![白豆腐鱼头汤怎么做]( "白豆腐鱼头汤怎么做")
- 白豆腐鱼头汤是一道家常菜，相信很多人都有喝过了，其实白豆腐鱼头汤非常好的，它营养高、口味好以及富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。那么白豆腐鱼头汤怎么做呢？其实做白豆腐鱼头汤挺简单的，下面一起来看看做法。1、准备食材：鱼头一个，豆腐一盒，姜，葱，料酒，盐，糖等。2、在买鱼头时...
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![吃臭豆腐有什么危害]( "吃臭豆腐有什么危害")
- 营养：①臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效;②臭豆腐以蛋白质含量略高的黄豆为原料，经发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。危害：①豆制品在发酵过程中会产生色胺等胺类物质，时间长了可能与亚硝酸盐产生作用，生成...
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![鱼片豆腐汤怎么做好吃]( "鱼片豆腐汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鱼片200克、豆腐200克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、枸杞5克、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2豆腐洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中倒入鱼片，加入盐、料酒、淀粉、少量油，拌匀腌制10分钟。步骤6然后锅中倒水，加入姜、豆...
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![鲫鱼豆腐汤的好处]( "鲫鱼豆腐汤的好处")
- 核心功效增强免疫力、通乳补脑、美容养颜简介鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。功效与作用1、增强免疫力，鲫鱼肉质细嫩，和豆腐煮汤...
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![文蛤豆腐汤的做法]( "文蛤豆腐汤的做法")
- 步骤1准备食材：盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块，小葱1跟、文蛤200克、豆腐100克、黄豆50克。步骤2文蛤盐水浸泡1小时。步骤3黄豆清水泡发。步骤4豆腐切块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，放入蛤蜊、姜片，煮至蛤蜊开口捞出。步骤8然后砂锅中倒水，放入黄豆、姜...
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![鱼头豆腐汤成菜特征有哪些]( "鱼头豆腐汤成菜特征有哪些")
- 鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。那么鱼头豆腐汤成菜特征有哪些呢？1、鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制...
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![鱼头豆腐汤的做法]( "鱼头豆腐汤的做法")
- 1、鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟，豆腐切块。2、锅内油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟。3、转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫，放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色，放入盐等调料，撒上葱花即可。...
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![清炖鱼头豆腐汤的做法]( "清炖鱼头豆腐汤的做法")
- 步骤1准备食材：鱼头200克、豆腐100克、油适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中放入鱼头、盐、料酒腌制10分钟。步骤7然后起锅倒油，放入盐、将鱼头煎至两面微黄。步骤8接...
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![黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃]( "黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄骨鱼200克、豆腐100克、小葱1根、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块。步骤2黄骨鱼洗净打花刀。步骤3豆腐切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先起锅倒油，油热放少许盐，下入黄骨鱼煎至两面微黄。步骤7然后放入姜片、加适量清水大火煮开至汤变白。步骤8接...
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![鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼汤的做法")
- 1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结；2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟；3、锅中放入适量油，把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开；4、然后放入豆腐块，小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精即可。...
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![豆腐汤怎么做好吃]( "豆腐汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：豆腐100克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱1根。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3番茄洗净切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6首先起锅倒油，油热倒入西红柿炒至西红柿软烂出汁。步骤7然后倒入适量清水，倒入豆腐块水开转小火打入鸡蛋搅拌均匀。步骤8接着加入...
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![豆腐花的营养价值]( "豆腐花的营养价值")
- 食材简介：豆腐花，又称豆花儿、豆腐脑、豆冻等，为我国一道著名的特色传统小吃。是将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆后加入盐卤或石膏，凝结成的稀软固体。根据南北食用口味的不同，可以分为咸豆花和甜豆花。营养功效：豆腐花营养丰富，含有较多的维生素、蛋黄素、烟酸以及钙、磷、钾、钠...
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![豆腐皮营养价值有哪些]( "豆腐皮营养价值有哪些")
- 豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品，在中国南方和北方地区有多种名菜。那么网友们知道豆腐皮营养价值有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、中医理论认为，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。2、老年人长期食用可延年益寿，特别对孕妇产后期间...
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![鲫鱼豆腐汤怎么做]( "鲫鱼豆腐汤怎么做")
- 豆腐切方块，放清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结，鲫鱼洗净，加姜丝，抹上料酒，腌制15分钟，锅中放食用油，把鲫鱼放进去，小火慢煎至微焦，锅中加入适量清水，放入葱结，大火烧开，放入豆腐块，小火煮10分钟左右，调入盐少许，再加入胡椒粉和鸡精调味即可。鲫鱼豆腐汤怎么做食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，...
