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关于山药羊肉煲做法的百科

山药羊肉煲怎么做
  • 山药羊肉煲怎么做

  • 羊肉性温,温补气血,益肾气。淮山药有补肾养精﹑健脾益胃的功效,山药羊肉煲堪称冬季滋补的佳品。那么山药羊肉煲怎么做的呢?请看下面介绍方法吧。1、主料:山药、羊肉辅料:盐、姜、胡萝卜、洋葱。2、把羊肉切块。3、胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片。4、羊肉凉水下煲里。5、大...
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羊肉豆腐蒜煲做法
  • 羊肉豆腐蒜煲做法

  • 步骤1准备材料:豆腐200克、羊肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、味精1茶匙、油适量、蒜苗20克。步骤2豆腐洗净切块。步骤3羊肉洗净。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6蒜苗切段。步骤7小葱切葱花。步骤8起锅烧油,油热倒入姜、蒜、花椒,炒香,再下...
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羊肉煲怎么做
  • 羊肉煲怎么做

  • 步骤1准备食材:羊肉200克、白萝卜100克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱2汤匙、油适量。步骤2白萝卜切块。步骤3羊肉切块。步骤4将羊肉焯水撇去血沫捞出备用。步骤5砂锅中放油和辣椒炒香,再放入羊肉煸炒,然后加入豆瓣酱、料酒、酱油、白萝卜...
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鸡胸肉炒山药怎么做
  • 鸡胸肉炒山药怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉200克、山药150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2鸡胸肉切片。步骤3鸡肉中放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤4山药切片。步骤5洗净去籽的青椒切丝。步骤6姜切末。步骤7蒜切末...
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山药炒腊肉的做法
  • 山药炒腊肉的做法

  • 步骤1准备食材:山药350g、熟腊肉75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量。步骤2将山药去皮、洗净,切成长条片。步骤3放入开水中,略烫几下,捞出沥干。步骤4熟腊肉切成薄片备用。步骤5锅中加入色拉油烧热,先下入葱姜炒香,再烹入绍酒。步骤6然后加入山药煸...
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山药煲老鸭汤怎么做
  • 山药煲老鸭汤怎么做

  • 步骤1准备食材:老鸭块500克,山药200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6山药去皮切滚刀块。步骤7锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。步骤8砂锅中放...
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无花果煲羊肚怎么做
  • 无花果煲羊肚怎么做

  • 步骤1准备食材:羊肚200克、无花果干20克、蜜枣40克、生姜1块、料酒2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2先将羊肚切成小块。步骤3姜切成片。步骤4锅中加入清水烧开,倒入羊肚,加入1勺料酒,煮2分钟后捞出备用。步骤5准备好砂锅,倒入羊肚、姜片、无花果、蜜枣,加入1汤匙...
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葱爆羊肉的家常做法
  • 葱爆羊肉的家常做法

  • 大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片,碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖1勺搅拌均匀,调成酱汁,锅中放适量油,油温烧至7成热,放姜蒜片炒香,放入羊肉煸炒,再放入料酒炒匀,加入调好的酱汁和大葱,翻炒均匀,出锅即可。葱爆羊肉的家常做法食材:羊肉卷300克,大葱2根,姜1块,蒜2瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽2克,...
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山药木耳炒肉的做法
  • 山药木耳炒肉的做法

  • 食材:猪里脊150克、山药半根、干木耳5克、姜1块、小葱1根、鸡蛋清1个、淀粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣1.干木耳用清水泡发,山药切片,放入盐水中浸泡。小葱1根切葱段,姜1块切丝,猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个拌匀腌制5分钟。2.锅内放入适量清水烧开...
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羊蝎药膳汤怎么做
  • 羊蝎药膳汤怎么做

  • 步骤1食材:羊肉500克、白萝卜1节、生姜1块、大葱1段。辅料:盐1茶匙、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺、当归1个、白芷4块、陈皮2块。步骤2萝卜去皮后切块。步骤3大葱切圈。步骤4姜切片。步骤5羊肉放入锅中焯水5分钟,撇去浮沫,捞出沥干。步骤6准备砂锅,放入羊肉,萝卜、白芷、...
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山药的做法
  • 山药的做法

  • 步骤1食材:山药350g、熟腊肉75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量。步骤2将山药去皮、洗净,切成长条片放入开水中,略烫几下,捞出沥干。步骤3熟腊肉切成薄片备用。步骤4锅中倒入清水煮沸,放入山药煮至断生后捞出;另起一锅,倒入色拉油加热,先下入葱姜...
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煎山药怎么做
  • 煎山药怎么做

  • 步骤1食材:山药500克、食用油10克,孜然粉2克,椒盐3克。步骤2山药去皮,切段,放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出。步骤3锅中油温4成热时,放入山药,煎至金黄,盛出,装盘,均匀撒入孜然粉、椒盐即可。...
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鸡胸肉炒山药怎么做
  • 鸡胸肉炒山药怎么做

  • 步骤1主料:鸡胸肉200克、山药150克。辅料:青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2鸡胸肉切片,放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤3山药对半切开,再切片。步骤4青椒洗净去籽切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步...
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羊肉汤怎么做
  • 羊肉汤怎么做

