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关于西兰花吃法的百科

怎么挑选西兰花
  • 怎么挑选西兰花

  • 西兰花大家应该都吃过,西兰花是我们常见的家常菜,西兰花的营养价值丰富,味道可口,深受大家的喜爱,我们平时购买西兰花的时候记得要挑选优质的西兰花,这样味道才更好,那怎么挑选西兰花?1、看:菜上还没有长出黄色花朵,再看西兰花的球茎大小,球茎大的更好。2、摸:花球表面有没有凹凸,凹凸...
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西兰花的热量是多少大卡
  • 西兰花的热量是多少大卡

  • 西兰花这种蔬菜近年来成为了一种比较热门的蔬菜,很多人都说西兰花具有很好的抗氧化、抗癌的功效,因此虽然西兰花的价格比普通的蔬菜要贵一些,但是还是有很多人买西兰花回来做菜吃。那么西兰花的热量是多少大卡呢?1、每100克的西兰花含有的热量大概是33大卡,而一颗中等大小的西...
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发黄的西兰花还能吃吗
  • 发黄的西兰花还能吃吗

  • 西兰花是常见的一种蔬菜,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,西兰花家常菜的做法有:西兰花炒肉丝、西兰花烧肉、清炒西兰花等。那么发黄的西兰花还能吃吗?1、西兰花发黄了还能吃。2、事实上西兰花变黄并非坏掉,而是因为花椰菜在放置过程中,表面脱水后出现的干燥现象。可选择将西...
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西兰花可以生吃吗
  • 西兰花可以生吃吗

  • 在生活中经常可以食用的西蓝花中含有的营养物质成分极为丰富,食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用,但是在平时生活中食用西蓝花的时候一般都是将西蓝花按照合适的方式去进行烹制,那么西兰花可以生吃吗?1、在平时生活中食用西蓝花的时候并不建议将西蓝花直接生吃,因为西...
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西兰花没有炒熟能吃吗
  • 西兰花没有炒熟能吃吗

  • 西兰花没熟透能吃,因为西兰花本身没有毒素,即使没熟也是可以吃的,只不过吃了没熟的西兰花容易消化不良,所以尽量把西兰花炒熟了吃。哪些人不适宜吃西兰花1、胃寒的人不宜吃,因为西兰花属于凉性的蔬菜,胃寒的人吃多了对胃不好。2、红斑狼疮患者不宜吃。3、刚喝了牛奶的人不宜吃,...
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咖喱西兰花怎么做
  • 咖喱西兰花怎么做

  • 西兰花洗干净,切成小朵,洋葱半个切丁,西红柿半个切丁,锅中放加清水烧开,将西兰花放进去焯水1分钟,捞出沥干,锅内放食用油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀,再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀即可。西兰花的做法食材:西兰花40...
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西兰花的做法
  • 西兰花的做法

  • 西兰花也被称为西兰花,是两年生草本植物。西兰花的营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,并且西兰花的做法极多,是家庭中美食中常见的蔬菜之一。番茄炒西兰花:先把西红柿和西兰花洗净切小块,把西兰花放入淡盐水中浸泡5分钟。然后在锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水...
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西兰花根部可以吃吗
  • 西兰花根部可以吃吗

  • 西兰花的根部是可以食用的。因为西兰花的根部含有的膳食纤维或者是营养价值也是不可忽视的,尤其是对于肠道方面的健康也有很好的作用,在挑选西兰花的时候,一定要挑选比较嫩的西兰花,根部相对也不会太老。西兰花根部能吃吗西兰花又被称为西蓝花、花椰菜、青花菜,是常见的一种蔬...
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西兰花怎么做好吃
  • 西兰花怎么做好吃

  • 西兰花也被称为西兰花,是两年生草本植物。西兰花的营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,并且西兰花的做法极多,是家庭中美食中常见的蔬菜之一。番茄炒西兰花:先把西红柿和西兰花洗净切小块,把西兰花放入淡盐水中浸泡5分钟。然后在锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水...
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西兰花没熟透能吃么
  • 西兰花没熟透能吃么

  • 西兰花没有熟透是可以吃的。西兰花属于是常见的一种蔬菜,俗称青花菜,是二年生草本植物,是甘蓝的一种变种,其叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,侧枝的顶端各生小花球。...
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吃西兰花有什么好处
  • 吃西兰花有什么好处

  • 每100g西兰花(可食部分)热量约为34大卡,其热量是相对较低的,适合减肥人群食用。西兰花热量西兰花是十字花科蔬菜,其营养价值高,热量还低,非常适合需要减肥的人食用。其中每100g西兰花(可食部分)热量约为34大卡,虽然比黄瓜、生菜热量高,但所含的营养更高,饱腹感也更强。吃西兰花有...
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西兰花根可以吃吗
  • 西兰花根可以吃吗

  • 西蓝花还有一个姓名称为青菜花,本来是以西班牙引入我国,现在中国许多地域自身也是有种植。由于西兰花营养使用价值高,味儿也罢,遭受很多人的钟爱,那么西兰花根可以吃吗?1、西蓝花根可以吃。2、它的营养成分也很高,它带有多种营养元素和很多的膳食纤维素,大家服用之后能够促消化,也...
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西兰花可以过夜吃吗
  • 西兰花可以过夜吃吗

