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关于咸了的百科

饺子煮咸了怎么办
  • 饺子煮咸了怎么办

  • 1、在调汤汁的时候多放点醋蘸着吃;2、将熟饺子的肉馅与皮分开,将肉用水在煮淡点;3、馅咸了,可加适量白糖,即可解盐。饺子是我国传统美食,原名是娇耳,为医圣张仲景发明,距今已有一千八百多年的历史了。如今饺子是深受人们喜爱的传统特色食品,是中国民间的主食和地方小吃。那饺子怎...
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炖肉咸了怎么补救
  • 炖肉咸了怎么补救

  • 生活中很多人都喜欢在家里做菜,而有的人喜欢做炖肉,那经常会遇到炖肉太咸的情况,原因是添加了过多的食盐。那炖肉咸了怎么补救呢?1、加白糖:炖肉咸了可以往里面放白糖补救,具体的方法是先往炖肉内多加一些水,把汤倒掉后重新加水,之后往炖肉内加入少量白糖,之后略微搅匀,炖肉的咸味...
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炖肉咸了怎么办
  • 炖肉咸了怎么办

  • 炖肉咸了的补救方法有:1、在汤中多加点水;2、将汤倒掉之后重新加水;3、在汤中加入少量白糖;4、再在汤中加些蔬菜或者肉。...
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酱油腌的咸菜咸了怎么办
  • 酱油腌的咸菜咸了怎么办

  • 咸菜,用调料将蔬菜进行腌制,腌制成功后可食用,非常下饭,而且也可长时间保存,北方人吃的比较多。那么酱油腌的咸菜咸了怎么办呢?1、很简单,用水把咸味稀释,水嘛,可以稀释一切味道,当然,这是指吃之前,如果咸菜腌好,试吃一口觉得太咸上不了餐桌,那么就把咸菜放水里泡一会,这样再吃的话会不...
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菜做咸了怎么办
  • 菜做咸了怎么办

  • 1、做菜咸了可以往里面加水,会降低菜的咸味,不过这样会使得菜变味道。2、加糖,糖的甜味可以使得菜变得没那么咸。3、加醋,醋的味道会让使咸味降低很多。4、可以往里面加几片土豆,土豆可以吸收咸味。5、或者往里面放几块豆腐,豆腐可以吸附菜的咸味。...
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泡菜腌咸了怎么处理
  • 泡菜腌咸了怎么处理

  • 泡菜咸了补救方法是在坛子里多放些其他的蔬菜,让盐分吸附到其他蔬菜上去,就没那么咸了。还可以把坛子里面的盐水倒出一部分,然后加入凉开水稀释盐水。或者将盐水倒一些出去,加入少量白砂糖也可以减轻咸味。泡菜咸了怎么补救补救方法一泡菜太咸,先看看是不是泡菜太少了,如果泡菜...
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做菜时候咸了怎么办
  • 做菜时候咸了怎么办

  • 饮食对于每个人来说都是必须的,有时候家里做菜不小心将盐放多了,就会将菜倒掉,不仅浪费了食物,而且还浪费了时间。那么,做菜时候咸了怎么办?1、加水:这是最简单粗暴的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好,但总算是拯救了一盘菜啊,否则它就会因为过咸而被人嫌弃。2、加糖:加入糖之...
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雪里红腌制咸了怎么办
  • 雪里红腌制咸了怎么办

  • 新鲜的雪里红吃起来口感比较粗糙,因此比较常见的做法就是腌着吃,那么如果不小心将雪里红腌咸了该怎么补救呢?下面一起来看看吧。1、雪里红如果腌咸了可以再吃之前先在清水中浸泡十几分钟,如果咸味比较重可以选择用盐水浸泡。2、因为盐水和咸菜里面的水分形成了浓度差,咸的东西...
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卤水咸了怎么补救
  • 卤水咸了怎么补救

