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关于排骨口味的百科

清炖排骨萝卜汤是什么
  • 清炖排骨萝卜汤是什么

  • 清炖排骨萝卜汤是四季清火解毒的一种很好的膳食,多见于长江以南地区,尤其以广东人煲的老火靓汤居多。清炖排骨萝卜汤的做法简单,平常人家只需电饭锅就可以制作,做法简单,营养美味,是一道常见的家常菜,那么清炖排骨萝卜汤是什么?1、排骨剁小块儿洗净沥干水份备用。2、火锅中放入适...
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排骨要炖多久
  • 排骨要炖多久

  • 对于喜欢喝汤的人来讲,一年四季都离不开汤,想必大家都很喜欢吃排骨汤,但是有很多人都不知道排骨要炖多久,那么排骨要炖多久呢?1、乳白色的浓汤:加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。2、清汤:不加酱油,大火烧开后转成小火,约1....
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油炸排骨多久可以熟
  • 油炸排骨多久可以熟

  • 排骨的做法有很多种,油炸排骨就是其中一种,有炸排骨特别香,很好吃,那么油炸排骨多久可以熟呢,油炸排骨怎么看熟没熟呢?1、排骨一般炸的时间,最好是不要低于十分钟。2、因为骨头加上肉会比较硬,炸排骨用7成油温最好,拿手放在油上4公分左右,感觉烫手就可以了下入排骨炸了,不要炸得太过...
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重口味电影排行榜
  • 重口味电影排行榜

  • 重口味电影排行榜前十有:《非礼勿视》、《德州电锯杀人狂》、《恐怖蜡像馆》、《隔山有眼》、《黑暗侵袭》、《人皮客栈》、《致命弯道》、《下水道的美人鱼》、《索多玛120天》、《不可撤销》。1、《非礼勿视》这部电影是一部非常血腥和暴力的恐怖电影,讲述了一个精神不正...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。2、锅里倒入热油,爆香葱、姜、蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧。3、最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精、白糖,转大火收汁即可。...
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怪味排骨怎么做
  • 怪味排骨怎么做

  • 步骤1准备食材:排骨300克、干辣椒15克、姜1块、蒜3瓣、鸡蛋黄1个、白芝麻5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、酱油1汤匙、淀粉适量、水淀粉适量、油适量。步骤2姜切片。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切片。步骤5排骨放入容器中,加入盐、鸡蛋黄拌匀,再加入淀粉抓匀备用。步骤6...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 步骤1主料:排骨150克、茭白150克。辅料:姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5茭白切片。步骤6排骨放入高压锅里,放姜片、料酒、水,用高压锅压10分钟。步骤7炒锅中倒入油,...
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排骨有一股骚臭味是什么原因
  • 排骨有一股骚臭味是什么原因

  • 很多人都会认为自己从超市里买回来的排骨,自己做排骨的时候就会觉得有一股骚臭味,那排骨有一股骚臭味是什么原因?1、被注射了药品:有的黑心商家会在猪肉中防腐剂,为了让猪肉看起来十分新鲜,防腐剂在猪肉中会发生反应产生极大味道的骚臭味,反复多次水煮去腥,也没有办法去除骚臭味,...
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如何制作美味糖醋排骨
  • 如何制作美味糖醋排骨

  • 排骨是比较常见的食材之一,也是很多人都非常喜欢吃的一种食材,排骨的做法是有非常多的,其中就有糖醋排骨,接下来,小编就为大家介绍下如何制作美味糖醋排骨。1、首先第一步准备好排骨,洗干净后用水煮一下,去掉浮沫。2、再锅里烧入热油,放入适量的白糖。3、白糖熬制到焦糖色。4、然...
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醉排骨的做法
  • 醉排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克,土豆1个,蒜2瓣,葱1段,生抽1汤匙,料酒2汤匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,淀粉1汤匙步骤2葱切葱花。步骤3蒜切末。步骤4土豆去皮,切滚刀块。步骤5碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末,调成酱汁备用。步骤6排骨裹匀淀粉备用,锅中热油,倒入土豆。步骤...
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怪味排骨的做法
  • 怪味排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨300克、盐1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1汤匙、淀粉适量、白芝麻5克、干辣椒15克、姜1块、蒜3瓣、水淀粉适量、鸡蛋黄1个、油适量。步骤2姜切片。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切片。步骤5排骨放入容器中,加入盐、鸡蛋黄拌匀,并加入淀粉抓匀备用。步骤6锅里倒入油,油...
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美味排骨煲怎么做
  • 美味排骨煲怎么做

