![黑木耳采收加工如何处理]( "黑木耳采收加工如何处理")
- 相信网友们对于黑木耳都不会陌生吧，因此黑木耳在超市或者市场里面都是可以购买的，不过网友们知道黑木耳采收加工如何处理吗？对于这个问题，下面我们就一起来了解一下吧。1、成熟的黑木耳，颜色由深转浅；耳片舒展变软，肉质肥厚耳根收缩，子实体腹面产生白色孢子粉时，应立即采收。2、采...
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![黑木耳的产地有哪些]( "黑木耳的产地有哪些")
- 黑木耳不管是炖汤还是炒菜还是凉拌都是很不错的。主要生长在东北，东北木材丰富，日照也很充足，很合适黑木耳生长。那么黑木耳的产地有哪些呢？1、吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地。2、其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇...
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![木耳热量发胖吗]( "木耳热量发胖吗")
- 一百克干黑木耳的热量为265大卡，而一百克泡发黑木耳的热量仅为21大卡。这是因为黑木耳泡发之后含有大量水分，相对来说，一百克木耳的热量就比较低。黑木耳的热量一般来说，干木耳比新鲜木耳更容易保存和运输。干木耳中的水分都已经蒸发，因此一朵木耳的重量就比较轻。也就是说，一...
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![如何选择黑木耳]( "如何选择黑木耳")
- 黑木耳大家都不容易觉得生疏，一切一个家中都吃过黑木耳，无论炒海還是立即泡开以后蘸辣根，黑木耳的口味全是十分非常好的，味儿也是有一种天然的香味，备受大家的钟爱。那么如何选择黑木耳呢？1、用力试：轻的是好的，看正反两面差距大的是好。2、用嘴尝：无臭味的是好的。3、眼见：凡朵大...
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![如何识别黑木耳]( "如何识别黑木耳")
- 木耳是一种寄生在阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生的菌类。木耳具有味甘，性平，多种药用功效的功能，那么如何识别黑木耳呢？1、朵形。以朵大均匀，耳瓣舒展少卷曲，体质轻，吸水后膨胀性大的为上品，朵形中等，耳瓣略有卷曲，质地稍重，吸水后膨胀性...
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![木耳菜种植有哪些注意事项]( "木耳菜种植有哪些注意事项")
- 木耳菜又叫做藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、潺菜，是一种吃起来爽滑、细嫩，富含营养价值的蔬菜，在南方栽种比较广泛，目前在市场上的经济价值还不错。那么木耳菜种植有哪些注意事项呢？1、品种选择。选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔...
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![黑木耳如何选购]( "黑木耳如何选购")
- 很多人都吃过黑木耳，黑木耳的营养价值是很不错的，烹饪的方法也有很多，可以和其他的食材搭配，做出美味营养的菜肴，怎么选购黑木耳的时候有一些需要注意的事情，那么黑木耳如何选购呢？1、形状方面：秋季黑木耳生长缓慢，长得厚实，胶质也多，所以选择时，看黑木耳朵形是否均匀。如果朵形均匀...
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![黑木耳煮多久可以熟]( "黑木耳煮多久可以熟")
- 煮熟的黑木耳一般不要超过八小时就应该吃完，煮熟的食物超过八小时就会产生一定的有毒物质，会给我们的身体产生一定的危害，所以煮熟的食物超过八个小时最好不要吃了。煮熟的木耳如果是放冰箱冷藏也不能超过24小时。木耳不能泡太久，因为木耳泡的太久之后，不仅营养成分会被破坏，变...
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![黑木耳怎么做好吃]( "黑木耳怎么做好吃")
- 1、黑木耳放入清水中浸泡1小时，青红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。2、木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。3、倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时。...
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![阳台种植木耳菜]( "阳台种植木耳菜")
- 一、阳台怎样种植木耳菜首先得先准备一个容器，花盆、泡沫箱子都可以，然后往容器里填上土壤，什么土壤都可以。土壤里挖个2里面深的洞，然后将木耳菜的种子放进去，浇上少量的水就可以了。将木耳菜种下去后需要每天浇一次水，水不要过多，过多的水会使木耳菜的种子烂掉，保持土壤湿润就...
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![黑木耳怎么保存]( "黑木耳怎么保存")
- 黑木耳作为人们餐桌上的一种家常食材，极受人们的欢迎，喜欢吃黑木耳的人在购买的时候总是喜欢多买一点，然后保存在那里，留着想吃的时候再吃，但是黑木耳怎么保存呢？1、黑木耳需常温避光保存，放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿...
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![黑木耳泡多久最好]( "黑木耳泡多久最好")
- 黑木耳只需要泡发2~3个小时。泡木耳时要保证清洁、低温，并控制时间。冷水室温下泡2小时即可，冰箱冷藏室泡4小时即可。所以我们在吃黑木耳的时候，应该先用清水，将黑木耳泡发，然后才能够清洗干净食用。在浸泡木耳的时候，尽量不要超过一天的时间。泡木耳方法1、一般在春夏时节，温度...