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![鲫鱼豆腐汤加不加牛奶]( "鲫鱼豆腐汤加不加牛奶")
- 鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，有很好的滋补食疗作用，口味咸鲜可口，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，那么鲫鱼豆腐汤加不加牛奶呢？1、根据自己喜好而定。2、鲫鱼汤中加入牛奶后会有一股独特的奶香味，而且汤色会更加浓白，若不介意这种奶味，加入牛奶同煮也可以，但要在出...
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![鱼头豆腐汤怎样做]( "鱼头豆腐汤怎样做")
- 豆腐的含钙量高，鱼头的维生素高，两者放在一起煮汤，是一道非常营养的菜汤，老少皆宜。那么，鱼头豆腐汤怎样做呢？下面一起来看看吧！1、鱼头洗干净，把鱼鳃处黑黑的东西刮干净。豆腐一块切成4小块。把姜、蒜都切好备用。2、锅热后下油，放蒜头和姜，煸炒出香味。3、放进鱼头，翻炒两分钟，让含...
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![蛤蜊豆腐汤的做法]( "蛤蜊豆腐汤的做法")
- 步骤1准备食材：蛤蜊200克、豆腐100克、胡萝卜50克、油适量小葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2蛤蜊用盐水浸泡30分钟。步骤3豆腐切小块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先锅内倒水，水开倒入蛤蜊、料酒，焯水2分钟，捞出备用。步骤8...
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![鱼头豆腐汤的做法是什么]( "鱼头豆腐汤的做法是什么")
- 鱼头豆腐汤是最普通不过的汤了，但是要煎好鱼头对于新手来说一定要有耐心和胆量。那么鱼头豆腐汤的做法是什么呢？1、准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量。2、将洗净的鱼头沥干水分。3、起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。4、煎至两面金黄，放入划好块...
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![骨头汤没有营养价值]( "骨头汤没有营养价值")
- 骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的，它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质，适量饮用可以有效地维持身体健康，给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力，对身体有极大的好处。而且汤在熬制的...
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![豆腐的营养价值]( "豆腐的营养价值")
- 食材简介：豆腐又称水豆腐、嫩豆腐，相传为汉朝淮南王刘安发明，多用黄豆、黑豆等含蛋白质较高的豆类制成，是我国的传统食物。豆腐有南北豆腐之分，南豆腐用石膏点制，质地细嫩，水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，故而豆腐味更浓，也较容易烹...
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![鱼头豆腐汤的家常做法]( "鱼头豆腐汤的家常做法")
- 鱼头洗净，加盐少许、料酒、姜，小葱挤出葱汁，腌制10分钟，豆腐洗净切块，锅内倒适量油，油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟，转大火放入白酒和清水，烧开后撇去浮沫，放入生姜、豆腐块煮10分钟左右，煮至汤色逐渐变为浓白色，放入盐等调料，撒上葱花即可。鱼头豆腐汤的家常做法食材：鱼头1个，小葱6...
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![黄骨鱼豆腐汤怎么做]( "黄骨鱼豆腐汤怎么做")
- 步骤1食材：黄骨鱼300克，豆腐250克，姜3克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2黄骨鱼加料酒，拌匀，腌制15分钟。步骤3豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下黄骨鱼，煎至两面微黄，加入姜，炒香。步骤5倒入500毫升清水，大火焖煮8分钟，调入盐、胡...
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![鲫鱼豆腐汤的做法]( "鲫鱼豆腐汤的做法")
- 鲫鱼豆腐汤是一道汉族的名菜，鲫鱼不仅仅是口味咸鲜可口，还具有催乳作用，而且搭配上豆腐，蛋白质较高，对身体有着不错的作用。不过很多网友对于这道菜的做法并不是很熟悉，那么小编带领各位了解一下鲫鱼豆付汤的做法吧。1、准备鲫鱼500g，豆腐200g，葱、姜、香菜各5g，盐10g、鸡粉15g，料...
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![豆腐有什么营养价值]( "豆腐有什么营养价值")
- 在日常生活中，豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃，而且价格还很便宜哦。而且经常出现在我们的餐桌上哦，可见还是很多的人喜欢吃豆腐的。那豆腐的营养价值有哪些呢？1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分...
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![鲶鱼豆腐汤的做法]( "鲶鱼豆腐汤的做法")
- 步骤1准备食材：鲶鱼500克、豆腐200克、姜1块、小葱1根。油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、鸡精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将切好的鲶鱼放入容器中，倒入料酒拌匀腌制10分钟。步骤7然后锅内倒油，油温6成热，放入...
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