  • 西兰花不能隔夜吃。因为西兰花中含有丰富的维生素,隔夜之后维生素大量流失,起不到补充营养的作用,为了健康要少吃隔夜后的西兰花。绿叶蔬菜中含有硝酸盐,时间放置太久就会变成亚硝酸盐,会致癌。一般来说绿叶蔬菜硝酸盐含量最高,瓜果类蔬菜稍低,根茎类和花菜类则居中,所以不能吃隔...
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西兰花乌鸡粥怎么做好吃
  • 西兰花乌鸡粥怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、大米150克、西兰花10克、枸杞5克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5西兰花切小块备用。步骤6起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤7砂锅中放大米、姜片、乌鸡倒入适量清水小火慢熬40分钟...
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西兰花的做法
  • 西兰花的做法

  • 步骤1食材:西兰花500克,小米椒4个,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步骤2西兰花洗净切小朵,小米椒切圈,蒜切末步骤3西兰花放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干步骤4碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中即可。...
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西兰花粥的做法
  • 西兰花粥的做法

  • 步骤1食材:西蓝花50克、胡萝卜30克、大米50克。步骤2西蓝花洗净,切细碎。步骤3胡萝卜切细碎。步骤4大米洗净,放入锅中,加入700毫升清水,大火煮至大米黏稠,放入胡萝卜,煮2分钟,加入西蓝花,继续煮3分钟即可。...
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西兰花黄了还能吃吗
  • 西兰花黄了还能吃吗

  • 西兰花是营养价值很高的食物,家里经常买来吃,而平时吃西兰花以水煮的烹饪方式较多,那么西兰花黄了还能吃吗?1、西兰花属于绿花菜。放时间久了,可以出现轻微的变黄。一般不会导致营养物质的丢失。如果变黄并且出现腐烂的现象,就不要再吃。2、西兰花含有的营养物质非常丰富,含有人...
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西兰花炒肉怎么做
  • 西兰花炒肉怎么做

  • 猪里脊洗净切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。西兰花切小朵,洗净,姜蒜切末,红椒切条。锅里水烧开,放西兰花焯水30秒,捞出。油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出。留底油,爆香姜蒜末,放入西兰花、红椒翻炒20秒,放肉片炒匀,加生抽、蚝油、鸡精炒匀即可。西兰花炒肉怎么做食材:猪里脊2...
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吃西兰花有什么禁忌
  • 吃西兰花有什么禁忌

  • 西兰花不能和西葫芦一起吃,会影响机体对维生素C吸收,降低西兰花的营养价值;西兰花不能和牛奶一起吃,会影响对钙的吸收,二种食物一起吃会降低营养价值;西兰花不能和动物肝脏一起吃,西兰花中的膳食纤维会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,影响吸收。西兰花是...
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蒜蓉西兰花家常做法
  • 蒜蓉西兰花家常做法

  • 西兰花洗净,撕成小朵,大蒜5瓣切成蒜末,胡萝卜洗净切好,锅中倒入适量水烧开,西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟,捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛出即可。蒜蓉西兰花家常做法食材:西兰花500克,胡萝卜半根,大蒜5瓣,盐半...
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西兰花变黄了还能不能吃
  • 西兰花变黄了还能不能吃

  • 西兰花变黄了,如果没有发生腐败变质的现象,还是可以吃的。西兰花俗称青花菜,是常见的蔬菜之一。原产于意大利,19世纪末传入中国,现在主要在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地种植。西兰花在生长过程中喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮。在叶片旺盛生长和花球形成期...
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怎么吃西兰花能减肥
  • 怎么吃西兰花能减肥

  • 一直吃炒西兰花可以减肥,但是要注意食用的分量,以及和其他饮食的搭配。西兰花是一种低热量的食物,能帮助排毒,预防癌症,它有着超强的减肥功力,炒着吃既好吃,同时也能达到一定的减肥效果。一直吃炒西兰花可以减肥吗一直吃炒西兰花可以减肥的,但前提是要合理的搭配饮食。如果吃西兰...
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干炸西兰花怎么做
  • 干炸西兰花怎么做

  • 步骤1食材:西兰花500克。调味料:食用油40克,盐4克,鸡精4克,辣椒粉4克,孜然粉2克。步骤2西兰花择小朵,放入大碗中,加入2克盐,倒入清水没过西兰花,浸泡30分钟。步骤3锅中水沸后,放入西兰花,再次煮沸后,捞出,沥干水分。步骤4炒锅中倒入食用油,油温4成热时,倒入沥干的西兰花,中小火,炸1分钟,捞出...
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番茄炒西兰花的家常做法
  • 番茄炒西兰花的家常做法

  • 西红柿和西兰花洗净,西红柿切成块,西兰花掰成块,西兰花放淡盐水中浸泡5分钟,锅中放入清水,将西兰花放锅中滴2滴油,焯水1分钟捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,放番茄炒至出汁,最后放西兰花炒匀,调盐半勺、鸡精拌匀即可。西兰花怎么做好吃番茄炒西兰花食材:番茄,西兰花,盐半勺...
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耗油西兰花的做法
  • 耗油西兰花的做法

  • 西兰花掰成小朵,放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加清水,加盐和少许油,水烧开。西兰花捞出沥干,放锅中煮沸腾,捞出过凉。在蚝油中加水淀粉,再加清水或高汤拌匀,做成蚝油芡汁。热锅凉油爆香蒜末,下西兰花炒匀,再下蚝油芡汁。转小火,翻炒至芡汁浓稠,即可出锅。耗油西兰花怎么炒主料:西兰花1...
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