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![杂耳根怎么种植]( "杂耳根怎么种植")
- 折耳根，也可以成为是鱼腥草，它是三白草科蕺菜属宿根性多年生草本植物。杂耳根药菜兼用，全株都可以食用。由于近年来杂耳根市场效益好，所以很多人都有种植这种杂耳根，那么杂耳根怎么种植呢？一起来看看。1、繁殖方法。采用分株，插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月，将母株...
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![黑木耳烩豆腐做法]( "黑木耳烩豆腐做法")
- 步骤1准备材料：豆腐200克、水发黑木耳20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、生粉1茶匙、小葱1根、麻油1茶匙、胡萝卜20克。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3黑木耳洗净撕成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开将豆腐焯水2分钟捞出备用。...
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![木耳菜种植要点有哪些]( "木耳菜种植要点有哪些")
- 木耳菜是一种有着特殊味道的蔬菜，不管是清炒还是煲汤，都具有很高的营养价值。木耳菜之所以叫这个名字是因为吃起来很爽滑、清脆，特别是南方地区种植比较多。那么木耳菜种植要点有哪些呢？1、播种前工作。木耳菜在种植之前要进行土地整理、施肥工作，这样的话木耳菜才能顺利出苗...
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![黑木耳要泡多久]( "黑木耳要泡多久")
- 泡木耳的方式不同，则泡发的时间也不相同。如果是用凉水浸泡木耳，一般要3-4小时左右，这是泡木耳效果最理想的方法。如果是用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。热水泡木耳是一种应急的方式，一般需要15-20分钟左右。微波炉泡发木耳只需要4分钟...
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![木耳炒黑墨鱼怎么做]( "木耳炒黑墨鱼怎么做")
- 步骤1食材：干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2干木耳用水泡发。步骤3墨鱼提前浸泡1晚，捞出，切块。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入木耳翻炒片刻，加入墨鱼炒匀，放入豆豉、生抽、盐、鸡精炒匀。步骤6放入葱花翻炒...
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![黑木耳的食用禁忌]( "黑木耳的食用禁忌")
- 黑木耳不能和萝卜、麦冬、海螺、田螺一起吃。黑木耳是一种营养丰富的保健食品，和大部分食物可以同食。但是黑木耳不能和以上列举的食物同食，同食的话会引起身体不适。黑木耳不能和什么一起吃黑木耳又叫菜、木耳、云耳，是很珍贵的药用和可食用类真菌，也是营养丰富的保健食品。...
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![毛木耳和黑木耳的区别有哪些]( "毛木耳和黑木耳的区别有哪些")
- 木耳是一种寄生在阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生的菌类。木耳具有味甘，性平，多种药用功效的功能，那么毛木耳和黑木耳的区别有哪些呢？1、外形区别。毛木耳的外形和黑木耳是差不多的，但是在仔细看木耳的背面时，就能看出不同，毛木额温柔...
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![黑木耳有什么功效]( "黑木耳有什么功效")
- 核心功效补血、防治动脉粥样硬化、清胃排毒简介黑木耳，又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。功效与作用1、补血，黑木...
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![木耳菜种植注意什么事项]( "木耳菜种植注意什么事项")
- 木耳菜时问过传统市场，其口感嫩滑、清洗爽口，深受人们的喜爱，它不仅仅味道好，而且营养丰富，尤其是钙铁元素非常高，非常适合老年人使用。那么木耳菜种植注意什么事项呢？随小编一起来看看吧。1、选地。木耳菜原产于亚洲热带地区，它的适应力很强，耐热耐高温，一般适宜生长在疏松肥沃的...
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![折耳根怎么种植]( "折耳根怎么种植")
- 折耳根其实就是大家熟知的鱼腥草了，鱼腥草可食用，也可以入药，具有清热解毒以及利尿消肿的功效，其实鱼腥草是具有比较高的药用价值，可以用作炖料，根部还可以拿来做凉拌菜。那么折耳根怎么种植呢？接下来跟小编一起来看看吧。1、鱼腥草喜湿忌旱，宜选择排灌方便的旱地或水田种植。整...
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![什么是黑木耳]( "什么是黑木耳")
- 我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。下面就跟随小编的脚步一起来看看什么是黑木耳吧。1、黑木耳是寄生于枯木上的一种菌类，形状如耳朵，所以称之为木耳。木耳喜欢生长在散光、湿润和温暖的地方，但是现在野生的木耳...
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![木耳菜种植需要搭架吗]( "木耳菜种植需要搭架吗")
- 木耳菜又叫做藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、潺菜，是一种吃起来爽滑、细嫩，富含营养价值的蔬菜，在南方栽种比较广泛，目前在市场上的经济价值还不错。那木耳菜种植需要搭架吗？1、木耳菜种植过程中，如果植株高时宜搭架引蔓。2、木耳菜以采收嫩叶嫩梢为主，为提高嫩头品质和产量，生长期...
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![木耳的种植方法是什么]( "木耳的种植方法是什么")
- 说到黑木耳，大家肯定都不会陌生，它在我们夏天的时候，常常是当作一个凉菜，平时就可以用来炒，但木耳的种植方法是什么？下面让小编为去了解一下吧！1、制种：菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基；后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长，加入蔗糖、米糠等营养成分，装瓶...
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