![东北汤子面怎么泡发酵]( "东北汤子面怎么泡发酵")
- 东北汤子面又被称为酸汤子，是东北辽宁、黑龙江一带非常流行的食物，它是一种用玉米水面做成的主食，制作工艺十分复杂，所以若是想要自己动手制作，一定要完全掌握具体做法才行，不然很容易失败。那么东北汤子面怎么泡发酵呢？1、在制作东北汤子面的时候发酵是非常重要的，要先将玉米加...
- 25823
![海带冬瓜汤的食用禁忌]( "海带冬瓜汤的食用禁忌")
- 核心功效利尿消肿、清热解暑、护肾简介冬瓜海带汤是一道美味佳肴，是用冬瓜、海带为主要食材做成的汤品。其味道鲜美，含有多种营养物质,富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。海带冬瓜汤汤色清淡，味道咸鲜，营养丰富，食用具有降压降脂、利尿消肿、软坚散结、美容减肥等功效，...
- 19643
![四果汤里面有啥食材]( "四果汤里面有啥食材")
- 四果汤主要食材有红豆、仙草冻、绿豆、莲子、阿达子、薏米、芋头等。四果汤是一道美味可口的名点，发源于福建闽南地区，是福建闽南一带非常出名的特色小吃，味甜爽口，清凉解毒，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。四果汤里面有什么四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名...
- 32223
![绿豆汤的食用禁忌]( "绿豆汤的食用禁忌")
- 绿豆汤不能和西红柿一起吃，两种食物比较相克，一起吃容易伤元气；绿豆汤不宜和紫米一起吃，两者属性相克，食用之后对身体不利；绿豆汤不能和狗肉一起吃，绿豆会使狗肉在人体内发大，从而引起腹泻、腹痛等情况。绿豆汤不能和什么一起吃西红柿：西红柿和绿豆汤单吃都是夏季美容消暑之品，但两...
- 20162
![酸汤肥牛面]( "酸汤肥牛面")
- 步骤1食材：肥牛250克，面条100克，酸菜100克，小葱1根，生姜1块。调料：清水400毫升。步骤2酸菜切丝。姜切末。小米椒切碎。小葱切段。步骤3起锅热油，加葱段、姜片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香气。加入肥牛烫熟再捞出。步骤4另起一锅，煮开清水，下面条煮熟后捞出。将面条和肥牛汤底拌匀...
- 10984
![酸汤饺子的酸汤用什么醋比较好]( "酸汤饺子的酸汤用什么醋比较好")
- 酸汤的调制是非常关键的，若是酸汤没有调制好，那么也会影响到整个菜的味道。那么网友们知道酸汤饺子的酸汤用什么醋比较好吗？感兴趣的网友们，我们来看看吧。1、醋要选择山西老陈醋。2、酸汤的好吃程度与食材以及调料的比例是息息相关的。3、一碗好吃的酸汤饺子，色香味俱全，香气...
- 32257
![桂枝汤的食用禁忌]( "桂枝汤的食用禁忌")
- 核心功效抗炎抗病毒、降低血压简介桂枝汤，为解表剂，具有辛温解表，解肌发表，调和营卫之功效。主治头痛发热，汗出恶风，鼻鸣干呕，苔白不渴，脉浮缓或浮弱者。临床常用于治疗感冒、流行性感冒、原因不明的低热、产后或病后低热、妊娠呕吐、多形红斑、冻疮、荨麻疹等属于营卫不和者。功...
- 9385
![牛骨汤的食用禁忌]( "牛骨汤的食用禁忌")
- 核心功效补钙、美容养颜、提高免疫力简介牛骨汤是一道菜品，属于粤菜系，制作原料主要有牛胸口肉、牛骨、葱头、胡萝卜、芹菜、陈皮、姜、当归、白芷等。口味鲜美，营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透。其具有汤色淡黄、清澈、气味鲜美的特点，适...
- 15342
![温胆汤的食用禁忌]( "温胆汤的食用禁忌")
- 核心功效清热除烦、润肺化痰、抗菌消炎简介温胆汤，为祛痰剂，具有理气化痰，和胃利胆之功效。主治胆郁痰扰证。胆怯易惊，头眩心悸，心烦不眠，夜多异梦;或呕恶呃逆，眩晕，癫痫。苔白腻，脉弦滑。临床常用于治疗神经官能症、急慢性胃炎、消化性溃疡、慢性支气管炎、梅尼埃病、更年期综合...
- 23214
![汤圆适合早餐吃吗]( "汤圆适合早餐吃吗")
- 汤圆不适合早餐食用。汤圆不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生...
- 24806
![椰子汤有什么功效]( "椰子汤有什么功效")
- 核心功效美容养颜、利尿消肿、清暑解渴椰子汤的简介椰子汤，多为沿海地区食用，但中国大部分地区均有食用。具有补脾益肾、利尿消肿、清暑解渴、消疳驱虫、祛风止痒、美容养颜的功效，适合体虚、水肿、小便不利、暑热烦渴、津液不足、疳积、小儿消瘦、体癣、脚癣、杨梅疮等人食...
