米、牛奶、香蕉、菠萝、哈密瓜、黄瓜、西瓜、草莓、苹果适量、蜂蜜一勺、葡萄干适量;凉水煮沸后加入西米;将锅中水倒出,留下西米,加入凉水淘洗;将香蕉、菠萝、哈密瓜、黄瓜、西瓜、草莓切成小块放入盛有西米的碗中;将酸牛奶倒入碗中,加入适量蜂蜜和葡萄干,搅拌均匀即可食用...
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西米银耳羹怎么做
  • 西米银耳羹怎么做

  • 步骤1准备食材:西米150克、水发银耳150克、白糖10克、桂花酱3克。步骤2将西米放入沸水锅中略烫,然后将锅离火。步骤3再捞出西米,用凉水漂清。步骤4银耳放入盆中,加温水浸泡至回软,再去掉根蒂。步骤5汤锅置中火上,加入清水、银耳、白糖烧沸。步骤6再放入西米烧沸。步骤7然后放入...
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糯米粽子怎么包好吃
  • 糯米粽子怎么包好吃

  • 步骤1准备食材:五花肉500克、糯米200克、盐1茶匙、瓜子仁20克、生抽1茶匙,粽叶适量。步骤2首先糯米洗净控干水分。步骤3五花肉洗净切丁。步骤4然后将糯米倒入碗中,再放入瓜子仁、盐,搅拌均匀备用。步骤5接着碗中放入五花肉,生抽搅拌均匀腌制5分钟。步骤6接下来将粽叶卷成卷,加...
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粽子的做法
  • 粽子的做法

  • 糯米洗净,红豆、红枣和糯米混合。粽子叶剪掉尾部,两片拼在一起,粽叶折成漏斗形,将糯米、红豆和红枣放进去,顶部压下来,食指压住,把多出来的粽叶向下折叠,大拇指压住,将右边多出来的粽叶折下去,中指压住。手捏出前面的尖角,把多余的粽叶从右边往后折叠,握紧绑好即可。粽子怎么做粽子是...
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香芋西米露怎么做
  • 香芋西米露怎么做

  • 步骤1食材:西米80克、香芋100克、椰汁100克。调味料:冰糖20克。步骤2锅中放适量水烧开,放入西米,搅拌煮10分钟。步骤3关火焖15分钟,盛出。步骤4香芋切小块。步骤5锅中水沸后,放入香芋块,小火煮20分钟。步骤6放入冰糖煮至融化,盛出放凉。步骤7小碗中放入香芋糖水、椰汁,舀入西米拌...
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西米露的做法
  • 西米露的做法

  • 西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物,有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效,同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢,就为大家介绍几个吧。芋头西米露:准备好荔浦芋,椰浆,清水,冰糖和西米。首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水。再在锅...
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包粽子如何泡米
  • 包粽子如何泡米

  • 1、首先,选择优质的圆形糯米,圆糯米比长形糯米更有黏性、更糯,口感也更好;2、在容器中放入适量温水,再将淘洗过的糯米放进去浸泡;3、大约浸泡一夜,泡到手指能轻松碾碎糯米即可。浸泡期间最好能换一、两次水,将其浸泡完毕之后捞起来沥干水分,即可用来包粽子。包粽子的米怎么做粽子,...
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西米可以包粽子吗
  • 西米可以包粽子吗

  • 不要泡。西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。正确做法:煮一锅水,水量一定要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。这时加入凉水,西米就会散开了,而且会沉底。将水过掉,再煮一锅沸水将西米倒入,搅拌煮15分钟左右。这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍...
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西米用什么东西做的
  • 西米用什么东西做的

  • 西米由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。西米棕榈生长在低洼沼泽地,通常高9米,干粗,15年成熟后长出一花...
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芒果西米露怎么做
  • 芒果西米露怎么做

  • 西米露冰凉爽口,在炎热的夏季更令人喜欢,加上芒果做成芒果西米露是很多人喜欢的甜品,那么芒果西米露怎么做呢?下面一起来看一下。1、芒果去皮切小块。2、锅里倒入冷水,烧开。3、倒入西米煮至水开,转小火焖十分钟。4、焖至西米变透明捞出。5、西米放到冷水中泡一下,捞出沥干水。6...
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西米粽子怎么做好吃
  • 西米粽子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:西米200克、红豆沙5克、粽叶3片、白线3根。步骤2粽叶放热水中浸泡煮10分钟,擦干水分备用。步骤3西米加入清水浸泡15分钟,沥干水分备用。步骤4红豆沙馅分成小份备用。步骤5在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入豆沙馅。步骤6再覆盖一层西米包紧,包裹成形扎好,把...
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