![炒鸡肉怎么炒]( "炒鸡肉怎么炒")
- 鸡肉是我们生活中非常常见的一种食材，俗话说无鸡不成宴。在我们国家鸡肉的做法非常多，但是相信很多人都是非常喜欢炒鸡块这种做法，确实，炒鸡肉是非常好吃的，那么炒鸡肉怎么炒呢？下面一起来看看。1、选择鸡腿肉吃起来比较劲道，清洗干净斩成小块。2、准备好配料：生姜切成片，干红辣椒...
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![蘑菇鸡肉黄瓜的做法]( "蘑菇鸡肉黄瓜的做法")
- 步骤1主料：鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克。辅料：青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、食用油适量。步骤2鸡胸肉切丝。步骤3蘑菇撕成条。步骤4黄瓜切丝。步骤5青蒜叶切段。步骤6西红柿切块。步骤7起锅倒油，油热倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火煸炒一分...
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![鸡胸肉炒山药怎么做]( "鸡胸肉炒山药怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉200克、山药150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2鸡胸肉切片。步骤3鸡肉中放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4山药切片。步骤5洗净去籽的青椒切丝。步骤6姜切末。步骤7蒜切末...
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![藕丁炒鸡肉的做法]( "藕丁炒鸡肉的做法")
- 步骤1食材：藕1节、鸡胸肉1个、大葱10克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、豆瓣酱2克、豆豉2克、料酒2克步骤2藕切片、切小丁。步骤3鸡胸肉切小丁。步骤4大葱切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油、油温6成热时、...
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![豆芽炒鸡胸肉的做法]( "豆芽炒鸡胸肉的做法")
- 绿豆芽洗净沥干，鸡胸肉洗净切丝，加生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟，小葱切段，姜切末，蒜切末，锅中放油，油温烧至7成热，放鸡丝快速滑散，盛出，留底油，放姜蒜末爆香，放入绿豆芽炒至断生，放入鸡丝和葱段炒匀，调入盐、鸡精炒匀，加入水淀粉炒匀后出锅即可。鸡胸肉怎么做好吃食材：鸡胸肉2...
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![鸡肉怎么做]( "鸡肉怎么做")
- 1、姜切片，蒜切粒，干辣椒剪成段状备用。2、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。3、加入料酒1勺、老抽2g，翻炒均匀后加入清水适量，大火煮开后换小火闷煮10分钟，加入盐1勺，白糖1勺，胡椒粉1g拌匀，转中火翻炒1分钟后即...
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![雪菜鸡肉炒年糕怎么做]( "雪菜鸡肉炒年糕怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉200克、雪菜50克、年糕150克、青椒1个、红椒30克、食用油10克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段。步骤3鸡胸肉切条状，加盐、生抽、料酒，抓匀，腌制15分钟。步骤4青椒切块，红椒切块。...
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![蟹肉炒鸡蛋怎么做]( "蟹肉炒鸡蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：蟹肉棒100克，鸡蛋2个，小葱2根，食用油5克，生抽1克，白糖1克。步骤2小葱切葱花。步骤3蟹肉棒去除表面薄膜，切丝。步骤4鸡蛋打散。步骤5锅中倒入食用油，油温7成热，倒入鸡蛋液划散，下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟，装盘，撒葱花即可。...
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![丝瓜炒鸡肉的做法是什么]( "丝瓜炒鸡肉的做法是什么")
- 随着生活水平的提高，更多人开始注重饮食卫生了，现在很多人喜欢选择在家烹饪美食，其中丝瓜炒鸡肉是比较多人喜爱的一道菜，那么丝瓜炒鸡肉的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下丝瓜炒鸡肉的做法吧。1、准备食材：鸡腿是熟的，切片，丝瓜去皮切滚刀块。2、热锅放油，放入蒜片爆香。3、...
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![猪面肉炒鸡腿菇怎么做]( "猪面肉炒鸡腿菇怎么做")
- 步骤1食材：猪面肉200克，鸡腿菇300克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油8克，盐1克，生抽2克，蚝油2克，料酒2克，淀粉3克。步骤2猪面肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3鸡腿菇切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切丝。步骤6大葱切片。步骤7锅中油温5成热时，倒入猪面肉，炒散，盛出。步骤8锅中留...
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![湘菜的鸡蛋炒肉怎么做]( "湘菜的鸡蛋炒肉怎么做")
- 步骤1食材：鸡蛋2个、里脊肉200克、木耳20克、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。调料：生抽5克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克。步骤2里脊肉切薄片，料酒5克，放入生抽5克，再放入淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤3木耳洗净撕成小块。步骤4葱切段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7鸡蛋打...
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![怎么做鸡肉卷]( "怎么做鸡肉卷")
- 步骤1首先准备：面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。步骤2先将鸡胸肉切长条，放入碗中，调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀，腌制30分钟。步骤3胡萝卜切条。步骤4黄瓜切条。...