  • 排骨是一种很受欢迎的食物,相信很多人都喜欢购买,排骨的做法也是有很多的,而且无论怎么做都是非常美味的,接下来,小编就为大家介绍下美味排骨煲怎么做。1、备好材料,葱切沫,姜切小片,蒜瓣去皮拍碎。起大火,待锅烧热后,放油,然后加入准备好的材料,煸香。2、调料煸香后,加入排骨,大火爆炒...
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清炖排骨怎么做
  • 清炖排骨怎么做

  • 排骨洗净凉水下锅,煮到水沸腾,将煮过的排骨捞出,控干水分,排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开,盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟,加入适量白醋,出锅时调入盐搅拌均匀,出锅即可。清炖排骨怎么做食材:猪小排500克,胡椒粉3克,葱花适量,白醋1勺炖排骨的做法1.排骨清洗...
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南瓜烤排骨步骤
  • 南瓜烤排骨步骤

  • 步骤1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克步骤2南瓜切大片步骤3姜切末步骤4蒜切末步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。步骤6烤盘中放入南瓜,再放入排骨。步骤7...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗,洗净沥干。2、姜切丝,小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺,姜丝拌匀,腌制20分钟。4、放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可。...
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排骨怎么烤着吃
  • 排骨怎么烤着吃

  • 步骤1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣。调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克。步骤2南瓜切大片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。步骤6烤盘中放入南瓜,再放入排...
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酱排骨怎么做
  • 酱排骨怎么做

  • 排骨洗净放锅中,加姜片、料酒和清水焯水3分钟,捞出,姜切,油温烧至5成热,放冰糖炒糖色,加甜面酱、排骨炒匀,加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸,焖煮30分钟,汤汁收浓,放鸡精、醋拌匀,盛出。酱排骨怎么做食材:排骨600克,八角1个,桂皮1块,草果1个,香叶...
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冷冻排骨有股怪味怎么去除
  • 冷冻排骨有股怪味怎么去除

  • 平时买的排骨如果不能马上吃完,放置一段时间,尤其在高温天气,排骨很容易发臭,那冷冻排骨有股怪味怎么去除呢?1、食醋兑水浸泡:冷冻排骨出现怪味时,可以将其冲洗干净并切成巴掌大小,之后放入清水内浸泡,同时往水里加一点食醋,反复浸泡3次以上,再将排骨焯水就可以去除异味。2、食盐兑...
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炖排骨怎么做
  • 炖排骨怎么做

  • 1.竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时。2.泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段。3.排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸,小火炖1小时,放入竹荪、枸杞继续炖30分钟,放入盐1勺、鸡精半勺即可。...
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排骨米饭的做法
  • 排骨米饭的做法

  • 步骤1准备食材:排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3大米洗净。步骤4土豆去皮切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6干香菇泡发。步骤7姜切片。步骤8小葱...
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椒盐排骨的做法
  • 椒盐排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克、油适量、椒盐1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。步骤2排骨洗净。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先碗中倒入排骨,加入料酒、胡椒粉、盐,将排骨腌制20分钟。...
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猪骨排骨汤怎么做好吃
  • 猪骨排骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片加适量清水用中火炖20分钟。步骤7然后加入海带煮10分钟。步骤8出锅放盐,香油调味。步骤...
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酸甜排骨的做法
  • 酸甜排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克、鸡蛋清1个、番茄酱2茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油适量、姜1块,小葱1根、生抽1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中烧热水,放入排骨焯水2分钟,捞出备用。步骤5碗中倒入排骨、鸡蛋清、料酒,拌匀腌制20分...
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排骨怎么炖
  • 排骨怎么炖

  • 步骤1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2芋头切块。步骤3小葱切切断。步骤4姜切片,蒜对半切开。热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒匀。步骤5加入酱油、料酒、500毫升清水,煮30分钟。步骤6...
  • 20338
炸排骨怎么做
  • 炸排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨400克。调味料:食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。步骤2排骨洗净。步骤3取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料、拌匀。步骤4将料汁倒入排骨中、拌匀、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时、取出备用。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入排骨、炸至金黄、捞出、...
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