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关于鸭翅去毛的百科

怎样给鸭翅去毛
  • 怎样给鸭翅去毛

  • 鸭翅上面的小细毛其实是比较难去除的,相信很多做过鸭翅的朋友都有感受过,其实去毛也是有一些小技巧的,那怎样给鸭翅去毛呢?1、松香脱毛法:把松香加入金属容器中加热至完全熔化,放入鸭翅挂匀,捞出迅速投入冷水中冷却30秒揭下松香。2、火烧法:把鸭翅放在液化气的火上烤,细长的汗毛就...
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鸡翅血水的去除方法
  • 鸡翅血水的去除方法

  • 1、将鸡翅冷水下锅,等水沸腾后煮一分钟关火,撇去锅中的浮末后将鸡翅捞出,用凉水冲洗几遍即可;2、将鸡翅放冷水中浸泡两小时左右,这样能够有效去除鸡翅里的血水;3、将鸡翅浸泡之后,用刀在鸡翅上划几刀,然后加入盐、料酒、姜丝、花椒,搅拌之后腌制半小时左右。鸡翅里的血水怎么去掉...
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鸭雏啄毛是怎么回事
  • 鸭雏啄毛是怎么回事

  • 鸭子啄毛是一件比较重要的事情,它不会莫名其妙的出现这样的情况的,如果发现有这个病最好及时处理,因为这个说明存在的隐患较大的,下面就一起来了解鸭雏啄毛是怎么回事。1、环境条件差。这个是个大原因,因为这个导致的也是比较常见的,比如温度高了、养殖密度大了、室内有害气体...
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做可乐鸡翅怎么去腥味
  • 做可乐鸡翅怎么去腥味

  • 可乐鸡翅是很多人喜欢吃的美食,味道好,做法也很简单,尤其是调味上更是新手都能胜任。但可乐鸡翅的腥味也是必须要处理的,不然会大大影响成品的味道。那么做可乐鸡翅怎么去腥味呢?1、焯水:因为血水有较重的腥味,因此在做可乐鸡翅前应将鸡翅焯水,等血水出来后用水冲洗鸡翅,以去除腥...
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鸭胗炒毛豆怎么做
  • 鸭胗炒毛豆怎么做

  • 步骤1食材:鸭胗200克,毛豆米150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2鸭胗切片,加入料酒,拌匀,腌制20分钟。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温7成热时,下鸭胗,炒散,加豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒...
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羽绒服有鸭毛味处理办法
  • 羽绒服有鸭毛味处理办法

  • 1、用白醋将羽绒服浸泡一会儿即可,白醋不仅可以杀菌消毒,其中的醋酸能中和偏碱性的洗涤剂产品,不伤衣物还能使羽绒更蓬松。洗羽绒服时用点醋泡羽绒服,不但容易洗净而且还能去除羽绒的味道,去掉鸭绒的腥味。2、羽绒服上如果味道比较轻,可以把羽绒服放在阴凉通风的地方,衣服上的味...
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鸭肉骚味的去除方法
  • 鸭肉骚味的去除方法

  • 1、将鸭子尾端两侧的两个猪肝色的肉豆——鸭膻去除,就可以去除鸭肉的骚味;2、将鸭子洗净后放进淘米水里浸泡半小时左右,捞出之后再烹饪就可以去除骚味;3、在锅中倒入可以淹没鸭子的冷水,加入适量大蒜和醋,将鸭子放进去煮,去掉血沫即可。如何去鸭骚味一般来说,如果在烹饪鸭子的时...
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卤鸭翅包的做法
  • 卤鸭翅包的做法

  • 步骤1所需食材:鸭翅包12只,生姜1块,小葱2根,八角1颗,香叶2片,桂皮1块,干辣椒5个。所需调料:料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,冰糖2颗,盐1茶匙。步骤2鸭翅包洗净,冷水浸泡15分钟。步骤3姜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5锅中加清水,鸭翅包凉水下锅,放桂皮、干辣椒、姜片、葱结、八角、香叶、...
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冷冻鸡翅怎么去腥
  • 冷冻鸡翅怎么去腥