  • 1、粉丝用冷水泡15分钟,小葱、香菜切末;2、羊肉洗净,冷水下锅焯水5分钟,撇去浮沫,捞出沥干;3、汤锅烧水,下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开,小火炖1小时,肉汤保留,捞出羊肉放凉切片;4、汤锅中留肉汤,加入2碗清水煮沸,漏勺里加羊肉片和粉丝,加1勺盐,烫1分钟捞出摆盘,撒上香菜、葱花即可...
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羊肉和山药能一起吃吗
  • 羊肉和山药能一起吃吗

  • 平时生活中吃的很多食物都是相生相克的,有些食物是不可以搭配在一起吃的,如果搭配不当还会引起食物中毒的,那么羊肉和山药能一起吃吗?1、羊肉和山药能一起吃。2、羊肉含有很高的蛋白质,它是热性的,可以起到一起补虚的功效。山药也含有很多的营养物质,也是属于热性的,可以帮助胃部...
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五花肉炖山药的做法
  • 五花肉炖山药的做法

  • 步骤1主料:五花肉100克、山药150克。辅料:葱1根、酱油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2山药切块。步骤3五花肉切片。步骤4葱切成葱花。步骤5锅中倒入油,油热后加入五花肉,炒至颜色金黄,加入葱花翻炒几下。步骤6然后加入山药块,翻炒几下,倒入酱油、盐、适量水,盖好锅盖炖10分钟左右...
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香辣羊杂煲的做法
  • 香辣羊杂煲的做法

  • 食材:羊杂300克,白芹菜50克,白萝卜100克,胡萝卜100克,洋葱半个,料酒1勺,辣椒酱1勺,花椒2克,大蒜5瓣,生姜1块,小米椒10个,干辣椒6个,豆瓣酱1勺步骤:1、白萝卜,胡萝卜去皮洗净,切成大小均匀的条状,芹菜洗净切段,洋葱半个切丝,小米椒切粒,姜1块切片,蒜切片,干辣椒剪成段状备用;2、锅中放入适量清水...
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家常红焖羊肉做法
  • 家常红焖羊肉做法

  • 羊肉切方块,胡萝卜切滚刀块,姜切片,蒜切粒,锅中放适量油,烧至7成热,放姜片、蒜粒炒香,倒羊肉炒至变色,再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀,倒入砂锅中,放八角、花椒、桂皮、清水,大火煮开,改小火焖1小时40分钟,加胡萝卜块,继续焖20分钟,加盐、鸡精调味即可。家常红焖羊肉做法...
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羊肉怎么做
  • 羊肉怎么做

  • 步骤1食材:羊肉200克,洋葱半个,大葱20克,姜3克,干辣椒2个、小茴香5克调味料:食用油10克,盐1克,料酒3克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒粉3克,十三香粉2克步骤2羊肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤3洋葱切丝,大葱切片,姜切末,干辣椒切断。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下羊肉,炒散,放入小茴香,炒...
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山药怎么做好吃
  • 山药怎么做好吃

  • 1、首先将牛肉切成小块,再把山药刮去皮,然后把山药切成小块,放入装有清水的碗中;2、将牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液用筷子搅拌均匀;3、锅中倒入适量油加热,再倒入牛肉块翻炒,炒完后盛入碗中,在锅内倒入新的油和蒜末,并把山药块倒入,加入一些豌豆粒、玉米粒和萝卜块;4、...
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五花肉炖山药的做法
  • 五花肉炖山药的做法

  • 步骤1食材:五花肉400克,山药200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,老抽1克,干辣椒3个,胡椒粉2克,鸡精2克,料酒4克,冰糖3克。步骤2五花肉切块。步骤3蒜切粒。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6干辣椒切段。步骤7热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥,...
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山药猪肉粥怎么做
  • 山药猪肉粥怎么做

  • 步骤1食材:山药100克、猪肉100克、大米80克、小葱1根、姜3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2山药切小丁。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5猪肉切小丁,加入料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。步骤6锅中倒入适量清水煮沸,放入大米煮至黏稠,加入山药、猪头、姜片煮10分钟。...
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鸡肉炖山药的做法
  • 鸡肉炖山药的做法

  • 鸡肉炖山药没有危害,相反鸡肉炖山药吃了对身体很好。鸡肉和山药不相克,是可以一起吃的。而且鸡肉是一种富含蛋白质,低脂肪的肉类食物,而山药含有钙、磷、钾等多种营养素。两者一起吃有健脾和胃、消食化积、滋补的好处。鸡肉炖山药的危害鸡肉炖山药是一道常见的家常菜,不过因为...
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山药红烧肉怎么做
  • 山药红烧肉怎么做

  • 步骤1主料:五花肉200克、山药200克。辅料:冰糖5克、葱10克、姜1块、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、色拉油适量、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片、肉蔻5克。步骤2五花肉切成四方的块。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5山药切菱形块。步骤6锅中放油,放入五花肉块,翻炒...
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炒山药怎么做
  • 炒山药怎么做

  • 步骤1食材:山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。步骤2芥兰摘去叶子,切片。步骤3山药去皮,切片。步骤4小米椒切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香。步骤8倒入山药,炒匀,加20毫升清...
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