![炸馍片怎么不吸油]( "炸馍片怎么不吸油")
- 馍片也就是常说的馒头片，很多人家里馒头蒸多了的话，就会导致剩余的馒头因为放置很久从而口感变差，这时候我们就可以把馒头切成厚薄均匀的片状并放入锅中油炸。那么炸馍片怎么不吸油呢？1、想要炸馍片不吸油，可以先把馍片放入盐水中浸湿再炸，不过切忌不可直接把馍片放入水中长时...
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![馍馍花卷怎么做]( "馍馍花卷怎么做")
- 在中国，很多人都喜欢吃馒头和花卷，两者都是用面食做出来的主食，主要是在北方比较多。很多人喜欢吃花卷，但是却不知道怎么做，其实做摸摸花卷是挺简单的，那么馍馍花卷怎么做呢？下面介绍下馍馍花卷简单的制作步骤。1、准备好用料。主料：小麦粉5瓢；辅料：酵子适量，水适量，碱面3勺荏油（紫苏...
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![牛肉夹馍怎么做]( "牛肉夹馍怎么做")
- 1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段；2.桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好；3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量清水煮开。放入...
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![炸馒头片太油了怎么办]( "炸馒头片太油了怎么办")
- 馒头是比较常见的一种面食，它的吃法多样，炸馒头就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会将馒头切片放锅里面油炸食用，味道香香脆脆的，超级好吃，深受人们喜欢。但炸馒头片太油了怎么办呢？1、裹蛋液。准备一个生鸡蛋，打散把蛋液倒入盘子里。这个可以根据自己做馒头片的量随意添加，也...
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![香蕉片是烘干还是油炸]( "香蕉片是烘干还是油炸")
- 香蕉是生活中一种比较常见的水果，口感比较软，味道甜腻，且里面还富含丰富的营养物质，对人体是有一定好处的，新鲜香蕉除了可以直接吃之外，还能制作成各种各样的美食，例如香蕉片，香蕉口味的点心等。那么香蕉片是烘干还是油炸呢？1、都可以。2、香蕉片不管是油炸还是烘干都是可以的，因为...
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![牛肉泡馍怎么做]( "牛肉泡馍怎么做")
- 1、牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟；2、馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，姜切末，蒜切末，香菜切碎；3、油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入牛肉炒至变色，放入莴笋、胡萝卜炒匀；4、放入木耳，胡椒粉2克、五香粉2克、盐1勺、清水适量，小火煮15分钟，煮的过...
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![虾片的正确炸法是什么]( "虾片的正确炸法是什么")
- 虾片是很多人童年中的一种美味零食，虾片热油干炸时会迅速膨胀，吃的时候鲜香爆脆，那么虾片的正确炸法是什么呢？1、首先购买适量的虾片，大伙儿在购买时，最好不要买的太多，因为虾片油炸后会膨胀，如果炸太多，吃不掉容易坏！虾片准备好后，根据要求取出适量，一个家庭大概15片左右，这样可以炸...
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![如何炸薯片]( "如何炸薯片")
- 我们中国煮菜的方法有很多种，其中有一种方法就是油炸。我们很多人都喜欢通过油炸的方式来做菜，毕竟油炸后，食物的味道会很香，其中就可以油炸薯片。那么如何油炸薯片呢？请看下面方法介绍吧。1、准备好所需用料：马铃薯丁（脱水）200g，食盐适量，调和油适量。2、首先是将土豆去皮，然后切薄...
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![怎样炸鱼片]( "怎样炸鱼片")
- 鱼是我们日常生活中比较常见的食材，它不仅营养丰富，而且做出来的菜肴味道很鲜美，现在很多人喜欢炸鱼片食用，那么怎样炸鱼片呢？今天小编给大家分享一下炸鱼片的方法吧。1、用料：鱼、花椒、生姜、盐、生抽、鸡蛋清、玉米淀粉。2、鱼洗净，切去鱼头，切成一片一片鱼片。3、加入生姜、...
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![空气炸锅能炸虾片要抹油吗]( "空气炸锅能炸虾片要抹油吗")
- 虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品也有其独特之处。那么空气炸锅能炸虾片要抹油吗？1、空气炸锅能炸虾片要抹油。因为虾片是一种热膨胀的食物，需要油来激发膨胀。2、空气炸锅做出来的虾片不会油腻，炸好后很松很清，有气泡，吃起来更健康。但...
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![蒸馍馍需要多长时间]( "蒸馍馍需要多长时间")
- 馍馍是一种用面粉为原料制作的食材，其口感软糯、味道香甜，被人们广泛喜爱，那么蒸馍馍需要多长时间呢？1、蒸馍的时间一般建议在20分钟左右，这样馍馍不仅完全熟透了，食用起来也有软糯、弹性的口感，无论是口感还是营养都是比较上乘的。2、而蒸馍的时间过长的话，馍馍不仅会流失大部分...
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![肉夹馍怎么做好吃]( "肉夹馍怎么做好吃")
- 1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。2、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好。3、将腌制好的牛腱肉放入锅中，加入适量清水煮开。放入姜片、葱段...
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![炸脆土豆片的方法]( "炸脆土豆片的方法")
- 炸脆土豆片的方法是首先要确保其土豆片够薄，如果薄度够油炸时水分就容易挥发，再者油炸前用冷水浸泡十分钟，可以洗去多余的淀粉促进酥脆，最后一定要选择淀粉含量低的土豆，另外油炸时油温要高不然容易浸油，导致炸好的土豆片口感油腻。...
