![茂名特色美食有哪些]( "茂名特色美食有哪些")
- 茂名，是广东省辖地级市，位于中国南海之滨，北回归线以南，属于热带亚热带季风温和气候，光照充足、热量丰富。那么茂名特色美食有哪些呢？1、水东鸭粥：是茂名电白的招牌菜，属于地方名菜。是以鸭汤、粳米等作为主要原料，经多道传统工艺制作而成的。成品汤汁洁白，喝起来鲜甜可口，喝过的人...
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![水里的鸭子怎么形容]( "水里的鸭子怎么形容")
- 1、成群的鸭子上上下下地游，时而钻下水叼起小鱼；时而扇起翅膀,鼓满凉风，美如一片片白帆，咯咯地叫着。2、野鸭悠闲自在地浮着，一会儿跌入水底，一会儿又立在浪尖上，像孩子在打秋千。3、成群的鸭子到了池塘水沟里，可就是它们的世界啦!有的浮在水上，自由自在地游着；有的互相追赶，弄得水...
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![炖鸭子焯水的原因]( "炖鸭子焯水的原因")
- 鸭汤需要在炖之前先焯水。如果不焯水就烹调鸭肉,会造成鸭肉生熟不一,软硬不一。焯水可以使鸭肉去除血污及腥膻等异味减少异味，使口感更好。所以鸭子最好焯水。鸭肉需要焯水的原因焯水可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也...
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![如何用盐水泡咸鸭蛋]( "如何用盐水泡咸鸭蛋")
- 1、将生鸭蛋洗干净，用纸巾擦干鸭蛋表面的水分；2、煮适量的盐水，并将盐水放凉装到容器里；3、在放凉的盐水中加适量的白酒搅拌均匀；4、把鸭蛋放到盐水里密封好，放在阴凉处即可。咸鸭蛋是非常美味的一种食物，无论是佐餐，还是下酒，都是不错的选择，尤其是那流油的鸭蛋黄，红黄色，让人看着都...
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![水鸭冬瓜汤怎么做]( "水鸭冬瓜汤怎么做")
- 步骤1食材：鸭500g、冬瓜250克、姜5克、大葱10克、小葱1颗。调味料：盐3克、料酒3克。步骤2冬瓜切块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6鸭切块，放入沸水锅中焯烫2分钟，捞出，沥干备用。步骤7砂锅中放入鸭肉，倒入适量清水，加入姜片，大葱段，料酒，大火煮开后改小火慢...
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![熬粥开水放米还是冷水]( "熬粥开水放米还是冷水")
- 粥，这是很多人都是喜欢吃的，尤其是早上起床过后，能喝一碗粥的话，那就是元气满满的一整天。不过网友们知道熬粥开水放米还是冷水？下面我们一起来看看吧。1、电饭锅煮。电饭锅冷水和热水下锅其实是一样的，冷水下锅更加的方面，电饭锅已经是有煲粥的功能了。电饭锅煮出来的味道和燃...
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![煮粥要放多少水合适]( "煮粥要放多少水合适")
- 如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。煮稠(全)粥需要加入5倍于米的水。七分稠的粥则需要加入7倍于米的水。若是五分稠的粥就需要加入10倍于米的水。三分稠的粥则需要加入...
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![卤水鸭脖做法是什么]( "卤水鸭脖做法是什么")
- 步骤1主料：鸭脖200克辅料：盐1茶匙、姜1块、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、草果1个、茴香5克、糖5克、葱1根、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒2个、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、香叶2片、甘草5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱打结。步骤4干辣椒切段步骤5蒜切片。步骤6将锅烧...
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![广东酱油鸭怎么做法]( "广东酱油鸭怎么做法")
- 食在广东这句话不少人都听说过，国内很多人都知道广东省有很多的美食，同样的食材可以做出各种的味道，其中较为出名的是广东酱油鸭。那么广东酱油鸭怎么做法呢？1、将姜片，酱油，老抽，五香粉倒入装有鸭的盆中，充分吸收均匀，腌制两个小时至四个小时左右的时间。2、热油，不需要太多。3、...
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![鸭子可以吃什么东西]( "鸭子可以吃什么东西")
- 鸭子可以吃谷物、蔬菜、昆虫和鱼虾，刚出生的雏鸭可以吃煮熟的米饭和小麦，长大后可以增加鱼虾、青菜的喂食，此外还可以给鸭子吃全价配合饲料、青草、五谷杂粮等。鸭子是杂食性动物，通常可以吃谷物类、昆虫、小鱼小虾、蚯蚓等多种食物。根据鸭子生长的不同阶段，可以给它提供不同...
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![板鸭和盐水鸭有什么不同]( "板鸭和盐水鸭有什么不同")
- 南京板鸭是盐卤腌制风干而成，肉质酥烂，而盐水鸭是陈年老卤卤制而成，皮肥骨香;板鸭是南京人很早以前的吃法，后来因条件限制，有的腌制复卤期变短，卤出来的鸭子肉质细腻，现做现卖，就成了南京盐水鸭。口味不同南京板鸭也被称作是“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名。...
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![盐水鸭产地是哪里]( "盐水鸭产地是哪里")
- 盐水鸭是南京的特产。盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”是“金陵菜”的代表之一，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京人的餐桌上素有“无鸭不成席”之说，因此南京也有“鸭都”之称，号称“金陵鸭馔甲天下”。逢年...