- 11161
![半夏泻心汤的食用禁忌]( "半夏泻心汤的食用禁忌")
- 核心功效止呕消痞简介半夏泻心汤，为和解剂，具有调和肝脾，寒热平调，消痞散结之功效。主治寒热错杂之痞证。心下痞，但满而不痛，或呕吐，肠鸣下利，舌苔腻而微黄。临床常用于治疗急慢性胃肠炎，慢性结肠炎，慢性肝炎，早期肝硬化等属中气虚弱，寒热错杂者。功效与作用止呕消痞，半夏泻心汤是古代...
- 24498
![芥子油的食用方法是什么]( "芥子油的食用方法是什么")
- 芥子油的食用方法有：1、用芥子油加入凉拌菜一起食用；2、用芥子油烤鸡；3、在烹饪时可以往汤中加入少量的芥子油。...
- 12047
![做鸽子汤用老鸽子还是小鸽子好]( "做鸽子汤用老鸽子还是小鸽子好")
- 鸽子是一种常见的鸟。世界各地广泛都有饲养，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。那么究竟做鸽子汤用老鸽子还是小鸽子好呢？1、煲鸽子汤最好是选用老鸽。2、因为老鸽的脂肪含量少且肉质紧实，煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味。另外，用老鸽煲鸽子汤营养更...
- 16045
![芋头炖排骨汤食用须知有哪些]( "芋头炖排骨汤食用须知有哪些")
- 芋头炖排骨是一道美味的菜肴。因其烹饪简单、营养丰富，而深受人们喜欢。那么芋头炖排骨汤食用须知有哪些呢？1、可以用大芋头削皮切成小块，小芋头削皮也可以直接使用。要注意在加工芋头时最好戴上塑料手套，以免皮肤会搔痒过敏。2、排骨事先煎炒，可以使炖肉的汤汁变得浓稠醇香；加...
- 7892
![酸汤子是一种什么食物]( "酸汤子是一种什么食物")
- 酸汤子，又称汤子，是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。酸汤子在杀菌彻底的情况下可以食用，但是有些家庭自制时，没有进行杀菌，很容易被杂菌污染。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，它能产生...
- 6390
![松茸鸡汤的功效与作用及食用方法]( "松茸鸡汤的功效与作用及食用方法")
- 核心功效壮阳补肾、增强体质、健脾养胃简介松茸以云南野生松茸为佳，高品质松茸其颜色微白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高。此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤。功效作用1、壮...
- 12750
![双果消食汤的做法]( "双果消食汤的做法")
- 步骤1所需食材：苹果1个，山楂10克，红枣5克，枸杞子5克，冰糖5克。步骤2苹果切块，放入锅中。步骤3加入山楂片，红枣，枸杞、冰糖，适量清水，煮开，即可饮用。...
- 23809
![四神汤的食用禁忌]( "四神汤的食用禁忌")
- 核心功效健脾祛湿、补益脾阴、清热安神简介四神汤是是中医著名的健脾食方，“四神”指的是茯苓，淮山，莲子和芡实(或薏仁)，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，对人体极好。功效作用1、健脾养胃，四神汤中的茯苓能利水渗湿，山药能健脾补肺，芡实能...
- 17796
![清汤面调料怎么调]( "清汤面调料怎么调")
- 清汤面调料只需要盐、鸡精、味精。最简单的清汤面做法就是准备好面条和香菜，在锅中倒入适量的水煮开，水开后就可以将面条放下去，然后将切碎的香菜加入一点食用盐，用香油和醋拌匀即可，面条煮熟后就可以直接倒入调好配料的碗中。其他做法做法一：首先准备一个碗，在里面加一勺香油；再...
- 28365
![汤圆用冷水还是热水和面]( "汤圆用冷水还是热水和面")
- 汤圆也叫“汤团”“浮元子”，是我国传统小吃的代表之一，有着悠久的历史，是是元宵节最具有特色的食物。那么汤圆用冷水还是热水和面呢？1、但是冷水和的面弹性较差，不建议技术一般的朋友这么做，热水和出的面弹性较好。2、一般来说，制做汤圆时多使用糯米粉，和面时建议使用45℃左右的...
- 13001
![溪螺汤的食用禁忌]( "溪螺汤的食用禁忌")
- 核心功效清热利水、预防骨质疏松、解酒简介在葵潭山区，有一道家喻户晓的野味，叫溪螺。由于大部分地形属山区，许多山坑溪流纵横交错、清澈见底，干净纯洁的溪流，孕育着一道大自然的原始野味：溪螺。溪螺喜欢生长在干净、清澈、无污染的流水里，平时它们吸附在石缝或石块上，以石头上的...
- 17822
![当归六黄汤的食用禁忌]( "当归六黄汤的食用禁忌")
- 核心功效调经活血、抗癌、补血养血简介当归六黄汤，为清热剂，具有清虚热、滋阴泻火、固表止汗之功效。主治阴虚火旺所致的盗汗、发热盗汗、面赤心烦、口干唇燥、大便干结、小便黄赤、舌红苔黄、脉数，临床常用于治疗甲状腺功能亢进、结核病、糖尿病、更年期综合征等属阴虚火旺...
- 19081
![清汤面的做法]( "清汤面的做法")
- 步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、八角、干辣椒，炒香...
- 24453
![猪心汤的食用禁忌]( "猪心汤的食用禁忌")
- 核心功效补血养心、镇静安神、增强免疫力简介猪心汤，即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏，性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，但因其胆固醇含量较高，故高胆固醇血症者忌食。功效与作用1、补血养心，猪心汤含...
- 20551
生活百科帮