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![炒鸡蛋怎么做]( "炒鸡蛋怎么做")
- 1、鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出过冷水去壳，青线椒切细圈，蒜切片。2、在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状。3、在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用。4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回鸡蛋混合，给少许生抽调味，出锅前加少许白糖提鲜即可。...
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![葱炒鸡肉怎么做]( "葱炒鸡肉怎么做")
- 随着人们的生活水平的提高，越来越多人开始注重饮食卫生了，现在很多人都喜欢在家烹饪美食，其中葱炒鸡肉这道菜是比较受人喜爱的，那么葱炒鸡肉怎么做呢？今天小编给大家分享一下葱炒鸡肉的做法吧。1、鸡肉洗干净。2、葱姜蒜切好备用。3、热锅放油，把葱头、姜、蒜米爆香。4、倒入鸡...
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![小炒肉怎么做]( "小炒肉怎么做")
- 1、五花肉切薄片，大蒜切片，姜切丝，青尖椒斜刀切段，红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油，油温7成热，放入五花肉炒至变色，放入蒜片姜丝爆香，放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖翻炒均匀，放入青尖椒、红尖椒翻炒2分钟，放入1勺盐、1勺鸡精调味即可。...
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![鸡胸肉怎么做]( "鸡胸肉怎么做")
- 食材：鸡胸肉200克、绿豆芽200克、小葱3根、鸡蛋清1个、姜1块、蒜2瓣步骤：1、绿豆芽洗净沥干、鸡胸肉洗净，切片后切成细丝，加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。小葱3根切段，姜1块切末，蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丝滑散，盛出待用...
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![鸡肉炒茭白怎么做]( "鸡肉炒茭白怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉200克，茭白150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克，淀粉2克，干辣椒3个，胡椒粉1克。步骤2鸡胸肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3茭白切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切段。步骤8热锅倒油，油温6成热...
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![鸡胸肉炒山药怎么做]( "鸡胸肉炒山药怎么做")
- 步骤1主料：鸡胸肉200克、山药150克。辅料：青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2鸡胸肉切片，放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤3山药对半切开，再切片。步骤4青椒洗净去籽切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步...
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![西兰花炒鸡胸肉的做法是什么]( "西兰花炒鸡胸肉的做法是什么")
- 西兰花的做法有很多，通常用西兰花炒肉，营养又美味，今天西兰花不炒猪肉吃，而是和鸡胸肉搭配，比炒猪肉和炒牛肉更便宜，那么来看看西兰花炒鸡胸肉的做法是什么？1、西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净，用刀沿着西兰花的花朵切，鸡胸肉洗干净后切成片，红辣椒切块，蒜瓣切碎。2、将炒锅中...
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![家常菜小炒鸡肉怎么做]( "家常菜小炒鸡肉怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2鸡胸肉切片。步骤3山药去皮，切片。步骤4尖椒切斜片。步骤5小米椒切斜片。步骤6炒锅中油温5成热时，下入鸡肉片炒至变色，放入山药片，加入尖椒、小米椒炒香，放入生抽、盐...
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![青椒炒鸡肉丝怎么做]( "青椒炒鸡肉丝怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。辅料：香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丝，加入一勺料酒，半勺生抽，拌匀。步骤3再加入半勺香油、一勺淀粉搅匀。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6青椒去...
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![爆炒鸡肉怎么做好吃]( "爆炒鸡肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、淀粉5克、小葱1根、小米辣5克步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3木耳撕小朵。步骤4胡萝卜洗净切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米辣切圈。步骤8首先碗中倒入鸡肉，加入生抽...
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![炒鸡怎么做]( "炒鸡怎么做")
- 1、芦笋洗净，斜刀切段，胡萝卜切小条，鸡胸肉洗净切条，姜、蒜切末;2、鸡胸肉中加入盐半勺，胡椒粉1克，料酒半勺，拌匀后腌制10分钟;3、锅中放入适量水烧开，放入芦笋，胡萝卜，焯水1分钟，捞出沥干;4、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡柳炒至变色，放入胡萝卜，芦笋翻炒均匀，加入姜蒜末炒香，调入...
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![甜椒炒鸡胸肉的做法]( "甜椒炒鸡胸肉的做法")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉250克、甜椒1个、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、盐1克、糖1克、淀粉2克步骤2鸡胸肉洗净，切丁，加糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制10分钟步骤3甜椒切块步骤4大蒜切片步骤5热锅倒油，油温6成热，下鸡胸肉丁，炒至变色，盛出备用步骤...
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![鸡腿菇炒肉怎么做]( "鸡腿菇炒肉怎么做")
- 鸡腿菇炒肉是一道美味的菜肴，主要材料是鸡腿菇，瘦肉，味道鲜美，营养健康，相信不少人都有吃过了，但是会做的人却不多，下面小编就为大家介绍下鸡腿菇炒肉怎么做。1、准备鸡腿菇、胡萝卜、猪肉。2、把猪肉放在热水中煮一下。3、然后热锅中倒入食用油，把葱、蒜、干辣椒倒进去煸炒，然后...
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