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![煮粥水少了咋办]( "煮粥水少了咋办")
- 如果是在煮的过程中发现水少了，可以接一些热水倒入锅中继续煮即可。如果是已经煮好了才发现水少了，可以加入一些高汤，再让一些配料，比如鸭肉、瘦肉、虾仁等煮一会，再把稀饭倒进去，最后撒上葱花，做成营养美味的粥。煮粥水少了怎么补救粥是大家比较喜欢吃的一种主食，尤其是肠胃不适...
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![板鸭和盐水鸭的区别是什么]( "板鸭和盐水鸭的区别是什么")
- 同时吃过板鸭和盐水鸭的人都知道，其实板鸭和盐水鸭的味道是有一点的相似，但是两者又有一些区别。那么板鸭和盐水鸭的区别是什么呢？1、口味不一样：板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。盐水鸭咸甜清香，鸭皮白肉嫩、肥而不腻、油润光亮、皮肥骨香、...
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![卤水鸭脖怎么做才好吃]( "卤水鸭脖怎么做才好吃")
- 步骤1准备食材：鸭脖200克、盐1茶匙、姜1块、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、草果1个、茴香5克、糖5克、葱1根、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒2个、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、香叶2片、甘草5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱打结。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切片。步骤6将...
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![盐水腌咸鸭蛋怎么做]( "盐水腌咸鸭蛋怎么做")
- 1、准备1大碗生鸭蛋，倒入30ml白酒，将鸭蛋依次在白酒中滚一圈，放在架子上沥干。2、锅中无油加水烧开，加盐煮开后转小火煮3分钟，关火放凉至常温。3、准备无油无水的罐子，依次放入鸭蛋，倒盐水、10ml白酒。加盖密封保存40天，冬天保存50天即可。...
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![90白鸭绒能水洗吗]( "90白鸭绒能水洗吗")
- 可以，90白鸭绒最好用手洗，用中性洗衣液手洗即可。90白鸭绒的衣服切忌干洗，因为干洗用的药水会影响保暖性，也会使布料老化。白鸭绒的衣服也不能放在洗衣机中洗涤，因为白鸭绒衣服可能会在洗衣机的高速运转下被洗掉，白鸭绒衣服内的绒毛将被洗到一个地方，导致保温性能变差。高档次羽...
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![盐水鸭是哪的]( "盐水鸭是哪的")
- 盐水鸭是江苏南京地区的著名特产，这是一道知名的金陵菜，也叫桂花鸭。这道菜已经有2500多年的历史了，制作讲究，鸭肉咸甜清香、肥而不腻，食之有嫩香口感。盐水鸭是哪里的特产盐水鸭也叫桂花鸭，是南京著名的特产，属于金陵菜。南京也被称为“金陵”，所以盐水鸭也叫做“金陵盐水鸭”，至...
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![煮粥放多少水]( "煮粥放多少水")
- 煮粥放水是一个很重要的事情，很多朋友都不知道要放多少好。其实，这个问题说简单也简单，说难也还是让一些人摸不着头脑。下面一起来看看煮粥放多少水吧。1、煮粥放多少水可根据个人喜好而定。2、如：喜欢稀的粥，放米和放水的比例一般在1：8左右，喜欢浓稠度适中的粥放米和水的比例大...
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![煮小米粥用冷水热水]( "煮小米粥用冷水热水")
- 小米，古时候称为“稷”，又称为“粟”，曾被当成“五谷”之首，在灌溉技术落后的古代，耐旱又高产的小米是古老而又重要的粮食作物。那么煮小米粥用冷水热水呢？1、煮小米粥的时候冷水热水都是可以的。2、如果是用热水煮一定要等水开了，再将小米下锅，水烧开后再倒入淘好的米，先用旺火煮...
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![广东鸭子做法是什么]( "广东鸭子做法是什么")
- 鸭子是我们日常生活中最常见的食材之一，而且在不同的地方，鸭子的做法也是不一样的，比如在广东，鸭子做法有很多种，但是很多人没有了解过，不知道做法是什么，接下来就让小编和大家说一下广东鸭子做法是什么。1、鸭肉切块洗干净备用。2、香菇泡发备用，姜切片，蒜颗粒备用。3、鸭肉入冷...
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![煮粥水的比例是多少]( "煮粥水的比例是多少")
- 做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。煮粥一般是将中指探进水里，以两个指关节高度为标准。水平线刚好到第二个指关节最好，注意是以米的平面为底，不是锅底。各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。如果喜欢稀的，可以多放一些...
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![幼鸭可以吃什么东西]( "幼鸭可以吃什么东西")
- 幼鸭根据时间的不同可以喂食温水、米饭、饲料等食物。雏鸭出壳1天后即开食，开食前需先“开水”（饮温水），饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次。15天后每...
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![盒装鸭血药焯水吗]( "盒装鸭血药焯水吗")
- 需要。盒装鸭血是以新鲜鸭血为原料，配以其他辅料或添加剂，经过搅拌、过滤、灌装、加热凝固定形、灭菌等工艺制成的食用血制品。盒装鸭血在烹饪之前先焯水2分钟，这样能够去除它的腥臭味，炒出来以后口感也会更好。买回来的盒装鸭血怎么处理买回来的盒装鸭血要想从盒子里面取出...
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![盐水鸭的做法]( "盐水鸭的做法")
- 步骤1首先准备：鸭子1只、生姜1块、小葱1根、八角2克、花椒2克、盐10克。步骤2首先将小葱挽结。步骤3姜切片。步骤4用花椒盐擦遍鸭身，腌制1-2小时。步骤5清水中加入小葱、八角、姜片，放入鸭浸泡1-2小时。步骤6砂锅中倒入适量热水，加入姜片、八角、葱结、鸭子，加盖焖煮20分钟。...
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