  • 作为厨房小白来说,自己做菜的时候难免咸淡掌握不到位。比如做卤菜的时候就特别不容易掌握好它的口味。那么如果只做卤菜的卤水咸了怎么补救呢?有没有什么好办法呢?今天就来分享一下关于卤水太咸如何补救的方法到底是什么。1、加糖。如果制作卤菜的卤水太咸的了话,不要倒掉,其...
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饺子馅咸了怎么办
  • 饺子馅咸了怎么办

  • 饺子好不好吃,饺子馅是很重要的一部分,所以很多时候多会在饺子馅上花点时间,那么饺子馅咸了怎么办呢?下面让小编为大家去了解一下吧!1、没有包好:如果是饺子还没有包好,只是饺子馅比较咸的话,可以加点糖进去,能帮助中和咸味,从而能淡化饺子馅中的咸味。或者是再加入一些肉或者是菜...
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做菜咸了怎么办
  • 做菜咸了怎么办

  • 人有失手,马有失蹄。即便是在厨房工作多年,也会不经意间手抖,将盐放的太多,导致菜变得很咸,那做菜咸了怎么办呢?1、加水。菜咸了加水是正常人都会有的操作,如果是做汤水一类,都可使用这个办法。增加一点净水,将盐分冲淡即可。2、加糖。糖的味道可以充分化解盐的咸味。不过切记,不可...
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牛肉太咸怎么办
  • 牛肉太咸怎么办

  • 牛肉咸了可以加一点白糖,因为白糖可以中和盐分的咸味。也可以削一个土豆,切块放到锅里,锅里的咸味就会被土豆吸收一部分,这样牛肉就不会咸了。还可以加入适量的醋,醋的味道会使得咸味降低很多。牛肉咸了怎么补救方法一:加白糖盐放多了是常有的事,这个时候要怎么补救呢?加一点白...
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鸭肉太咸了去咸的方法
  • 鸭肉太咸了去咸的方法

  • 鸭肉太咸了可以把鸭肉置于清水中浸泡几个小时,让鸭肉的盐分和杂质溶解到水中。这样不仅能去咸,而且能够保持肉质,恢复鸭肉的细嫩。...
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菜炒咸了怎么补救
  • 菜炒咸了怎么补救

  • 通常我们在家烹饪菜肴时,一般都是凭着感觉去放调味料。不过有时盐放太多了,会导致菜的味道非常咸,很多人都不知道怎么补救,那么菜炒咸了怎么补救?1、可以放入少许米酒,米酒可以缓解菜肴的酸味!2、不过米酒要往锅边淋入,在高温的加热下,可以蒸发酒的苦味,诱发出更香的味道。这样炒出...
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咸菜酸了怎么去除酸味
  • 咸菜酸了怎么去除酸味

  • 很多人喜欢吃咸菜,咸菜有推动胃口的功效,适度的吃一点是沒有问题的,平常在腌咸菜的情况下,要是没有腌好,可能会造成咸菜变酸,那么咸菜酸了怎么去除酸味呢?1、如果遇到干咸菜发酸时,可以先用开水泡一泡,然后再用开水焯一下,将干咸菜中的水分挤干或空干,用葱、姜、蒜、尖椒爆炒一下,这...
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咸鸭蛋吃多了有什么坏处
  • 咸鸭蛋吃多了有什么坏处

  • 一百克咸鸭蛋的热量为190大卡,而一个五十克左右的咸鸭蛋热量约为100大卡。也就是说,需要散步一个多小时才能完全将一个咸鸭蛋的热量消耗完。这样看来,咸鸭蛋的热量还是很高的。咸鸭蛋热量咸鸭蛋又叫青蛋,是将新鲜鸭蛋经过腌制而成的鸭蛋。其味道咸、香,风味独特。在我国比较著...
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咸蛋太咸了怎么办
  • 咸蛋太咸了怎么办