  • 我们都知道鸡翅是一种受欢迎的美食,它具有多种食用方法,良好的口感和丰富的营养非常吸引人,适度进食对身体有益,那么在买回冷冻鸡翅后,冷冻鸡翅怎么去腥呢?1、用粗盐擦洗:解冻冷冻的鸡翅后,用适量的粗盐擦拭鸡翅,然后用清水冲洗,以除去鸡翅表面的污垢和冷冻异味。如果鸡翅表面仍然...
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干锅鸭翅怎么做好吃
  • 干锅鸭翅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸭翅200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红辣椒20克、干辣椒5克、花椒5克、八角5克、小葱1根、豆瓣酱5克、生抽1茶匙步骤2鸭翅剁成段。步骤3红辣椒切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅倒油,油热放入鸭翅中...
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鸭子的羽毛为什么不沾水
  • 鸭子的羽毛为什么不沾水

  • 其实鸭子的羽毛本身是不防水的,之所以羽毛不沾水是因为其尾端有一个尾脂腺能分泌出油脂。鸭子经常回头梳理羽毛,用又扁又大的嘴到尾部沾上这种油脂,把油脂涂抹在羽毛上,这样处理过的羽毛就有防水作用了。我们常把全身湿透的狼狈样子形容为“落汤鸡”,就像一只掉到水里或者被雨...
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去唇毛的方法
  • 去唇毛的方法

  • 去唇毛可以先热敷唇部肌肤,然后用消毒过的镊子直接将唇毛拔出,也可以直接将脱毛膏或绝毛液涂抹在有唇毛的地方,再将唇毛刮掉即可。注意,在去除唇毛后,一定要及时清理和护理嘴唇肌肤,避免唇部肌肤毛孔变大。1、直接拔出:先对唇毛部位进行热敷,让局部皮肤变得软一些并让毛孔可以处...
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羽绒服的鸭毛味如何去除
  • 羽绒服的鸭毛味如何去除

  • 羽绒服有鸭毛味是没有什么危害的,只是会比较难闻,会感觉不舒服。羽绒服的鸭毛味如何去除第一步把洗衣粉或丝毛洗涤剂加入20摄氏度左右的温水中,再滴上几滴香水,将羽绒服浸泡20分钟。第二步在水中对羽绒服进行挤压,排出羽绒服内的空气,抓捏羽绒服的各个部位,直至揉捏干净。第三步...
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拔鸭毛细小毛的诀窍
  • 拔鸭毛细小毛的诀窍

  • 可以先用冷水浸泡鸭子,再用热水烫,热水的温度不能太高,水温在70度左右是最好的,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,这样鸭子身上所有的绒毛就都能拔掉。拔鸭毛细小毛的好方法1、在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒,这样做的原理就是利用酒精刺激鸭子血液循环,让鸭子全身的毛孔...
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鸭血焖毛豆的做法
  • 鸭血焖毛豆的做法

  • 步骤1准备食材:鸭血200克、毛豆米100克、红尖椒10克、油适量、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、水淀粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2鸭血洗净切小块。步骤3毛豆米洗净。步骤4红辣椒切片。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧...
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毛豆蒸咸鸭腿的做法
  • 毛豆蒸咸鸭腿的做法

  • 步骤1食材:毛豆150克、咸鸭腿1个、姜3克、小葱3根调味料:生抽1克、糖1克、料酒2克、干辣椒2个步骤2咸鸭腿剁小块。步骤3姜切丝。步骤4小葱切段。步骤5碗中放入毛豆、再铺上咸鸭腿、姜丝、干辣椒、小葱、糖、生抽、料酒。步骤6放过蒸锅中、冷水蒸30分钟。步骤7取出、拌匀、...
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冷冻鸭翅上的毛怎么弄
  • 冷冻鸭翅上的毛怎么弄