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![壮馍的来历]( "壮馍的来历")
- 壮馍是河南濮阳的特产。壮馍形如圆月，其在河南徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”说的就是壮馍。濮阳壮馍是河南濮阳著名的地方面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。壮馍始于隋末。之所以...
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![馍馍硬起来了怎么做好吃]( "馍馍硬起来了怎么做好吃")
- 许多家庭妇女都是自制馒头，只需要把小麦面粉、发酵粉和碱等原材料平衡配搭在一起，让三者的成份处在一个平衡状态，就能使小麦面粉发起來，进而产生馍馍。可是当上一顿的馍馍沒有服用完，置放在电冰箱里时，时下一次拿出来后，通常会遭遇着馍馍发硬的状况。那么馍馍硬起来了怎么做好吃...
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![小炒泡馍的做法]( "小炒泡馍的做法")
- 步骤1食材：牛肉100克，干黄花菜10克，干木耳2朵，粉丝1个，白馍1个，西红柿1个，青菜50克，大葱10克，姜2克，香菜2根。调味料：食用油5克，醋3克，盐2克，油辣子5克，大料1个，花椒1克。步骤2牛肉切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切丝。步骤5香菜切段。步骤6白馍切小丁步骤7青菜切碎。步骤8西红柿去皮，切...
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![怎样炸薯片又脆又香]( "怎样炸薯片又脆又香")
- 现在很多朋友们都喜欢吃零食，特别是女生朋友现在都喜欢买成袋的薯片吃，其实薯片可以自己做的，那怎样炸薯片又脆又香？1、土豆处理：挑选新鲜的土豆去皮后切成薄薄的片状，放入清水中清洗土豆表面的淀粉，在锅中加入适量的清水，水烧开后将土豆片放入焯水20秒关火，将土豆片捞出，沥干表面...
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![炸香蕉卷可以用麦片吗]( "炸香蕉卷可以用麦片吗")
- 炸香蕉由于它的味道香甜，而且外焦里嫩，是一种老少皆宜的小吃，而且很多人都非常喜欢吃，但是会做炸香蕉卷的人并不多的。部分没有经验的人在制作时，总会遇到一些疑问，比如炸香蕉卷可以用麦片吗？下面一起来看看。1、炸香蕉卷可以用麦片的。一个香蕉分三段，放鸡蛋液里。2、把蘸好蛋液...
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![红霞炸馒头片的电视剧]( "红霞炸馒头片的电视剧")
- 红霞炸馒头片是电视剧《母亲》中的一个情节。《母亲》是由高力强、曲立君执导，岳红、王虎城等人主演的电视剧，该剧以1976年以后二十年社会变化为背景，以一家五口相濡以沫血缘亲情为内容，讲述了亘古不变的伟大母爱。《母亲》是中国大陆第一部描写“血友病”患者及“血友病”家...
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![馍跟馒头有什么不同]( "馍跟馒头有什么不同")
- 馍馍和馒头的区别：1、馒头大都是半球形，当然也有别的形状。而馍馍的形状就是各式各样了，立体的，扁平的，圆的，方的都有；2、馒头一般用小麦面或细面，馍馍大多是粗粮；3、馒头普遍是由面蒸成的，而馍馍可以由烤、蒸、煎等多种方法做成。在很多人眼里馍和馒头没区别，觉得只是叫法不一样而...
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![虾片除了炸还能怎么做]( "虾片除了炸还能怎么做")
- 虾片最早是流行于东南亚一带，是虾糜混合淀粉制作而成的一种加工食品，一般来说虾片最常见的吃法就是油炸着吃。那么网友们知道虾片除了炸还能怎么做吗？1、将买来的虾片平铺在微波餐具中，无需加油，用转波火力档加热3分钟，一份无油的微波炉虾片就做成了。如果加热5分钟就稍微有点...
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![虾片可以用空气炸锅吗]( "虾片可以用空气炸锅吗")
- 虾片是很多人童年的回忆，小时候我们经常喜欢看家里人炸虾片，小小的虾片慢慢膨胀的很大，充满了新鲜感和好奇，那么虾片可以用空气炸锅吗？1、而且用空气炸锅做出来的虾片不会油腻，炸好后很松很清，有气泡，吃起来更健康。2、但是大家要注意炸虾片不能一次性加入太多的虾片，不然会导致虾...
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![酥炸金片怎么做]( "酥炸金片怎么做")
- 步骤1食材：馒头2个。调味料：食用油20克，椒盐5克。步骤2馒头切薄片。步骤3热锅倒油，油温6成热时，下入馒头片，炸至金黄，捞出。步骤4装盘，撒椒盐。...
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![红霞炸馒头片是什么电视剧]( "红霞炸馒头片是什么电视剧")
- 小姑娘炸馒头片是电视剧《母亲》中的情节。《母亲》是由高力强、曲立君执导，岳红、王虎城等主演的电视剧。该剧以1976年以后二十年社会变化为背景，以一家五口相濡以沫、血缘亲情为内容，以亘古不变、撼人心魄的伟大母爱为情链。炸馒头片的小姑娘电视剧在电视剧《母亲》第四集...
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![炸藕片怎么做]( "炸藕片怎么做")
- 步骤1食材：藕300克、姜3克、大葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克。步骤2藕切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切末。步骤5大碗中放入姜末、葱末、淀粉、五香粉、鸡精，少许清水拌匀成糊。步骤6炒锅中油温6成热时，将藕片均匀裹上一层淀粉糊，下入藕片炸至金...
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