  • 咸蛋太咸了可以准备一盆清水以及干净的毛巾,然后把咸鸭蛋从坛子中取出,打湿毛巾并轻轻擦拭掉上面的盐分,等盐分擦拭得差不多后,再把咸鸭蛋放到装满清水的盆子中,接着用开水冲泡一些淡盐水泡4小时左右就好了。咸鸭蛋可以直接煮熟或蒸熟后食用,煮咸鸭蛋的方法是将咸鸭蛋洗净,冷水...
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汤咸了有什么方法补救
  • 汤咸了有什么方法补救

  • 在汤里放土豆片,可以使咸汤变淡;也可以放煮熟的鸡蛋在汤里一起煮,鸡蛋吸收咸味让汤变淡;汤太咸了的时候可以把大米用布包好了放入汤里吸收咸味;还可以直接在汤里放糖也能使汤变得不咸。土豆把一个土豆切成厚块放到汤里,煮几分钟后捞出来,汤也能变淡。因为土豆容易吸味,它不仅...
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汤太咸了怎么补救
  • 汤太咸了怎么补救

  • 冬天是个喝汤的季节,很多人都喜欢在家煲汤喝,可是手一抖,盐一多,汤就咸了,好不容易炖好的汤,就这么倒掉太可惜了,有什么补救办法吗?遇到这种事一定要淡定,大家都有对盐拿不准量的时候,淡了还可以再加盐,那汤太咸了怎么补救?1、糖块:做好的汤太咸了,家人不爱喝我们该怎么办呢?每种味道都...
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咸鸭蛋太咸了怎么吃
  • 咸鸭蛋太咸了怎么吃

  • 生活中总是能吃到咸鸭蛋,咸鸭蛋是一种很好吃的食物,通常口感是咸咸的,还会冒出很多油。但是咸鸭蛋制作不好会造成咸鸭蛋过咸或者过淡的情况,那么咸鸭蛋太咸了怎么吃呢?1、将咸鸭蛋煮熟。将煮熟的咸鸭蛋切成两半,将这两半的咸鸭蛋放入清水中,放置一段时间后可以将咸鸭蛋变淡一些...
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菜太咸了怎么补救
  • 菜太咸了怎么补救

  • 人不是没有感情的机器,做不到那么精准,总有难免手一抖,盐放多了的时候,那么菜太咸了怎么补救呢?1、白砂糖:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,可以再放入一些白砂糖,也能够冲淡咸味。2、土豆:土豆能够吸收盐味,因此,放入太多食用盐的话,那么也可以放入一些土豆。3、牛奶:如果做菜的时...
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腊肉太咸了怎么办
  • 腊肉太咸了怎么办

  • 腊肉如果做得好事很好吃的一个食物,但是一般腊肉假的盐比较多,所以就会很咸,那么腊肉太咸了怎么办呢,腊肉太硬怎么处理呢。1、准备一盘温水,水温不要太高,刚好不烫手可以了,水量以完整浸过整块腊肉为宜。2、泡腊肉前,先往温水中加一匙子食盐,拌匀。然后把腊肉放温水中泡半小时到两...
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香肠太咸了怎么办
  • 香肠太咸了怎么办

  • 香肠味道极佳,是很多人喜欢吃的美食,但其在自制过程中或在制成熏制品过程中,很容易因为放多了盐而变得太咸,那么,香肠太咸了怎么办呢?1、准备一盆温水,加入适量的盐,盐不要太多,盐水浓度一定要比香肠淡,将咸香肠切成片,放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,让高浓度的香肠的盐分渗入低浓...
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咸鸭蛋腌好了如何保存
  • 咸鸭蛋腌好了如何保存

  • 如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻。如果在冬天比较冷时,可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方最好。如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层...
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腊肠太咸了怎么办
  • 腊肠太咸了怎么办

  • 腊肠是很多人都吃过的一种食物,腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,那腊肠太咸了怎么办?1、蒸一下:去咸方法可以蒸,放在格子上隔水蒸,水烧开密蒸25-30分钟左右。这也是最普遍吃香肠的方法,因为在蒸的过程中,香肠会吸收...
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