  • 鸭翅上面的小细毛其实是比较难去除的,相信很多做过鸭翅的朋友都有感受过,那冷冻鸭翅上的毛怎么弄呢?1、水烫:将冷冻的鸭翅迅速放入烧开的沸水中,通过热胀冷缩的方式胀大鸭翅上的毛孔,把鸭翅捞出来之后就可以用镊子把鸭毛拔掉了。如果鸭翅毛烫一次弄不掉,可以反复烫2~3次,并慢慢用...
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鸭肉太咸了去咸的方法
  • 鸭肉太咸了去咸的方法

  • 鸭肉太咸了可以把鸭肉置于清水中浸泡几个小时,让鸭肉的盐分和杂质溶解到水中。这样不仅能去咸,而且能够保持肉质,恢复鸭肉的细嫩。...
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鸭子的毛怎么去掉
  • 鸭子的毛怎么去掉

  • 说到鸭肉,相信大家都有吃过了,特别是一些烤鸭、卤鸭等到,都是大家非常喜欢吃的,鸭肉是好吃,但是去掉鸭子的毛就是一件让人烦恼的时间,那么鸭子的毛怎么去掉呢?接下来,小编给大家介绍一下方法。1、先给鸭子喝点醋。对,你没看错,确实要先给鸭子喝点醋,是给活着的鸭子喝点醋,两个小时后...
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毛哥老鸭汤的做法
  • 毛哥老鸭汤的做法

  • 步骤1食材:老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根调味料:食用油10克、盐1克、胡椒粉2克,鸡精2克,酱油3克,陈醋2克,花椒1克,干辣椒2个步骤2老鸦切块,放入冷水锅中,水沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3泡姜切片。步骤4大葱切段。步骤5酸萝卜切片。步骤...
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鸭子毛去不干净怎么办
  • 鸭子毛去不干净怎么办

  • 平时人们都喜欢喝老鸭汤,味道非常的美味,但是拔鸭毛对于很多人来说,却是一件非常头疼的事情,相较于鸡,鸭毛要难拔的多,那么鸭子毛去不干净怎么办呢?1、把水烧开,在要去除鸭毛的容器中加一勺食盐,把鸭子用冷水洗一下再放下去,冲热水下去,翻滚几下,就可以很快去除鸭毛。2、鸭毛去除不干...
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床单掉毛毛怎么去毛
  • 床单掉毛毛怎么去毛

  • 其实纯棉床单是用很多纤维物质制作而成,那么在制作的过程当中难免会用到很多的线条,可是如果在制作的时候厂家使用了一些劣质的材料,就会导致整块的布料都出现掉毛的现象,那么床单掉毛毛怎么去毛呢?1、宽胶带:找到一卷宽胶带,剪一段距离的胶带。把被子铺平,用胶带在上面轻轻的压...
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鸭翅焖土豆的做法
  • 鸭翅焖土豆的做法

  • 步骤1食材:鸭翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根。调味料:食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克、料酒2克。步骤2鸭翅洗净、一分为二。步骤3土豆洗净、去皮、切滚刀块、清水浸泡去淀粉后、沥干。蒜切粒、姜切片、大葱...
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煎鸭翅怎么做
  • 煎鸭翅怎么做

  • 步骤1主料:鸭翅300克。辅料:鸡精1克、盐1克、蚝油5克、料酒5克、姜1块、食用油适量。步骤2鸭翅洗净放入碗中。步骤4再调入鸡精1克、料酒5克、盐1克、蚝油5克拌匀,腌制1小时。步骤3姜切丝放入鸭翅中。步骤5平底锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸭翅小火慢煎。步骤6煎至两面金...
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红烧鸭掌鸭翅怎么做
  • 红烧鸭掌鸭翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水,放入鸭翅、鸭掌、适量姜片,大火烧开,煮2分钟,捞出备用。步骤6锅...
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